佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社香豬養(yǎng)殖項(xiàng)目實(shí)施方案

303112-一、發(fā)展現(xiàn)狀1、合作社概況嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)徐永斌等人發(fā)起，成立于2009年10月21日，注冊(cè)資金400萬元，現(xiàn)有成員128人，其中農(nóng)民社員120戶，占社員總?cè)藬?shù)的93.75%。合作社下設(shè)年飼養(yǎng)量2000頭的種豬擴(kuò)繁場(chǎng)和年加工臘肉干100噸、雞肉干30噸的臘肉制品廠一個(gè)，擁有資產(chǎn)總額1375.48萬元，其中凈資產(chǎn)803.48萬元嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社堅(jiān)持“民辦、民管、民受益”的原則和“一人一票制”的方式，實(shí)行自我發(fā)展、自我服務(wù)、民主管理、社員享受平等權(quán)利，廣泛吸收農(nóng)民社員，積極開展勞動(dòng)合作、技術(shù)合作、營銷合作和資本合作，為社員提供生產(chǎn)資料的購買、優(yōu)質(zhì)種豬引進(jìn)、產(chǎn)品銷售、疾病防治以及有關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)信息咨詢等全方位的服務(wù)，帶領(lǐng)全體會(huì)員大力發(fā)展無公害化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生豬養(yǎng)殖。合作社管理機(jī)制健全，主要機(jī)構(gòu)有成員代表大會(huì)、“兩會(huì)一層”：成員代表大會(huì)——全體成員組成是該社最高權(quán)利機(jī)構(gòu)；“兩會(huì)一層”——理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)、經(jīng)營管理層；經(jīng)營管理層設(shè)：辦公室、生產(chǎn)技術(shù)部、市場(chǎng)經(jīng)銷部、質(zhì)量監(jiān)測(cè)部、財(cái)務(wù)管理部，簡(jiǎn)稱“四部一室”。在財(cái)務(wù)管理方面，理事會(huì)負(fù)責(zé)合作社的財(cái)務(wù)管理工作，接受監(jiān)事會(huì)監(jiān)督，按照“財(cái)務(wù)分開，民主監(jiān)督”管理原則，實(shí)行“資產(chǎn)五分開、審批一支筆”，做到賬實(shí)相符、往來明晰、價(jià)格公開、分配公正、管理透明。合作社辦公地點(diǎn)設(shè)在佐龍鎮(zhèn)金珠店集鎮(zhèn)，擁有獨(dú)立的辦公場(chǎng)所，現(xiàn)有員工75人，其中具有中級(jí)以上職稱的人員4人，具有較強(qiáng)的技術(shù)保障及服務(wù)推廣能力。2、法人代表基本情況嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社法人代表徐永斌，男，現(xiàn)年37歲，中專文化，陜西省嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)人。1990年7月佐龍中學(xué)畢業(yè)后到山西臨汾煤礦務(wù)工至1998年，1998至2008年7月在山西臨汾承包煤礦，2008年9月回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在佐龍鎮(zhèn)雪溪村興辦千頭豬場(chǎng)，2009年4月在佐龍鎮(zhèn)興辦嵐皋縣臘肉制品有限公司。隨著企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，為帶動(dòng)更多農(nóng)民致富發(fā)展產(chǎn)業(yè)，徐永斌依托原有產(chǎn)業(yè)組織村民成立了嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社，個(gè)人占股50%。由合作社所屬豬場(chǎng)向全體社員提供仔豬，社員育肥后再統(tǒng)一加工成臘肉干出售，進(jìn)一步降低了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，增加產(chǎn)品附加值，提升社員收益。2012年合作社銷售額超過2011萬元，社員戶均分紅達(dá)1.5萬元以上。徐永斌本人相繼獲得2009年1月獲民兵科技示范戶稱號(hào)，2010年1月榮獲嵐皋縣創(chuàng)業(yè)明星，2010年2月榮獲市科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新單位，2011年7月榮獲安康市委優(yōu)秀黨員稱號(hào)。2012年榮獲市青年創(chuàng)業(yè)明星，嵐皋縣十大經(jīng)濟(jì)人物等榮譽(yù)。自2009年4月1日始至2012年12月31日，嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社未申報(bào)任何類別財(cái)政資金。二、項(xiàng)目可行性分析(一）項(xiàng)目建設(shè)的必要性我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，8億農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源于種殖業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)豬是養(yǎng)殖業(yè)的主要項(xiàng)目，同時(shí)，豬肉又是我國大多數(shù)人民的主要肉食來源。隨著人民生活水平的提高，豬肉需求日益增加。2007年8月，國務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展，穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見》，明確提出：“鼓勵(lì)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，各級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門要因地制宜，合理布局，科學(xué)制定生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。大力發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，積極推進(jìn)生豬規(guī)模場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化改造，改善飼養(yǎng)和防疫條件，實(shí)行統(tǒng)一良種、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一操作規(guī)范，降低養(yǎng)殖成本，提高生產(chǎn)能力。要搞好生豬養(yǎng)殖的治污減排工作，支持規(guī)模場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)的糞污處理和沼氣池等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)?！蓖瑫r(shí)國家推出了對(duì)能繁母豬實(shí)施直接補(bǔ)貼、開展保險(xiǎn)等一系列鼓勵(lì)養(yǎng)豬的政策。陜西是一個(gè)養(yǎng)豬大省，但與發(fā)達(dá)省份相比，陜西養(yǎng)豬業(yè)總體上還比較落后，存在著結(jié)構(gòu)不合理、科技含量較低、產(chǎn)品質(zhì)量不夠好、養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度不高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的特點(diǎn)。為了加快養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，陜西省人民政府下達(dá)了《關(guān)于陜南加快發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)的決定》指出，必須加大龍頭企業(yè)的培育力度，通過龍頭企業(yè)帶基地，基地連農(nóng)戶，加快良種改良步伐，引導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)殖良種豬，不斷提高我省養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展水平。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，根本的一點(diǎn)就是要大力發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)，提高養(yǎng)豬的產(chǎn)業(yè)化水平，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬的養(yǎng)殖比重，以降低養(yǎng)豬鏈上的資源浪費(fèi)和養(yǎng)殖技術(shù)差異及濫用藥物帶來的不安全因素，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展。1、項(xiàng)目是改造和提升傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)的需要目前，我縣的養(yǎng)豬生產(chǎn)和豬場(chǎng)管理體系建設(shè)等方面并不十分完善，在豬的品種、飼料、防疫和現(xiàn)代化管理方面還存在諸多不足。一是飼料配方不科學(xué)，營養(yǎng)不平衡，飼料浪費(fèi)較大、成本增加。二是農(nóng)民養(yǎng)豬技術(shù)參差不齊，資源浪費(fèi)、環(huán)境污染嚴(yán)重。三是飼養(yǎng)管理水平低下，欄舍設(shè)備簡(jiǎn)陋，豬的優(yōu)良性能得不到充分發(fā)揮，養(yǎng)豬效益低。四是豬的品種不成體系，血源混亂，品種退化嚴(yán)重。五是防疫措施不按程序，不做抗體檢測(cè)，甚至于不做防疫，給正常的養(yǎng)豬業(yè)帶來巨大風(fēng)險(xiǎn)。本項(xiàng)目通過發(fā)展合作社+基地+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，徹底摒棄了傳統(tǒng)養(yǎng)豬的弊端，在合作社的帶動(dòng)下，統(tǒng)一豬種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品的安全性得到了保障，對(duì)環(huán)境無污染，提高了養(yǎng)豬的產(chǎn)業(yè)化程度和經(jīng)濟(jì)效益。2、項(xiàng)目建設(shè)是合作社自身發(fā)展的需要嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社自成立之日起，積極吸收農(nóng)民社員壯大合作社規(guī)模，經(jīng)過幾年的發(fā)展，該社已成為一家集種豬、商品豬養(yǎng)殖、經(jīng)銷、飼料、獸藥供應(yīng)、技術(shù)咨詢、肉品深加工服務(wù)于一體的產(chǎn)加銷科工貿(mào)型農(nóng)民專業(yè)合作社。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平不斷提高，人們對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)特別是豬肉的需求量越來越大，對(duì)豬肉質(zhì)量要求也越來越高，安全、無公害、高瘦肉率的豬肉需求量不斷增長(zhǎng)，周邊地區(qū)農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖的積極性很高，紛紛要求加入合作社從事養(yǎng)豬事業(yè)，為了促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高效轉(zhuǎn)變及持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社種母豬供應(yīng)嚴(yán)重不足，臘肉加工車間難以滿負(fù)荷生產(chǎn)，為進(jìn)一步增強(qiáng)合作社市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力及輻射能力，促進(jìn)農(nóng)民增收，適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需要，實(shí)現(xiàn)合作社自身的發(fā)展，急需進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。3、項(xiàng)目建設(shè)是促進(jìn)成員增收的需要目前，嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社已形成了以“專業(yè)合作社+生產(chǎn)企業(yè)+養(yǎng)殖戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。在嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)氐纳i養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速。在嵐皋縣養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的過程中，嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)揮了農(nóng)民專業(yè)合作社在技術(shù)、良種豬供應(yīng)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，保障了優(yōu)質(zhì)商品豬種苗的繁育和供應(yīng)，分?jǐn)偤徒档土宿r(nóng)民從事養(yǎng)殖事業(yè)的各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)。盡管經(jīng)歷了快速的發(fā)展，與周邊等兄弟縣市比較，嵐皋畜牧產(chǎn)業(yè)規(guī)模依然較薄弱；受合作社本身規(guī)模的限制，在促進(jìn)成員增收方面并沒有形成量的優(yōu)勢(shì)；合作社成員創(chuàng)收欲望強(qiáng)烈，急需合作社積極壯大自身能力和規(guī)模，擴(kuò)大增收帶動(dòng)能力。4、項(xiàng)目建設(shè)是帶動(dòng)周邊地區(qū)農(nóng)民增收致富的需要按照本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)規(guī)模計(jì)算，可解決120人就業(yè)，直接帶動(dòng)500農(nóng)戶從事商品豬苗繁育、養(yǎng)殖，解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)問題，帶動(dòng)廣大農(nóng)民增收致富；同時(shí)，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模效應(yīng)，還可帶動(dòng)周邊地區(qū)的運(yùn)輸、餐飲、飼料、生豬屠宰與肉食品加工等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，對(duì)推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)將發(fā)揮極其重要的作用。綜上所述，本項(xiàng)目建設(shè)不僅關(guān)系到合作社和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，而且關(guān)系到社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，對(duì)于項(xiàng)目區(qū)的生態(tài)環(huán)境影響重大。項(xiàng)目實(shí)施為當(dāng)?shù)匾?guī)?；笄蒺B(yǎng)殖行業(yè)污染防治和綜合利用提供了典范，具有良好的示范效應(yīng)和十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。（二）項(xiàng)目建設(shè)的可行性1、技術(shù)優(yōu)勢(shì)嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社堅(jiān)持走“產(chǎn)、加、銷、科、工、貿(mào)”相結(jié)合的路子，按照“立足種豬繁育、養(yǎng)殖，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展、積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈”的發(fā)展思路，制定了合作社的長(zhǎng)期科技發(fā)展規(guī)劃。嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社擁有對(duì)種豬養(yǎng)殖、營養(yǎng)、防疫、肉品深加工及食品安全監(jiān)控等方面的科技人才，在科研和產(chǎn)品開發(fā)、衛(wèi)生防疫、動(dòng)物保健等方面做了大量的科研工作，并積極與西北農(nóng)林科技大學(xué)、安康學(xué)院建立了穩(wěn)定的合作的關(guān)系，共同致力于先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的科研攻關(guān)和技術(shù)推廣。政策環(huán)境優(yōu)越。陜西省省委、省政府十分重視養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，省政府出臺(tái)了《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)五大產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見》，從財(cái)政、稅收、土地等方面出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。安康市市政府出臺(tái)了《關(guān)于鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的意見》。文件規(guī)定，對(duì)從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)林產(chǎn)品初加工取得的所得暫免征企業(yè)所得稅；農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)購進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品原料的進(jìn)項(xiàng)稅額扣除率由10%提高到13%；國土資源部門對(duì)市級(jí)以上龍頭企業(yè)經(jīng)營所需用地，優(yōu)先審批；龍頭企業(yè)用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工、臨時(shí)交易的用地，只要土地非永久固化，在稅費(fèi)征收上視為農(nóng)業(yè)用地對(duì)待；同時(shí)還有一系列的稅收抵扣和獎(jiǎng)勵(lì)政策。近年來，盡管畜牧市場(chǎng)行情風(fēng)云變幻，安康市政府及時(shí)采取果斷措施，在認(rèn)真落實(shí)能繁母豬補(bǔ)貼，良種補(bǔ)貼能繁母豬保險(xiǎn)和養(yǎng)殖小區(qū)項(xiàng)目扶持等系列扶持政策的同時(shí)，2009年起又及時(shí)出臺(tái)了市級(jí)財(cái)政補(bǔ)助畜牧業(yè)發(fā)展政策，扶持穩(wěn)定畜牧業(yè)健康發(fā)展。嵐皋縣委、縣政府非常重視養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，將生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展列為農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣的重點(diǎn)工程，決心下大力抓緊抓好。在政策上采取了一系列措施，扶持保護(hù)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。一是完善土地流轉(zhuǎn)機(jī)制，對(duì)新建豬場(chǎng)用地優(yōu)先滿足，實(shí)現(xiàn)土地的適度集中和農(nóng)業(yè)的集約化生產(chǎn)，加快生產(chǎn)的基地化、規(guī)?；⒁?guī)范化。二是出臺(tái)了一系列稅收優(yōu)惠政策，對(duì)種、養(yǎng)、加一體化企業(yè)，其中間環(huán)節(jié)視同生產(chǎn)車間，不按獨(dú)立核算企業(yè)重復(fù)納稅，同時(shí)在貸款利率和所得稅上也給予優(yōu)惠。三是畜牧部門加大良種推廣力度，強(qiáng)制淘汰劣質(zhì)種公豬，提倡養(yǎng)殖良種豬，保護(hù)良種豬的生產(chǎn)。四是在資金上給予支持，引導(dǎo)財(cái)政、金融資金投向養(yǎng)殖大戶。這些措施，為嵐皋縣養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和項(xiàng)目建設(shè)創(chuàng)造了寬松的政策環(huán)境。3、防疫體系基本健全。嵐皋縣一直將動(dòng)物疫病防疫工作列在畜牧業(yè)發(fā)展的重要位置，畜牧動(dòng)物防疫工作取得了顯著成效，建立了動(dòng)物疫病預(yù)防制度和嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)制度，生豬發(fā)病率和死亡率明顯降低，養(yǎng)豬的疫病損失率降到了最低點(diǎn)。4、養(yǎng)殖技術(shù)成熟。嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社技術(shù)力量強(qiáng)，具有從事飼料生產(chǎn)、豬只生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)技術(shù)成熟。公司科研儀器設(shè)備齊全，檢測(cè)手段先進(jìn)。這些都為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了有力的技術(shù)支撐。項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民良種豬養(yǎng)殖起步早，技術(shù)成熟，對(duì)大規(guī)模養(yǎng)殖良種豬積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。5、交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，207省道貫穿項(xiàng)目區(qū)。6、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)健全。嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社是陜西省農(nóng)民專業(yè)合作社百強(qiáng)社，與國內(nèi)外客商建立了多種銷售渠道，產(chǎn)品既有外銷市場(chǎng)，且國內(nèi)市場(chǎng)潛力巨大。公司已注冊(cè)“嵐宮”品牌，生產(chǎn)臘肉干、雞肉干、山野菜和有機(jī)富硒小雜糧產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯。（三）市場(chǎng)分析1、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀（1）豬肉生產(chǎn)情況。近年來，豬肉的生產(chǎn)一直在增加。2001年全球豬肉產(chǎn)量8370萬噸，2005年9800萬噸，2006年達(dá)到9940萬噸，2010年達(dá)到1215萬噸。中國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國，2005年豬肉產(chǎn)量4970萬噸，占世界豬肉總產(chǎn)量的50%；其次是歐盟豬肉產(chǎn)量2120萬噸；美國豬肉產(chǎn)量939萬噸，列第三位。2006年，受價(jià)格低迷和疫病的雙重影響，我國養(yǎng)豬業(yè)受到嚴(yán)重沖擊，豬肉產(chǎn)量出現(xiàn)下降。由于供求失衡，進(jìn)入2007年，豬價(jià)一度攀升，豬肉價(jià)普遍上漲50%以上，2011年豬肉價(jià)格再次攀升，高峰時(shí)達(dá)36元/公斤。陜西省陜南地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民增收的希望產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。（2）豬肉產(chǎn)品消費(fèi)情況。2005年，全球豬肉消費(fèi)9300萬噸，2006年達(dá)到9500萬噸。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測(cè)，2001-2015年全球肉類消費(fèi)以每年2%的速度增長(zhǎng)，隨著人口的增長(zhǎng)、收入的增加，大量人口涌入城市，飲食習(xí)慣改變以及市場(chǎng)開放等因素的影響，增長(zhǎng)比例還有可能提高。從主要肉類消費(fèi)國家資料來看，幾種肉類消費(fèi)比率是：牛肉份額下降，禽肉比例上升，但豬肉所占有的比重基本穩(wěn)定。中國是以豬肉消費(fèi)為主的國家，占肉類總量的60%左右，2005年人均消費(fèi)豬肉33.8公斤,2006年34.6公斤。香港人均年消費(fèi)豬肉55公斤，臺(tái)灣43公斤，歐盟超過40公斤的國家有奧地利、比利時(shí)、丹麥、法國、愛爾蘭、荷蘭、西班牙、瑞典等。但歐美等發(fā)達(dá)國家肉類消費(fèi)是以牛羊肉為主，豬肉只占四分之一左右。因此，從肉類總量來看，我國人均占有量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家。2、產(chǎn)品市場(chǎng)前景分析（1）隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，人們的生活水平普遍提高。人們?cè)谑称返南M(fèi)上不再滿足于傳統(tǒng)的“裹腹”要求。就我國而言，“溫飽”工程已告捷，并快步向“小康”進(jìn)軍。因此人們追求更高層次的生活質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)、健康、衛(wèi)生的肉食品需求勢(shì)必呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。據(jù)調(diào)查，2005年我國農(nóng)村人均消費(fèi)豬肉約26公斤，城市肉品為50公斤，農(nóng)村人均豬肉消費(fèi)量只及城鎮(zhèn)的50%。如果按目前的農(nóng)村人口，每人每年多吃2公斤豬肉，就是多消費(fèi)豬肉190萬噸，比英國、西班牙、葡萄牙三國的豬肉總產(chǎn)量還要多；如果把農(nóng)村的消費(fèi)提高到城市水平，就需增產(chǎn)2200多萬噸豬肉，可見我國豬肉消費(fèi)潛力非常大。近年來，我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速增長(zhǎng)，中央采取一系列增加農(nóng)民收入的舉措,農(nóng)民人均純收入平均增長(zhǎng)5-6%。這將刺激國內(nèi)消費(fèi)，并拉動(dòng)豬肉消費(fèi)的增長(zhǎng)。（2）從生豬和豬肉價(jià)格走勢(shì)來看，由于豬肉需求呈總體上升趨勢(shì)，因此，價(jià)格的波動(dòng)總體趨勢(shì)亦是上升的。盡管中間有起有落，呈周期性波動(dòng)，但從近10年的養(yǎng)豬周期來看，每一個(gè)周期之后，無論是生豬還是豬肉價(jià)格都比上一周期上升了。生豬的市場(chǎng)價(jià)格常以“糧豬比價(jià)”來衡量，一般糧豬比達(dá)到5：1，即市場(chǎng)的毛豬單價(jià)就相當(dāng)于5個(gè)糧食單價(jià)價(jià)格之和或略低，養(yǎng)豬生產(chǎn)者常?？色@得一定的利潤(rùn)，否則產(chǎn)量就會(huì)下降，導(dǎo)致市場(chǎng)肉價(jià)上升，肉價(jià)的上升與回落，可導(dǎo)致其他動(dòng)物產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)相應(yīng)的變化。目前，我國糧食生產(chǎn)基本穩(wěn)定，因此，因糧食而導(dǎo)致的豬價(jià)波動(dòng)因素減弱，豬價(jià)受供求和疫病的影響則相對(duì)較大。從長(zhǎng)期看，由于豬肉需求的剛性增長(zhǎng)，豬價(jià)保持穩(wěn)定和上升的內(nèi)部機(jī)制將長(zhǎng)期存在。3、項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析合作社自主研發(fā)的分階段標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)，以及生物安全、防疫、技術(shù)服務(wù)等養(yǎng)豬技術(shù)，各環(huán)節(jié)以最低的成本進(jìn)行飼養(yǎng)，生產(chǎn)效率高，具有成本優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目建設(shè)地位于嵐皋縣佐龍鎮(zhèn)，具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。合作社裝備先進(jìn)，人才濟(jì)濟(jì)，技術(shù)力量雄厚，并與許多科研結(jié)構(gòu)建立了技術(shù)合作關(guān)系，與各大院所、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)有著廣泛和穩(wěn)定業(yè)務(wù)聯(lián)系。因此本項(xiàng)目具有可靠的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目養(yǎng)殖技術(shù)先進(jìn)，養(yǎng)殖管理規(guī)范，產(chǎn)品有符合國家質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證及動(dòng)物防疫合格證，產(chǎn)品達(dá)到或超過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，能夠滿足市場(chǎng)的需求。該項(xiàng)目地處在人口密集區(qū)，人均消費(fèi)量大，加之項(xiàng)目單位管理先進(jìn)，勞動(dòng)生產(chǎn)率較高，因而具有較強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。項(xiàng)目單位是目前安康地區(qū)較具影響力的農(nóng)民專業(yè)合作社，該社所生產(chǎn)的產(chǎn)品十分暢銷，其品牌影響力較大，市場(chǎng)信譽(yù)度較高。（四）風(fēng)險(xiǎn)分析影響項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素主要是疫病風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。合作社多年來使用全價(jià)飼料，豬體質(zhì)健康狀況良好，地勢(shì)是山地，偏離省道，有天然防疫屏障，歷年來沒有大的疫情發(fā)生。項(xiàng)目單位技術(shù)力量強(qiáng)，在豬傳染病的防制上有豐富的經(jīng)驗(yàn)，只要做好生物安全管理，按防疫流程操作，分散飼養(yǎng)，減少飼養(yǎng)密度，對(duì)防止疫情流行有把握。豬價(jià)的波動(dòng)是很正常的經(jīng)濟(jì)規(guī)律，總體來看，生豬市場(chǎng)行情好的時(shí)候遠(yuǎn)多于差的時(shí)候，供需行情不是人為控制的，但公司可以利用自己的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)及產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)行全程質(zhì)量控制，擴(kuò)大深加工比重，確保產(chǎn)品質(zhì)量，能把成本控制在最低，加上產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)越性，能做到以不變應(yīng)萬變，風(fēng)險(xiǎn)自然可以防范。（五）綜合結(jié)論本項(xiàng)目建設(shè)對(duì)于該地區(qū)建設(shè)與市場(chǎng)相對(duì)接的現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)具有示范帶動(dòng)作用，對(duì)于探索在生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ)上發(fā)展優(yōu)質(zhì)養(yǎng)豬業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。2010年來，公司與陜西省楊凌西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，開始引種杜洛克種豬飼養(yǎng)，并投資150萬元建立一個(gè)能繁母豬養(yǎng)殖場(chǎng)，年可免費(fèi)為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)杜洛克種豬精液1萬頭份。公司已注冊(cè)“嵐宮”無公害生豬商標(biāo)，有多年無公害生豬運(yùn)銷和屠宰經(jīng)驗(yàn)，公司2011年創(chuàng)新的豬分階段標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)能為每頭豬節(jié)約100斤飼料?！皪箤m”無公害生豬以無污染和高質(zhì)量而擁有了較高的信譽(yù)。整個(gè)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)化操作，技術(shù)先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)合理，項(xiàng)目各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均可接受，投資風(fēng)險(xiǎn)小，帶動(dòng)作用大，具有現(xiàn)實(shí)可操作性。項(xiàng)目目標(biāo)與預(yù)期效益（一）產(chǎn)量目標(biāo)本項(xiàng)目建成后，每年可向合作社成員及社會(huì)提供商品仔豬及育肥豬6000頭以上，新增臘肉制品加工60噸以上。2、促進(jìn)當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)嵐皋縣生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模的壯大，促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。（二）預(yù)期效益1、項(xiàng)目建設(shè)完成后養(yǎng)殖場(chǎng)年飼養(yǎng)能繁母豬400頭，按年產(chǎn)2胎，8頭/胎，94%仔豬育成率，可年產(chǎn)仔豬6000頭，養(yǎng)殖場(chǎng)自留2000頭育肥，飼養(yǎng)200斤左右按市場(chǎng)保護(hù)價(jià)7元/斤出售臘肉制品廠可實(shí)現(xiàn)銷售收入280萬元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)28萬元，4000頭商品仔豬飼養(yǎng)25斤左右出售，市場(chǎng)價(jià)12元/斤，可實(shí)現(xiàn)銷售收入120萬元，實(shí)現(xiàn)近利潤(rùn)60萬元，養(yǎng)殖場(chǎng)相比項(xiàng)目實(shí)施前新增利潤(rùn)58.6萬元；臘肉廠新增臘肉制品加工60噸，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值960萬元，利潤(rùn)288萬元，合作社成員戶均年新增分紅近1萬元。2、通過項(xiàng)目的建設(shè)，可新增直接帶動(dòng)養(yǎng)殖戶500戶，通過引進(jìn)良種豬、國家養(yǎng)殖補(bǔ)貼等環(huán)節(jié)，項(xiàng)目帶動(dòng)農(nóng)戶年可繁育優(yōu)質(zhì)商品豬種苗20000頭，全部由養(yǎng)殖戶育肥成商品豬銷售，按照150元/頭的利潤(rùn)估算，預(yù)計(jì)年可以直接促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶增收300萬元。同時(shí)，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模效應(yīng)，還可帶動(dòng)周邊地區(qū)的運(yùn)輸、餐飲、飼料、屠宰及肉制品加工等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)將發(fā)揮極其重要的作用。3、本項(xiàng)目設(shè)糞便清理系統(tǒng)，對(duì)種豬場(chǎng)糞便進(jìn)行統(tǒng)一收集，經(jīng)廠區(qū)原有的沼氣池發(fā)酵后產(chǎn)生的沼氣可作為生產(chǎn)用能源，沼渣可作為農(nóng)作物、果樹的肥料，可減少對(duì)傳統(tǒng)化石燃料的消耗，通過沼氣池發(fā)酵后降低糞便對(duì)環(huán)境的污染并生產(chǎn)有機(jī)肥施用農(nóng)田、果園。實(shí)現(xiàn)了種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的互補(bǔ)，生態(tài)效益良好。四、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)與規(guī)模（一）項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目所建擴(kuò)繁場(chǎng)位于嵐皋縣的佐龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)馬宗村，豬場(chǎng)建設(shè)地點(diǎn)地勢(shì)平坦，交通便利。項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目建設(shè)完成種豬場(chǎng)可實(shí)現(xiàn)年出欄商品豬6000頭以上，臘肉制品廠可實(shí)現(xiàn)滿負(fù)荷生產(chǎn)，年新增加工臘肉制品60噸。五、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和資金來源（一）主要建設(shè)內(nèi)容1、建設(shè)地點(diǎn)（1）場(chǎng)址位置項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在佐龍鎮(zhèn)馬宗村六組，擬建地點(diǎn)交通相當(dāng)便利。該地域地形規(guī)則，地勢(shì)平坦，具備優(yōu)越的地理?xiàng)l件，周圍環(huán)境對(duì)生產(chǎn)影響較小。周邊電力設(shè)施配套齊全，供電有保證，水流水量充足，水質(zhì)好，完全可以滿足生產(chǎn)和場(chǎng)區(qū)生活用水的要求。（2）土地來源、社員參與方式養(yǎng)殖基地所利用土地為合作社租賃土地。社員通過投資額比例參與合作社各產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)的分配，合作社育成優(yōu)質(zhì)良種豬供給成員養(yǎng)殖，合作社成員利用從合作社購買的優(yōu)質(zhì)良種豬繁育商品豬種苗用于自養(yǎng)或銷售，合作社面向社員統(tǒng)一組織收購育肥商品豬并統(tǒng)一銷往定點(diǎn)屠宰加工企業(yè)，合作社種豬場(chǎng)自繁自育商品肥豬全部進(jìn)入臘肉加工廠加工成臘肉制品銷售。項(xiàng)目預(yù)期年新增帶動(dòng)農(nóng)戶500戶，年出欄生豬2萬頭。2、技術(shù)路線及流程（1）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行《陜西省種豬場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》，以及畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB18596-2001）、糞便無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB7959-87）、污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB8978-1996）、無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（NY5027-2001）等。（2）技術(shù)路線及流程其生產(chǎn)工藝為常年均衡產(chǎn)仔，以每7天為一周期，做到每周均有發(fā)情配種，均有母豬產(chǎn)仔，均有母豬斷奶。母豬采用產(chǎn)后28天斷奶。斷奶后的母豬，生產(chǎn)性能好的回到空懷配種舍，繼續(xù)參加配種，進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)周期，生產(chǎn)性能差的母豬斷奶后及時(shí)淘汰。空懷母豬配種后在空懷配種舍觀察30天未再發(fā)情的進(jìn)入妊娠母豬舍，在妊娠舍77天，在產(chǎn)前一周進(jìn)入產(chǎn)房。仔豬28日齡斷奶后進(jìn)行保育舍，在保育舍飼養(yǎng)49天達(dá)77日齡轉(zhuǎn)育肥舍。育成優(yōu)質(zhì)良種豬達(dá)100kg重出欄，育肥豬達(dá)100kg重出欄。生豬養(yǎng)殖工藝流程示意圖空懷配種車間（35天）妊娠后空懷配種車間（35天）哺轉(zhuǎn)入妊娠車間（77天）妊娠車間（77天）28天產(chǎn)前7天分娩車間（35天）分娩車間（35天）奶保育車間（35天）保育車間（35天）育成車間體重達(dá)100公斤育成車間體重達(dá)100公斤育肥車間體重100公斤育肥商品豬出售育肥商品豬出售（3）豬場(chǎng)生產(chǎn)工藝特點(diǎn)①采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，使豬群在不同階段進(jìn)行合理流動(dòng)。較完備的設(shè)備和設(shè)施，為生豬提供適宜的生活環(huán)境。②豬舍的布局和結(jié)構(gòu)合理，使飼養(yǎng)管理人員操作方便，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。③仔豬早期斷奶，提高母豬年產(chǎn)胎次。④采用科學(xué)的飼養(yǎng)和管理技術(shù)指導(dǎo)養(yǎng)豬生產(chǎn)，使各類豬只都能最大限度地發(fā)揮生產(chǎn)潛力和經(jīng)濟(jì)效益。⑤嚴(yán)格防疫措施，防止疫情發(fā)生。（4）種豬淘汰淘汰是任何遺傳改良計(jì)劃必不可少的部分。在商品豬群中，只要母豬能提供大量生長(zhǎng)快、飼料省、胴體品質(zhì)好的強(qiáng)壯豬只，則這些母豬將被繼續(xù)飼養(yǎng)。可是，母豬的快速周轉(zhuǎn)可增加遺傳變化的速度，從而加快改良。如果母豬只養(yǎng)育5或6窩，則每年必須更新40％，對(duì)種畜生產(chǎn)者來說，更新水平仍是較高的(大多數(shù)調(diào)查表明在商品豬群中更新率實(shí)際上約為30％)。表5-2每頭母豬分娩窩數(shù)對(duì)更新率的影響每頭母豬分娩窩數(shù)按155天產(chǎn)仔間隔計(jì)，母豬在群年數(shù)。每年的更新率(％)每頭母豬分娩窩數(shù)按155天產(chǎn)仔間隔計(jì)，母豬在群年數(shù)每年的更新率(％)31.27797(可接受的平均值)2.983341.705983.402952.134793.832662.5539104.2523年數(shù)=從第一窩到最后一窩的時(shí)間

淘汰母豬的一般原則：a．無論何時(shí)獲得可用于更新的優(yōu)秀后備母豬，就可淘汰母豬。b．淘汰連續(xù)兩次產(chǎn)仔少的母豬。c.淘汰所產(chǎn)仔豬在生長(zhǎng)速度和胴體品質(zhì)方面均低于平均值的母豬。d．淘汰具有無效乳頭的母豬。e.淘汰過肥和過重的母豬。肥胖母豬一般有更多的問題，產(chǎn)仔數(shù)較少，并且泌乳能力差。f．淘汰兩次配種不孕的母豬。g．淘汰肢蹄有問題的母豬。h．淘汰產(chǎn)生畸形后代的母豬。一般認(rèn)為遺傳來源的畸形有疝、隱睪和鎖肛。i．淘汰性格不好的母豬。它們通常母性差，且難于管理。在評(píng)價(jià)母豬的生產(chǎn)性能時(shí)，生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)考慮母豬一生的平均性能。同樣，選擇后備母豬時(shí)，如果育種者按母豬連續(xù)兩窩以上的平均性能而不是某一窩的記錄來選擇(即在有幾窩產(chǎn)仔記錄的生產(chǎn)力最高的母豬后代中挑選后備母豬)，則將提高選擇準(zhǔn)確性。（5）二元母豬的飼養(yǎng)技術(shù)①應(yīng)供給清潔飲水，以免仔豬飲用污水或尿液而造成下痢。②環(huán)境：在調(diào)圈分群時(shí)，要根據(jù)性別、個(gè)體大小、吃食快慢等進(jìn)行分群。應(yīng)讓斷奶仔豬在圈外保持比較充分的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，圈內(nèi)也應(yīng)清潔、干燥、冬暖夏涼，并進(jìn)行固定地點(diǎn)排泄的調(diào)教。③飼料配方：20～60kg：玉米53%、細(xì)米糠10%、優(yōu)質(zhì)魚粉2%、豆粕16%、麥麩15%、磷酸氫鈣1.5%、石粉0.23%、鹽0.19%、添加劑2.08%（包括每kg料中加入微量元素原料硫酸亞鐵564mg、硫酸鋅505mg、硫酸銅19mg、硫酸錳6.8mg、碘酸鉀0.24mg、亞硒酸鈉1.0mg以及各種維生素：維生素A1230國際單位、維生素D189國際單位、維生素E10國際單位、維生素K2.5mg、維生素B11mg、維生素B22.5mg、煙酸13mg、泛酸10mg、生物素0.09mg、葉酸0.57mg、維生素B1210微克和防病促長(zhǎng)藥物黃霉素20mg。不足2.08%,用粗糠補(bǔ)足)。④管理：創(chuàng)造舒適的小環(huán)境斷奶仔豬必須陽光充足，溫度適宜，清潔干燥。仔豬進(jìn)入豬圈前應(yīng)徹底打掃干凈，全面消毒，鋪上墊料，創(chuàng)造一個(gè)舒適的小環(huán)境。有足夠的占地面積和飼槽如果群體過大或每頭仔豬占地面積太小，若飼槽不多，較容易引起仔豬間的互相爭(zhēng)斗，造成休息不足，采食量不夠，從而影響仔豬的發(fā)育。每頭平均占地面積0.5～0.8m2較好，每群一般以10m2左右為宜。⑤防寒保溫：北方冬季與早春氣候寒冷，豬特別怕冷，常堆積在一起睡臥，互相擠壓，容易壓死、壓傷仔豬，而且易患病，嚴(yán)重影響仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，必須注意圈舍的防寒措施，有條件的可修建暖圈和塑料大棚來飼養(yǎng)斷奶仔豬。⑥驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲：在50~60且日齡,必要時(shí)在90~120日齡，每kg體重皮下注射1%的伊維菌素400μg。（6）豬場(chǎng)免疫程序①7日齡注射肺炎支原體兔化弱毒凍干疫苗(該病已凈化的豬場(chǎng)不用);②15日齡肌注2毫升仔豬水腫病多價(jià)滅活苗；③20日齡肌注4頭份豬瘟弱毒凍干疫苗；④30日齡注射蘭耳病(PRRS)滅活苗(陽性豬場(chǎng)使用)(按說明書使用)；⑤5日齡選做口蹄疫滅活疫苗.(按說明書使用)；⑥40日齡必需做付傷寒苗(豬霍亂沙門氏C500弱毒菌株活疫苗)肌肉注射一頭份或口服4頭份；⑦56日齡肌肉注射4頭份豬瘟弱毒凍干疫苗(加強(qiáng)苗)；⑧60日齡皮下注射1頭份或口服4頭份豬鏈球菌弱毒株凍干活疫苗。3、建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目包括土建工程、種豬引進(jìn)和儀器設(shè)備購買。（1）土建工程：新建標(biāo)準(zhǔn)化圈舍3000m2，飼料加工車間、獸醫(yī)室、消毒室100m2，沼氣池100m3，路面硬化400m2，場(chǎng)區(qū)綠化、圍墻建設(shè)及水電網(wǎng)改造等。（2）種豬引進(jìn)：新購二元母豬300頭，種公豬10頭。(3)儀器設(shè)備：購買飼料加工設(shè)備及防疫消毒設(shè)備各一臺(tái)（套）產(chǎn)床50套。(4)合作社成員培訓(xùn)。（二）主要技術(shù)參數(shù)每頭母豬年產(chǎn)胎次：2胎每胎產(chǎn)活仔數(shù)：8頭仔豬成活育成率：94%仔豬出生個(gè)體：1.2公斤70日齡個(gè)體體重：25公斤以上全程料肉比：3:1（三）環(huán)保措施1、環(huán)境影響分析該項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的影響主要來自于豬糞便所散發(fā)的難聞氣味，具體分析如下：（1）病原菌及寄生蟲的污染養(yǎng)殖場(chǎng)的豬糞中含有大量的致病菌和寄生蟲，如不作適當(dāng)處理則成為畜禽傳染病、寄生蟲病和人畜共患病的傳染源。對(duì)畜牧場(chǎng)附近的居民生活造成不良影響，影響周邊居民的健康。（2）氮和磷的污染畜禽糞尿中仍有大量的氮、磷化合物。在自然狀態(tài)下，污染了的地下水需經(jīng)300年方可凈化，未經(jīng)處理的高濃度污水若混入灌溉水中或水塘中，容易對(duì)水稻等作物造成危害，導(dǎo)致減產(chǎn)；也會(huì)使河水中氧溶解度降低，危害漁業(yè)生產(chǎn)；如直接排入江河，則嚴(yán)重影響沿岸的生態(tài)環(huán)境。2、環(huán)境保護(hù)與治理措施項(xiàng)目建成后，環(huán)境的保護(hù)是關(guān)系到子孫后代的千秋功業(yè)。種豬場(chǎng)的環(huán)境保護(hù)既要防止豬場(chǎng)本身對(duì)周圍環(huán)境污染，又要避免周圍環(huán)境對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的污染，因此應(yīng)做好以下工作。（1）設(shè)有專用出入口工作人員出入專用口，工作人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)，走專用通道，入場(chǎng)前需全身沐浴，更換工作服；入場(chǎng)工作后，需在場(chǎng)內(nèi)工作一周方可離場(chǎng)。嚴(yán)格控制非工作人員進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)辦事與參觀，防止病源帶入與傳播。（2）運(yùn)輸糞便時(shí)，采取防滲漏、防流失、防遺撒及其他防止污染環(huán)境的措施，并妥善處置貯運(yùn)工具清洗廢水。（3）污染防治過程中實(shí)行綜合利用優(yōu)先，資源化、無害化和減量化的原則。養(yǎng)殖場(chǎng)排放污染物經(jīng)過處理后，達(dá)標(biāo)排放。（4）本項(xiàng)目主要污染物為豬糞便，但通過對(duì)豬糞便可進(jìn)行顆粒有機(jī)肥料加工，即避免污染，又能做到廢物利用，改善生態(tài)環(huán)境。（5）綠化綠化除可美化環(huán)境、遮蔽防風(fēng)、固沙保土、調(diào)節(jié)氣候外，對(duì)于環(huán)境保護(hù)、防止污染具有重要作用。場(chǎng)區(qū)綠化應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粴夂蚝屯临|(zhì)條件選擇能凈化空氣的花草樹木，并根據(jù)需要布置防風(fēng)林、行道樹、隔離帶。3、環(huán)境保護(hù)結(jié)論綜上所述，本項(xiàng)目采取相應(yīng)措施后，產(chǎn)生污染物能做到達(dá)標(biāo)排放，對(duì)周圍環(huán)境影響較為有限，符合環(huán)境功能區(qū)劃要求，區(qū)域污染物總量也能得到控制，該項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容經(jīng)環(huán)境保護(hù)部門的審查，完全符合我國環(huán)境保護(hù)相關(guān)法律法規(guī)的要求，完全可以達(dá)到國家規(guī)定的環(huán)境保護(hù)、防止污染的標(biāo)準(zhǔn)，從環(huán)保角度來看本項(xiàng)目的實(shí)施是可（四）、投資估算與資金來源A總投資估算1、總投資項(xiàng)目總投資369萬元，其中建設(shè)投資247萬元，引種95萬元，儀器設(shè)備購置17萬元，水電管網(wǎng)改造5萬元，合作社成員培訓(xùn)5萬元。序號(hào)建設(shè)內(nèi)容建設(shè)規(guī)模單價(jià)總價(jià)（萬元）申請(qǐng)補(bǔ)助（萬元）自籌（萬元）備注1基建工程1.1標(biāo)準(zhǔn)化圈舍3000㎡700元/㎡21030180磚混結(jié)構(gòu)1.2飼料加工、獸醫(yī)室、消毒室100㎡700元/㎡77磚混結(jié)構(gòu)1.3沼氣池100m32121混凝結(jié)構(gòu)1.4硬化路面400㎡200元㎡88混凝結(jié)構(gòu)1.5場(chǎng)區(qū)綠化112引種2.1二元母豬300頭3000元/頭901575大×長(zhǎng)2.2種公豬10頭5000元/頭55純種3儀器設(shè)備3.1產(chǎn)床50套3000元/套152.512.53.2飼料加工設(shè)備1臺(tái)111消毒防疫設(shè)備1套110.50.54水電管網(wǎng)改建5145合作社成員培訓(xùn)514合計(jì)36950319B資金來源1、國家補(bǔ)助根據(jù)陜農(nóng)業(yè)計(jì)財(cái)（2013）53號(hào)《關(guān)于印發(fā)2013年省級(jí)農(nóng)業(yè)專項(xiàng)資金項(xiàng)目申報(bào)指南的通知》的相關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目申請(qǐng)省級(jí)財(cái)政補(bǔ)助資金為50萬元。2、自籌資金及來源合作社自籌資金319萬元。一是從合作社基本賬戶現(xiàn)有存款提取，二是從合作社實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)中提取，三是社員集資。上述籌集方式可保證自籌資金按時(shí)足額到位。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃項(xiàng)目建設(shè)期限及分月進(jìn)度安排，項(xiàng)目建設(shè)工期12個(gè)月，分月進(jìn)度如下：①編制可實(shí)施方案并上報(bào)審批2013年6月；②項(xiàng)目招投標(biāo)2013年7月；③工程施工2013年8月～2014年1月；④良種引進(jìn)、技術(shù)引進(jìn)2014年2月～3月；⑤人員培訓(xùn)2013年4月～5月；⑥工程投產(chǎn)驗(yàn)收及決算2014年6月。七、項(xiàng)目績(jī)效目標(biāo)（1）產(chǎn)量本項(xiàng)目建成后，正常年份可實(shí)現(xiàn)年新增存欄良種育肥商品豬6000頭。（2）收入項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年新增銷售收入達(dá)1260萬元。（3）利潤(rùn)項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年可新增利潤(rùn)246.6萬元。（4）成員增收通過項(xiàng)目的建設(shè)，可實(shí)現(xiàn)社員新增分紅近1萬元，直接帶動(dòng)養(yǎng)殖戶500戶，促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶增收300萬元，戶均增收0.6萬元。（5）生態(tài)效益實(shí)現(xiàn)種植、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的互補(bǔ)。八、保障措施（一）技術(shù)保障1、建設(shè)階段保障措施建設(shè)階段保障包括工程設(shè)計(jì)、設(shè)備物資采購、施工監(jiān)控和竣工驗(yàn)收等過程，關(guān)系到整個(gè)項(xiàng)目的工程質(zhì)量和效益的發(fā)揮。根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)的進(jìn)度，結(jié)合各部分的投資規(guī)模與先后順序制定投資計(jì)劃，保證建設(shè)資金及時(shí)到位。同時(shí)，根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃，配備專職人員負(fù)責(zé)項(xiàng)目的設(shè)備采購。在采購過程中，要聘請(qǐng)有關(guān)專家進(jìn)行指導(dǎo)，以保證所采購的設(shè)備物資經(jīng)濟(jì)適用。在施工監(jiān)控上，選擇有資質(zhì)的、技術(shù)力量雄厚的施工隊(duì)伍進(jìn)行招投標(biāo)施工，并委托工程監(jiān)理部門進(jìn)行全過程質(zhì)量監(jiān)控。2、竣工投產(chǎn)后保障措施（1）目標(biāo)管理。制定一定時(shí)期的總目標(biāo)，并分級(jí)落實(shí)到各部門和人員，確定各部門及個(gè)人目標(biāo)，以及為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而展開的一系列組織、激勵(lì)和控制等活動(dòng)的科學(xué)管理方法。（2）人才管理。對(duì)技術(shù)人員培訓(xùn)、科技人員的合理使用、職工素質(zhì)提高等方面進(jìn)行管理。引入激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。（3）規(guī)范飼養(yǎng)管理。根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)要求，按流水線生產(chǎn)模式，具體制定了各類別生豬的飼養(yǎng)操作規(guī)范。力求種豬飼養(yǎng)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)水平達(dá)到較為理想狀態(tài)。制定崗位責(zé)任制。根據(jù)場(chǎng)內(nèi)工作分工，分別制定了飼養(yǎng)員、獸醫(yī)、繁育、原材料、倉庫等崗位責(zé)任制，做到分工明確，職責(zé)到人，保證場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)安全有序進(jìn)行。3、免費(fèi)科技推廣合作社在生產(chǎn)中免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)，免費(fèi)提供相關(guān)信息。給予社員和其他養(yǎng)殖戶以產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位的技術(shù)培訓(xùn)（二）組織保障1、項(xiàng)目建設(shè)階段，成立項(xiàng)目建設(shè)指揮部，下設(shè)良種引進(jìn)組、土建組、設(shè)備安裝組、物資采購組及綜合協(xié)調(diào)組。土建組：負(fù)責(zé)土建工程各項(xiàng)工作的安排、組織與管理；設(shè)備安裝組：負(fù)責(zé)設(shè)備的選型、訂貨、提貨與安裝；良種引進(jìn)組：負(fù)責(zé)項(xiàng)目良種的引進(jìn)；物資采購組：根據(jù)工程建設(shè)需要負(fù)責(zé)工程物資的采購與供應(yīng)；綜合協(xié)調(diào)組：負(fù)責(zé)工程建設(shè)中各項(xiàng)工作的協(xié)調(diào)與聯(lián)絡(luò)，保證項(xiàng)目建設(shè)的順利進(jìn)行。2、項(xiàng)目運(yùn)營期間，項(xiàng)目單位按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度操作，實(shí)行成員大會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)理負(fù)責(zé)制，主管經(jīng)理主持項(xiàng)目的日常經(jīng)營管理。下設(shè)原料部、生產(chǎn)技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、行政部等四個(gè)主要部門。原料部：根據(jù)合作社確定的目標(biāo)經(jīng)營量來組織原料采購；生產(chǎn)技術(shù)部：負(fù)責(zé)合作社種豬場(chǎng)飼養(yǎng)、種蛋生產(chǎn)、防疫等技術(shù)；財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)進(jìn)行會(huì)計(jì)核算、實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督；行政部：負(fù)責(zé)合作社日常行政事務(wù)管理。本項(xiàng)目屬擴(kuò)建項(xiàng)目，利用合作社原有的管理框架和機(jī)構(gòu)，新增勞動(dòng)定員為15人，其中，技術(shù)人員3人，其余為養(yǎng)殖和服務(wù)人員，向社會(huì)公開招聘解決，并進(jìn)行定期崗前培訓(xùn)。3、高度重視售后管理在原有銷售體系上，進(jìn)一步加強(qiáng)管理和銷售隊(duì)伍建設(shè)。該合作社為保證良好社會(huì)信譽(yù)，十分重視后續(xù)服務(wù)工作，凡售出的種母豬出現(xiàn)合同保障范圍內(nèi)的問題或購買者在飼養(yǎng)技術(shù)等方面存在疑難問題可向銷售部門反映，技術(shù)保障部門負(fù)責(zé)解決。（三）財(cái)務(wù)保障措施1、財(cái)政補(bǔ)助資金的管理按照國家項(xiàng)目資金管理規(guī)定，實(shí)行專戶儲(chǔ)存，專賬核算，專人管理，?？顚Ｓ茫ㄆ趯徲?jì)和項(xiàng)目法人簽字報(bào)銷的原則，按項(xiàng)目進(jìn)度安排使用，嚴(yán)禁對(duì)項(xiàng)目建設(shè)資金以任何形式截留擠占挪用。根據(jù)投資計(jì)劃和工程進(jìn)度，申請(qǐng)預(yù)撥資金，并按已完成工作量填寫報(bào)賬申請(qǐng)表，經(jīng)項(xiàng)目單位法人代表和工程人員簽字后，再由項(xiàng)目第一責(zé)任人審查，連同所有財(cái)務(wù)原始憑證，經(jīng)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審核和法人代表審批后在資金專戶報(bào)銷。實(shí)行項(xiàng)目資金的竣工審計(jì)制度，待項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束后，由項(xiàng)目主管部門會(huì)同審計(jì)部門，對(duì)項(xiàng)目資金使用情況進(jìn)行審計(jì)。2、自籌資金的使用和管理項(xiàng)目運(yùn)行過程中，進(jìn)一步完善成本管理制度，加強(qiáng)計(jì)量工作，嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律，規(guī)范費(fèi)用管理制度。發(fā)揮規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢(shì)，努力降低采購成本、飼養(yǎng)成本和銷售成本，提高經(jīng)營效益，努力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。積極主動(dòng)預(yù)防經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，關(guān)注政策走向，重視合同管理，靈活調(diào)度資金，提高資金營運(yùn)效率。按照國家項(xiàng)目資金管理規(guī)定，實(shí)行專戶儲(chǔ)存，專賬核算，專人管理，?？顚Ｓ?，定期審計(jì)和項(xiàng)目法人簽字報(bào)銷的原則，按項(xiàng)目進(jìn)度安排使用，嚴(yán)禁對(duì)項(xiàng)目建設(shè)資金以任何形式截留擠占挪用。根據(jù)投資計(jì)劃和工程進(jìn)度，申請(qǐng)預(yù)撥資金，并按已完成工作量填寫報(bào)賬申請(qǐng)表，經(jīng)項(xiàng)目單位法人代表和工程人員簽字后，再由項(xiàng)目第一責(zé)任人審查，連同所有財(cái)務(wù)原始憑證，經(jīng)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審核和法人代表審批后在資金專戶報(bào)銷。實(shí)行項(xiàng)目資金的竣工審計(jì)制度，待項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束后，由項(xiàng)目主管部門會(huì)同審計(jì)部門，對(duì)項(xiàng)目資金使用情況進(jìn)行審計(jì)。3、加強(qiáng)成本管理項(xiàng)目運(yùn)行過程中，進(jìn)一步完善成本管理制度，加強(qiáng)計(jì)量工作，嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律，規(guī)范費(fèi)用管理制度。發(fā)揮規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢(shì)，努力降低采購成本、飼養(yǎng)成本和銷售成本，提高經(jīng)營效益，努力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。積極主動(dòng)預(yù)防經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，