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文檔簡介
大班社會《口香糖的煩惱》教案2024-01-28匯報人:課程介紹與目標口香糖的歷史與文化口香糖的種類與成分口香糖的生產與加工過程口香糖的環(huán)保問題及解決方案課堂互動環(huán)節(jié):手工制作環(huán)保型口香糖總結回顧與拓展延伸contents目錄CHAPTER課程介紹與目標01近年來,口香糖在公共場所的不當處置問題日益嚴重,給環(huán)境和社會帶來了不少負面影響。本課程旨在通過引導大班幼兒了解口香糖的使用和處置方式,培養(yǎng)他們的環(huán)保意識和社會責任感。背景通過本課程的學習,使幼兒能夠認識到口香糖對環(huán)境和社會的影響,掌握正確的口香糖使用和處置方法,形成良好的環(huán)保習慣。目的教案背景及目的知識目標能力目標情感目標態(tài)度目標課程目標設定01020304了解口香糖的成分、制作過程以及使用注意事項。能夠正確咀嚼和吐出口香糖,掌握口香糖殘渣的處理方法。培養(yǎng)幼兒對環(huán)境的熱愛和保護意識,增強他們的社會責任感。引導幼兒形成文明、衛(wèi)生的行為習慣,尊重他人和公共環(huán)境。授課對象大班幼兒(5-6歲)課時安排1課時(約30分鐘)授課對象與課時安排CHAPTER口香糖的歷史與文化02早在古希臘和古羅馬時期,人們就開始使用樹脂作為口香糖來清新口氣。古代口香糖19世紀中期20世紀至今隨著工業(yè)革命的興起,口香糖開始大規(guī)模生產,并添加了各種香精和甜味劑。口香糖的種類和口味不斷創(chuàng)新,同時出現(xiàn)了無糖口香糖和功能性口香糖等。030201口香糖的起源與發(fā)展口香糖被視為一種時尚文化,經常出現(xiàn)在電影、音樂和廣告中。美國口香糖在禮儀文化中占據(jù)重要地位,人們常在交談前嚼口香糖以表示尊重。日本口香糖在年輕人中頗受歡迎,被視為一種休閑零食和社交工具。中國各國口香糖文化特色
口香糖在現(xiàn)代社會中的地位社交媒介口香糖在社交場合中扮演著重要角色,有助于緩解緊張情緒和促進交流。健康關注一些口香糖宣傳其有益于牙齒健康和口腔清潔的效果。爭議與討論關于口香糖是否對環(huán)境造成污染的問題一直備受爭議。CHAPTER口香糖的種類與成分03一般為薄片狀,口感柔軟,甜味適中,適合長時間咀嚼。板式口香糖形狀類似糖果,口感較硬,甜味較重,適合短時間咀嚼。球形口香糖含有吹泡成分,可以吹出泡泡,增加趣味性,適合兒童。泡泡糖常見口香糖類型介紹色素使口香糖呈現(xiàn)不同顏色,增加吸引力。軟化劑如甘油、植物油等,使口香糖保持柔軟度。香料如薄荷、檸檬等,提供口香糖的不同口味。膠基口香糖的主要成分,是一種可咀嚼的橡膠狀物質,提供口香糖的基本形狀和質地。甜味劑如蔗糖、木糖醇等,提供甜味,增加口感舒適度。口香糖主要成分解析球形口香糖口感較硬,甜味較重,適合短時間內需要快速清新口氣的年輕人。板式口香糖口感柔軟,甜味適中,適合需要長時間清新口氣的成年人。泡泡糖含有吹泡成分,增加趣味性,適合兒童和青少年。同時,泡泡糖中的甜味劑和香料成分較少,對牙齒和口腔健康影響較小。不同類型口香糖的特點及適用人群CHAPTER口香糖的生產與加工過程04原料選擇與準備階段選用食品級橡膠、樹脂等高分子材料,確保安全無毒。采用蔗糖、葡萄糖等天然甜味劑,或阿斯巴甜等人工合成甜味劑。選擇食用香精,如薄荷、檸檬等口味,增加口香糖香氣。使用甘油、山梨醇等,使口香糖保持柔軟度。膠基原料甜味劑香料軟化劑原料混合壓制成型冷卻硬化包裝生產工藝流程及設備簡介將膠基原料、甜味劑、香料等按比例混合均勻。將壓制好的口香糖片進行冷卻處理,使其達到一定的硬度。通過壓制機將混合后的原料壓制成一定形狀和厚度的口香糖片。采用自動包裝機將口香糖片進行包裝,確保產品衛(wèi)生安全。檢查口香糖的外觀、色澤、香氣等是否符合要求。感官指標檢測口香糖中的水分、灰分、PH值等理化指標是否合格。理化指標確??谙闾侵袩o致病菌和微生物污染。微生物指標對口香糖中的重金屬和有害物質進行檢測,確保產品安全無害。重金屬及有害物質檢測質量控制與檢驗標準CHAPTER口香糖的環(huán)保問題及解決方案0503影響市容口香糖殘渣粘附在公共場所的地面、墻壁等處,影響城市美觀和衛(wèi)生。01難以降解口香糖中的膠基成分在自然環(huán)境中難以降解,長期留存會對土壤和生態(tài)環(huán)境造成破壞。02污染水體隨意丟棄的口香糖可能進入水體,對水生生物和飲用水安全構成威脅??谙闾菍Νh(huán)境的影響分析國際法規(guī)國際社會已制定相關法規(guī),限制某些對環(huán)境有害的口香糖成分使用,并推動環(huán)保型口香糖的研發(fā)和推廣。國內政策我國已出臺相關法規(guī),要求口香糖生產企業(yè)采取環(huán)保措施,降低產品對環(huán)境的影響,同時加強城市環(huán)境衛(wèi)生管理,加大對隨意丟棄口香糖行為的處罰力度。國內外環(huán)保法規(guī)政策解讀可降解材料研究科研人員正在積極研究可生物降解的口香糖材料,以降低其對環(huán)境的長期影響。環(huán)保添加劑開發(fā)一些企業(yè)正在研發(fā)環(huán)保型添加劑,旨在減少口香糖中的有害成分,同時保持其良好的口感和使用性能。回收再利用技術探索口香糖回收再利用技術,將廢棄的口香糖轉化為有用資源,進一步推動環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。創(chuàng)新環(huán)保型口香糖產品研發(fā)動態(tài)CHAPTER課堂互動環(huán)節(jié):手工制作環(huán)保型口香糖06材料準備:可食用膠基、天然香精、食用色素、甜味劑(如木糖醇)、軟化劑(如甘油)、模具、烹飪用溫度計、不粘鍋、攪拌勺等。操作步驟1.在不粘鍋中加入適量可食用膠基,用小火加熱至完全融化,期間不斷攪拌以防粘鍋。2.根據(jù)個人口味添加天然香精和食用色素,繼續(xù)攪拌均勻。3.加入適量甜味劑和軟化劑,攪拌均勻后關火。4.將融化的口香糖倒入模具中,冷卻至室溫后脫模。材料準備與操作步驟指導
學生動手實踐,培養(yǎng)創(chuàng)新意識鼓勵學生自由發(fā)揮,嘗試添加不同的香精和色素,制作出個性化的口香糖。引導學生思考如何改進口香糖的成分和制作工藝,以提高其環(huán)保性和口感。通過實踐培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新意識,激發(fā)他們對環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的關注。組織學生進行作品展示,讓每個人介紹自己制作的口香糖的特點和創(chuàng)新之處。引導學生相互評價作品,從口感、創(chuàng)意、環(huán)保性等方面進行點評,提出改進意見。通過交流評價,讓學生認識到自己的優(yōu)點和不足,激發(fā)他們繼續(xù)探索和改進的動力。作品展示與交流評價CHAPTER總結回顧與拓展延伸07口香糖對環(huán)境的危害認識口香糖殘渣對環(huán)境的破壞,包括對土壤、水源和生態(tài)系統(tǒng)的負面影響。環(huán)保理念和行為習慣強調環(huán)保的重要性,引導學生養(yǎng)成不亂扔垃圾、減少使用一次性用品等良好的環(huán)保行為習慣。口香糖的成分和制作過程了解口香糖的主要成分,如膠基、甜味劑、香精等,以及口香糖的制作過程。關鍵知識點總結回顧123鼓勵學生減少口香糖的使用頻率,選擇更環(huán)保的替代品,如健康零食或口香糖替代品。減少口香糖的使用教育學生將口香糖殘渣包裹在紙巾或塑料袋中,再扔入垃圾桶,避免直接吐在地上或粘在公共場所。正確處理口香糖殘渣鼓勵學生積極參與環(huán)?;顒樱缋诸?、節(jié)約用水、用電等,同時向身邊的人宣傳環(huán)保理念,共同保護環(huán)境。倡導環(huán)保行為學生在日常生活中如何踐行環(huán)保理念一本適合兒童閱讀的環(huán)保知識讀物,通過生動有趣
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