幼兒園公開課反思：食物的旅行

2020年一師一優(yōu)課評(píng)選活動(dòng)活動(dòng)反思山東大學(xué)出版社大班上冊(cè)第三主題科學(xué)領(lǐng)域《食物的旅行》選送單位：濟(jì)南市歷下區(qū)雁翔苑幼兒園執(zhí)教教師：高虹隨著年齡的增長(zhǎng)，幼兒逐漸對(duì)自己的身體產(chǎn)生好奇，一日三餐吃了豐富多樣的食物，我們的身體怎么能裝得下這么多的食物，這些食物到底會(huì)去哪里，面對(duì)孩子的各種問題，有時(shí)不知自己怎樣來回答，或者不能科學(xué)的回答孩子的問題。本活動(dòng)利用直觀形象的繪本，結(jié)合課件中的圖片及動(dòng)畫視頻，用淺顯易懂的語言直觀形象地展示了“食物的旅行”的過程。就本次活動(dòng)，有以下幾點(diǎn)體會(huì)：一、聆聽建議多次研磨，優(yōu)化教學(xué)過程本次活動(dòng)選自山大版大班上冊(cè)主題三“身體秘密多”科學(xué)領(lǐng)域中的一節(jié)活動(dòng)《食物的旅行》?！毒V要》指出:科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿足孩子們的好奇心和探究愿望，“食物的旅行”活動(dòng)就此展開。本活動(dòng)聽取了專家及老師的建議，對(duì)活動(dòng)過程中每個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)經(jīng)過了反復(fù)推敲，活動(dòng)設(shè)計(jì)做到動(dòng)靜結(jié)合，由淺入深，從感知到體驗(yàn)，在讀一讀、說一說、看一看、做一做的環(huán)節(jié)中層層深入，并把科學(xué)知識(shí)與健康、語言、藝術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)地整合，給孩子開創(chuàng)了廣闊的學(xué)習(xí)空間。二、運(yùn)用課件輔助教學(xué)，突破重點(diǎn)難點(diǎn)

人體主要消化器官的個(gè)別名稱對(duì)于此年齡段的幼兒是相對(duì)陌生的，而消化器官的作用更是抽象的，如何萌發(fā)幼兒對(duì)人體消化器官的關(guān)注，并了解其名稱與作用是本活動(dòng)的重難點(diǎn)，如何實(shí)現(xiàn)突破？繪本讀一讀，活動(dòng)前根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)自制繪本，幼兒自主閱讀、觀察、探索食物的旅行，教師適時(shí)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)分享繪本中的知識(shí)，幼兒對(duì)食物的旅行有了初步的了解與認(rèn)識(shí)；借助圖片與動(dòng)畫逐步梳理總結(jié)歸納，一方面使幼兒獲得知識(shí)，發(fā)展了語言表達(dá)能力，另一方面做一做，視聽有效結(jié)合的動(dòng)畫讓幼兒充分感知消化器官的基礎(chǔ)上，嘗試用動(dòng)作表現(xiàn)食物的消化過程，進(jìn)一步理解了消化器官的作用；完整展示食物旅行的整個(gè)過程，歸納總結(jié)提升，有效突破重點(diǎn)和難點(diǎn)。三、創(chuàng)設(shè)情境搶拼搶答，游戲中鞏固提升

活動(dòng)中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官的名稱及作用，便設(shè)置了搶拼搶答游戲活動(dòng)。幼兒小組合作將一些零散的卡片拼成一幅完整的消化系統(tǒng)圖，這是小朋友非常感興趣的環(huán)節(jié)，既滿足了幼兒動(dòng)手實(shí)踐的需要，又提高了幼兒合作能力，整個(gè)游戲過程中幼兒興趣濃厚，積極參與討論食物的旅行過程,在孩子們玩得意猶未盡時(shí)及時(shí)地把游戲提高了難度---小組搶答，當(dāng)教師說出第幾站幼兒要快速說出第幾站的名稱及消化器官的功能，孩子們熱情高漲地回答在激烈的氛圍中把活動(dòng)推向了高潮。同時(shí)，教師及時(shí)地拋出新問題，使活動(dòng)向更深層次發(fā)展，我們的身體需要哪些食物來旅行，健康教育得以落地、延伸，達(dá)到了活動(dòng)目標(biāo)。整個(gè)活動(dòng)過程自然流暢，環(huán)環(huán)相扣，做到動(dòng)靜結(jié)合，幼兒始終興趣高漲，各種教學(xué)手段的使用均符合幼兒的身心發(fā)展規(guī)律。教師能夠引導(dǎo)幼兒積極參與、大膽表現(xiàn)、動(dòng)手動(dòng)腦、合作操作，既有閱讀習(xí)慣的培養(yǎng)，又有合作意識(shí)的教育，充分展示出本次活動(dòng)帶給孩子的價(jià)值和意義。本次活動(dòng)成功的激發(fā)了幼兒的興趣，抓住活動(dòng)的興趣點(diǎn)，一切以孩子為核心，追隨孩子，關(guān)注孩子！本活動(dòng)盡管目標(biāo)完成較好，活動(dòng)過程完整，環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)合理，重難點(diǎn)有效突破，但還存在教師關(guān)注個(gè)體差異不夠，對(duì)幼兒的有效回應(yīng)及