奉賢區(qū)經(jīng)濟作物生產(chǎn)技術(shù)簡報

奉賢區(qū)經(jīng)濟作物生產(chǎn)技術(shù)簡報2024年第3期（總第44期）上海市奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心2024年3月4日一、草莓3月份，氣溫有所回升，但仍需防范倒春寒的影響，上旬陰雨天偏多，易發(fā)灰霉病、白粉病等病害，在生產(chǎn)管理上需注意以下幾點：植株管理在日常管理過程中要不斷摘除過小的花、花蕾。過小的果和畸形果也要及時摘除，減少養(yǎng)分的流失和杜絕潛在危害。疏花疏果的同時把草莓植株的老葉、病葉一同摘除，及時移出園外，防止病菌蟲源傳播擴散，同時保持園地清潔。肥水管理在大批采摘過后，可用高鉀型水溶肥、含腐植酸氨基酸水溶肥及時補充水分和營養(yǎng)。病蟲害防控3月份要注意灰霉病、白粉病、紅蜘蛛、蚜蟲等病蟲害的發(fā)生，在管理上應(yīng)注重通風、降低棚內(nèi)濕度?？沙脭嗖缙诩皶r防治。防治方法可參考奉賢區(qū)草莓病蟲情報。二、果樹（一）桃1、施好花芽肥桃樹視樹勢樹齡，驚蟄節(jié)氣前每株施100-150g尿素，撒在樹盤周圍。對于秋季沒有施肥的果園，需在此期施入高磷復合肥或多功能菌肥，補充桃樹所需的各種養(yǎng)分及有益微生物，追肥后要及時澆水。2、病蟲防治驚蟄節(jié)氣后，要每天巡視果園，在桃露紅時，搶抓晴好天氣全園噴灑一次3～5波美度石硫合劑，要求水量足、噴仔細，樹體和土壤都要噴灑消毒。3、清理果園清理果園內(nèi)條溝、圍溝，要達到溝內(nèi)無雜草，雨后不積水，始終保持溝系暢通。清除果園內(nèi)外存放的枯枝、雜草、病枝蟲枝，保持果園環(huán)境的整潔，減少病源擴散。（二）梨1、刻芽刻芽是為了促發(fā)枝條。主干刻芽在芽眼上方0.5～1厘米處，環(huán)刻2/3（小樹）～3/4（大樹），刻到木質(zhì)部即可。雙面鋸刻芽傷口光滑，單面鋸刻芽傷口毛糙。根據(jù)樹勢情況和天氣情況，在芽萌動時刻芽最好?？萄客旰髧娛┦蚝蟿?。操作方法可參考奉賢三農(nóng)視頻號。2、病蟲害防治梨露白時，搶抓晴好天氣全園噴灑一次3～5波美度石硫合劑，要求水量足、噴仔細，樹體和土壤都要噴灑消毒。今年雨水偏多，要注意防治病害注意防治銹病，可選用苯醚甲環(huán)唑等；梨小食心蟲，可選用梨小迷向絲、粘蟲黃板等。3、疏花和人工授粉梨樹花芽為復合芽，每花序多達5-18朵花、開花消耗樹體大量營養(yǎng)，疏除多余的花，可使樹體營養(yǎng)供應(yīng)集中，提高坐果率，在花序分離時即可疏花，每個花序留1-2朵邊花。對自花結(jié)實率較低的品種，應(yīng)當配置好授粉樹，對于需要進行人工授粉的梨園，應(yīng)早作購買花粉的準備。三、西甜瓜應(yīng)趁晴好天氣抓緊完成大棚西甜瓜定植的收尾工作，同時應(yīng)加強下階段的田間管理，確保植株正常生長。溫度管理定植后如遇氣溫比較低時，需把棚膜密封增溫，促進根系生長，縮短緩苗期。緩苗期過后，隨著外界氣溫逐漸回升，每天揭膜通風曬苗的時間需提早，并逐漸加大通風口。2、肥水管理已施足基肥的地塊，一般坐瓜前可不施追肥。但對緩苗期過后長勢偏弱的幼苗可適當澆施1～2次的水溶性肥料，如氨基酸液肥等，以促進植株根系生長。3、整枝理蔓目前我區(qū)西甜瓜地爬式栽培常采用雙蔓整枝，即五葉一心時摘心，留兩根健壯側(cè)蔓留用結(jié)果蔓，并將留果節(jié)位前其余側(cè)蔓全部去除，以減少養(yǎng)分消耗。整枝應(yīng)在晴天進行，以利于傷口愈合，減少病菌侵入，也可結(jié)合整枝時，在傷口處涂藥的方式來提高防病效果。當瓜蔓長至60cm時，進行理蔓，使莖葉分布均勻。四、鮮食玉米1、及時移栽目前春播設(shè)施栽培玉米處于育苗移栽階段，根據(jù)播期早晚和秧苗大小(三葉一心)及時移栽。移栽時大小苗分開，防止大苗欺小苗。先鋪膜后移栽，定向種植。2、對已移栽田塊加強管理移栽后澆透水，悶棚15天左右，之后視天氣狀況進行管理。陰雨天時關(guān)棚保溫；晴天中午12時～15時可