餐飲行業(yè)員工考勤制度范本

餐飲行業(yè)員工考勤制度范本餐飲行業(yè)員工考勤制度范本在不斷進(jìn)步的時代，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。大家知道制度的格式嗎？下面是小編為大家收集的餐飲行業(yè)員工考勤制度范本，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。餐飲行業(yè)員工考勤制度1一、總則考勤制度是企業(yè)的基本管理制度之一。嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度，才能保證各項工作協(xié)調(diào)一致，組織嚴(yán)密，工作高效。為此，特制定考勤制度如下：二、考勤要求全體在職員工必須參加每日考勤，并由考勤負(fù)責(zé)人將考勤結(jié)果記錄在《考勤表》，企業(yè)根據(jù)考勤表記錄發(fā)放工資，違反考勤制度，按本制度獎懲規(guī)定，在當(dāng)月工資中扣除罰款。前廳考勤由前廳經(jīng)理負(fù)責(zé)；廚房考勤由廚師長負(fù)責(zé)。前廳考勤要求：(企要將根據(jù)季節(jié)作適當(dāng)調(diào)整)上午考勤時間：前廳全體員工上午9：00考勤。下午考勤時間：前廳全體員工下午4：30考勤。廚房考勤要求：上午考勤時間：9：00考勤，下午考勤時間：4：30考勤。凡點名開始時，尚未到達(dá)視為遲到；未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)(沒簽出門條)視為早退。三、請假制度前廳經(jīng)理負(fù)責(zé)前廳全體員工的請銷假。廚師長負(fù)責(zé)廚房全體員工的請銷假。請假要求及批準(zhǔn)：1、事假。必須提前1天，向直接上級請假，并遞交請假條。請假條要求寫明，請假原因，請假時間，復(fù)崗時間，本人簽名并注明請假時間。經(jīng)上級批準(zhǔn)后，方能離崗。未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗視同曠工。事假復(fù)崗應(yīng)向批準(zhǔn)人銷假。2、病假。病假(含意外傷害)應(yīng)本人向上級領(lǐng)導(dǎo)請假。不準(zhǔn)電話請假，突發(fā)疾病或意外事故除外。病假必須出示本人醫(yī)院病歷證明和醫(yī)藥費單據(jù)。3、正常公休假。本人提前向上一級領(lǐng)導(dǎo)遞交公休假書面申請，按領(lǐng)導(dǎo)制定的公休假排班表安排的時間休假。四、請假批準(zhǔn)權(quán)限1、一般員工病事假1天以內(nèi)，由分管主管批準(zhǔn)；2、一般員工病事假超過1天，3天以內(nèi)，由前廳員工由經(jīng)理批準(zhǔn)；廚房員工由廚師長批準(zhǔn)；員工病事假3天以上，由總經(jīng)理批準(zhǔn)。3、前廳主管病事假，由前廳經(jīng)理批準(zhǔn)；廚房主管病事假，由廚師長批準(zhǔn)；4、前廳經(jīng)理、行政總廚、廚師長病事假直接由總經(jīng)理批準(zhǔn)，休假前指定代理人，代行崗位職責(zé)。5、事假連續(xù)30天以上，勸其離職。五、違規(guī)懲罰規(guī)定違反本制度，有下列行為者，處以以下罰款：1、遲到、早退10分鐘以內(nèi)，處以5元罰款；2、遲到、早退30分鐘以內(nèi)，處以10元罰款；3、遲到、早退1個小時以內(nèi)，處以20元罰款；4、遲到、早退超過1個小時，視為曠工半天。曠工半天，扣除本人半天工資標(biāo)準(zhǔn)的3倍；5、病假扣除當(dāng)日工資，事假扣除本人當(dāng)日工資標(biāo)準(zhǔn)的2倍；6、無故曠工1天，扣除本人1天工資標(biāo)準(zhǔn)的3倍；7、曠工累計3次以上，除正常罰款外，公司有權(quán)進(jìn)行勸退或開除處理。本制度公布之日起生效，請遵照執(zhí)行!餐飲行業(yè)員工考勤制度2一、時間1.上班時間根據(jù)各分店實際營業(yè)時間而定，但員工每天工作時間不得超過10個小時。2.考勤時間按自然月(每月的1號-月末最后一天)為考勤時間；次月的5號發(fā)上月的工資。二、打卡機(jī)1.每個人都應(yīng)愛護(hù)打卡機(jī)，愛護(hù)公司財物。2.非專業(yè)人員嚴(yán)禁私自拆卸、維修。3.打卡時間應(yīng)根據(jù)排班表的時間打卡。三、考勤制度1.考勤是公司發(fā)放工資的依據(jù)。2.嚴(yán)格按上、下班時間打卡。工作期間不得脫崗、串崗。3.嚴(yán)禁他人代替打卡，1次罰款50元。4.上班打卡時間應(yīng)換好工作服后再打卡。(提前5分鐘到崗)5.下班打卡時間應(yīng)打卡后再換工作服.6.如遇特殊情況應(yīng)有店長(廚師長和前廳經(jīng)理)簽字.他人簽字無效.7.考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況，不得虛報、漏報.四、考勤審核制度1.由分店人事主管詳細(xì)統(tǒng)計匯總考勤表并簽字。2.考勤報表中應(yīng)包括：部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、實際出勤日、加班時數(shù)、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工。3.各部門主管簽字。4.上報店長，確認(rèn)無誤后店長簽字。5.上交財務(wù)部審核，并簽字。6.最后總經(jīng)理簽字。7.考勤匯總表應(yīng)于次月2日前上交財務(wù)部。五、獎罰制度員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內(nèi)的一次罰款10元；遲到、早退在30分鐘(含)以外4小時以內(nèi)的罰款50-100元；超過4小時者以曠工處理；曠工1天扣本人3倍日工資，曠工3天以上(含)除名，當(dāng)月工資獎金全部扣除。員工月累計遲到，早退3次(含)扣除當(dāng)月20%的工資；5次以上除名。員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、曠工者，計嘉獎一次。餐飲行業(yè)員工考勤制度3一、總則：1、餐廳樓面部長胡瑜是考勤管理者。各部門要實事求是，認(rèn)真執(zhí)行。2、各部門員工必須嚴(yán)格遵守考勤制度，以及現(xiàn)行的點名制度。3、各位員工必須嚴(yán)格按照餐廳規(guī)定的時間上下班、4、各部門員工不得私自倒班，換休，如有特殊情況需向負(fù)責(zé)考勤的管理人員提出申請，否則按曠工一天處理，如換休造成工作脫節(jié)或重大過失者視情況予以嚴(yán)肅處理。二、點名及考勤統(tǒng)計規(guī)定：所有員工出勤均須點名，忘記點名者，須當(dāng)日向經(jīng)理說明理由，由經(jīng)理核實后，且接受每次扣罰50元處罰，未履行相應(yīng)手續(xù)者按曠工處罰;1、餐廳考勤管理員，每月25日須將次月排班表交餐廳總經(jīng)理，因特殊原因需要臨時更換班次的`，須向總經(jīng)理說明。一律按核對的考勤計算員工工資。2、考勤記錄統(tǒng)計時間為每月1日至5日，每月4日前需將前月員工考勤表核對后連同《請假單》一并交總經(jīng)理審核。3、考勤記錄和考勤報表將作為工資表制作的依據(jù)，一經(jīng)交到總經(jīng)理辦公室，各部門無權(quán)更改或補(bǔ)充。4、如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能點名，應(yīng)向餐廳經(jīng)理和考勤負(fù)責(zé)人說明情況。三、考勤的計算：1、全勤：正常工休外沒有請假，遲到，早退，曠工的，全勤獎100元，工休沒休的加發(fā)當(dāng)天基本工資。2、休班：本店員工每月有4天休班，遇國家法定假期當(dāng)月補(bǔ)一天公休。3、遲到：工作時間開始30分鐘內(nèi)未簽到;4、早退：工作時間結(jié)束前30分鐘內(nèi)擅自離開工作崗位;5、曠工：a.遲到、早退超過30分鐘(含30分鐘);b.請假未經(jīng)批準(zhǔn)或不服從工作分配，擅自不到崗;c.不按規(guī)定辦理請假手續(xù)或無正當(dāng)理由擅自離開工作崗位;d.凡各種假期逾期，未向有關(guān)部門辦理續(xù)假手續(xù);e.上班時間擅自離開工作崗位60分鐘以上;f.弄虛作假出具假證明，請假事由與休假事實不相符;g.利用病、事假為其他單位或個人從事有關(guān)贏利性業(yè)務(wù);四、請假規(guī)定：1、月度工休假：a.員工每月享受帶薪公休假為4天，由部門負(fù)責(zé)人按工作需要于每月28日前做好員工排班表報至餐廳總經(jīng)理審核、b.工休不得累計至下月，公休不得連續(xù)使用。申請連續(xù)公休手續(xù)同請假。c.新入職員工工作未滿月,當(dāng)月沒有公休(當(dāng)月五日前入職,可適當(dāng)根據(jù)餐廳員工編制情況給予2天公休)。2、病假：員工病假一般須經(jīng)鎮(zhèn)級以上醫(yī)院開具證明,可向考勤管理員請假,但不可電話或委托他人請假或代他人請假(特殊情況除外)。無醫(yī)院的病假無效、員工請病假在2天以內(nèi)則經(jīng)理批準(zhǔn)，2天以上須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn);員工如患急病立即通知部門經(jīng)理請假，并盡快補(bǔ)辦有關(guān)手續(xù)，以便部門統(tǒng)籌安排工作，非工傷的病假需按餐廳規(guī)定扣除相應(yīng)工資，工傷按有關(guān)政策執(zhí)行。3、事假：員工因私事不能上班，可以提前一天申請事假。事假在2天以內(nèi)由考勤負(fù)責(zé)管理員批準(zhǔn),2天以上須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn);未經(jīng)批準(zhǔn)的事假按曠工處理,假期內(nèi)按餐廳規(guī)定扣除相應(yīng)的工資。4、特別休假：a.法定假日：全年法定假期為9天、元旦(公歷一月一日)1天;春節(jié)(農(nóng)歷正月初一、初二、初三)3天;清明節(jié)1天;國際勞動節(jié)(公歷五月一日)1天;端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)1天;中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)1天;國慶節(jié)(公歷十月一日)1天。假日服務(wù)行業(yè)不允許休假，但可在節(jié)前和節(jié)后進(jìn)行補(bǔ)假。b.婚假：①工齡滿一年的員工，本人結(jié)婚按國家法定婚齡(男滿26周歲，女滿24周歲)結(jié)婚。享有7天的待薪婚假;請假時間超過法定婚假按事假處理。②申請婚假需在一個月前向餐廳經(jīng)理提出，并須出示結(jié)婚證，婚假必須于結(jié)婚半年內(nèi)使用，不能保留其他方式使用。③婚假必須連續(xù)使用。如遇有雙休日和法定假日，不累計使用。④子女結(jié)婚，休假1天、c.喪假：①配偶、父母(含養(yǎng)父母、繼父母)、子女的葬禮，休假2天;②祖父母、外祖父母，兄弟姐妹的`葬禮，休假1天;d.生日假：員工生日當(dāng)天,可根據(jù)餐廳經(jīng)營情況給予半天公休、五、缺勤及請假期間工資待遇：1、遲到(早退)：按扣罰5元計算2、病假：病假只取消當(dāng)天基本工資3、事假：a.事假1天，取消當(dāng)天基本工資+扣0、5天基本工資b.事假2天，取消當(dāng)天基本工資+扣1天基本工資c.事假3天，取消當(dāng)天基本工資+扣2天基本工資如此類推，直至當(dāng)月工資扣完為止。4、曠工：a.曠工60分鐘以下考勤記遲到+罰款5元b.曠工2小時以下的考勤記遲到+罰半天工資款c.曠工半天，取消當(dāng)日半天基本工資+扣1天基本工資;d.曠工1天，取消當(dāng)日基本工資+扣2天基本工資;e.曠工2天，取消當(dāng)日基本工資+扣4天基本工資;f.連續(xù)曠工3天自動離職。六、離職的處理辦法1、辭職：到工資發(fā)放日發(fā)放未發(fā)放的工資，工作滿半年的押金全額退還，不滿半年的扣除服裝折舊費。2、自動離職或開除：沒收所以未發(fā)放的工資及獎金，押金。七、請假批準(zhǔn)權(quán)限1、請假，必須經(jīng)批準(zhǔn)。2、餐廳基層員工請假1-2天先由部門管理人員同意后，再報餐廳考勤管理員批準(zhǔn)，2天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。餐飲行業(yè)員工考勤制度4第一條飯店賓館員工正常工作時間視部門工作需要而確定，因季節(jié)變化需調(diào)整工作時間的由總經(jīng)理辦公室另行通知。第二條飯店賓館員工一律實行上下班打卡登記制度。第三條所有員工上下班均需親自打卡，任何人不得代替他人或由他人代替打卡，違反者代理人和被代理人均給予記過處分。第四條飯店賓館每天安排人員監(jiān)督員工上下班打卡，并負(fù)責(zé)將員工出勤情況報告值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理報至人事部，人事部據(jù)此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表。第五條所有員工須先到飯店賓館打卡報到后，方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。特殊情況}需經(jīng)主管經(jīng)理簽卡批準(zhǔn)，不辦理批準(zhǔn)手續(xù)者，按遲到或曠工處理。第六條上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到處理;超過30分鐘以上者，按曠工半日處理;提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退處理，超過30分鐘者按曠工半天處理。第七條員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向部門經(jīng)理說明外出原因及返回時間，否則按外出辦私事處理。第八條員工一個月內(nèi)遲到、早退累計達(dá)三次者扣發(fā)全勤獎50%，達(dá)五次者扣發(fā)100%全勤獎，并給予一次警告處分。第九條員工無故曠工半天者，扣發(fā)