酒店保潔服務(wù)“四害”消殺及防疫消毒方案

酒店保潔服務(wù)“四害”消殺及防疫消毒方案目錄第一節(jié)“四害”防止與管理 1一、四害防治概況 1二、工作職責(zé) 1三、四害防治內(nèi)容與方案 1四、防治方法 4五、防治經(jīng)費 5六、消殺注意事項 6第二節(jié)疫情期間公共區(qū)域消毒措施 6一、消毒防疫用品準(zhǔn)備 6二、公共區(qū)域消毒 7三、酒店具體操作 7四、注意事項 8第三節(jié)疫情期間客房消毒服務(wù)方案 8一、客房消毒制度 8二、客房部樓層衛(wèi)生制度 9三、客房消毒程序及方法 10四、清潔衛(wèi)生用具區(qū)分 13五、清潔工作“十無”規(guī)定 14為保障酒店良好的衛(wèi)生環(huán)境、有針對性的開展殺蟲，滅鼠，防疫等衛(wèi)生服務(wù)工作。給業(yè)主和旅客提供健康舒適的工作和住宿，娛樂環(huán)境?，F(xiàn)將消殺及防疫方案詳述如下：第一節(jié)“四害”防止與管理一、四害防治概況（一）防治地點：XX市XX酒店（二）防治范圍：XX市XX酒店酒店及外圍二、工作職責(zé)在作業(yè)的四害消殺期限內(nèi)，作業(yè)隊按照四害消殺操作規(guī)程及四害防治質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，合理組織、操作細(xì)致。并設(shè)有專業(yè)防四害主管安排工作。保質(zhì)保量完成四害消殺工作。三、四害防治內(nèi)容與方案（一）蚊蟲生活史及生態(tài)習(xí)性：蚊蟲生長發(fā)育分四個時期：卵、幼蟲、蛹、成蟲，前三個階段生活在水中，成蟲生活于陸地上，產(chǎn)卵于水中，卵在水中孵化成幼蟲，幼蟲經(jīng)四次蛻皮變成蛹，蛹羽化變成蚊，通常完成一個生活周期，在適宜的溫度和環(huán)境下，需10-15天左右。1.卵：卵必須在水中才能孵化，剛產(chǎn)生的卵內(nèi)胚胎尚未發(fā)育，這是需要有一定的時間和水或潮濕的環(huán)境。2.幼蟲：幼蟲孳生在水中，大型靜水處，緩流清水處。3.蛹：不食能動，常浮在水面之下，以呼吸管伸出水面進行呼吸，抵抗力常是幼蟲的數(shù)倍。4.成蚊：蚊蟲可通過吸血將病原微生物輸入人或動物體內(nèi)，吸血時間，可受溫度和光線等因素的影響，高溫、高濕及微光下可促進蚊蟲的吸血活動，棲息場所主要為分布在潮濕、黑暗的地方；具體如：半明半暗溝，電纜溝，污水溝，雜物堆，床底，書柜，底柜，背面，草叢綠化帶等避風(fēng)潮濕溫暖處棲息，因此，把藥物噴灑到其棲息處，滅效最佳。（二）蠅類：1.蠅類的生活史：蠅類一生經(jīng)過卵、幼蟲（蛆）、蛹和成蠅四個階段，繁殖期在適宜的溫度和濕度的環(huán)境下，一般需10-15天左右。2.生態(tài)習(xí)性：蠅類的類很多，不同的蠅類喜歡在不同的孳生物中產(chǎn)卵，也主有不同的孳生習(xí)性，有機物質(zhì)（動物質(zhì)和植物質(zhì)）排出的氣味，特別是腐敗過程中分解出來的氣味，如氨等對成熟的雌蠅有很大的引誘性，具體的蠅類孳生物可分為五大類：（1）人糞類；（2）禽、畜糞類；（3）垃圾類；（4）腐敗動物質(zhì)；（5）腐敗植物質(zhì)。3.成蠅的棲息性：成蠅的活動或棲息是多種因素決定的，如不同的種類不同氣候條件（主要是氣溫、濕度和風(fēng)力、日照等）對成蠅正常的覓食活動，成熟雌蠅選擇產(chǎn)卵地兩性尋偶交配等具有重要影響，蠅有進一層的習(xí)性多在飯?zhí)茫蛷d，廚房，甜品店內(nèi)，室外則多在垃圾堆活動。（三）蟑螂：蟑螂一生分為卵、若蟲和成蟲三個階段，人卵發(fā)育到成蟲所需時間較長，因種類和環(huán)境因素不同而差別很大，從卵到成蟲約需3-6個月，成蟲的壽命約一年。喜歡棲息于濕熱、陰暗有食物和水的場所，如下水道、糞池、廚房、食品下等地方，有群居習(xí)性，食性復(fù)雜，幾乎什么東西都吃，但怕光，只在晚上活動。（四）鼠類：鼠類的損壞性很大，可破壞電線、電器、啃咬衣物家具，造成各種事故災(zāi)害，還能傳播多種疾??；其形態(tài)特征和生活習(xí)性。攀爬能力強，能從下水道管爬上高層樓房，食性很雜：如谷物、肉類、果菜、飼料、糞便、新垃圾；經(jīng)常在附近經(jīng)常有食物的房屋周圍，垃圾屋、食品倉庫等的空地、綠化帶打洞作窩，或棲息在下水道的暗渠內(nèi)，房屋上部的墻洞，天花板夾墻、室內(nèi)陰暗角落，雜物箱、柜內(nèi)等，鼠類的感覺器官很發(fā)達(dá)，除視覺較差外，觸覺、臭覺、味覺和聽覺能力都非常敏銳，是“四害”中最難防治的一類。四、防治方法根據(jù)“四害”動物的形態(tài)特征，生活習(xí)性和棲息習(xí)性的特點，具體場“四害”的防治方法如下：（一）酒店公共區(qū)域，酒店商用及工作臺柜1.準(zhǔn)備工具：小型手動式噴霧器，手提式電動超低容量噴霧器、口罩、手套、消殺藥品、電源線。2.查看所消殺范圍的場所有無人員或看能否疏散人員。3.消殺員做好自我保護措施，在消殺場所無人的前提下，采用手提式電動超低容量噴霧器按藥品比例兌水，消殺藥品一般采用氯菊酯實行空間噴灑、噴出的殺蟲劑霧粒子與昆蟲接觸，使其毒死。4.在有人員的情況下可用小型手動式噴霧器進行滯留噴灑，一般藥品可用溴氰菊酯兌水噴在昆蟲棲息的地方。5.檢查有無鼠便、鼠路、鼠啃咬的地方，如有則投放毒餌，發(fā)現(xiàn)死鼠，立即清理。（二）宿舍樓、商場倉庫、1.準(zhǔn)備工具：背式機動噴霧機、口罩、手套。2.消殺員做好自我保護措施并疏散人員。3.用背式機動噴霧機，配好氯菊酯藥劑進行空間噴灑消殺。4.檢查有無鼠便、鼠路、鼠啃咬的地方，進行投放毒餌。發(fā)現(xiàn)死鼠，立即清理。（三）餐廳、廚房1.準(zhǔn)備工具：小型手動式噴霧器、口罩、手套、蟑螂毒餌、蠅紙、鼠籠。2.消殺員做好保護措施。3.用小型手動式噴霧器，配好溴氰菊酯進行滯留消殺，應(yīng)特別注意藥劑不能飄到食物及食具。4.投放高效、低毒的蟑螂毒餌，蠅類采用物理防治、吊蠅紙。5.檢查有無鼠便、鼠路、鼠啃咬物等的跡象，如有則采用物理防治方法，投放鼠籠。（四）外圍1.準(zhǔn)備工具：背式機動噴霧機、口罩、手套、煙霧機。2.消殺員做好保護措施。3.用背式機動噴霧機，配好氯菊酯進行空間消殺，主要針對綠化帶、下水道為主。4.污水井每二個月采用煙霧機配好蟑螂煙霧劑進行薰殺。5.每月投放鼠藥毒餌，主要投放在綠化帶以及有食物和水源的地方，并做好標(biāo)識。（五）重點對餐廳、公共區(qū)域、廚房、垃圾房及外圍。在需要打藥時同一時間內(nèi)打藥，防止交叉污染。五、防治經(jīng)費當(dāng)天酒店為服務(wù)方蟲害控制人員免費提供工作餐和住宿：服務(wù)方提供X名服務(wù)人員專門負(fù)責(zé)酒店服務(wù)；如有需要時，適當(dāng)增加X名服務(wù)人員協(xié)助處理；每年服務(wù)費用為人民幣XX元/年，大寫(￥XX元整)。經(jīng)費主要包括材料費及藥品費、人工費、管理費、稅費、交通費等。六、消殺注意事項（一）依照四害消殺方案文件和要求，按期優(yōu)質(zhì)完成服務(wù)范圍之所有項目。（二）所有工作人員遵守酒店有關(guān)規(guī)章制度。（三）所有參加消殺作業(yè)的員工，一定要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生日常標(biāo)準(zhǔn)及工作規(guī)程進行作業(yè)。第二節(jié)疫情期間公共區(qū)域消毒措施目前國內(nèi)疫情環(huán)境相對較好，但疫情過后我們?nèi)匀徊荒芊潘煞酪吖ぷ?，因此，酒店做為公眾場合，必須做好防疫?zhǔn)備，給客人一個放心的居住環(huán)境。一、消毒防疫用品準(zhǔn)備準(zhǔn)備如下：口罩、護目鏡、手套、紅外式體溫槍、消毒液、75%酒精、清潔劑、消毒柜、常備流感用藥、清清布、消殺噴霧器、手持式噴壺、其他清潔用具、用品等。二、公共區(qū)域消毒每日須對門廳、樓道、會議室、電梯、樓梯、地面、墻壁、衛(wèi)生間等公共部位及公共接觸物品進行消毒。每個區(qū)域使用的保潔用具要分開，做到專區(qū)專用、專物專用，避免交叉污染。傳遞紙質(zhì)文件前后均需洗手，傳閱文件時需佩戴口罩。公共用品用具嚴(yán)格執(zhí)行一客一換一消毒。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔和干爽，提供洗手液，并保證水龍頭等設(shè)施正常使用。三、酒店具體操作（一）地面、墻壁消毒配制濃度為1000mg/L含氯消毒液（配制方法舉例：某含氯消毒液，有效氯含量為5%-6%，配制時取1份消毒液，加入49份水）。消毒作用時間應(yīng)不少于15分鐘。（二）桌面、門把手、水龍頭等物體表面消毒配制濃度為500mg/L含氯消毒液（配制方法舉例：某含氯消毒液，有效氯含量為5%，配制時取1份消毒液，加入99份水）。作用30分鐘，然后用清水擦拭干凈。（三）衛(wèi)生間消毒客房內(nèi)衛(wèi)生間每日消毒1次，客人退房后應(yīng)及時進行清潔和消毒。公共衛(wèi)生間應(yīng)增加巡查頻次，視情況增加消毒次數(shù)。衛(wèi)生間便池及周邊可用2000mg/L的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘。衛(wèi)生間內(nèi)的表面以消毒手經(jīng)常接觸的表面為主，如門把手、水龍頭等，可用有效氯為500mg/L--1000mg/L的含氯消毒劑或其他可用于表面消毒的消毒劑，擦拭消毒，作用30分鐘后清水擦拭干凈。（四）拖布和抹布等清潔工具消毒使用后以有效氯含量為1000mg/L的含氯消毒劑進行浸泡消毒，作用30分鐘后用清水沖洗干凈，晾干存放。（五）電話消毒做好日常清潔，建議座機電話每天用75%酒精擦拭兩次，如果使用頻繁可增加至四次。四、注意事項以清潔為主，預(yù)防性消毒為輔，應(yīng)避免過度消毒。針對不同消毒對象，應(yīng)按照上述使用濃度、作用時間和消毒方法進行消毒，以確保消毒效果。消毒劑具有一定的毒性刺激性，配制和使用時應(yīng)注意個人防護，應(yīng)戴防護眼鏡、口罩和手套等，同時消毒劑具有一定的腐蝕性，注意消毒后用清水擦拭，防止對消毒物品造成損壞。所使用消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)。第三節(jié)疫情期間客房消毒服務(wù)方案一、客房消毒制度為了保證客人的身體健康和服務(wù)人員的身體安全，特規(guī)定如下幾點消毒制度：（一）客房服務(wù)員在清掃房間時必須工具配齊，抹布要兩濕一干。抹衛(wèi)生間座便和地面的抹布要和房間的抹布分開放。浴盆刷和座便刷要分開放。配備消毒粉，刷衛(wèi)生間時必須佩帶手套。（二）服務(wù)員清掃房間時必須將二種杯具用84進行消毒，對兩種搖控器進行酒精消毒，出門時對門把手進行消毒。（三）消毒杯具過程嚴(yán)格遵循酒店規(guī)定的消毒程序，一般遵循“一沖、二洗、三消毒”的步驟。（四）各樓層服務(wù)員必須每天記錄消毒情況，寫明消毒時間、數(shù)量、種類、消毒人，當(dāng)值領(lǐng)班督查。（五）杯具消毒后取出放于柜內(nèi)，用消毒過的干凈布巾覆蓋，防止二次污染。（六）客房服務(wù)員對退房要進行嚴(yán)格消毒，嚴(yán)禁私自刪略消毒過程。二、客房部樓層衛(wèi)生制度（一）消毒是指消除或殺滅外界壞境中的病原體，是切斷傳播途徑的重要措施。（二）消毒方法：物理消毒和化學(xué)消毒。（高蒸氣消毒、紅外線消毒、84消毒液、消毒粉、草酸、漂白片精）（三）消毒程序：一沖、二洗、三消毒、四沖洗、五保潔。（四）設(shè)有專用消毒間、消毒設(shè)施，并建立了健全的衛(wèi)生制度。（五）電話：用電話消毒水每天必須消毒。（六）四勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗手。（七）抹塵、吸塵一定要徹底；清潔工具要分開，兩個清潔桶（清潔坐廁的專用工具：清潔洗手盆：浴缸的專用工具），抹布也在分開。（八）房間保持空氣流動。保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。（九）房間里所有的布草要消毒，并保持干凈，衛(wèi)生整潔；被套、枕套（巾）、床單等臥具做到一客一換。（十）公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、水漬、無異味。（十一）客房內(nèi)衛(wèi)生間的面盆、浴盆、座便每日清洗消毒，注意把含有消毒水的水，灑在洗手盆的表面，浴缸的表面，座側(cè)蓋四周，特別注意三缸里面有沒有頭發(fā)、污漬。（十二）酒店公共衛(wèi)生間做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。（十三）設(shè)有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改進。（十四）對旅客廢棄的衣物要進行登記，統(tǒng)一清洗存放。（十五）房間內(nèi)水源和二次供水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》二次供水蓄水池符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。三、客房消毒程序及方法（一）臥室的消毒方法1.通風(fēng)和日照法：（1）利用陽光的紫外線作用，進行室外陽光消毒。（2）讓陽光透過門、窗射到地面，殺死病菌。（3）開窗、開房門，讓房內(nèi)空氣對流，改善空氣。2.擦拭消毒法：服務(wù)員清掃客房后，定期用消毒溶液擦拭客房家具設(shè)備，如用10%濃度的碳酸水溶液擦拭房間家具設(shè)備。消毒完畢，緊閉門窗約2小時，然后進行通風(fēng)，即可達(dá)到消毒目的。3.噴灑消毒法：為避免對人體肌膚的損傷，可采用噴灑的方法進行消毒。例如用濃度1%-5%漂白粉澄清液對房間死角進行消毒，或用消毒劑進行噴灑，能迅速殺死乙肝、甲肝等病毒。房間空氣消毒：房間衛(wèi)生完畢后，從里向外將詩樂氏消毒劑朝空中上方均勻噴灑。（二）衛(wèi)生間的消毒方法：1.擦拭消毒法：（1）用配比好的84消毒液擦拭衛(wèi)生潔具，消毒完畢，緊閉門窗2小時，然后進行通風(fēng)。（2）在日常工作中用含消毒功能的清潔劑擦洗衛(wèi)生潔具，用清水沖凈，然后用干凈的專用抹布擦干，也可達(dá)到消毒目的。2.噴灑消毒法：用濃度1%-5%的漂白粉澄清液對衛(wèi)生間進行噴灑消毒，但禁止漂白粉與酸性清潔劑同時使用，以免發(fā)生氯氣中毒。3.燈照消毒法：一般在衛(wèi)生間內(nèi)安裝30W紫外線燈管一支，距離地面2.5m左右，每次照射2小時，可使空氣中微生物減少50%-70%，甚至可以達(dá)到90%以上。4.對于84消毒液使用方法：（1）先用清水將其表面污物清除，使其表面光潔。（2）再將配比1：200的84消毒液噴于表面，等5分鐘。（3）再用專用刷（臉盆刷、馬桶刷）刷洗。（4）最后用水沖凈，擦干。5.潔具消毒注意事項：潔具清洗完畢后，擦干水跡，將杰雪消毒劑均勻噴灑在潔具內(nèi)側(cè)。注意事項：和客人身體相接觸的部位一定要做到消毒，如馬桶墊圈等。（三）杯具的消毒方法：1.高溫消毒法（1）將洗滌干凈的杯具放置在100度的沸水中，進行煮沸消毒。時間15-30分鐘。（2）將洗滌干凈的杯具放置在蒸汽箱中，進行蒸汽消毒，時間約15-20分鐘。2.干熱消毒法主要是通過氯化碳破壞細(xì)胞原生質(zhì)，致使微生物死亡的消毒法。操作程序師將洗干凈的杯具放入消