《生活中的酸和堿作業(yè)設(shè)計(jì)方案-2023-2024學(xué)年科學(xué)華東師大版2012》

《生活中的酸和堿》作業(yè)設(shè)計(jì)方案第一課時(shí)一、設(shè)計(jì)目標(biāo)：通過(guò)進(jìn)修酸和堿在平時(shí)生活中的應(yīng)用和特性，援助同硯了解化學(xué)知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用，并培育同硯的觀察能力和試驗(yàn)技能。二、設(shè)計(jì)內(nèi)容：1.酸和堿的定義和特性；2.生活中常見(jiàn)的酸和堿；3.酸堿中和反應(yīng)的原理；4.在平時(shí)生活中的酸堿應(yīng)用。三、設(shè)計(jì)步驟：1.闡釋酸和堿的定義和特性（教室講解）：-介紹酸和堿的定義；-分別講解酸和堿的性質(zhì)，如酸味、堿味、酸的導(dǎo)電性等；-展示酸堿的指示劑變色現(xiàn)象。2.試驗(yàn)室試驗(yàn)（試驗(yàn)操作）：-分配試驗(yàn)材料，如鹽酸、氫氧化鈉溶液等；-進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的試驗(yàn)，觀察反應(yīng)現(xiàn)象；-讓同硯記錄試驗(yàn)過(guò)程和觀察結(jié)果。3.生活中的應(yīng)用（小組談?wù)摚?分配小組并讓小組談?wù)撋钪兴釅A的應(yīng)用，如洗滌劑、護(hù)膚品等；-按小組報(bào)告的形式，讓同硯分享談?wù)摻Y(jié)果。四、課后作業(yè)：1.要求同硯完成一份關(guān)于平時(shí)生活中酸堿應(yīng)用的調(diào)研報(bào)告；2.提示同硯安全應(yīng)用酸堿物質(zhì)，并謹(jǐn)慎處理試驗(yàn)室試驗(yàn)物品。五、評(píng)判方式：1.依據(jù)試驗(yàn)報(bào)告、小組談?wù)摵徒淌冶憩F(xiàn)進(jìn)行評(píng)定；2.鼓舞同硯提出自己的見(jiàn)解和觀點(diǎn)，重視實(shí)踐能力和沉思能力的培育。六、拓展活動(dòng)：1.增加戶外試驗(yàn)活動(dòng)，如觀察土壤pH值等；2.組織同硯進(jìn)行實(shí)地考察，探究更多酸堿應(yīng)用的例子。第二課時(shí)一、設(shè)計(jì)背景酸和堿是我們平時(shí)生活中常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)，了解它們的性質(zhì)和互相作用對(duì)我們的生活和健康有著重要的影響。因此，通過(guò)本次作業(yè)設(shè)計(jì)，旨在援助同硯深度了解酸和堿的定義、性質(zhì)、常見(jiàn)示例以及在生活中的應(yīng)用，培育同硯的化學(xué)素養(yǎng)和試驗(yàn)操作能力。二、設(shè)計(jì)目標(biāo)1.理解酸和堿的定義及性質(zhì)；2.精通酸堿中常見(jiàn)的示例；3.了解酸堿在生活中的應(yīng)用；4.提高同硯的試驗(yàn)操作能力和科學(xué)素養(yǎng)。三、設(shè)計(jì)內(nèi)容1.酸和堿的定義及性質(zhì)介紹：通過(guò)教室講解和多媒體資料，讓同硯了解酸和堿的定義及性質(zhì)，包括顏色、味道、與金屬和指示劑的反應(yīng)等；2.酸堿中常見(jiàn)的示例：讓同硯通過(guò)試驗(yàn)和觀察，熟識(shí)常見(jiàn)的酸和堿，如硫酸、鹽酸、氫氧化鈉等，并了解它們?cè)谏钪械膽?yīng)用；3.生活中的酸堿應(yīng)用：引導(dǎo)同硯探究酸堿在平時(shí)生活中的應(yīng)用，如洗潔精、護(hù)膚品、食品添加劑等，并談?wù)撍鼈兊淖饔煤陀绊懀?.試驗(yàn)操作：設(shè)計(jì)簡(jiǎn)易的酸堿試驗(yàn)，讓同硯通過(guò)操作試驗(yàn)，觀察酸堿的反應(yīng)、變化及產(chǎn)生的氣體等現(xiàn)象，培育他們的試驗(yàn)操作能力。四、設(shè)計(jì)步驟1.酸和堿的定義及性質(zhì)介紹：通過(guò)教室講解和展示多媒體資料，引導(dǎo)同硯了解酸和堿的性質(zhì)，并進(jìn)行相關(guān)談?wù)摵吞釂?wèn)；2.酸堿中常見(jiàn)的示例：進(jìn)行酸堿試驗(yàn)，讓同硯親自操作觀察硫酸、鹽酸、氫氧化鈉等物質(zhì)的特點(diǎn)，并記錄試驗(yàn)現(xiàn)象；3.生活中的酸堿應(yīng)用：組織同硯小組談?wù)摚{(diào)查酸堿在平時(shí)生活中的應(yīng)用，并撰寫(xiě)小結(jié)報(bào)告；4.試驗(yàn)操作：設(shè)計(jì)簡(jiǎn)易的酸堿試驗(yàn)，讓同硯操作試驗(yàn)并記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和總結(jié)。五、評(píng)判方式1.參與度評(píng)判：記錄同硯參與談?wù)摵驮囼?yàn)的狀況，評(píng)定每位同硯的參與度；2.試驗(yàn)報(bào)告評(píng)判：評(píng)判同硯的試驗(yàn)報(bào)告，包括試驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)記錄、分析和結(jié)論等；3.知識(shí)精通評(píng)判：考察同硯對(duì)酸堿知識(shí)的精通水平，通過(guò)答題、測(cè)驗(yàn)等方式進(jìn)行評(píng)判；4.試驗(yàn)操作評(píng)判：評(píng)判同硯的試驗(yàn)操作技能，包括操作規(guī)范、儀器應(yīng)用等方面的表現(xiàn)。六、延伸拓展1.邀請(qǐng)專家進(jìn)行講座：邀請(qǐng)化學(xué)專家進(jìn)行講座，深度探討酸堿知識(shí)，并與同硯展開(kāi)互動(dòng)溝通；2.試驗(yàn)擴(kuò)展：設(shè)計(jì)更多有趣的酸堿試驗(yàn)，讓同硯深度探究酸堿反應(yīng)的原理和規(guī)律；3.拓展知識(shí)：引導(dǎo)同硯自主進(jìn)修，了解更多有關(guān)酸堿的知識(shí)，如PH值、中和反應(yīng)等。七、總結(jié)通過(guò)本次《生活中的酸和堿》作業(yè)設(shè)計(jì)，同硯不僅能夠深度了解酸堿的定義、性質(zhì)及在生活