園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2課件

第三講市場(chǎng)營銷環(huán)境分析園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2第三講市場(chǎng)營銷環(huán)境分析園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-21企業(yè)家看中國市場(chǎng)環(huán)境長虹倪潤峰：

在中國市場(chǎng)上是“直走的怕橫走的，橫走的怕不要命的”，“穿鞋的怕光腳的”。園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2企業(yè)家看中國市場(chǎng)環(huán)境長虹倪潤峰：園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-22娃哈哈宗慶后：這么多年做事做生意，我憑的就是感覺。園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2娃哈哈宗慶后：園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-23聯(lián)想柳傳志：戰(zhàn)略上偏執(zhí)，方法上中庸。膽小的等死，膽大的找死。要會(huì)打擦邊球。園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2聯(lián)想柳傳志：園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-24中國民營企業(yè)的13條死法（史玉柱）競(jìng)爭對(duì)手背后搞鬼；無理取鬧的消費(fèi)者；媒體圍剿；不負(fù)責(zé)任的報(bào)道；主管部門刁難；各管理機(jī)構(gòu)的處罰；法律法規(guī)彈性太大；不合理法規(guī)導(dǎo)致被迫違法經(jīng)營；惡意詐騙；黑社會(huì)敲詐；得罪某官員；遇到刁民；假貨。園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2中國民營企業(yè)的13條死法（史玉柱）競(jìng)爭對(duì)手背后搞鬼；5生產(chǎn)加工儲(chǔ)藏運(yùn)輸園藝產(chǎn)品營銷活動(dòng)市場(chǎng)交易園藝植物

園藝產(chǎn)品

商品化處理1.2.商品流通的過程園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2生產(chǎn)加工儲(chǔ)藏運(yùn)輸園藝產(chǎn)品營銷活動(dòng)市場(chǎng)交易園藝植物園藝產(chǎn)品6例：茶葉市場(chǎng)消費(fèi)的未來趨勢(shì)園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2例：茶葉市場(chǎng)消費(fèi)的未來趨勢(shì)園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-27多因素影響茶葉市場(chǎng)走勢(shì)！園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2多因素影響茶葉市場(chǎng)走勢(shì)！園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-28實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷雙方互利，謀求利潤園藝產(chǎn)品營銷活動(dòng)影響因素較多產(chǎn)品自身因素外界因素園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷雙方互利，謀求利潤園藝產(chǎn)品營銷活動(dòng)影響因素較多產(chǎn)品自9分析營銷環(huán)境的目的

環(huán)境變化消費(fèi)者需求變化有消費(fèi)者未滿足的需要發(fā)生有企業(yè)發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)營銷的機(jī)會(huì)尋求營銷機(jī)會(huì)（抓住機(jī)會(huì)做到利潤的最大化）避免營銷威脅（使損失最小化）

幫助企業(yè)作出正確的營銷決策園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2分析營銷環(huán)境的目的環(huán)境變化消費(fèi)者需求變化10科學(xué)技術(shù)園藝產(chǎn)品營銷活動(dòng)社會(huì)文化政治法律環(huán)境保護(hù)園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2科學(xué)技術(shù)園藝產(chǎn)品營銷活動(dòng)社會(huì)文化政治法律環(huán)境保護(hù)園藝產(chǎn)品營銷11產(chǎn)品自身因素外界因素科學(xué)技術(shù)社會(huì)文化環(huán)境保護(hù)政治法律。。。園藝產(chǎn)品營銷環(huán)境影響園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營銷活動(dòng)及目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的各種內(nèi)、外客觀因素的總和一、園藝產(chǎn)品營銷環(huán)境的含義園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2產(chǎn)品自身因素科學(xué)技術(shù)園藝產(chǎn)品影響園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營銷活動(dòng)一、園藝12市場(chǎng)營銷環(huán)境構(gòu)成因素企業(yè)（主體）競(jìng)爭者公眾人口環(huán)境營銷渠道市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境政治法律環(huán)境文化環(huán)境自然環(huán)境科技環(huán)境微觀環(huán)境宏觀環(huán)境園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2市場(chǎng)營銷環(huán)境構(gòu)成因素企業(yè)競(jìng)爭者公眾人口環(huán)境營市經(jīng)濟(jì)環(huán)境政治文13客觀性與不可控性獨(dú)立于企業(yè)而存在的，無法擺脫，只能適應(yīng)并利用客觀環(huán)境。市場(chǎng)營銷環(huán)境的主要特點(diǎn)免稅農(nóng)產(chǎn)品按照《中華人民共和國增值稅暫行條例》及其實(shí)施細(xì)則的規(guī)定，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的單位和個(gè)人自產(chǎn)自銷的初級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品免征增值稅。園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2客觀性與不可控性市場(chǎng)營銷環(huán)境的主要特點(diǎn)免稅農(nóng)產(chǎn)品按照《中華人14多樣性與復(fù)雜性構(gòu)成因素多，涉及范圍廣，各個(gè)因素之間相互影響。園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2多樣性與復(fù)雜性園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-215動(dòng)態(tài)性與多變性經(jīng)常處于變動(dòng)中，對(duì)企業(yè)的營銷活動(dòng)造成一定沖擊。（油價(jià)、環(huán)境變化）園藝產(chǎn)品生產(chǎn)成本上升園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2動(dòng)態(tài)性與多變性園藝產(chǎn)品生產(chǎn)成本上升園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-216二、園藝產(chǎn)品營銷宏觀環(huán)境分析宏觀環(huán)境政治法律經(jīng)濟(jì)人口環(huán)境自然環(huán)境科學(xué)技術(shù)社會(huì)文化作用于直接營銷環(huán)境，并因而造成市場(chǎng)機(jī)會(huì)或構(gòu)成環(huán)境威脅的主要社會(huì)力量。園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2二、園藝產(chǎn)品營銷宏觀環(huán)境分析宏觀環(huán)境政治法律經(jīng)濟(jì)人口環(huán)境自然17（一）政治法律環(huán)境——影響產(chǎn)品的生產(chǎn)與經(jīng)營管理者政府2005年，大陸放開了對(duì)臺(tái)灣省18種水果的采購限制（15項(xiàng)惠臺(tái)政策之一）園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2（一）政治法律環(huán)境——影響產(chǎn)品的生產(chǎn)與經(jīng)營管理者政府2018廣西從臺(tái)灣采購這些品種的水果，會(huì)不會(huì)對(duì)本地的水果產(chǎn)生沖擊？

園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2廣西從臺(tái)灣采購這些品種的水果，會(huì)不會(huì)對(duì)本地的水果產(chǎn)生沖擊？19農(nóng)業(yè)政策的制定與調(diào)整直接影響到園藝產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營活動(dòng)生產(chǎn)支持：種子、化肥、農(nóng)藥等的保障基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：農(nóng)村道路、通信、水利等取消農(nóng)林特產(chǎn)稅和農(nóng)業(yè)稅，鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，技術(shù)推廣等產(chǎn)品流通：政府壟斷市場(chǎng)（煙草），調(diào)節(jié)（蔬菜等）消費(fèi)調(diào)控：擴(kuò)大農(nóng)民收入、困難地區(qū)補(bǔ)貼等。園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2農(nóng)業(yè)政策的制定與調(diào)整直接影響到園藝產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營活動(dòng)生產(chǎn)支持20海南省扶植熱帶花卉創(chuàng)新海南省對(duì)熱帶花卉科技創(chuàng)新投入資金2000多萬元，帶動(dòng)企業(yè)、科研院所、高等院校投入3億多元，有力地支撐和促進(jìn)了海南花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2海南省扶植熱帶花卉創(chuàng)新海南省對(duì)熱帶花卉科技創(chuàng)新投入資金2021能協(xié)調(diào)本行業(yè)中各個(gè)合作組織的具體經(jīng)營行為，建立有序的競(jìng)爭環(huán)境；及時(shí)將政府的有關(guān)政策傳達(dá)給合作組織和大戶，引導(dǎo)合作組織和大戶的生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)，將合作組織和大戶的要求反映給政府；幫助合作組織和大戶培訓(xùn)技術(shù)，改進(jìn)技術(shù)手段，進(jìn)一步增強(qiáng)合作組織和大戶的競(jìng)爭能力；幫助合作組織實(shí)施品牌戰(zhàn)略。園藝行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和行業(yè)保護(hù)起到重要的作用園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2能協(xié)調(diào)本行業(yè)中各個(gè)合作組織的具體經(jīng)營行為，建立有序的競(jìng)爭環(huán)境22推動(dòng)“宜良.花木城”的建設(shè)云南園林園藝行會(huì)年產(chǎn)值30億元以上，還將推動(dòng)云南花卉苗木產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，帶動(dòng)云南林業(yè)、農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)的縱深式全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2推動(dòng)“宜良.花木城”的建設(shè)云南園林園藝行會(huì)年產(chǎn)值30億元以上23丹麥園林園藝行業(yè)協(xié)會(huì)丹麥已成為全世界第二大盆栽植物出口國，僅次于荷蘭。每年，丹麥生產(chǎn)4億盆盆栽植物，其中有80％是用于出口園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2丹麥園林園藝行業(yè)協(xié)會(huì)丹麥已成為全世界第二大盆栽植物出口國，僅24埃塞俄比亞花卉發(fā)展論壇——運(yùn)費(fèi)上漲、肥料價(jià)格上漲、通貨膨脹以及美元和歐元匯率波動(dòng)的雙重打擊等園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2埃塞俄比亞花卉發(fā)展論壇——運(yùn)費(fèi)上漲、肥料價(jià)格上漲、通貨膨脹以25新西蘭園藝協(xié)會(huì)——重新建立新西蘭花卉出口美國的直達(dá)貿(mào)易通道英國園藝貿(mào)易協(xié)會(huì)創(chuàng)建了網(wǎng)上植物數(shù)據(jù)庫。該協(xié)會(huì)所有從事零售業(yè)的會(huì)員將可以從數(shù)據(jù)庫中訂購自己需要的植物。該數(shù)據(jù)庫中共有7500種植物，每個(gè)會(huì)員最多可以選擇2000種。園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2新西蘭園藝協(xié)會(huì)——重新建立新西蘭花卉出口美國的直達(dá)貿(mào)易通道英26新西蘭國家花卉種植協(xié)會(huì)（NFGA）呼吁政府阻止日益增加的花卉進(jìn)口，從而避免對(duì)這一島國的生物安全造成威脅園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2新西蘭國家花卉種植協(xié)會(huì)（NFGA）呼吁政府阻止日益增加的花27國際政治法律環(huán)境國際政治局勢(shì)以及我國與其他國家之間的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事等關(guān)系某些友好國家對(duì)我國農(nóng)業(yè)實(shí)行低息貸款，支持我國設(shè)施園藝發(fā)展園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2國際政治法律環(huán)境國際政治局勢(shì)以及我國與其他國家之間的政治、經(jīng)28國際政治法律環(huán)境各國政府對(duì)外貿(mào)易政策和干預(yù)措施進(jìn)口限制稅收政策價(jià)格管制

韓國和日本對(duì)我國出口大蔥、大蒜等制定較高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)某些產(chǎn)品征收高額關(guān)稅，而對(duì)一些產(chǎn)品則減免稅收?qǐng)@藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2國際政治法律環(huán)境各國政府對(duì)外貿(mào)易政策和干預(yù)措施進(jìn)口限制稅收政29關(guān)稅進(jìn)口稅出口稅最惠國稅和普通稅美國對(duì)球根的進(jìn)口征收最惠國稅率為6.8％，普通稅率為70％；以增加財(cái)政收入為目的的出口稅：拉丁美洲的一些國家的出口稅一般征收1-5％左右。瑞典、挪威對(duì)于木材出口征稅，以保護(hù)其紙漿及造紙工業(yè)。

征收目的：增加財(cái)政收入和保護(hù)本國物資園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2關(guān)稅進(jìn)口稅出口稅最惠國稅和普通稅美國對(duì)球根的進(jìn)口征收最惠國30俄羅斯于2008年12-2009年起間對(duì)外國產(chǎn)原糖征收220-270美元/噸的高額原糖進(jìn)口關(guān)稅！園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2俄羅斯于2008年12-2009年起間對(duì)外國產(chǎn)原糖征收2203109旱災(zāi)甘蔗減產(chǎn)導(dǎo)致蔗糖價(jià)格上漲20%價(jià)格管制園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-209旱災(zāi)甘蔗減產(chǎn)導(dǎo)致蔗糖價(jià)格上漲20%價(jià)格管制園藝產(chǎn)32案例：美國輪胎特保案2009年6月29日，美國國際貿(mào)易委員會(huì)以中國輪胎擾亂市場(chǎng)為由，建議對(duì)中國輸美輪胎連續(xù)3年加征關(guān)稅。白宮發(fā)言人羅伯特·吉布斯說，對(duì)從中國進(jìn)口輪胎實(shí)施的懲罰性關(guān)稅稅率第一年為35%，第二年為30%，第三年為25%。園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2案例：美國輪胎特保案2009年6月29日，美國國際貿(mào)易委員會(huì)33案例:康泰克一夜失去市場(chǎng)美國一項(xiàng)研究表明，PPA即苯丙醇胺，會(huì)增加患出血性中風(fēng)的危險(xiǎn)。2000年11月6日，美國食品與藥物監(jiān)督管理局（FDA）發(fā)出公共健康公告，要求美國生產(chǎn)廠商主動(dòng)停止銷售含PPA的產(chǎn)品。中國國家醫(yī)藥監(jiān)督管理局(SDA)于2000年11月16日發(fā)布了《關(guān)于暫停使用和銷售含苯丙醇胺藥品制劑的通知》，在15種被暫停使用和銷售的含PPA的藥品當(dāng)中，包含了中美天津史克制藥有限公司生產(chǎn)的康泰克和康得兩種產(chǎn)品。園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2案例:康泰克一夜失去市場(chǎng)美國一項(xiàng)研究表明，PPA即苯丙醇胺，34園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-235（二）經(jīng)濟(jì)環(huán)境——決定市場(chǎng)容量與消費(fèi)者支出模式消費(fèi)者收入國民生產(chǎn)總值人均國民收入消費(fèi)者支出高檔園藝產(chǎn)品的需求和購買力人民生活水平高低消費(fèi)者收入園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2（二）經(jīng)濟(jì)環(huán)境——決定市場(chǎng)容量與消費(fèi)者支出模式消費(fèi)者收入國36“素冠荷鼎”的蓮瓣蘭園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2“素冠荷鼎”的蓮瓣蘭園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-237消費(fèi)者收入個(gè)人可支配收入個(gè)人可任意支配收入用于個(gè)人消費(fèi)與存儲(chǔ)

除去用于維持個(gè)人與家庭生活必不可少的費(fèi)用實(shí)在的購買能力影響非生活必需品消費(fèi)的主要因素園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2消費(fèi)者收入用于個(gè)人消費(fèi)與存儲(chǔ)除去用于維持個(gè)人與家庭38

恩格爾系數(shù)消費(fèi)者支出=

食品支出家庭消費(fèi)總支出×100%系數(shù)越高，生活水平越低反之，食物開支越小，系數(shù)越低，生活水平越高衡量家庭、階層與國家富裕程度的重要參數(shù)園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2恩格爾系數(shù)消費(fèi)者支出=食品支出家庭消費(fèi)總支出×10039隨著家庭收入增加，用于購買食品的支出占家庭收入的比重就會(huì)下降；隨著家庭收入增加，用于住宅建筑和家務(wù)經(jīng)營的支出占家庭收入的比重大體不變；隨著家庭收入的增加，用于其他方面的支出（如服裝、交通、娛樂、衛(wèi)生保健、教育等）和儲(chǔ)蓄占家庭收入的比重就會(huì)上升。消費(fèi)者支出模式的變化園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2隨著家庭收入增加，用于購買食品的支出占家庭收入的比重就會(huì)下降40改革開放以后，城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入已由1978年的343元提高到2008年的15781元；恩格爾系數(shù)則從1978年的57.5%下降為2008年的37.3%。據(jù)中國社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)所所長李培林在“2010年《社會(huì)藍(lán)皮書》發(fā)布暨中國社會(huì)形勢(shì)報(bào)告會(huì)”上稱，2009年中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)將分別降低到37%和43%左右，總體上已經(jīng)進(jìn)入小康居民消費(fèi)階段。相關(guān)鏈接：園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2改革開放以后，城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入已由1978年的3441地區(qū)年份農(nóng)村家庭城鎮(zhèn)家庭深圳南山區(qū)2005年45.5

%36.7%33.9%2006年43.0%35.8%33.5%2007年43.1%36.3%32.4%2008半年36.7%34.1%30.5%附：中國家庭恩格爾系數(shù)變化情況統(tǒng)計(jì)表園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2地區(qū)農(nóng)村家庭城鎮(zhèn)家庭深圳南山區(qū)2005年45.5

%36.742美國營銷模式：關(guān)注不同的消費(fèi)群體園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2美國營銷模式：關(guān)注不同的消費(fèi)群體園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-243園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-244園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-245儲(chǔ)蓄：在一定時(shí)期內(nèi)貨幣收入不變的情況下，如果儲(chǔ)蓄增加，購買力和消費(fèi)支出減少；反之，如果儲(chǔ)蓄減少，購買力和消費(fèi)支出增加。信貸：短期賒銷；購買住宅，分期付款；購買昂貴的消費(fèi)品，分期付款；信用卡信貸。消費(fèi)者儲(chǔ)蓄和信貸情況的變化園藝產(chǎn)品營銷學(xué)-2儲(chǔ)蓄：在一定時(shí)期內(nèi)貨幣收入不變的情況下，如果儲(chǔ)蓄增加，購買力46相關(guān)鏈接：央行數(shù)據(jù)顯示，2010年12月末，金融機(jī)構(gòu)本外幣各項(xiàng)存款余額為47