(金版方案)2019高考生物二輪練習(xí)“練案”資料：第3講核酸、糖類和脂質(zhì)

返回練案3核酸、糖類和脂質(zhì)1.下列關(guān)于糖的敘述，正確的是（）A.葡萄糖和果糖分子均有還原性B.葡萄糖和麥芽糖可被水解C.構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D.乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收解析：葡萄糖和果糖是還原糖；葡萄糖是單糖,不能再水解；構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖；乳糖是二糖，只有水解成單糖才能被小腸上皮細(xì)胞吸收。A2.下列物質(zhì)或細(xì)胞結(jié)構(gòu)中，沒有核糖參與組成的是（）A.轉(zhuǎn)運RNAB.質(zhì)粒C.核糖體D.ATP解析：RNA組成的基本成分中含有核糖，故A、C項中有核糖；ATP中含有RNA的基本單位腺嘌呤核糖核苷酸，也含有核糖。B3.下列物質(zhì)在元素組成上最相似的一組是（）A.ATP、DNA、RNAB.胰島素、生長激素、性激素C.核糖、核糖核苷酸、核糖核酸D.淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因解析：ATP、DNA、RNA都含有C、H、O、N、P五種元素；胰島素、生長激素都含有C、H、O、N四種元素，性激素含有C、H、O三種元素；核糖含有C、H、O三種元素，核糖核苷酸、核糖核酸都含有C、H、O、N、P五種元素；淀粉含有C、H、O三種元素，淀粉酶含有C、H、O、N四種元素，控制淀粉酶合成的基因含有C、H、O、N、P五種元素。A4.下列哪組物質(zhì)是由許多單體連接而成的多聚體（）A.纖維素、脫氧核糖核酸B.蛋白質(zhì)、核糖核苷酸C.葡萄糖、核糖核酸D.氨基酸、糖原解析：纖維素的基本組成單位是葡萄糖，脫氧核糖核酸的基本組成單位是脫氧核苷酸，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核糖核酸的基本組成單位是核糖核苷酸，糖原的基本組成單位是葡萄糖。A5.下列關(guān)于組成細(xì)胞的化合物的敘述，錯誤的是（）A.膽固醇和磷脂均具有的生物學(xué)功能是生物膜的重要成分B.有些脂質(zhì)能激發(fā)和維持動物的第二性征C.某些蛋白質(zhì)在生命活動中能夠傳遞信息D.所有糖類在細(xì)胞中的作用都是為細(xì)胞供能解析：脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇三大類，其中固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，性激素能激發(fā)和維持動物的第二性征。磷脂雙分子層是細(xì)胞膜的基本骨架。有些蛋白質(zhì)在生命活動中起信息傳遞的作用，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素。糖類是主要的能源物質(zhì)，但并不是所有糖類都能為細(xì)胞供能，如核糖。D6.脂質(zhì)不具有的功能是（）A.參與生物膜的構(gòu)成B.調(diào)節(jié)代謝C.攜帶遺傳信息D.儲存能量解析：本題考查脂質(zhì)的分類及相應(yīng)的功能。脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成生物膜的成分之一，脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì)對新陳代謝起調(diào)節(jié)作用，脂肪可以儲存能量；攜帶遺傳信息的是核酸。C7.下列基本單位與其形成的生物大分子，對應(yīng)正確的一組是（）A.核糖—RNAB.核糖核苷酸—DNAC.葡萄糖—纖維素D.氨基酸—糖蛋白解析：糖類、蛋白質(zhì)、核酸是組成生物體的重要生物大分子，它們都是由一些含有功能基團的單個有機化合物聚合而成的。這些單個有機化合物稱為基本單位，單糖、氨基酸、核苷酸都是基本單位。RNA的基本單位是核糖核苷酸；DNA的基本單位是脫氧核苷酸；纖維素的基本單位是葡萄糖；糖蛋白是多糖與蛋白質(zhì)結(jié)合而成的化合物，其中多糖的基本單位是葡萄糖，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸。C8.下列關(guān)于生物大分子的敘述，不正確的是（）A.生物大分子的主要功能是為細(xì)胞提供能量B.核酸是儲存遺傳信息、控制蛋白質(zhì)合成的生物大分子C.淀粉、糖原、纖維素都是生物大分子D.DNA和RNA都是具有生物活性的生物大分子解析：多糖（淀粉、糖原、纖維素）、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子，其功能各不相同。核酸不能提供能量，多糖中的纖維素也不能提供能量。A9.下列對生物大分子結(jié)構(gòu)和功能的描述，正確的是（）A.肽鏈盤曲、折疊形成一定的空間結(jié)構(gòu)與肽鍵相關(guān)B.調(diào)節(jié)機體生命活動的化學(xué)信息物質(zhì)是蛋白質(zhì)C.RNA分子中與磷酸相連接的是核糖、含氮堿基D.核酸對生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)合成有重要作用解析：肽鏈的形成與肽鍵有關(guān)，故A錯誤；調(diào)節(jié)機體生命活動的化學(xué)信息物質(zhì)是激素，激素不一定是蛋白質(zhì)，故B錯誤；在RNA分子中與磷酸相連接的是核糖，核糖與含氮堿基相連接，故C錯誤；核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)，對生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)合成有重要作用，故D正確。D10.如圖是由3個圓構(gòu)成的類別關(guān)系圖，其中Ⅰ為大圓，Ⅱ和Ⅲ分別為大圓之內(nèi)的小圓。符合這種類別關(guān)系的是（）A.Ⅰ脫氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸B.Ⅰ染色體、ⅡDNA、Ⅲ基因C.Ⅰ固醇、Ⅱ膽固醇、Ⅲ維生素DD.Ⅰ蛋白質(zhì)、Ⅱ酶、Ⅲ激素解析：脂質(zhì)中的固醇分為膽固醇、性激素和維生素D三類。C11.在證明DNA是遺傳物質(zhì)的實驗中，赫爾希和蔡斯分別用32P和35S標(biāo)記噬菌體DNA和蛋白質(zhì)，在下圖中標(biāo)記元素所在部位依次是（）

A.①、④B.②、④C.①、⑤D.③、⑤解析：①表示磷酸，②表示脫氧核糖，③表示含氮堿基，④表示R基團，⑤表示肽鍵，P在磷酸中，S在R基團中，故選A項。A12.下列有關(guān)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的敘述，不正確的是（）A.C、H、O、N、P是ATP、染色質(zhì)、質(zhì)粒共有的化學(xué)元素B.線粒體、核糖體、質(zhì)粒、酶等結(jié)構(gòu)或物質(zhì)中肯定沒有核糖參與組成的是酶C.糖蛋白、抗體、RNA聚合酶、限制性內(nèi)切酶都是具有識別作用的物質(zhì)D.假設(shè)某基因在控制合成兩條多肽鏈的過程中，產(chǎn)生的水分子數(shù)為α，則兩條多肽鏈中的肽鍵數(shù)也為α解析：ATP中含有C、H、O、N、P，染色質(zhì)中有DNA，也含有C、H、O、N、P，質(zhì)粒的本質(zhì)是DNA，也含有C、H、O、N、P，故A正確；線粒體、核糖體、質(zhì)粒、酶等結(jié)構(gòu)或物質(zhì)中肯定沒有核糖參與組成的是質(zhì)粒，故B錯誤；糖蛋白在細(xì)胞膜表面，起識別作用，抗體能識別抗原，RNA聚合酶能識別RNA聚合酶識別位點，限制性內(nèi)切酶能識別特定的核苷酸序列，故C正確；在蛋白質(zhì)合成過程中，形成的肽鍵數(shù)等于失去的水分子數(shù)，故D正確。B13.同位素標(biāo)記法是生物學(xué)研究常用的方法之一，若以15N標(biāo)記的腺嘌呤脫氧核苷酸為原料進行某項研究，該研究不可能是（）A.研究家兔細(xì)胞中腺嘌呤的代謝途徑B.比較不同生物的細(xì)胞DNA復(fù)制速度C.研究小麥根尖分生區(qū)的細(xì)胞分裂速度D.測定小鼠肝細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的速度解析：腺嘌呤脫氧核苷酸是構(gòu)成DNA的基本單位，若以15N標(biāo)記的腺嘌呤脫氧核苷酸為原料進行某項研究,可以研究細(xì)胞中腺嘌呤的代謝途徑、比較不同生物的細(xì)胞DNA復(fù)制速度或者是研究小麥根尖分生區(qū)細(xì)胞的分裂速度，不可能是測定小鼠肝細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的速度，故選D項。D14.下列實驗的有關(guān)操作步驟中有錯誤的是（）選項實驗名稱操作步驟A脂肪的鑒定取材→滴染液染色→吸水紙吸去染液→滴酒精洗去浮色→吸水紙吸去酒精→滴蒸餾水→蓋蓋玻片B觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布取口腔上皮細(xì)胞涂抹在載玻片的液滴中→鹽酸水解→沖洗涂片→吸干水分→染色→吸去多余染液→蓋蓋玻片C低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目變化培養(yǎng)不定根→低溫誘導(dǎo)培養(yǎng)（4℃，36h）→取材→卡諾氏液固定→酒精沖洗→解離→漂洗→染色→制片D觀察質(zhì)壁分離制成裝片→在蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液，在另一側(cè)用吸水紙吸引解析：B項的正確步驟是：取口腔上皮細(xì)胞涂抹在載玻片的液滴中→烘干→鹽酸水解→沖洗涂片→吸干水分→染色→吸去多余染液→蓋蓋玻片。B15.糖既是生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)，也是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分。（1）作為細(xì)胞核內(nèi)染色體組成成分的單糖主要是

。（2）細(xì)胞進行呼吸最常用的糖是

，這種物質(zhì)被徹底氧化分解的主要場所是

，這種物質(zhì)最初產(chǎn)生于植物細(xì)胞的

（細(xì)胞器）。（3）存在于細(xì)胞膜上的糖蛋白具有保護、潤滑和參與

的作用。（4）植物細(xì)胞壁的主要成分之一

是一種多糖，對植物細(xì)胞有支持作用。人體細(xì)胞中也貯存著多糖，這些多糖的主要貯存部位是

。答案：（1）脫氧核糖（2）葡萄糖線粒體葉綠體（3）細(xì)胞識別（4）纖維素肝臟和肌肉解析：（1）染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，脫氧核糖是構(gòu)成DNA的單糖。（2）葡萄糖被徹底氧化分解的主要場所是線粒體，植物通過葉綠體進行光合作用把CO2和H2O轉(zhuǎn)變成葡萄糖等有機物。（3）細(xì)胞膜上的糖蛋白具有保護、潤滑和參與細(xì)胞識別等作用。（4）纖維素是構(gòu)成細(xì)胞壁的主要成分之一，對細(xì)胞起支持作用。在人體中，貯存在肝臟中的糖原叫肝糖原，貯存在肌肉中的糖原叫肌糖原。16.如圖表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)，請分析回答下列問題：（1）物質(zhì)a是

。在動物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是

。若物質(zhì)A在動物、植物細(xì)胞中均有，并作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲存能量的物質(zhì)，不僅含能量多而且體積較小，則A是

。（2）物質(zhì)b是

，其分子結(jié)構(gòu)的特點是

。若某種B分子由n個b分子（平均相對分子質(zhì)量為m）組成的2條鏈組成，則該B分子的相對分子質(zhì)量大約為

。（3）物質(zhì)c在人體細(xì)胞中共有

種，分子中

不同，決定了c的種類不同。（4）細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)B合成的場所是

，物質(zhì)C分子結(jié)構(gòu)的特異性是由

決定的。（5）若物質(zhì)B的生物作用是降低動物的血糖濃度，則B在

細(xì)胞內(nèi)合成，其合成和分泌需要

等細(xì)胞器參與。答案：（1）葡萄糖糖原脂肪（2）氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，并且有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上mn-(n-2)×18（3）4含氮堿基（4）核糖體脫氧核苷酸的排列順序（5）胰島B核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體解析：解答本題先確定出各字母代表什么物質(zhì)（a、b、c、d分別是葡萄糖、氨基酸、脫氧核苷酸和性激素，A、B、C分別為淀粉、蛋白質(zhì)、DNA），然后針對不同問題做出具體解答。17.如圖表示細(xì)胞中幾種大分子物質(zhì)的元素組成及形成過程，①～⑤表示過程，其中單體1的某種物質(zhì)是細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)。請根據(jù)圖中的信息，結(jié)合所學(xué)的知識回答下列問題：（1）單體1、單體2、單體3分別是

；組成大分子物質(zhì)4的元素有

。（2）過程①、②、③都是

。其中，過程②在

（一種細(xì)胞器）上進行，它與過程

（填“④”或“⑤”）可表示同一個過程。過程④和⑤合稱為

。（3）構(gòu)成植物細(xì)胞壁的是

（填圖中的某種大