社交禮儀試題及答案

社交禮儀概論綜合練習

一、判斷題

1,拜訪他人必須有約在先.（V）

2.接待多方來訪者要注意待客有序。（V）

3.在觀看演出時不要隨意撥打或者接聽電話.（V）

4.不允許在公共場合旁若無人地使用手機。（V）

5.參加舞會時可以穿民族服裝.（V）

6.在英國，人們姓名一般是名字在前，姓氏在后。（V）

7.在社交活動中，對異性朋友，若關(guān)系極為親密，則可以不稱其姓，直呼其名。

（V）

8.用餐點菜時，沒有必要征求主賓的意見.（X）

9.在安排西餐座次時，應安排男主賓坐在女主人右側(cè)。（V）

10.為了表示真心誠意，感謝函盡量自己手書撰寫.（V）

11.在社交場合交談時應注意使交談圍繞交談對象進行.（V）

12.接過名片，首先要仔細看看（V）

13.可以在名片上印制各種各樣的圖案、花紋等。（X）

14.在辦公地點，接待彼此不相識的來訪者可以不用為他人做介紹。

（X）

15.在社交場合，“兄弟”、“哥們”等稱呼可以隨時使用。（X）

16、年長者與年幼者握手，應由年長者首先伸出手來。（J）

17、不要用左手與他人握手（V）

18、俄羅斯人的姓名，通常由三個部分構(gòu)成，先為本名，次為父名，末為姓氏

(J)

19、若被介紹者雙方地位、身份之間存在明顯差異，那么身份地位為尊者的一方

應當先被介紹給另一方。（V）

20、不要拒絕與他人握手。（J）

21、接過名片時要認真看一遍，還應口頭道謝.（V）

22、在各種社交場合,涉及對方年齡、健康、經(jīng)歷等話題應忌談。（V）

23、若被介紹者雙方地位、身份大致相當，一般應首先介紹人數(shù)較少的一方。

（V）

24、女士與男士握手，應由女士首先伸出手來.（V）

25.在社交場合，不能使用“兄弟”、“哥們”等稱呼。（V）

26.在英國，人們姓名一般是名字在前，姓氏在后。（J）

27.社交場合可以拒絕與他人握手。（X）

28宴請時，餐桌上的具體位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根據(jù)

其距離該桌主人的遠近而定，一般以近為上，以遠為下。（V）

29.所謂開胃菜，就是用來打開胃口之物，也被稱為西餐的頭盤。

（V）

30.英國式刀叉的使用要求在進餐時始終右手持刀，左手持叉。

（V）

31.由主人親自駕駛轎車時，車上前排座為上,后排座為下；以右為尊，以左為卑.

（V）

32.社交禮儀對乘坐飛機的有關(guān)禮儀規(guī)范主要涉及先期準備、登機手續(xù)和乘機表

現(xiàn)等三個具體方面.（V）

33.接過他人名片，沒有必要仔細看看。（X）

34.女士與男士握手，應由男士首先伸出手來。（X）

35,拜訪他人必須有約在先。（V）

36.接待多方來訪者要注意待客有序。（V）

37.在觀看演出時不要隨意撥打或者接聽電話。（V）

37.在社交場合，“兄弟”、“哥們”等稱呼可以隨時使用。（X）

38.不允許在公共場合旁若無人地使用手機。（V）

39.參加舞會時可以穿民族服裝。（V）

40.在英國，人們姓名一般是名字在前，姓氏在后。（V）

41.在社交活動中，對異性朋友，若關(guān)系極為親密，則可以不稱其姓，直呼其

名。（J）

42.用餐點菜時，沒有必要征求主賓的意見。（X）

43.在安排西餐座次時，應安排男主賓坐在女主人右側(cè)。（V）

44.不允許在公共場合旁若無人地使用手機。（J）

45.為了表示真心誠意,感謝函盡量自己手書撰寫。（V）

46.選送鮮花時，不但要看其通用的寓意，而且也看其民俗寓意，二者應并行不悖。

（V）

47.在贈送禮品時，最好不要說“沒有準備，臨時才買的”，“沒有什么好東西，湊

合著用吧”等等諸如此類的自我貶低的話。（V）

48.飲用咖啡，講究具體場合的選擇，客廳、寫字間一般不宜飲用咖啡

49.社交活動中，拜訪他人可以預約也可以不預約。（X）

50.在觀看演出時不要隨意撥打或者接聽電話。（J）

51.邀請舞伴時，最好是邀請異性。通常是男士邀請女士，但女士可以拒絕。

（V）

52.參加舞會時不能穿民族服裝.（X）

53.西餐中的開胃菜也稱為西餐的頭盤。（V)

54.不允許在公共場合旁若無人地使用手機.（V)

55.標準的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盤，隨后是主菜，最后是熱炒。

（X）

56.用餐點菜時，可以不必征求主賓的意見。（X）

57.西餐是對西式飯菜的一種約定俗成的統(tǒng)稱。（J）

58.中餐就餐時，若有人面對正門而坐，有人背對正門而坐;依據(jù)禮儀慣例，應以

面對正門者為上座，以背對正門者為下座。（V）

59.宴請時，餐桌上的具體位次也有主次尊卑之分.各餐桌上位次的尊卑可以根據(jù)

其距離該桌主人的遠近而定，一般以近為上，以遠為下。（J）

二、簡答題

1.人際交往中使用稱呼時有哪些禁忌？

答：（1）錯誤性稱呼，（2）過時性稱呼，（3）不通行的稱呼，（4）不恰當?shù)?/p>

行業(yè)稱呼，（5）庸俗低級的稱呼，（6）綽號類的稱呼.

2.選擇正確性、適當?shù)姆Q呼，要注意哪些原則？

答：（1）要合乎常規(guī)，（2）要照顧習慣，（3）要入鄉(xiāng)隨俗。

3.在社交交談中，有哪些具體的主題應當忌談？

答：（1）個人隱私，（2）捉弄對方，（3）非議旁人，（4）傾向錯誤，（5）

令人反感.

4.寫信的5c原則是什么？

答：（1）禮貌，（20）完整，（3）清楚，（4）正確，（5）簡潔。

5.西餐座次排列的一般法則是什么？

答：（1）女士優(yōu)先，（2）恭敬如賓，（3）以右為尊，（4）距離定位，（5）面門為

上，（6）交叉排列。

6.在社交活動中，與人交談時應注意避免哪些失禮于人的情況？

答：（1）不始終獨白，（2）不導致冷場，（3）不隨意插嘴，（4）不與人抬

（5）不否定他人。

7。贈言的內(nèi)容一般應當滿足哪些基本要求？

答：（1）品位高雅，（2）思想健康，（3）言之有物。

8.參加晚會觀看演出有什么樣的禮儀要求？

答：（1）提前入場，（2）按號入座，（3）專心觀看，（4）支持演員，

（5）照顧同伴。

9.怎樣善于傾聽？

答：（要點:每個人都希望把自己“心中的千言萬語”一吐為快，但無論你認為自己

是一個多么富有才氣的演講家，也不要忘記他人。在交談中，一個人滔滔不絕，

說個沒完,這是不好的,應該給別人說話的機會。善于聆聽,是談話成功的一個要

訣，據(jù)美國俄亥俄州立大學的研究,在成年人用于交流思想的時間里,高達45%的時

間用于聽.可見，聽對思想交流是多么重要。但光聽別人說還是遠遠不夠的，應該

思考你聽到的東西，也就是積極地去聽，這樣你一下子就能得到兩樣好處一一吸取

別人的新思想和新信息，同時理所當然地獲得對方的好感。

10?握手是交際場合最自然而常見的一種禮節(jié),請談談握手的有關(guān)禮節(jié)。

答：第一，適當?shù)奈帐謶獣r間短暫，有些人習慣性地握著別人的手不放,甚至猛

搖，實在令人無所適從.第二，握手應有適當力度，過輕或過重均非適宜。太輕表示

冷淡或傲慢，太重會使人感到疼痛。第三，握手時要精神集中，注視對方，微笑致

意，千萬不要一面握手，一面斜視他處，握手時左顧右盼是最不禮貌的。第四，握

手時，男士以脫去手套為原則，手套不易脫去或不便脫去，須申明原因,請求原

諒。女士雖可戴手套握手，但遇地位高的人，仍應先脫去手套。第五，多人同時握

手注意不要交叉，可待別人握完再握.到朋友家中，可只與主人及熟識的人握手，

向其他人點頭示意即可.

11.簡述有關(guān)座位安排的餐桌禮儀。

答：舉行宴會，座位的安排是一個牽涉到餐桌禮儀的大問題。對男賓，排座次考慮

的因素有二:一是地位高低，二是年齡大小。對于婦女，過去按年齡分，現(xiàn)在區(qū)分的

標準是，先分清沒有個人地位的婦女和因其職業(yè)可以給予優(yōu)先地位的婦女。對于前

者，根據(jù)她們的丈夫的禮賓次序來決定座次；對于后者，可根據(jù)她們個人的地位來

安排。女主人憑此安排座位卡。客人除了要知道自己當天所扮演的角色外，也要了

解男、女主人在餐桌上的位置，男、女主賓的位置，以及其他男女陪客的位置，然

后按照自己扮演的角色入座,才不致失禮。

12.現(xiàn)代社交禮儀有哪些主要社會功能？

答：（1塑造形象?，F(xiàn)代社交禮儀不僅能幫助樹立良好的個人形象，也能幫助樹立

優(yōu)秀的組織形象.（2溝通信息。社交禮儀行為是信息性很強的行為，人們通過禮

儀行為在獲得信息的同時，也在傳遞信息。（3聯(lián)絡感情.表達和聯(lián)絡感情是社交禮

儀的重要目的,禮儀行為必須以感情為基礎(chǔ),最終達到感情相通、相融。（4增進友

誼。社交禮儀在個人社交圈中能為個人交往架設友誼的橋梁，在組織的交往中能為

彼此之間互相了解、增進友誼帶來事半功倍的效果。

13。人際交往中禮貌修養(yǎng)的基本原則是什么？

答：（1遵守公德；（2真誠守信；（3謙虛隨和;（4理解寬容；（5互尊互助；（6平

等適度.

140怎樣才能形成良好的禮貌修養(yǎng)？

答：（1加強道德修養(yǎng)；（2學習禮貌、禮節(jié)、禮儀知識；（3提高文化素養(yǎng)；（4積

極參加社交活動；（5從小事做起.

15.日常交往中禮貌修養(yǎng)的基本要求有哪些？

答：（1儀容煥發(fā)，服飾得體；（2舉止文雅，儀態(tài)端莊；（3遵時守信；（4尊重

老人、婦女。

16.與人約會時應注意哪些基本事項？

答：最主要的基本注意事項是：（1約會的提出。提出約會的時機、場合和方式應

以不讓對方為難，或是被對方拒絕了也不會使自己為難的“兩不為難”為宜.（2

約會的答應。一旦答應赴約就必須守約,沒有正當理由不能隨便毀約.確有理由不能

守約時，必須誠懇地向?qū)Ψ降狼覆⒄f明理由，請對方原諒。（3約會的拒絕.如果連

續(xù)三次約會都被拒絕，就不宜再繼續(xù)約會了。（4約會的取消。如果臨時發(fā)生

了不能如期赴約的事由，一定要設法盡早通知對方，并說明理由，視需要與可能決

定是否預定下次約會的日期.

17.在和異性交往的過程中，個人的禮貌修養(yǎng)體現(xiàn)在哪些方面？

答：（1舉止得體，不出現(xiàn)失禮和無禮的言行。（2時間和場合得當,為雙方都樂意

接受。（3交往默契、和諧，了解、尊重對方的情趣、愛好和禁忌。（4尊重女士，

對女士恭謙禮讓.

18.交際障礙中的心理因素主要有哪些？

答：（1,性格的因素，如過于內(nèi)向等；（2,情緒方面的因素，如痛苦、憤怒、抑

郁、恐懼等；（3,認識方面的因素，如語言表達等

O

19.從禮儀的角度談談日常人際交往的方法和藝術(shù).

答：（1）從思想上重視人際關(guān)系；（2）關(guān)心自己周圍的人；

（3）時刻牢記別人對自己的恩典；（4）求人幫忙時，要選好時機；

（5）當別人求助時，要熱情對待；（6）注重信譽；（7）保持距離；

（8）選好朋友；（9）求大同存小異，取長補短；（10）把握好初次相識.

20.怎樣才能改善（或獲得良好的）人際關(guān)系？

答：（1）保留意見；（2）認識自己；（3）決不夸張；（4）適應環(huán)境；

（5）取長補短；（6）言簡意賅；（7）決不自高自大；（8）決不抱怨;

（9）不要說謊、失信；（10）目光遠大.

21.某校即迎接一個參觀團前來參觀。校長對秘書寫的歡迎會上的演講稿不很滿

意，覺得不能很好地反映本校的特色（該校為百所名校，畢業(yè)生遍布世界各地，成績

斐然），對本校未來發(fā)展也缺乏明確表達。請你為校長寫一份歡迎詞。

答：（1）稱謂：全面表達友好敬意；

（2）開頭：對出席者表示歡迎、問候；

（3）正文：全面闡述成就，介紹現(xiàn)狀，展望未來；

（4）結(jié)尾:再次表示感謝，預祝愉快.

22、社交禮儀的作用是什么？

有助于塑造良好的社交形象;有助于促進交往行為的規(guī)范化；有助于建設社會主義

精神文明；有助于增強民族自尊心。

23、提高禮儀修養(yǎng)的途徑有哪些？

（1自覺養(yǎng)成文明習慣（2主動接受禮儀教育（3廣泛學習禮儀知識（4積極參與社

會實踐

24、請簡述禮儀的本質(zhì)特征。

（1）共同性。（2）繼承性.（3）簡易性。（4）時代發(fā)展性

O

25、現(xiàn)代禮儀的基本原則是什么？

（1）“尊重”的原則。（2）“遵守〃的原則。

⑶“自律”的原則。⑷“適度”的原則。

26、社交禮儀的四大功能是什么？

（1）教育導向的功能.（2）溝通協(xié)調(diào)的功能。

（3）規(guī)范維護的功能.（4）推動發(fā)展的功能。

27、簡述交換名片的禮儀。

（一）遞送名片的禮儀

（1）參加各種正式的活動，應當隨身準備好名片并放入專門的名片夾中，裝在易于

取出的口袋里。

（2）需要遞送名片時,應起身站立，走到對方面前，面帶微笑，眼睛友好地目視對

方，用雙手或者右手將正面面對對方的名片，恭敬地遞送過去，同時并配以口頭的

介紹和問候.

（3）如果同時向多人遞送本人名片時,可按由尊而卑或由近而遠的順序,依次遞送。

對以獨立身份參加活動的來賓，也應同樣遞送名片，不可只給領(lǐng)導和女士，給人以

厚此薄彼的感覺。

（4）遞送名片時，不能一邊自我介紹，一邊到處翻找自己的名片，或者把一疊名

片全掏出來,慢騰騰地翻找自已和名片，顯得心不在焉；也不可漫不經(jīng)心地濫發(fā)一

氣，尤其忌諱向一個人重復遞送名片。

（二）接受名片的禮儀

（1）接受他人名片應當畢恭畢敬，雙手捧接或者用右手接,眼睛友好地注視對方，

口稱“感謝”，使對方感受到你對他的尊重.

（2）接過名片后,應捧在面前，從頭到尾認真地看一遍,最好能將對方姓名、職務等

輕聲地讀出來，以示敬重?？床幻靼椎牡胤娇梢韵?qū)Ψ秸埥?

（3）將對方的名片收藏于自己的名片夾或口袋里后，應隨之遞上自己的名片.如果

接受了對方的名片，不遞上自己的名片，也不說一下原因，是非常失禮的。

28、如何更好地把你的朋友介紹給他人?

一般應遵守以下幾個基本原則：

（1）先把男士介紹給女士.

（2）先把職位低的人介紹給職位高的人。

（3）先把晚輩介紹給長輩。

（4）先把未婚者介紹給已婚者.

但是如果未婚者明顯年長,那么最好把已婚者介紹給未婚者。

（5）先把主人介紹給客人。

（6）先把非官方人士介紹給官方人士。

29、握手禮節(jié)應注意哪些問題？

在公務場合，握手時伸手的先后順序主要取決于職位、身份。而在社交場

合和休閑場合，則主要取決于年齡、性別和婚否.

接待來訪客人，當客人抵達時，應由主人先伸手與客人握手表示“歡迎

當客人告辭時,則應由客人先伸手與主人握手表示“再見”.

握手的主要禁忌有：一是不要用左手同他人握手;二是不要在握手時爭先

恐后，造成交叉握手；三是不要帶著手套和墨鏡與他人握手；四是不要搶先伸出手

同女士握手;五是不要握手時東張西望、心不在焉或面無表情、有氣無力；六是不

要握手時另一只手插在衣袋里或拿著東西不肯放下；七是不要握手后馬上揩拭自己

的手掌;八是不要拒絕與他人握手。

30、宴請的主要形式有幾種？分別是什么？

宴請的主要形式有四種,分別是：

（1）宴會

按禮賓規(guī)格劃分，可分為國宴、正式宴、便宴和家宴。

（2）招待會

常見的招待會有冷餐會、酒會等。

（3）茶會

（4）工作進餐

31、中西方禮儀各有哪些特點？

答：1）中國傳統(tǒng)禮文化強調(diào)謙虛謹慎，西方是在得體的基礎(chǔ)上強調(diào)個體和個

人價值。

西方人崇拜個人奮斗，尤其為個人取得的成就而自豪，從來不掩飾自己的自信心、

榮譽感以及在獲得成就后的喜悅。而相反，中國文化卻不主張炫耀個人榮譽，提倡

謙虛謹慎。

2）中國傳統(tǒng)文化提倡尊卑次序,西方社會提倡自由平等東方文化

等級觀念強烈，無論是在組織還是在家庭，都有一定的輩分等級。在西方國家，除

了英國等少數(shù)國家有著世襲貴族和森嚴的等級制度外，大多數(shù)西方國家都倡導平等

觀念.

32、握手禮儀應注意那些問題？

答：1）為表示熱烈，可以長時間緊緊握手，并上下?lián)u動幾下。

2）在握手的同時要目光直視對方.

3）握手有先后順序。如果對方是長者、貴賓，或是女士，那么應先等對方伸出手

來，再與之握手.女士不伸手表示無握手之意。與許多人同時握手時，要順其自

然，不交叉握手。握手順序是：先上級后下級，先長輩后晚輩，先主人后客人，先

女士后男士.當長者、貴賓向你伸手出來時，你最好快步趨前，雙手握住對方的

手，身體可以微微向前傾，這表示對對方的尊敬.

4）握手時間不宜過長或過短，一般控制在3—5秒鐘之內(nèi).男士與女士握手，時間

要短一些，用力輕一些，一般應握女士的手指.

5）握手前，男子應脫下手套，摘下帽子。女子的戒指如果戴在手套外邊，可不脫，

否則也應脫下手套與人握手。按國際慣例，身穿軍服的軍人可以戴手套與人握手。

6）伸出去的手最好不要是濕的或臟的，否則會給對方以不舒服、不愉快的感覺。

7）握手時一定要用右手（除非右手受傷），用左手與人握手是不合適的。在特殊情

況下用左手與人握手應當說明或者道歉。

33、做客應具備哪些禮儀？

答；1作為應邀參加宴會的客人，如時赴約，講究準時是對主人的尊重.

2）服飾?？腿烁把缜皯鶕?jù)宴會的目的、規(guī)格、對象、風俗習慣和主人的要求考慮

自己的著裝,著裝不得體會影響賓主的情緒，影響宴會的氣氛。

3）到了主人家，應先向主人問好。主人問話時我們要大方、清楚地回答，不

扭捏羞怯。

4主人遞水果、飲料或禮品給我們時，我們要起身雙手接過來，并表示感謝.

5在主人家里不要到處亂跑、亂翻東西,更不要損壞或貶低主人家的物品。

6離開時要向主人告別，并表示感謝！

35,服飾禮儀有哪些原則？

答（1）整潔：不盲目追求名牌;有個性:不盲目追求時髦,要根據(jù)自己的氣質(zhì)來選擇;

和諧:要協(xié)調(diào)得體,要符合年齡、職業(yè)、場合、身材、皮膚等

（2）根據(jù)身材搭配。高大：上衣要適當加長、款式簡單，適宜穿橫條格子的上

裝。較矮:上衣要短、褲子要長、褲腿要小、蓋住鞋面為好，穿高跟鞋，款式要簡

潔，不能穿橫條紋的服裝。胖：不能穿緊身的服裝，顏色以冷色調(diào)為好，不能穿橫

條紋、大格子和大花的衣服。瘦:不穿太緊身的服裝，色彩要明亮柔和，穿橫條紋、

大格子和大花的衣服。

（3）與年齡相符。年輕人:鮮亮、活潑、隨意些。中老年：相對應莊重嚴謹

些。

（4）色彩搭配合理。同色搭配：上淡下深、上明下暗。相似色搭配:奶黃與

橙、綠與藍、綠與青紫、紅與橙黃主色調(diào)搭配.膚色白皙：適合穿各種顏色的衣

服，“一白遮百丑"。膚色偏黑：盡量不要穿純黑或紫色、褐色的上裝，選比較明

亮的顏色，如淺黃、粉白.

(5)穿衣應分場合。公務場合:應莊重保守，適宜穿西裝、套裝、套裙，顏色

以冷色調(diào)為主，不能穿背心、短褲、健美褲、超短裙等;社交場合：應時尚個性，

如看演出，出席宴會,參加舞會等場合可以穿時尚個性的服飾體現(xiàn)與眾不同的個人

特點；休閑場合:舒適自然為主。如健身運動、游覽觀光、商店購物等場合可以穿

牛仔裝、運動裝、夾克、T恤.

36、參加舞會應遵循哪些禮儀規(guī)范？

答；(1)服飾.參加舞會的服飾要整潔大方，并注意儀表整潔，儀容端莊。參加較

為正式的舞會，男士應著西裝，打領(lǐng)帶或領(lǐng)結(jié)，并擦亮皮鞋；女士則應選擇典雅、

高貴的裙裝或禮服，佩戴華美的首飾，穿上高跟鞋，并適當化妝，抹上宜人的香

水。頭發(fā)最好盤起來，梳成發(fā)髻。

(2)邀請禮儀.舞曲響起時，男士應主動走到女士面前、微微鞠躬，并伸出右手，

向女士發(fā)出邀請；待對方同意后，陪伴進舞池。作為女士，無故拒絕邀請是不禮貌

的。如果確實不得已，可婉言謝絕。但在同一支曲里，不可再接受別的男子的邀請.

當自己的配偶或情侶被別人邀請時,要顯得大度,不要不悅或阻止。

(3)跳舞時，男女之間應保持一定的距離，男子應張開右手，放在女子腰正中，手

掌心向下向外，用右手大拇指的背面輕輕將女方挽住，而不應用右手手掌心緊貼女

方腰部.男方的左手應讓左臂以弧形向上與肩部成水平線舉起，掌心向上，拇指平

展,只將女伴的右掌輕輕托住，而不要捏緊或握住。女方的左手也應用拇指背輕輕

搭在男方的右后肩上，而不應勾住男方的脛脖。跳舞中，男士應帶領(lǐng)舞伴與舞場中

其他人的舞蹈方向一致,一般按逆時針方向繞行。如不小心踩了對方的腳,應立即說

“對不起

(4)舞曲終了，男方要點頭致意或道謝，并有送對方回到座位的表示或行動.

37.禮品的選擇贈送接受應注意哪些禮儀？

答(1)不能太奢侈，要有內(nèi)涵，個性和特色，

(2)要考慮到對方的愛好和風俗,最主要是要注意送禮對象忌諱。

(3)送禮的最佳時機是進入主人住處后，在主人表示歡迎的時候?qū)⒍Y物

送出?；刭浂Y物的最佳時機應是客人提出告辭的時候.贈送或回贈禮物都應雙手遞

上，并做簡短介紹，但不能過分炫耀。

（4）接受禮物時，雙手接過并致謝；征得送禮人同意后，可以當面打

開，并表示贊美,這是符合國際慣例的做法,表示對禮品的重視.如認為禮物過于貴

重或其他原因不宜接受，應婉言拒絕。

（5）接受禮品時,應中止正在做的事，起身站立，雙手接受禮品，然后伸出右手，同

對方握手,并向?qū)Ψ奖硎靖兄x。在一般情況下，對他人誠心誠意送的禮品，只要不

違法違規(guī)，應該大方接受。

（6）禮品啟封時，要注意動作文雅，不要亂撕、亂扯包裝用品。

38o打電話有哪些基本禮儀？

答；（1）本人接電話要注意的禮儀:一是要及時接聽。電話鈴響要立即停止自己所

作之事，親自接聽電話。一般以鈴響三次拿起話筒為最好時機.二是接電話時，

一定要使自己的行為合乎禮儀,拿起話筒后，應自報家門，并首先向?qū)Ψ絾柡茫煌?/p>

話時，要聚精會神地接聽電話,通話終止時，要向?qū)Ψ秸f“再見”；三是主次分明。

接電話時不要做別的事情，如在會晤客人或舉行會議期間有人打來電話,可向其說

明原因，表示歉意.

（2）代接電話禮儀。以禮相待。在接電話時，對方所找的人不是自己，應友好地

問：對不起，他不在，需要我轉(zhuǎn)告什么嗎?尊重隱私。當對方有求于己，希望轉(zhuǎn)達

某事給某人時，要守口如瓶，不要隨便擴散；記憶準確。對方要求轉(zhuǎn)達的具體內(nèi)

容，要記錄的正確無誤；傳達及時。應將所需轉(zhuǎn)達的內(nèi)容及時轉(zhuǎn)達給被叫人。

（3）通話期間：不要在他人的休息時間之內(nèi)打電話，也不要在用餐之時打電話。打

公務電話，不要占用他人的私人時間.通話時間的長度：以短為佳，寧短勿長。通話

內(nèi)容要簡明扼要，長話短說，直言主題，不要說空話，廢話.通話語言要文明。。

通話時態(tài)度、舉止要文明.“您好”，”謝謝〃，“請”，“麻煩”，“勞駕”之類

的謙詞該用一定要用。

39.簡述有關(guān)座位的餐桌禮儀？

答：1、桌次的順序

一般家庭的宴會，飯廳置圓桌一臺，自無桌次順序的區(qū)分，但如果宴會設在飯店或禮

堂，圓桌兩桌，或兩桌以上時，則必須定其大小.其定位的原則，以背對飯廳或禮

堂為正位，以右旁為大，左旁為小，如場地排有三桌，則以中間為大，右旁次

之，左旁為小。

2、席次的安排。

(1)以右為尊，左為卑。如男女主人并座,則男左女右。如席設兩桌，男女主人

分開主持，以右桌為大.賓客席次的安排亦然.

(2)職位或地位高者為尊不能逾越。職位或地位相同，則必須依官職傳統(tǒng)習慣定

位。

(3)遵守外交慣例，依各國的慣例，當一國政府的首長，如總統(tǒng)或總理款宴外賓

時，則外交部長的排名在其他各部部長之前。

(4)女士以夫為貴，其排名的秩序與其丈夫相同。即在眾多賓客中，男主賓排第一

位,其夫人排第二位.

(5與宴賓客有政府官員、社會團體領(lǐng)袖及社會賢達參加的場合，則依政府官

員、社會團體領(lǐng)袖、社會賢達為序。

(6歐美人士視宴會為社交最佳場合，故席位采分座之原則，即男女分座，排位時

男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開.如有外賓在座,則華人與外賓

雜坐。

(7)遵守社會倫理，長幼有序，師生有別，在非正式的宴會場合，尤應烙遵。如某

君已為部長，而某教授為其恩師，在非正式場合，不能將某教授排在該部長之

下.

(8)座位的末座，不能安排女賓

40.選擇正確性、適當?shù)姆Q呼，要注意哪些原則？

答：1、要合乎常規(guī).2、要照顧習慣.3、要入鄉(xiāng)隨俗

1.在選擇、準備饋贈禮品時要主動回避對方受禮的禁忌。根據(jù)一般規(guī)律，

哪些物品是受贈者難以接受的？

答：1、違法的物品.2、犯規(guī)的物品。3、敗俗的物品.4、犯忌的物品.5、有

害的物品.6、廢棄的物品、7、廣告類物品。

41、拜訪為何必須有約在先?

答：做客需要有約在先，既體現(xiàn)著客人的個人教養(yǎng)，更是對主人的尊敬。

42、在舞會上如何邀請他人？

答：在舞會上，邀請他人與自己共舞一曲，是參加者必做之事。請舞伴時，最

好是邀請異性。通常講究由男士去邀請女士，但女士可以拒絕。女士亦可邀請男

士，然而男性卻不能拒絕。邀請他人跳舞，應力求大方，文明，自然，并講究禮

貌。千萬不能勉強對方，更不能出言不遜，或是與其他人爭搶舞伴。邀請舞伴時，

有兩種具體辦法：（1）直接法，即自己主動上前邀請舞伴?？上认虮谎堈叩奈?/p>

伴含笑致意，然后在彬彬有禮的詢問被邀請者“能否有幸請您跳舞”？（2間接法.即

自覺直接相邀不便，或者把握不是很大時,可請與彼此雙方相熟的人士代為引見介

紹。

43.西餐的正餐有哪些菜肴,其菜序什么？

（1）開胃菜、（2）面包、