細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)生物

關(guān)于細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)生物

學(xué)習(xí)目標(biāo)概述糖類的種類和作用舉例說出脂質(zhì)的種類和作用說明生物大分子以碳鏈為骨架第2頁,共15頁，2024年2月25日，星期天糖類是

的

物質(zhì)

一、細(xì)胞中的糖類：1、元素組成：2、種類：主要能源C、H、O單糖、二糖、多糖單糖不能水解的糖二糖由兩分子單糖脫水縮合而成。可以水解為兩分子的單糖多糖可以水解為多個(gè)分子的單糖。第3頁,共15頁，2024年2月25日，星期天1、糖類的種類及其功能種類分布功能單糖五碳糖核糖細(xì)胞中都有RNA的成分脫氧核糖細(xì)胞中都有DNA的成分六碳糖葡萄糖細(xì)胞中都有光合作用的產(chǎn)物，能源物質(zhì)第4頁,共15頁，2024年2月25日，星期天二糖麥芽糖植物，發(fā)芽的谷粒中較多都能提供能量蔗糖植物，如甜菜、甘蔗中較多乳糖動(dòng)物的乳汁中第5頁,共15頁，2024年2月25日，星期天第6頁,共15頁，2024年2月25日，星期天多糖淀粉植物的貯藏器官中貯存能量纖維素植物細(xì)胞壁中支持、保護(hù)糖元肝糖元?jiǎng)游锏母闻K中貯存能量、調(diào)節(jié)血糖肌糖元?jiǎng)游锏募∪饨M織中貯存和提供能量第7頁,共15頁，2024年2月25日，星期天第8頁,共15頁，2024年2月25日，星期天種類例舉分布功能單糖二糖多糖五碳糖六碳糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖麥芽糖蔗糖乳糖淀粉纖維素糖原動(dòng)植物細(xì)胞植物細(xì)胞植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞植物細(xì)胞組成RNA的成分組成DNA的成分主要的能源物質(zhì)提供能量提供能量都能提供能量儲(chǔ)存能量支持保護(hù)細(xì)胞儲(chǔ)存能量第9頁,共15頁，2024年2月25日，星期天糖類可以轉(zhuǎn)化為脂肪第10頁,共15頁，2024年2月25日，星期天二、細(xì)胞中的脂質(zhì)：1、元素組成：主有

有的含有

。

2、種類：

(分子結(jié)構(gòu)差異

、不溶于

、溶于

)C、H、OP、N脂肪、磷脂、固醇大水有機(jī)溶劑請(qǐng)同學(xué)們看書了解脂肪、磷脂、固醇的分布及主要功能，然后與同組同學(xué)討論并填好表格。第11頁,共15頁，2024年2月25日，星期天脂質(zhì)種類主要分布主要功能脂肪磷脂固醇膽固醇性激素維生素D動(dòng)植物細(xì)胞中動(dòng)物的腦、卵和大豆種子中較多動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量；維持體溫是構(gòu)成生物膜的重要成分構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分，參與血液脂質(zhì)的運(yùn)輸促進(jìn)性器官的發(fā)育和第二性征的出現(xiàn)促進(jìn)對(duì)Ca、P的吸收和利用第12頁,共15頁，2024年2月25日，星期天三、生物大分子以碳鏈為骨架多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是

分子，都是由許多基本的

連接而成的。每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的

構(gòu)成的

為基本骨架，由許多

連接成

。碳是生命的

元素，沒有碳，就沒有生命生物大組成單位碳原子碳鏈單體多聚體核心第13頁,共15頁，2024年2月25日，星期天課堂鞏固1、下列個(gè)選項(xiàng)中，屬于動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類是

A.葡萄糖、核糖、脫氧核糖B.葡萄糖、淀粉、果糖C.淀粉、脫氧核糖、乳糖D.麥芽糖、果糖、乳糖2、當(dāng)兩個(gè)葡萄糖分子結(jié)合形成一分子麥芽糖是，麥芽糖分子式不是C12H24O12而是C12H22O11，原因是

A.發(fā)生了水解作用B.發(fā)生了蒸騰作用C.發(fā)生了同化作用D.發(fā)生了縮合作用3、在人體的肝臟和骨骼肌中含量較多的糖是

A.乳糖B.淀粉