商場(chǎng)、超市疫情防控與營(yíng)業(yè)指南

PAGEPAGE1商場(chǎng)、超市疫情防控與營(yíng)業(yè)指南一、前言自2020年新冠病毒疫情爆發(fā)以來(lái)，商場(chǎng)、超市作為人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧馁?gòu)物場(chǎng)所，如何在疫情防控期間確保營(yíng)業(yè)，同時(shí)保障消費(fèi)者和員工的健康安全，成為經(jīng)營(yíng)者和管理者面臨的重要課題。本指南旨在為商場(chǎng)、超市提供疫情防控與營(yíng)業(yè)的指導(dǎo)性建議，以實(shí)現(xiàn)疫情防控與營(yíng)業(yè)兩不誤。二、疫情防控措施1.加強(qiáng)員工健康管理（1）員工健康監(jiān)測(cè)：每日對(duì)員工進(jìn)行體溫檢測(cè)和健康狀態(tài)詢問(wèn)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)采取隔離措施，并報(bào)告相關(guān)部門。（2）員工培訓(xùn)：加強(qiáng)員工疫情防控知識(shí)培訓(xùn)，提高員工對(duì)疫情的認(rèn)知和防范意識(shí)。（3）員工防護(hù)：為員工提供足夠的防護(hù)用品，如口罩、手套、消毒液等，并監(jiān)督員工正確使用。2.嚴(yán)格入口管理（1）設(shè)置體溫檢測(cè)點(diǎn)：在商場(chǎng)、超市入口設(shè)置體溫檢測(cè)點(diǎn)，對(duì)進(jìn)入人員進(jìn)行體溫檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱人員禁止入內(nèi)，并引導(dǎo)其前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。（2）佩戴口罩：要求進(jìn)入商場(chǎng)、超市的所有人員必須佩戴口罩，拒不執(zhí)行者禁止入內(nèi)。（3）限流措施：根據(jù)商場(chǎng)、超市的容納能力，合理控制顧客人數(shù)，避免人員密集。3.加強(qiáng)場(chǎng)所消毒（1）消毒頻次：增加對(duì)公共區(qū)域、設(shè)備設(shè)施的消毒頻次，特別是衛(wèi)生間、電梯、扶梯、購(gòu)物車等高頻接觸部位。（2）消毒用品：在顯眼位置配備充足的免洗手消毒液，供顧客和員工使用。（3）通風(fēng)換氣：加強(qiáng)商場(chǎng)、超市的通風(fēng)換氣，確保空氣流通。4.商品管理（1）嚴(yán)格進(jìn)貨渠道：確保進(jìn)貨渠道合法合規(guī)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格審查，確保商品質(zhì)量。（2）商品消毒：對(duì)上架商品進(jìn)行消毒處理，特別是生鮮、肉類等易污染商品。（3）商品陳列：避免將商品堆放過(guò)高，確保商品之間留有適當(dāng)空隙，便于顧客挑選和消毒。三、營(yíng)業(yè)策略1.線上線下融合（1）線上購(gòu)物：鼓勵(lì)商場(chǎng)、超市開展線上購(gòu)物業(yè)務(wù)，提供送貨上門服務(wù)，減少顧客到店購(gòu)物。（2）線下體驗(yàn)：在確保疫情防控的前提下，為顧客提供線下購(gòu)物體驗(yàn)，如預(yù)約購(gòu)物、限流購(gòu)物等。2.優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境（1）簡(jiǎn)化購(gòu)物流程：簡(jiǎn)化結(jié)賬、退貨等環(huán)節(jié)，減少顧客在商場(chǎng)、超市內(nèi)的停留時(shí)間。（2）增設(shè)購(gòu)物輔助設(shè)施：如自助結(jié)賬機(jī)、購(gòu)物車消毒點(diǎn)等，提高購(gòu)物便利性。3.開展促銷活動(dòng)（1）合理定價(jià)：根據(jù)市場(chǎng)需求和供應(yīng)情況，合理定價(jià)，避免惡意漲價(jià)。（2）促銷活動(dòng)：開展形式多樣的促銷活動(dòng)，吸引顧客購(gòu)物，刺激消費(fèi)。四、總結(jié)商場(chǎng)、超市作為疫情防控的重要場(chǎng)所，既要確保營(yíng)業(yè)，又要保障消費(fèi)者和員工的健康安全。通過(guò)加強(qiáng)員工健康管理、嚴(yán)格入口管理、加強(qiáng)場(chǎng)所消毒、優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境等措施，實(shí)現(xiàn)疫情防控與營(yíng)業(yè)兩不誤。同時(shí)，積極開展線上線下融合、優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境、開展促銷活動(dòng)等策略，提高顧客購(gòu)物體驗(yàn)，促進(jìn)消費(fèi)。在疫情防控期間，商場(chǎng)、超市應(yīng)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，為消費(fèi)者提供安全、便捷的購(gòu)物環(huán)境，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)力量。商場(chǎng)、超市疫情防控與營(yíng)業(yè)指南一、前言自2020年新冠病毒疫情爆發(fā)以來(lái)，商場(chǎng)、超市作為人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧馁?gòu)物場(chǎng)所，如何在疫情防控期間確保營(yíng)業(yè)，同時(shí)保障消費(fèi)者和員工的健康安全，成為經(jīng)營(yíng)者和管理者面臨的重要課題。本指南旨在為商場(chǎng)、超市提供疫情防控與營(yíng)業(yè)的指導(dǎo)性建議，以實(shí)現(xiàn)疫情防控與營(yíng)業(yè)兩不誤。二、疫情防控措施1.加強(qiáng)員工健康管理（1）員工健康監(jiān)測(cè)：每日對(duì)員工進(jìn)行體溫檢測(cè)和健康狀態(tài)詢問(wèn)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)采取隔離措施，并報(bào)告相關(guān)部門。（2）員工培訓(xùn)：加強(qiáng)員工疫情防控知識(shí)培訓(xùn)，提高員工對(duì)疫情的認(rèn)知和防范意識(shí)。（3）員工防護(hù)：為員工提供足夠的防護(hù)用品，如口罩、手套、消毒液等，并監(jiān)督員工正確使用。2.嚴(yán)格入口管理（1）設(shè)置體溫檢測(cè)點(diǎn)：在商場(chǎng)、超市入口設(shè)置體溫檢測(cè)點(diǎn)，對(duì)進(jìn)入人員進(jìn)行體溫檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱人員禁止入內(nèi)，并引導(dǎo)其前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。（2）佩戴口罩：要求進(jìn)入商場(chǎng)、超市的所有人員必須佩戴口罩，拒不執(zhí)行者禁止入內(nèi)。（3）限流措施：根據(jù)商場(chǎng)、超市的容納能力，合理控制顧客人數(shù)，避免人員密集。3.加強(qiáng)場(chǎng)所消毒（1）消毒頻次：增加對(duì)公共區(qū)域、設(shè)備設(shè)施的消毒頻次，特別是衛(wèi)生間、電梯、扶梯、購(gòu)物車等高頻接觸部位。（2）消毒用品：在顯眼位置配備充足的免洗手消毒液，供顧客和員工使用。（3）通風(fēng)換氣：加強(qiáng)商場(chǎng)、超市的通風(fēng)換氣，確?？諝饬魍?。4.商品管理（1）嚴(yán)格進(jìn)貨渠道：確保進(jìn)貨渠道合法合規(guī)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格審查，確保商品質(zhì)量。（2）商品消毒：對(duì)上架商品進(jìn)行消毒處理，特別是生鮮、肉類等易污染商品。（3）商品陳列：避免將商品堆放過(guò)高，確保商品之間留有適當(dāng)空隙，便于顧客挑選和消毒。三、營(yíng)業(yè)策略1.線上線下融合（1）線上購(gòu)物：鼓勵(lì)商場(chǎng)、超市開展線上購(gòu)物業(yè)務(wù)，提供送貨上門服務(wù)，減少顧客到店購(gòu)物。（2）線下體驗(yàn)：在確保疫情防控的前提下，為顧客提供線下購(gòu)物體驗(yàn)，如預(yù)約購(gòu)物、限流購(gòu)物等。2.優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境（1）簡(jiǎn)化購(gòu)物流程：簡(jiǎn)化結(jié)賬、退貨等環(huán)節(jié)，減少顧客在商場(chǎng)、超市內(nèi)的停留時(shí)間。（2）增設(shè)購(gòu)物輔助設(shè)施：如自助結(jié)賬機(jī)、購(gòu)物車消毒點(diǎn)等，提高購(gòu)物便利性。3.開展促銷活動(dòng)（1）合理定價(jià)：根據(jù)市場(chǎng)需求和供應(yīng)情況，合理定價(jià)，避免惡意漲價(jià)。（2）促銷活動(dòng)：開展形式多樣的促銷活動(dòng)，吸引顧客購(gòu)物，刺激消費(fèi)。四、總結(jié)商場(chǎng)、超市作為疫情防控的重要場(chǎng)所，既要確保營(yíng)業(yè)，又要保障消費(fèi)者和員工的健康安全。通過(guò)加強(qiáng)員工健康管理、嚴(yán)格入口管理、加強(qiáng)場(chǎng)所消毒、優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境等措施，實(shí)現(xiàn)疫情防控與營(yíng)業(yè)兩不誤。同時(shí)，積極開展線上線下融合、優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境、開展促銷活動(dòng)等策略，提高顧客購(gòu)物體驗(yàn)，促進(jìn)消費(fèi)。在疫情防控期間，商場(chǎng)、超市應(yīng)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，為消費(fèi)者提供安全、便捷的購(gòu)物環(huán)境，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻(xiàn)力量。重點(diǎn)關(guān)注的細(xì)節(jié)：加強(qiáng)場(chǎng)所消毒場(chǎng)所消毒是商場(chǎng)、超市疫情防控中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)保障消費(fèi)者和員工的健康安全至關(guān)重要。以下是關(guān)于場(chǎng)所消毒的詳細(xì)補(bǔ)充和說(shuō)明：1.制定詳細(xì)的消毒方案商場(chǎng)、超市應(yīng)根據(jù)自身情況制定詳細(xì)的消毒方案，包括消毒區(qū)域、消毒頻次、消毒方法等。消毒區(qū)域應(yīng)包括入口、收銀臺(tái)、購(gòu)物車、電梯、扶梯、衛(wèi)生間等高頻接觸部位。消毒頻次應(yīng)根據(jù)人流量和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，確保消毒工作的有效性。2.選擇合適的消毒劑商場(chǎng)、超市應(yīng)選擇合適的消毒劑進(jìn)行消毒，常用的消毒劑有75%酒精、含氯消毒劑等。在選擇消毒劑時(shí)，應(yīng)注意其對(duì)人體和物品的刺激性，確保消毒過(guò)程的安全性。3.培訓(xùn)專業(yè)消毒人員商場(chǎng)、超市應(yīng)培訓(xùn)專業(yè)消毒人員，確保消毒工作的規(guī)范性和有效性。消毒人員應(yīng)熟悉消毒劑的正確使用方法、消毒頻次和消毒區(qū)域，并能夠處理突發(fā)情況。4.加強(qiáng)通風(fēng)換氣商場(chǎng)、超市應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)換氣，確保空氣流通。在天氣允許的情況下，可以開窗通風(fēng)；在空調(diào)環(huán)境下，應(yīng)定期清洗空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)，確保空氣質(zhì)量。5.設(shè)置消毒提示標(biāo)識(shí)在顯眼位置設(shè)置消毒提示標(biāo)識(shí)，提醒顧客和員工注意手部衛(wèi)生和物品消毒。同時(shí)，可以設(shè)置消毒液擺放區(qū)域，方便顧客和員工隨時(shí)進(jìn)行手部消毒。6.定期檢查消毒工作商場(chǎng)、超市應(yīng)定期檢查消毒工作，確保消毒工作的落實(shí)。對(duì)于未按照要求進(jìn)行消毒的區(qū)域，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理和整改。通過(guò)以上措施，商場(chǎng)、超市可以加強(qiáng)場(chǎng)所消毒工作，有效降低病毒傳播的風(fēng)險(xiǎn)，保障消費(fèi)者和員工的健康安全。7.采用智能化消毒設(shè)備為了提高消毒效率和覆蓋面，商場(chǎng)、超市可以考慮引入智能化消毒設(shè)備，如自動(dòng)噴霧消毒裝置、紫外線消毒燈等。這些設(shè)備可以在無(wú)人或夜間時(shí)段自動(dòng)運(yùn)行，減少人工操作，同時(shí)確保消毒的連續(xù)性和均勻性。8.建立消毒記錄制度商場(chǎng)、超市應(yīng)建立消毒記錄制度，詳細(xì)記錄每次消毒的時(shí)間、地點(diǎn)、消毒劑種類、消毒人員等信息。這些記錄不僅有助于監(jiān)督消毒工作的執(zhí)行情況，而且在出現(xiàn)疫情時(shí)，可以為流行病學(xué)調(diào)查提供重要信息。9.宣傳教育商場(chǎng)、超市應(yīng)通過(guò)多種渠道加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的宣傳教育，提高他們對(duì)病毒防控的認(rèn)識(shí)。可以通過(guò)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、播放宣傳片、發(fā)放宣傳冊(cè)等方式，普及正確的手衛(wèi)生知識(shí)和消毒方法，鼓勵(lì)消費(fèi)者參與到防控工作中來(lái)。10.應(yīng)急處置商場(chǎng)、超市應(yīng)制定應(yīng)急處置預(yù)案，一旦發(fā)現(xiàn)疫情或疑似病例，能夠迅速采取措施