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生活實例在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)摘要:學(xué)習(xí)化學(xué)的目的并不是要人人都成為化學(xué)家,更重要的是學(xué)會用化學(xué)的觀點去分析、解決生產(chǎn)生活中的問題?;瘜W(xué)課程“義務(wù)教育階段的化學(xué)教育,不僅學(xué)生更全面地認(rèn)識物質(zhì)世界的變化規(guī)律,而且要有助于學(xué)生更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會生活,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生在德、智、體、諸等方面都得到良好的發(fā)展?!标P(guān)鍵詞:初中化學(xué),生活實例,化學(xué)教學(xué),興趣引言:實用主義教育家杜威曾提出“教育即生活”,他認(rèn)為最好的教育就是“從生活中學(xué)習(xí)、從經(jīng)驗中學(xué)習(xí)”?;瘜W(xué)課程的學(xué)習(xí)也是如此,將生活中的經(jīng)驗和中,既可以讓學(xué)生意識到化學(xué)與生活息息相關(guān),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情,又能培養(yǎng)學(xué)生利用化學(xué)知識解決實際問題的能力。一、更新教學(xué)理念,改變教初中生已經(jīng)具備了一定的生活經(jīng)驗,這些生活經(jīng)驗中其實蘊(yùn)含著大量的化學(xué)知識。將化學(xué)理論知識與生活經(jīng)驗相結(jié)合,不僅有利于學(xué)生理解化學(xué)教學(xué)內(nèi)容,還可以提高學(xué)生解決實際問題的能力,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。受傳的影響,很多教師在教學(xué)”的教學(xué)方法,重視課本忽視了化學(xué)與生活的聯(lián)系,導(dǎo)致化學(xué)教學(xué)與生活實踐相分離,不利于學(xué)內(nèi)容、培養(yǎng)學(xué)生的思考能力,消磨了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。將化學(xué)教學(xué)與生活情境結(jié)合起來,是新課程改革的要求,是轉(zhuǎn)變教學(xué)方式的要求,也是面發(fā)展的要求。所以,教師應(yīng)該更新教學(xué)理念,改變教學(xué)方法,將書本知識與生活經(jīng)驗結(jié)合起來,幫助學(xué)生從化學(xué)的角度了解社會生活方面的問題。二、引導(dǎo)學(xué)生細(xì)心觀察生活現(xiàn)象,做為了培養(yǎng)學(xué)生利用化學(xué)知識解決日常生產(chǎn)生活中的問題的能力,有必要將化學(xué)教學(xué)與學(xué)生熟悉的生活情境和社會實踐聯(lián)系起來,這就要求教師要心觀察生活中的現(xiàn)象和問題,并通過查閱書籍、借助網(wǎng)絡(luò)、請教老師等方法用化學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象和問題,學(xué)生在解決問題的過程中主動獲取關(guān)的化學(xué)知識,轉(zhuǎn)變了過去死記硬背的學(xué)習(xí)方式,真正成為了學(xué)習(xí)的主人。實例1:紫薯粥的“秘密”一天,快下課時有位學(xué)生問我:“老師,為什么今天早晨我媽熬的紫薯粥不是紫色而是藍(lán)綠色的,我怕中毒都沒敢”全班同學(xué)哄堂大笑。我意識到培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的好機(jī)會。于是,我先表揚(yáng)了這位學(xué)生并且鼓勵其他學(xué)生也要細(xì)心觀察、勤于思考。然后,我讓學(xué)生們課后查閱資料,找出紫薯粥并想辦法驗證。學(xué)生查閱資料后得知紫薯中含有花青素,花青素在酸性環(huán)境中呈紅色,在堿性環(huán)境中呈藍(lán)綠色。學(xué)生根據(jù)花青素是一種水溶性色素這花青素從紫薯中提取出來配成溶液,用此溶液來檢驗蘋果汁、白醋、小蘇打、肥皂水等日常生活中常見物質(zhì)的酸堿性。通過探究,學(xué)生們不僅了解了紫薯粥變色的“秘密”,還認(rèn)識到除了石蕊和酚酞溶液能做酸堿指示劑外,很多植物的花朵或者果實中含有的天然以做酸堿指示劑。通過引導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題并通過查閱資料進(jìn)行探究,用化學(xué)知識解決這一問題,不僅培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力,還使學(xué)生體會到了題的成就感,學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情空前高漲。三、課本知識密切聯(lián)系生活,創(chuàng)設(shè)生活化初中化學(xué)中的許多課本知識都與日常生活有關(guān),為了避免學(xué)生覺得化學(xué)枯燥無味,教師應(yīng)該在化學(xué)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生用生活常識解決化學(xué)問題,引有的生活經(jīng)驗出發(fā),把抽象的化學(xué)理論知識與生活現(xiàn)象結(jié)合起來,給枯燥無味的化學(xué)知識賦予生動的形象。通過生活實例,將化學(xué)理論知識與生活相以幫助學(xué)生在熟悉的生活情境中學(xué)習(xí)到新知識,完善化學(xué)知識結(jié)構(gòu),又能幫助學(xué)生從化學(xué)的角度認(rèn)識社會生活問題。例如在初中化學(xué)第一節(jié)“緒言——化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩”的學(xué)習(xí)中,為了讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)的重要性,通過化學(xué)科學(xué)發(fā)展中取得的重大成就、化學(xué)對社會發(fā)展影響的重大事件等素材情景,讓學(xué)生意識到我們的衣食住行都離不開化學(xué),體驗化學(xué)與生活、社會的緊密聯(lián)系,認(rèn)識化學(xué)在社會發(fā)展中的重要作用,增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感;在學(xué)習(xí)“水的凈化”時請同學(xué)們課后用日常生活中常見的物品自制凈水器;在學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)時,可以通過日常生活問題導(dǎo)入:舞臺上美輪美奐的“煙霧”么原理?在學(xué)習(xí)了“金屬資源的利用和保護(hù)”后讓學(xué)生根據(jù)鋼鐵銹蝕的原因和防護(hù)方法,提出防止自行車銹蝕可采取的措施,并與同學(xué)進(jìn)行交流討論;在學(xué)完“酸和堿的中和”后,請同學(xué)們談?wù)勈斋@,思考生活中充分利用生活中的資源,把化學(xué)知識與生活相聯(lián)系,把化學(xué)知識生活化,我們的化學(xué)教學(xué)將會達(dá)到事半功倍的效果。四、巧妙利用實驗,解決實化學(xué)教學(xué)離不開實驗,教師在教學(xué)中應(yīng)高度重視和加強(qiáng)實驗教學(xué),但又不僅限于教材上給出的實驗。化學(xué)應(yīng)結(jié)合學(xué)生興趣特點、認(rèn)知水平,創(chuàng)設(shè)豐樣的實驗活動,增加學(xué)生親手操作實驗的機(jī)會,促使學(xué)生在親身體驗和經(jīng)歷多種實驗活動的過程中獲得化學(xué)知識、學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法、發(fā)展科學(xué)探究的能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能化學(xué)實驗不僅能調(diào)動學(xué)生的積極性、讓學(xué)識到化學(xué)的實用性,還有利于培養(yǎng)學(xué)生勤于思考、敢于質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。實例2:蒸汽熱敷眼罩的奧秘一天午休結(jié)束后,一位同學(xué)拿著一片蒸汽熱敷眼罩來問我眼罩發(fā)熱的原理,正好下午第一節(jié)是化學(xué)課,我決定讓同學(xué)們一起探討這個問題。首先展示了眼罩包裝袋上的注意事項:本產(chǎn)品拆封后即開始發(fā)熱,不使用產(chǎn)品時請勿拆開包裝。學(xué)生將蒸汽熱敷眼罩拆開后發(fā)現(xiàn)里面裝的是黑色粉末狀固裝袋上的注意事項學(xué)生推測蒸汽熱敷眼罩中可能含有鐵粉。我鼓勵學(xué)生通過實驗來進(jìn)行驗證,于是學(xué)生做了以下實驗:取適量的黑色粉末于試管中,鹽酸,觀察到有氣泡生產(chǎn)生,溶液逐漸變?yōu)闇\綠色。學(xué)生根據(jù)實驗結(jié)果證明了蒸汽熱敷眼罩中確實含有鐵粉,發(fā)熱原理是有效成分鐵粉與空氣中的水化學(xué)反應(yīng)放出熱量,形成低溫發(fā)熱體,并將空氣中的水轉(zhuǎn)化為溫潤的水蒸氣,促進(jìn)眼部血液循環(huán),從而起到緩解眼部干燥、疲勞等癥狀。同學(xué)們發(fā)現(xiàn)底部還有大量黑色粉末剩余,又提出了新的問題:試管底部剩余黑色粉末的成分是什么?學(xué)生們思考后提出猜想:剩余黑色粉末中可能含有碳、氧化錳中的一種或幾種。于是學(xué)生們將剩余黑色粉末洗滌、過濾、干燥并設(shè)計了實驗進(jìn)行驗證:表2實驗過程實驗操作實驗現(xiàn)象①取適量剩余黑色粉末加入足量的稀硫酸固體粉末不溶解,溶液未變藍(lán)②取適量剩余黑色粉末加入過氧化氫溶液無明顯現(xiàn)象③取適量剩余黑色粉末灼燒,將內(nèi)壁涂有澄清石灰水的小燒杯罩在上方澄清石灰水變渾濁學(xué)生們通過實驗證明了蒸汽熱敷眼罩的黑色粉末中除了有鐵外,還含有碳。通過鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生探究蒸汽熱敷眼罩的奧秘,幫助學(xué)生深刻理解鐵的化學(xué)性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)中的能量變化,將化學(xué)課堂延伸至日常生活中去,提高了意識和能力。將生活實例應(yīng)用于初中化學(xué)教學(xué)中,既可以從實際問題中引出化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)容,也可以讓學(xué)生在實際情景中展開學(xué)習(xí),最終將化學(xué)知識應(yīng)用于實際情景。打破了課堂教學(xué)的局限性,建立起化學(xué)與日常生活、社會實踐的聯(lián)系,從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗出發(fā),創(chuàng)設(shè)出學(xué)生熟悉的生活情境,使每一個學(xué)生都以心情去學(xué)習(xí)化學(xué),了解化學(xué)與日常生活的密切聯(lián)系,感受化學(xué)的重要性。通過化學(xué)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和探究意引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)生活,感悟生活,創(chuàng)活。參考文獻(xiàn)[1]任娟,朱清勇:基于"素養(yǎng)為本"的初中化學(xué)實
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