重慶市南開(kāi)中學(xué)高三第一次質(zhì)量檢測(cè)生物試題

重慶市高2024屆高三第一次質(zhì)量檢測(cè)生物試題考生注意：1．本試卷滿分100分，考試時(shí)間75分鐘。2．考生作答時(shí)，請(qǐng)將答案答在答題卡上。必須在題號(hào)所指示的答題區(qū)域作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效，在試題卷、草稿紙上答題無(wú)效。一、選擇題：本題共15小題，每小題3分，共45分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.下列有關(guān)細(xì)胞的說(shuō)法正確的是（）A.細(xì)胞都只以DNA儲(chǔ)存和傳遞遺傳信息B.細(xì)胞中的每種蛋白質(zhì)都由21種氨基酸組成C.現(xiàn)存細(xì)胞都是通過(guò)分裂產(chǎn)生的D.能分裂的細(xì)胞都以一分為二的方式進(jìn)行分裂【答案】D【解析】【分析】1、細(xì)胞的遺傳信息儲(chǔ)存在DNA中，通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯把信息傳遞給蛋白質(zhì)，由蛋白質(zhì)體現(xiàn)性狀。2、蛋白質(zhì)由氨基酸組成，生物體構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有21種。3、新細(xì)胞可以由老細(xì)胞經(jīng)分裂產(chǎn)生，也可以經(jīng)細(xì)胞融合形成?！驹斀狻緼、細(xì)胞中的RNA也可以傳遞遺傳信息，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞中蛋白質(zhì)的組成是21種氨基酸，但并非每種蛋白質(zhì)都由21種氨基酸組成，B錯(cuò)誤；C、受精卵是由精子和卵子結(jié)合產(chǎn)生，而非通過(guò)分裂產(chǎn)生，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為，新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的。能分裂的細(xì)胞都以一分為二的方式進(jìn)行分裂，D正確。故選D。2.如圖為藍(lán)細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，其羧酶體中含有光合作用固定的酶。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.藍(lán)細(xì)菌不具有生物膜系統(tǒng)B.細(xì)胞壁富含纖維素和果膠C.氣泡、類囊體等結(jié)構(gòu)可能有利于細(xì)胞提升物質(zhì)運(yùn)輸效率D.羧酶體的功能與核糖體聯(lián)系緊密，并與綠色植物細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)類似【答案】B【解析】【分析】原核細(xì)胞：沒(méi)有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒(méi)有核膜、核仁和染色質(zhì)；沒(méi)有復(fù)雜的細(xì)胞器（只有核糖體一種細(xì)胞器）；含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)是DNA?！驹斀狻緼、生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜，藍(lán)細(xì)菌具有細(xì)胞膜，但不具有生物膜系統(tǒng)，A正確；B、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁富含纖維素和果膠，細(xì)菌的細(xì)胞壁主要成分為肽聚糖，B錯(cuò)誤；C、氣泡、類囊體等結(jié)構(gòu)增大了運(yùn)輸面積（相對(duì)表面積增大），可能有利于細(xì)胞提升物質(zhì)運(yùn)輸效率，C正確；D、羧酶體中含有光合作用固定CO2酶，光合作用固定CO2的酶存在于綠色植物細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)中，D正確。故選B。3.下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說(shuō)的敘述，正確的有幾項(xiàng)？（）①細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為一切動(dòng)植物都只由細(xì)胞構(gòu)成②細(xì)胞學(xué)說(shuō)闡明了生物界的統(tǒng)一性與差異性③細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為細(xì)菌是生命活動(dòng)的基本單位④細(xì)胞學(xué)說(shuō)的提出為生物學(xué)研究進(jìn)入分子水平打下基礎(chǔ)⑤細(xì)胞學(xué)說(shuō)的研究過(guò)程運(yùn)用了完全歸納法，因此是可信的A.0 B.1 C.2 D.3【答案】B【解析】【分析】細(xì)胞學(xué)說(shuō)是由德國(guó)植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出的，其內(nèi)容為：（1）細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所構(gòu)成；（2）細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生?！驹斀狻竣偌?xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所構(gòu)成，①錯(cuò)誤；②細(xì)胞學(xué)說(shuō)的重要內(nèi)容之一是動(dòng)物和植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)的，闡明了動(dòng)植物的統(tǒng)一性和生物界的統(tǒng)一性，但沒(méi)有揭示動(dòng)植物細(xì)胞和生物界的差異性，②錯(cuò)誤；③根據(jù)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的觀點(diǎn)，細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，但不涉及細(xì)菌，③錯(cuò)誤；④細(xì)胞學(xué)說(shuō)的部分觀點(diǎn)推動(dòng)了生物學(xué)研究進(jìn)入分子水平，為研究進(jìn)入分子水平打下基礎(chǔ)，④正確；⑤細(xì)胞學(xué)說(shuō)的研究過(guò)程運(yùn)用了不完全歸納法，其結(jié)果很可能是可信的，⑤錯(cuò)誤；綜上所述，有1項(xiàng)正確，即B正確。故選B。4.綠葉海蝸牛（沒(méi)有貝殼，通體綠色像一片葉子）可將葉綠體從藻類的細(xì)胞中“偷”出來(lái)，存儲(chǔ)在自己的消化道細(xì)胞之中。圖14為綠葉海蝸牛消化道細(xì)胞不同細(xì)胞器的電鏡照片，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.圖1和圖2所示細(xì)胞器共同參與分泌蛋白的運(yùn)輸B.圖3和圖4所示細(xì)胞器具有雙層膜結(jié)構(gòu)C.圖3細(xì)胞器可作為綠葉海蝸牛消化道細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”D.圖2和圖3所示細(xì)胞器中含有核酸【答案】B【解析】【分析】題圖分析：圖1、圖2、圖3和圖4分別為高爾基體、線粒體、葉綠體和粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，其中葉綠體和線粒體為雙層膜細(xì)胞器，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體是單層膜細(xì)胞器?！驹斀狻緼、圖1高爾基體、圖2線粒體和圖4粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)共同參與分泌蛋白的運(yùn)輸，A正確；B、圖3是葉綠體具有雙層膜、圖4粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)為單層膜細(xì)胞器，B錯(cuò)誤；C、圖3葉綠體是綠色植物的養(yǎng)料制造車間，綠葉海蝸牛將葉綠體“偷”出來(lái)，用于制造養(yǎng)料，C正確；D、圖2線粒體，圖3葉綠體，它們都含有核酸，D正確。故選B。5.脂筏模型是對(duì)流動(dòng)鑲嵌模型的重要補(bǔ)充。下圖為脂筏的結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.細(xì)胞膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的B.脂筏的形成可能有助于高效地進(jìn)行某些細(xì)胞代謝活動(dòng)C.脂筏模型否定了“細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性”D.脂筏模型中蛋白質(zhì)以不同的方式分布在磷脂雙分子層中【答案】C【解析】【分析】流動(dòng)鑲嵌模型：1、磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，這個(gè)支架是可以流動(dòng)的；2、蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動(dòng)的；3、在細(xì)胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，除糖蛋白外，細(xì)胞膜表面還有糖類與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂?！驹斀狻緼、流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為，細(xì)胞膜主要是由脂質(zhì)分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的，A正確；B、脂筏模型認(rèn)為，細(xì)胞膜上存在單一組分相對(duì)富集的區(qū)域，推測(cè)可能幫助相關(guān)的細(xì)胞代謝活動(dòng)高效進(jìn)行，B正確；C、脂筏模型中存在相對(duì)有序的脂相，并未否定細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，僅進(jìn)行了補(bǔ)充，C錯(cuò)誤；D、圖中膜蛋白以不同形式鑲嵌在細(xì)胞膜上，與流動(dòng)鑲嵌模型的內(nèi)容一致，D正確。故選C。6.親核蛋白是指在細(xì)胞質(zhì)中合成后，需要或能夠進(jìn)入細(xì)胞核內(nèi)發(fā)揮功能的一類蛋白質(zhì)。親核蛋白通過(guò)核孔進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)，伴隨GTP水解形成GDP。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.形成核孔的結(jié)構(gòu)蛋白屬于親核蛋白B.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞可能不含親核蛋白C.親核蛋白可參與染色體組成D.親核蛋白通過(guò)核孔轉(zhuǎn)運(yùn)的過(guò)程需要消耗能量【答案】A【解析】【分析】典型的細(xì)胞核是由雙層核膜包被，核膜上的小孔稱為核孔。細(xì)胞核內(nèi)有核仁、染色質(zhì)和核基質(zhì)等結(jié)構(gòu)。核仁為一個(gè)或數(shù)個(gè)圓球狀結(jié)構(gòu)，與核糖體形成有關(guān)。染色質(zhì)呈細(xì)絲狀，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，可被蘇木精、洋紅等堿性染料染成深色。在細(xì)胞分裂時(shí)，染色質(zhì)經(jīng)過(guò)高度螺旋形成粗短的染色?！驹斀狻緼、核孔位于細(xì)胞核膜上，形成核孔的結(jié)構(gòu)蛋白不在細(xì)胞核內(nèi)，不屬于親核蛋白，A錯(cuò)誤；B、哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞不含細(xì)胞核，不含核糖體等細(xì)胞器，因此不含親核蛋白，B正確；C、染色質(zhì)由DNA和蛋白質(zhì)組成，這些蛋白質(zhì)需要進(jìn)入細(xì)胞核內(nèi)發(fā)揮功能，屬于親核蛋白，C正確；D、親核蛋白通過(guò)核孔進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)，需要GTP水解釋放的能量，需要消耗能量，D正確。故選A。7.生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)和功能上聯(lián)系緊密。COPⅠ、COPⅡ是兩種包被膜泡，可以介導(dǎo)蛋白質(zhì)在甲與乙之間的運(yùn)輸，過(guò)程如圖所示。膜泡和囊泡的運(yùn)輸均依賴于細(xì)胞骨架。下列說(shuō)法正確的是（）A.抑制細(xì)胞骨架的形成將影響溶酶體的正常功能B.COPⅡ增多，COPⅠ減少，可導(dǎo)致乙的膜面積逐漸減少C.圖中溶酶體膜與細(xì)菌細(xì)胞膜的融合體現(xiàn)了生物膜的流動(dòng)性D.使用3H標(biāo)記該細(xì)胞的亮氨酸，細(xì)胞外檢測(cè)到的放射性全部來(lái)自于分泌蛋白【答案】A【解析】【分析】分析題圖：圖示表示細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系，其中COPⅠ、COPⅡ是被膜小泡，可以介導(dǎo)蛋白質(zhì)在甲與乙之間的運(yùn)輸；甲是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；乙是高爾基體?！驹斀狻緼、甲、乙分別為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體。膜泡與囊泡的運(yùn)輸均依賴于細(xì)胞骨架，抑制細(xì)胞骨架的形成，將抑制溶酶體的功能，A正確；B、COPⅡ增多，COPⅠ減少，可能導(dǎo)致高爾基體膜面積增大，B錯(cuò)誤；C、如圖所示，溶酶體膜與內(nèi)吞泡的膜融合，而不與細(xì)菌細(xì)胞膜融合，該過(guò)程體現(xiàn)了生物膜的流動(dòng)性，C錯(cuò)誤；D、使用3H標(biāo)記該細(xì)胞的亮氨酸，可能存在于溶酶體酶，消化吞入的細(xì)菌后被排出體外，不屬于分泌蛋白，D錯(cuò)誤。故選A。8.“合成生物學(xué)”是綜合集成不同的技術(shù)原理，最終以達(dá)到生物學(xué)目的的一門(mén)新興學(xué)科。如圖為利用細(xì)菌視紫紅質(zhì)（一種能捕捉光能的膜蛋白）、ATP合酶和脂質(zhì)體構(gòu)建的一種人工合成脂質(zhì)體。在黑暗和光照條件下檢測(cè)有無(wú)H?跨膜運(yùn)輸及ATP的產(chǎn)生，結(jié)果如圖所示。下列分析正確的是（）A.視紫紅質(zhì)是一種H?通道蛋白B.ATP合酶抑制劑可以抑制視紫紅質(zhì)對(duì)H?的運(yùn)輸C.用線粒體內(nèi)膜上的呼吸酶代替視紫紅質(zhì)，可在同樣條件下進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)D.該脂質(zhì)體合成ATP的過(guò)程中，能量的轉(zhuǎn)化形式為：光能→H?電化學(xué)勢(shì)能→ATP中的化學(xué)能【答案】D【解析】【分析】由圖可知，細(xì)菌脂膜質(zhì)可以吸收光能，且將氫離子運(yùn)入細(xì)胞；ATP合成酶可以將氫離子運(yùn)出細(xì)胞，且催化ATP合成?！驹斀狻緼、如圖所示過(guò)程為視紫紅質(zhì)作為載體蛋白利用光能主動(dòng)運(yùn)輸H+，在人工合成脂質(zhì)體內(nèi)建立質(zhì)子梯度，電化學(xué)勢(shì)能驅(qū)動(dòng)ATP合酶合成ATP，A錯(cuò)誤；B、ATP合酶抑制劑抑制ATP的合成，而不能抑制視紫紅質(zhì)對(duì)H+的主動(dòng)運(yùn)輸，B錯(cuò)誤；C、線粒體內(nèi)膜上的呼吸酶無(wú)法利用光能，無(wú)法在同樣條件下進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)，C錯(cuò)誤；D、該脂質(zhì)體合成ATP的過(guò)程中，能量的轉(zhuǎn)化形式為：光能→H+電化學(xué)勢(shì)能→ATP中的化學(xué)能，D正確。故選D。9.呼吸熵（RQ）是指呼吸作用所釋放的CO2與吸收O2的物質(zhì)的量的比值。下表為不同能源物質(zhì)在完全氧化分解時(shí)的呼吸熵。下列說(shuō)法正確的是（）能源物質(zhì)糖類蛋白質(zhì)油脂呼吸熵（RQ）1.000.800.71A.人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，有氧呼吸和無(wú)氧呼吸共同進(jìn)行，RQ可能大于1B.只進(jìn)行有氧呼吸的種子，若其RQ=0.8，則此時(shí)呼吸的底物一定是蛋白質(zhì)C.油脂的RQ低于糖類，原因是油脂中氫原子相對(duì)含量較高D.測(cè)得酵母菌利用葡萄糖的RQ=7/6，則其有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖之比為1：1【答案】C【解析】【分析】有氧呼吸的第一、二、三階段的場(chǎng)所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜。有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，合成大量ATP?！驹斀狻緼、動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸，不產(chǎn)生CO2，RQ不可能大于1，A錯(cuò)誤；B、只進(jìn)行有氧呼吸的種子，RQ=0.8時(shí)可能以不同比例進(jìn)行著以糖類、蛋白質(zhì)和油脂為底物的有氧呼吸，B錯(cuò)誤；C、油脂的RQ低于糖類，原因是油脂中氫原子相對(duì)含量較高，呼吸作用需要的氧氣更多，C正確；D、RQ=7/6，假設(shè)有氧呼吸釋放的CO2為6份，則消耗的氧氣為6份，消耗的葡萄糖為1份，則無(wú)氧呼吸釋放的CO2為76=1份，消耗的葡萄糖為0.5份，因此其有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖之比為2：1，D錯(cuò)誤。故選C。10.腫瘤細(xì)胞在有氧條件下也以無(wú)氧呼吸為主，稱作Warburg效應(yīng)。HK2是催化有氧呼吸第一階段的關(guān)鍵酶，定位于線粒體外膜上，可將腫瘤細(xì)胞吸收的葡萄糖轉(zhuǎn)化為6磷酸葡萄糖（G6P），然而過(guò)量的Ｇ－６－Ｐ會(huì)促進(jìn)HK2從線粒體外膜上脫落，通過(guò)消耗能量引起IκBα的磷酸化和降解，進(jìn)而造成PDL1的高表達(dá)，最終抑制了T細(xì)胞介導(dǎo)的腫瘤殺傷。主要過(guò)程如下圖所示。下列說(shuō)法正確的是（）A.Warburg效應(yīng)會(huì)促進(jìn)乳酸的合成B.NFκB可以進(jìn)入細(xì)胞核促進(jìn)PDLl的表達(dá)，說(shuō)明IκBα增強(qiáng)了NFκB的活性C.磷酸化IκBα的磷酸基團(tuán)最可能來(lái)自游離的磷酸基團(tuán)D.HK2的脫落有利于腫瘤細(xì)胞抵抗T細(xì)胞的殺傷，可能是因?yàn)橐种屏薌6P的持續(xù)合成【答案】A【解析】【分析】Warburg效應(yīng)是癌細(xì)胞在氧氣充足情況下發(fā)生的無(wú)氧呼吸過(guò)程，該過(guò)程產(chǎn)生乳酸而不產(chǎn)生二氧化碳，該過(guò)程通過(guò)一系列過(guò)程最終促進(jìn)PDL1的表達(dá)暴露于癌細(xì)胞表面，從而抑制T細(xì)胞活性，導(dǎo)致腫瘤的免疫逃逸?！驹斀狻緼、Warburg效應(yīng)為腫瘤細(xì)胞無(wú)氧呼吸過(guò)程，促進(jìn)乳酸合成，A正確；B、IκBα的降解促進(jìn)了NFκB介導(dǎo)的PDL1的表達(dá)，因此抑制了IκBα的活性，B錯(cuò)誤；C、IκBα的磷酸化為耗能過(guò)程，磷酸化IκBα的磷酸基團(tuán)最可能來(lái)自ATP，C錯(cuò)誤；D、HK2的脫落抑制了G6P的持續(xù)合成，不利于腫瘤細(xì)胞無(wú)氧呼吸（也不利于腫瘤細(xì)胞抵抗T細(xì)胞的殺傷），而是因?yàn)榇龠M(jìn)PDL1的表達(dá)，最終抑制了T細(xì)胞介導(dǎo)的腫瘤殺傷，有利于腫瘤細(xì)胞抵抗T細(xì)胞的殺傷，D錯(cuò)誤。故選A。11.每次30分鐘以上的低中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，可使線粒體形態(tài)發(fā)生適應(yīng)性改變，是預(yù)防肥胖的關(guān)鍵因素。缺氧會(huì)導(dǎo)致肌纖維線粒體碎片化，ATP合成量大幅減少，而Drpl是保證線粒體正常分裂的重要蛋白，下圖為相關(guān)檢測(cè)數(shù)據(jù)。下列說(shuō)法正確的是（）A.Drp1磷酸化水平降低導(dǎo)致線粒體結(jié)構(gòu)損傷，使ATP合成減少B.有氧訓(xùn)練4周后肌纖維中Drp1磷酸化水平偏高，停止訓(xùn)練后立即降低C.線粒體內(nèi)膜上存在酶可催化O?與NAD?反應(yīng)D.線粒體能像細(xì)菌一樣分裂增殖，支持線粒體的內(nèi)共生學(xué)說(shuō)【答案】D【解析】【分析】題圖分析：據(jù)圖1曲線變化可知，訓(xùn)練可以提高肌纖維中線體粒數(shù)量，持續(xù)的訓(xùn)練可以維持線粒體的數(shù)量在一定量，停止訓(xùn)練后，肌纖維中線粒體數(shù)量立即下降。據(jù)圖2數(shù)據(jù)分析可知肌纖維在缺氧狀態(tài)下Drpl磷酸化水平比正常情況下高?！驹斀狻緼、缺氧會(huì)導(dǎo)致肌纖維線粒體碎片化，且Drpl磷酸化水平比正常情況下高，ATP合成量大幅減少，所以Drp1磷酸化水平降低不導(dǎo)致線粒體結(jié)構(gòu)損傷，使ATP合成增加，A錯(cuò)誤；B、有氧訓(xùn)練4周后肌纖維中Drpl磷酸化水平偏低，停止訓(xùn)練后Drpl磷酸化水平變化情況不明，B錯(cuò)誤；C、線粒體內(nèi)膜上存在的酶參與有氧呼吸第三階段，可催化O2與NADH反應(yīng)，C錯(cuò)誤；D、線粒體的內(nèi)共生學(xué)說(shuō)認(rèn)為線粒體來(lái)自于被真核細(xì)胞吞噬的原始需氧細(xì)菌，線粒體能像細(xì)菌一樣分裂增殖，支持線粒體的內(nèi)共生學(xué)說(shuō)，D正確。故選D。12.利用東方百合和云南大百合進(jìn)行植物體細(xì)胞雜交，部分結(jié)果如下表所示。下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）組別12345PEG濃度（%）2530354045處理?xiàng)l件黑暗、27±3℃、15min融合率（%）1012153020A.原生質(zhì)體的融合體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性B.獲得原生質(zhì)體后，可用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板進(jìn)行計(jì)數(shù)C.低濃度PEG促進(jìn)原生質(zhì)體融合，高濃度抑制融合D.誘導(dǎo)形成的試管苗需移植到消毒后的蛭石或珍珠巖等環(huán)境中，待長(zhǎng)壯后再移載入土【答案】C【解析】【分析】植物體細(xì)胞雜交技術(shù)將來(lái)自兩個(gè)不同植物的體細(xì)胞融合成一個(gè)雜種細(xì)胞（植物體細(xì)胞雜交技術(shù)），把雜種細(xì)胞培育成植株（植物組織培養(yǎng)技術(shù)）。其原理是植物細(xì)胞具有全能性和細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。雜種細(xì)胞再生出新的細(xì)胞壁是體細(xì)胞融合完成的標(biāo)志，細(xì)胞壁的形成與細(xì)胞內(nèi)高爾基體有重要的關(guān)系。植物體細(xì)胞雜交技術(shù)可以克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，在培育作物新品種方面取得的重大突破。題表分析：由圖中數(shù)據(jù)可知，在黑暗、27±3℃、15min條件下，PEG濃度在35%45%范圍時(shí)，細(xì)胞融合率最高?！驹斀狻緼、細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，原生質(zhì)體才能融合，A正確；B、獲得原生質(zhì)體后，細(xì)胞已經(jīng)分散，可以利用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板進(jìn)行計(jì)數(shù)，B正確；C、從表格中看出，PEG濃度為40%時(shí)融合率最高，題中沒(méi)有無(wú)PEG的對(duì)照組，不能說(shuō)過(guò)高就是抑制了，C錯(cuò)誤；D、誘導(dǎo)形成的試管苗需移植到消過(guò)毒的蛭石或珍珠巖等環(huán)境中，待長(zhǎng)壯后再移載入土，D正確。故選C。13.Transwell實(shí)驗(yàn)可模擬腫瘤細(xì)胞侵襲過(guò)程。取用無(wú)血清培養(yǎng)液制成的待測(cè)細(xì)胞懸液加入底部鋪有基質(zhì)膠的上室中，下室為血清培養(yǎng)液，上下層培養(yǎng)液以一層具有一定孔徑（小于腫瘤細(xì)胞直徑）的聚碳酸酯膜（通常膜孔都被基質(zhì)膠覆蓋）分隔開(kāi)，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，通過(guò)計(jì)數(shù)下室的細(xì)胞量即可反映細(xì)胞的侵襲能力，如下圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.制作細(xì)胞懸液前可先用無(wú)血清的培養(yǎng)液培養(yǎng)1224h，以進(jìn)一步去除血清的影響B(tài).進(jìn)入下室的腫瘤細(xì)胞數(shù)量越多，說(shuō)明腫瘤細(xì)胞的分裂能力越強(qiáng)C.腫瘤細(xì)胞必須分泌水解酶并通過(guò)變形運(yùn)動(dòng)才能穿過(guò)鋪有基質(zhì)膠的濾膜D.未鋪膠的transwell實(shí)驗(yàn)可檢測(cè)細(xì)胞的變形運(yùn)動(dòng)能力【答案】B【解析】【分析】據(jù)圖分析，上下室之間有基質(zhì)膠、聚碳酸酯膜，膜上有孔但比細(xì)胞直徑要小，所以，細(xì)胞要能夠水解基質(zhì)膠，且能變形，才能從上室進(jìn)入到下室，因此通過(guò)計(jì)數(shù)下室的細(xì)胞量可反映細(xì)胞的侵襲能力?！驹斀狻緼、制作細(xì)胞懸液前可先用無(wú)血清的培養(yǎng)液培養(yǎng)1224h，以進(jìn)一步去除血清的影響，A正確；B、由題意可知，可通過(guò)計(jì)數(shù)下室的細(xì)胞量反映細(xì)胞的侵襲能力，所以進(jìn)入下室的細(xì)胞數(shù)越多，說(shuō)明腫瘤細(xì)胞的侵襲能力越強(qiáng)，B錯(cuò)誤；C、開(kāi)始將腫瘤細(xì)胞加入膜上鋪有基質(zhì)膠的上室中，一段時(shí)間后在下室發(fā)現(xiàn)腫瘤細(xì)胞，說(shuō)明腫瘤細(xì)胞可分泌水解酶將基質(zhì)膠中的成分分解后進(jìn)入下室，計(jì)數(shù)進(jìn)入下室的細(xì)胞量可反映腫瘤細(xì)胞的侵襲能力，C正確；D、遷移是指細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)能力，未鋪膠的實(shí)驗(yàn)只能檢測(cè)運(yùn)動(dòng)能力而不能檢測(cè)侵襲能力，而侵襲是細(xì)胞在運(yùn)動(dòng)的同時(shí)會(huì)分泌出水解基質(zhì)膠的酶，清除運(yùn)動(dòng)障礙，D正確。故選B。14.為制備抗RecQ解旋酶單克隆抗體（mAb），科研人員用RecQ解旋酶免疫小鼠（2n=40）后，疫后小鼠的脾細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞（2n=5464）進(jìn)行融合，篩選雜交瘤細(xì)胞并檢測(cè)相應(yīng)單克隆抗體與RecQ解旋酶的特異性反應(yīng)，相關(guān)檢測(cè)結(jié)果如圖1、2所示。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.取分裂中期的細(xì)胞更利于染色體計(jì)數(shù)，94﹣104組別對(duì)應(yīng)為雜交瘤細(xì)胞，并可排除脾細(xì)胞之間相互融合或骨髓瘤細(xì)胞之間相互融合的可能性B.單克隆抗體的制備過(guò)程中需要進(jìn)行2次篩選和2次抗原檢測(cè)C.圖2顯示該mAb能特異性與RecQ解旋酶結(jié)合，1%牛血清蛋白的作用為對(duì)照D.可將mAb制作成探針，檢測(cè)腫瘤細(xì)胞或腫瘤患者病理切片中RecQ解旋酶的分布情況【答案】B【解析】【分析】單克隆抗體的制備過(guò)程是：對(duì)小動(dòng)物注射抗原，從該動(dòng)物的脾臟中獲取B淋巴細(xì)胞，將B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，篩選出能產(chǎn)生單一抗體的雜交瘤細(xì)胞，克隆化培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞(體內(nèi)培養(yǎng)和體外培養(yǎng))，最后獲取單克隆抗體?！驹斀狻緼、細(xì)胞分裂中期利于染色體計(jì)數(shù)，雜交瘤細(xì)胞染色體數(shù)目在94104之間，接近兩種親本細(xì)胞的染色體數(shù)目之和，并可排除脾細(xì)胞之間相互融合或骨髓瘤細(xì)胞之間相互融合的可能性，A正確；B、單克隆抗體的制備過(guò)程中需要進(jìn)行2次篩選和1次抗原檢測(cè)，第一次是用選擇性培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；第二次是通過(guò)克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，進(jìn)一步篩選出能產(chǎn)生人們所需要抗體的雜交瘤細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、圖2顯示A結(jié)果為陽(yáng)性，B結(jié)果為陰性，說(shuō)明該mAb能特異性與RecQ解旋酶結(jié)合，1%牛血清蛋白的作用為對(duì)照，C正確；D、單克隆抗體與抗原會(huì)發(fā)生特異性結(jié)合反應(yīng)，可將mAb制作成探針，根據(jù)特異性抗原抗體結(jié)合反應(yīng)檢測(cè)腫瘤細(xì)胞或腫瘤患者病理切片中RecQ解旋酶的分布情況，D正確。故選B。15.一對(duì)健康的夫婦生育了一位唇腭裂綜合征患兒。為幫助該夫婦生育健康的孩子，醫(yī)生通過(guò)試管嬰兒技術(shù)得到4枚發(fā)育正常的胚胎，并檢測(cè)相應(yīng)細(xì)胞的基因，結(jié)果如下表。下列敘述錯(cuò)誤的是（）胚胎編號(hào)1號(hào)2號(hào)3號(hào)4號(hào)極體類型第一極體第二極體第一極體第二極體第一極體第二極體第一極體第二極體突變基因檢測(cè)結(jié)果突變型野生型野生型突變型野生型突變型突變型突變型A.為一次獲得更多卵子，需對(duì)妻子注射促性腺激素以促進(jìn)排卵B.進(jìn)行上述基因檢測(cè)的細(xì)胞不是滋養(yǎng)層細(xì)胞C.體外培養(yǎng)卵母細(xì)胞時(shí)，將培養(yǎng)皿置于二氧化碳培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)只為防止污染D.移植1號(hào)胚胎得到健康孩子的可能性最高【答案】C【解析】【分析】體外受精包括卵母細(xì)胞的采集和成熟、精子的獲能和受精。卵母細(xì)胞的采集需要對(duì)妻子注射促性腺激素促進(jìn)排卵，還需要在體外培養(yǎng)到一定時(shí)期;采集到的精子不能直接進(jìn)行受精，需要在獲能液中進(jìn)行獲能處理?！驹斀狻緼、可以通過(guò)注射促性腺激素來(lái)超數(shù)排卵，一次獲得更多的卵子，A正確；B、基因檢測(cè)使用了第一極體和第二極體，因此是受精卵，而不是滋養(yǎng)層細(xì)胞，B正確；C、體外培養(yǎng)時(shí)二氧化碳培養(yǎng)箱一方面為防止污染，另一方面為細(xì)胞培養(yǎng)提供溫度和pH環(huán)境，C錯(cuò)誤；C、第二極體的基因型與結(jié)合精子的卵子的基因型相同，因此移植1號(hào)胚胎得到健康孩子的可能性最高，D正確。故選C。二、非選擇題（共55分）16.所有生物的生存都離不開(kāi)細(xì)胞呼吸。下圖為細(xì)胞呼吸作用圖解，ad表示某種物質(zhì)，①⑤表示生理過(guò)程，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）①⑤中，反應(yīng)過(guò)程中有ATP合成的有___________，釋放能量最多的是______________。（2）圖中b，c表示的物質(zhì)分別是____________，e的去向是___________。（3）若蘋(píng)果在某時(shí)間段內(nèi)通過(guò)細(xì)胞呼吸釋放了0.8mol的CO2，產(chǎn)生了0.6mol的H2O，則CO2產(chǎn)生的具體場(chǎng)所為_(kāi)_____________，消耗的葡萄糖為_(kāi)_________mol。為了延長(zhǎng)蘋(píng)果的儲(chǔ)藏時(shí)間，請(qǐng)從細(xì)胞呼吸的角度提出兩條措施______________?！敬鸢浮浚?）①.①②③②.③（2）①.水、水②.能量大部分以熱能形式散失，少部分合成ATP（3）①.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)②.0.3③.適當(dāng)降低氧氣濃度，適當(dāng)降低儲(chǔ)藏溫度（零上低溫）【解析】【分析】題圖分析：據(jù)圖分析，其中的a是丙酮酸，b是水，c是水，d是二氧化碳，e是反應(yīng)釋放的能量；過(guò)程①⑤依次為呼吸作用第一階段（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）、有氧呼吸第二階段（線粒體基質(zhì)）、有氧呼吸第三階段（線粒體內(nèi)膜）、產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸（第二階段，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）、產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸（第二階段，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）?！拘?wèn)1詳解】據(jù)圖分析，其中的a是丙酮酸，b是水，c是水，d是二氧化碳，e是反應(yīng)釋放的能量；過(guò)程①⑤依次為呼吸作用第一階段（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）、有氧呼吸第二階段（線粒體基質(zhì)）、有氧呼吸第三階段（線粒體內(nèi)膜）、產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸（第二階段，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）、產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸（第二階段，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）。在細(xì)胞呼吸過(guò)程中，能合成ATP的過(guò)程有有氧呼吸過(guò)程及無(wú)氧呼吸第一階段，即圖中過(guò)程①②③。釋放能量最多的是有氧呼吸第三階段，即圖中過(guò)程③?！拘?wèn)2詳解】圖中物質(zhì)b、c都是水，e是呼吸作用過(guò)程釋放的能量。這些能量大部分以熱能形式散失，少部分用于合成ATP，成為ATP中活躍的化學(xué)能?！拘?wèn)3詳解】非綠色植物細(xì)胞一段時(shí)間內(nèi)細(xì)胞呼吸釋放了0.8mol的CO2，產(chǎn)生了0.6mol的H2O，說(shuō)明同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生CO2的位置為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)。呼吸作用產(chǎn)生H2O的量為0.6moL，說(shuō)明有氧呼吸消耗的C6H12O6為0.05moL，有氧呼吸CO2的釋放量為0.3moL；該時(shí)間段內(nèi)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸同時(shí)進(jìn)行，無(wú)氧呼吸CO2的釋放量為0.80.3=0.5moL，無(wú)氧呼吸消耗的C6H12O6為0.25moL，共消耗C6H12O6為0.05+0.25=0.3moL。適當(dāng)降低氧氣濃度（而非隔絕氧氣），適當(dāng)降低儲(chǔ)藏溫度（零上的低溫），可以通過(guò)減弱水果的呼吸作用，延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間。17.某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)現(xiàn)一瓶白色粉末。已知該粉末只能是蔗糖（由葡萄糖和果糖構(gòu)成）或麥芽糖（由葡萄糖構(gòu)成）中一種。為了探究該粉末的成分，該同學(xué)設(shè)計(jì)了兩種實(shí)驗(yàn)方案。（1）方案一：選用2個(gè)U型管、蒸餾水、只允許葡萄糖自由通過(guò)的半透膜、蔗糖酶和麥芽糖酶（加入體積和含量可忽略不計(jì)）作為實(shí)驗(yàn)器材和試劑。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：①U型管B側(cè)液體為蒸餾水；②U型管A側(cè)液體為該粉末配制的溶液；③將兩個(gè)U型管編號(hào)為1號(hào)和2號(hào)，向1號(hào)U型管A側(cè)加入蔗糖酶，向2號(hào)U型管A側(cè)加入麥芽糖酶，觀察2個(gè)U型管內(nèi)液面變化；④若___________，則粉末為蔗糖；否則為麥芽糖；⑤該實(shí)驗(yàn)______________（需要/不需要）再設(shè)置一組空白對(duì)照，理由是___________________。（2）方案二：酵母菌可以分泌蔗糖酶和麥芽糖酶，并利用不同的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)不同的單糖。因此選用果糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白缺陷型酵母菌、新鮮配制的斐林試劑、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的該粉末溶液，組裝了如下實(shí)驗(yàn)裝置：①該裝置利用酵母菌的______呼吸，通過(guò)檢測(cè)培養(yǎng)液的最終組分確定粉末的組成②間歇性向裝置中通入無(wú)菌空氣，并在25~35℃的環(huán)境中培養(yǎng)10h，取少量培養(yǎng)液濾液，用斐林試劑檢測(cè)；③若__________________，則粉末為蔗糖；否則為麥芽糖；④實(shí)驗(yàn)中應(yīng)將酵母菌的培養(yǎng)時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)以_____________?！敬鸢浮?7.①.1、2號(hào)U型管平衡時(shí)A側(cè)液面均高于B側(cè)液面②.不需要③.這兩組實(shí)驗(yàn)為對(duì)比實(shí)驗(yàn)（相互對(duì)照實(shí)驗(yàn)）或每組前后自身對(duì)照18.①.有氧②.出現(xiàn)磚紅色沉淀③.耗盡溶液中的還原糖【解析】【分析】滲透作用指兩種不同濃度的溶液隔以半透膜（允許溶劑分子通過(guò)，不允許溶質(zhì)分子通過(guò)的膜），水分子或其它溶劑分子從低濃度的溶液通過(guò)半透膜進(jìn)入高濃度溶液中的現(xiàn)象。或水分子從水勢(shì)高的一方通過(guò)半透膜向水勢(shì)低的一方移動(dòng)的現(xiàn)象?！拘?wèn)1詳解】若溶液為蔗糖溶液，則加入蔗糖酶后蔗糖水解為果糖和葡萄，葡萄糖自由通過(guò)半透膜，而果糖無(wú)法通過(guò)，平衡時(shí)A側(cè)溶液物質(zhì)的量濃度高于B側(cè)，滲透作用更強(qiáng)，吸水更多，液面高度更高；若溶液為麥芽糖溶液，則加入麥芽糖酶后麥芽糖水解為葡萄糖，葡萄糖自由通過(guò)半透膜，平衡時(shí)半透膜兩側(cè)物質(zhì)的量濃度相等，A、B兩側(cè)液面等高。兩個(gè)U型管分別加入蔗糖酶或麥芽糖酶，通過(guò)對(duì)結(jié)果的比較分析，判斷粉末的成分，因此為對(duì)比實(shí)驗(yàn)，也叫相互對(duì)照實(shí)驗(yàn)；加酶前后液面的變化不需要設(shè)置空白對(duì)照組。【小問(wèn)2詳解】該裝置通過(guò)酵母菌分泌的蔗糖酶或麥芽糖酶將二糖水解為單糖，利用果糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白缺陷型酵母菌的有氧呼吸，完全消耗葡萄糖后，培養(yǎng)液中剩余果糖，則粉末為蔗糖，否則為麥芽糖。葡萄糖、果糖、麥芽糖等還原糖均可使用斐林試劑檢測(cè)。將酵母菌的培養(yǎng)時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)以耗盡溶液中的葡萄糖，以保證僅當(dāng)溶液中剩余果糖時(shí)斐林試劑才會(huì)變色。18.堿法嫩化是一種傳統(tǒng)的牛肉嫩化工藝，中國(guó)自古以來(lái)就有在燉煮牛肉中加入純堿來(lái)提高牛肉嫩度的做法。為了探究牛肉嫩化的最佳條件，某研究小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)（剪切力越小，牛肉嫩度越高；Na2CO3溶液用自來(lái)水配制）：實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示：表.不同濃度Na?CO?溶液對(duì)牛肉pH值及剪切力的影響Na?CO?濃度/（mol·L?1）pH剪切力/kg05.55±0.0015.00±0.470.256.10±0.0214.36±0.270.306.30±0.0112.82±0.360.356.43±0.019.31±0.370.406.81±0.008.63±0.40請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)圖中，橫線處的處理方式為_(kāi)____________；從上表的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以得出，處理所用的Na2CO3溶液濃度與牛肉嫩度的關(guān)系是____________________。（2）為了解堿法嫩化的原理，實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)查閱了相關(guān)文獻(xiàn)，并統(tǒng)計(jì)出如下結(jié)果：根據(jù)表1、圖2和圖3的結(jié)果，推測(cè)堿法嫩化的原理是_________________；該研究小組中一位同學(xué)據(jù)此對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)提出改進(jìn)方案，認(rèn)為不應(yīng)該用鮮嫩的M9和牛牛排，而應(yīng)該用_________更高的老牛肉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以觀察到更明顯的嫩化效果。（3）利用生姜對(duì)牛肉進(jìn)行腌制也可以起到一定的嫩化效果。該研究小組中一位同學(xué)想到：可以將生姜蛋白酶（最適pH=6.5;pH>8時(shí)失活）和0.4mol/LNa2CO3（pH≈12）溶液共同使用，以達(dá)到更好的嫩化效果，但隨即否定了自己的想法，理由是________________；而同組另一位同學(xué)認(rèn)為這種想法可行，他想到的方法是___________?！敬鸢浮浚?）①.等量自來(lái)水②.在一定濃度范圍內(nèi)，Na2CO3溶液濃度越高，牛肉嫩度越高（2）①.Na2CO3通過(guò)提高肌肉中肌原纖維小片化指數(shù)（MFI）、降低膠原蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)，提高肌肉嫩度，以達(dá)到嫩化目的②.膠原蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)/肌原纖維/剪切力（3）①.過(guò)堿會(huì)使生姜蛋白酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活②.先用0.4mol/LNa2CO3溶液處理牛肉，使牛肉pH達(dá)到生姜蛋白酶的最適pH附近，再使用生姜蛋白酶進(jìn)行處理（或先用生姜蛋白酶進(jìn)行處理，再用0.4mol/LNa2CO3溶液處理牛肉）【解析】【分析】1、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107～1013倍。（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。（3）作用條件較溫和：高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活。2、影響酶活性的因素：溫度、pH、酶的抑制劑等。【小問(wèn)1詳解】根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的等量原則和單一變量原則，空白對(duì)照組應(yīng)使用等量自來(lái)水處理，故橫線處的處理方式為等量自來(lái)水處理；根據(jù)表1的數(shù)據(jù)，隨著Na2CO3濃度升高，牛肉剪切力降低，因此嫩度升高?！拘?wèn)2詳解】根據(jù)表1、圖2和圖3的數(shù)據(jù)，隨著Na2CO3濃度升高，肌原纖維小片化指數(shù)（MFI）升高，膠原蛋白含量下降，牛肉剪切力降低，提示嫩度升高，因此Na2CO3可能通過(guò)提高肌肉中肌原纖維小片化指數(shù)（MFI），降低膠原蛋白含量，來(lái)提高肌肉嫩度。因此膠原蛋白含量與牛肉嫩度呈負(fù)相關(guān)，老牛肉的膠原蛋白含量更高?！拘?wèn)3詳解】過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高，會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。生姜蛋白酶的最適pH=6，pH大于8時(shí)失活，0.4mol/LNa2CO3溶液pH大于8，會(huì)使生姜蛋白酶失活，不能同時(shí)使用；根據(jù)表1結(jié)果，不同濃度Na2CO3溶液可使牛肉pH維持在生姜蛋白酶的最適pH附近，因此可以先用0.4mol/LNa2CO3溶液處理牛肉，使牛肉pH達(dá)到生姜蛋白酶的最適pH附近，再使用生姜蛋白酶進(jìn)行處理，以達(dá)到更好的嫩化效果。也可以先用生姜蛋白酶進(jìn)行處理，再用0.4mol/LNa2CO3溶液處理牛肉。19.線粒體中某基因突變可引發(fā)萊氏綜合征（LeighSyndrome）。醫(yī)學(xué)工作者用來(lái)自卵子捐獻(xiàn)者的健康線粒體取代了母親卵子中的缺陷線粒體，隨后用父親的精子使融合后的卵子受精，誕生出世界首位“三親嬰兒”。下圖為“三親嬰兒”技術(shù)路線示意圖，回答下列問(wèn)題：（1）該技術(shù)涉及_______________等操作（至少答兩項(xiàng)）。（2）在促使捐獻(xiàn)者及母親超數(shù)排卵時(shí)，不宜長(zhǎng)期過(guò)量使用性激素的原因是_____________。（3）圖示重組卵母細(xì)胞應(yīng)培養(yǎng)至______（時(shí)期），才具備與精子受精的能力，人工授精前需對(duì)精子進(jìn)行_____處理。（4）“三親嬰兒”技術(shù)被認(rèn)為可能有助于治療某些不明原因的不孕不育癥，并提高體外受精的成功率。醫(yī)學(xué)工作者提出另一種“三親嬰兒”的技術(shù)路線：先___________________，然后將其細(xì)胞核轉(zhuǎn)移到另一個(gè)細(xì)胞核已提前被移除的受精卵中。這樣的受精卵也有三個(gè)遺傳學(xué)親本，并且不攜帶母親的致病線粒體DNA?！敬鸢浮浚?）動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞核移植、胚胎移植、早期胚胎培養(yǎng)等（2）長(zhǎng)期過(guò)量使用的性激素會(huì)通過(guò)負(fù)反饋調(diào)節(jié)，導(dǎo)致性腺萎縮（3）①.MII②.獲能（4）先讓父母雙方的生殖細(xì)胞完成受精過(guò)程，產(chǎn)生受精卵【解析】【分析】據(jù)圖分析：圖示表示三親嬰兒的培育過(guò)程，由圖可知，三親嬰兒的培育采用了核移植技術(shù)、體外