2024年食堂承包合同模板

食堂承包合同模板名稱：____________________地質(zhì)：____________________名稱：____________________地質(zhì)：____________________鑒于：1.甲方是一家依法設(shè)立并有效存續(xù)的企業(yè)/機(jī)構(gòu)，擁有食堂的經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)；2.乙方是一家具備食堂承包經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)能力的企業(yè)/個(gè)體工商戶，愿意承包甲方的食堂業(yè)務(wù)；3.雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就食堂承包事宜達(dá)成一致，特訂立本合同。第一條食堂承包內(nèi)容1.1乙方承包甲方食堂的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)，包括但不限于食材采購、加工、烹飪、供餐、清潔衛(wèi)生等工作。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn)，提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的餐飲服務(wù)，確保甲方員工的飲食健康和滿意度。第二條承包期限2.1本合同的有效期為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。2.2若雙方同意續(xù)約，應(yīng)在合同到期前____個(gè)月進(jìn)行書面協(xié)商，并簽訂書面續(xù)約協(xié)議。第三條承包費(fèi)用3.1甲方應(yīng)向乙方支付承包費(fèi)用，具體金額為人民幣____元/月。3.2甲方應(yīng)在每月的____日前將當(dāng)月的承包費(fèi)用支付給乙方。3.3承包費(fèi)用應(yīng)根據(jù)市場物價(jià)水平和雙方協(xié)商一致進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整周期為____個(gè)月。第四條食堂管理與運(yùn)營4.1乙方應(yīng)建立健全食堂管理制度，包括食品安全管理、衛(wèi)生管理、員工培訓(xùn)等方面。4.2乙方應(yīng)確保食堂的設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并保證食堂環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。4.3乙方應(yīng)遵守國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品采購、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.4乙方應(yīng)按照甲方的要求提供多樣化的餐飲服務(wù)，包括主食、副食、湯品、水果等，并根據(jù)甲方員工的口味和需求進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。第五條雙方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方權(quán)利與義務(wù)：（1）甲方有權(quán)對乙方的食堂管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，并提出合理建議和意見；（2）甲方應(yīng)提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備等基本條件；（3）甲方應(yīng)保障乙方的合法權(quán)益，不得無故干涉乙方的正常經(jīng)營。5.2乙方權(quán)利與義務(wù)：（1）乙方有權(quán)根據(jù)甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食堂管理和運(yùn)營；（2）乙方應(yīng)保證食堂食品的質(zhì)量和安全，確保甲方員工的飲食健康；（3）乙方應(yīng)遵守合同約定，按時(shí)提供餐飲服務(wù)，并保證服務(wù)質(zhì)量。第六條違約責(zé)任6.1雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同的約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。6.2若乙方未能按照合同約定提供合格的餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，并有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用。6.3若甲方未能按時(shí)支付承包費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的____%。第七條合同的解除與終止7.1在合同期限內(nèi)，如一方違反合同約定，嚴(yán)重影響對方權(quán)益，對方有權(quán)解除合同。7.2在合同期限內(nèi)，如發(fā)生不可抗力等特殊情況，導(dǎo)致食堂無法正常運(yùn)營，雙方應(yīng)協(xié)商解決，并根據(jù)實(shí)際情況決定是否解除合同。7.3合同解除或終止后，雙方應(yīng)按照合同約定和相關(guān)法律法規(guī)辦理清算手續(xù)，并辦理相關(guān)交接事宜。第八條爭議解決8.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。8.2若協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)將爭議提交至合同簽訂地人民法院訴訟解決。第九條其他約定9.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。9.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____________________==本合同更廣泛的場景，特設(shè)場景及條款==一、五種特殊的應(yīng)用場合及注意事項(xiàng)1.應(yīng)用場合：學(xué)校食堂承包注意事項(xiàng)：學(xué)校食堂承包需特別注意食品安全和營養(yǎng)均衡，保證學(xué)生的健康成長。合同中應(yīng)明確乙方的食品安全管理措施，以及提供營養(yǎng)餐的要求。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)監(jiān)督乙方定期更新菜單，滿足學(xué)生口味多樣化的需求。2.應(yīng)用場合：企業(yè)食堂承包注意事項(xiàng)：企業(yè)食堂承包要關(guān)注員工的工作時(shí)間和用餐高峰期的供餐能力。合同中應(yīng)明確乙方在高峰期的供餐速度和供餐量，確保員工能在短時(shí)間內(nèi)用餐，不影響工作。企業(yè)應(yīng)要求乙方定期收集員工對餐飲服務(wù)的意見和建議，不斷優(yōu)化服務(wù)。3.應(yīng)用場合：醫(yī)院食堂承包注意事項(xiàng)：醫(yī)院食堂承包要重視病人和家屬的特殊飲食需求。合同中應(yīng)明確乙方提供特殊飲食的要求，如低鹽、低糖、素食等。醫(yī)院應(yīng)監(jiān)督乙方按照需求提供相應(yīng)的飲食，并確保食品安全和衛(wèi)生。4.應(yīng)用場合：機(jī)關(guān)單位食堂承包注意事項(xiàng)：機(jī)關(guān)單位食堂承包要關(guān)注公務(wù)接待和大型會議的餐飲需求。合同中應(yīng)明確乙方在接待和會議期間的供餐能力和服務(wù)質(zhì)量。機(jī)關(guān)單位應(yīng)與乙方協(xié)商，提前做好接待和會議期間的餐飲安排，確保順利完成任務(wù)。5.應(yīng)用場合：工地食堂承包注意事項(xiàng)：工地食堂承包要關(guān)注工人的勞動強(qiáng)度和營養(yǎng)需求。合同中應(yīng)明確乙方提供高熱量、高蛋白飲食的要求，以及合理的價(jià)格。工地應(yīng)監(jiān)督乙方保證食品的質(zhì)量和衛(wèi)生，確保工人用餐安全。二、實(shí)際操作過程中的相關(guān)問題及解決辦法1.問題：乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量不佳，如食物口味差、供餐速度慢等。解決辦法：甲方應(yīng)定期收集員工對餐飲服務(wù)的意見和建議，及時(shí)與乙方溝通，要求其改進(jìn)。同時(shí)，甲方可以要求乙方定期進(jìn)行員工培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。2.問題：乙方在食堂衛(wèi)生管理方面不到位，如餐具不干凈、食堂環(huán)境臟亂等。解決辦法：甲方應(yīng)加強(qiáng)對乙方衛(wèi)生管理的監(jiān)督，定期檢查食堂衛(wèi)生情況。一旦發(fā)現(xiàn)問題，要求乙方立即整改。對于屢次不改的情況，甲方可以按照合同約定，要求乙方支付違約金。3.問題：乙方在食材采購過程中以次充好，影響食品安全。解決辦法：甲方應(yīng)要求乙方提供食材采購的來源和質(zhì)量證明，加強(qiáng)對食材的抽檢。一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，要求乙方立即整改，并按照合同約定追究其責(zé)任。4.問題：合同到期后，雙方續(xù)約過程中出現(xiàn)爭議。解決辦法：在合同到期前，雙方應(yīng)提前進(jìn)行溝通，就續(xù)約事宜達(dá)成一致。如出現(xiàn)爭議，雙方應(yīng)本著公平、合理的原則，協(xié)商解決。如協(xié)商無果，可以尋求第三方調(diào)解或法律途徑解決。三、原始合同所需詳細(xì)附件1.食堂承包經(jīng)營方案：包括乙方在食堂管理、運(yùn)營、服務(wù)等方面的具體措施和計(jì)劃。2.食堂食品安全管理手冊：詳細(xì)記錄乙方在食品安全方面的管理制度、操作規(guī)程、應(yīng)急預(yù)案等。3.食堂員工健康證明：乙方員工需提供健康證明，確保員工身體健康，符合食品安全要求。4.食堂設(shè)施設(shè)備清單：包括乙方在食堂使用的設(shè)施設(shè)備型號、數(shù)量、維護(hù)保養(yǎng)記錄等。5.食堂承包費(fèi)用報(bào)價(jià)單：詳細(xì)列出乙方承包食堂的各項(xiàng)費(fèi)用，如食材采購、人工成本、水電費(fèi)等。6.食堂菜單樣本：乙方提供食堂的菜單樣本，包括主食、副食、湯品、水果等。7.雙方溝通聯(lián)系表：記錄雙方在合同履行過程中的溝通內(nèi)容和聯(lián)系人信息，以便及時(shí)溝通解決相關(guān)問題。總之，在簽訂和履行食堂承包合同過程中，雙方要注重溝通與協(xié)作，確保食堂的食品安全和服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，要根據(jù)實(shí)際情況和特殊需求，對合同條款進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整和補(bǔ)充，以實(shí)現(xiàn)雙方的共贏。在遇到問題時(shí)，要本著公平、合理的原則，積極尋求解決辦法，確保合同的順利履行。食堂承包口訣歌甲方乙方要簽約，食堂承包關(guān)系建，平等自愿是原則，誠信公平記心間。承包內(nèi)容要明確，食品安全是關(guān)鍵，食材采購要規(guī)范，加工烹飪嚴(yán)把關(guān)。承包期限要商量，到期續(xù)約早打算，費(fèi)用支付要準(zhǔn)時(shí)，市場變化調(diào)整寬。食堂管理要規(guī)范，環(huán)境衛(wèi)生常打掃，設(shè)施設(shè)備要維護(hù)，餐飲服務(wù)要周到。雙方權(quán)益要保障，違約責(zé)任要承擔(dān)，合同解除要協(xié)商，清算交接要周全