淺談對(duì)青花瓷文化之認(rèn)識(shí)

淺談對(duì)青花瓷文化之認(rèn)識(shí)化學(xué)脫產(chǎn)置換學(xué)員岑文學(xué)“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡，瓶身描繪的牡丹一如你初妝；冉冉檀香透過(guò)窗心事我了然，宣紙上走筆至此擱一半；釉色渲染仕女圖韻味被私藏，而你嫣然的一笑如含苞待放，你的美一縷飄散去到我去不了的地方；天青色等煙雨而我在等你，炊煙裊裊升起隔江千萬(wàn)里，在瓶底書漢隸仿前朝的飄逸，就當(dāng)我為遇見你伏筆；天青色等煙雨而我在等你，月色被打撈起暈開了結(jié)局，如傳世的青花瓷自顧自美麗你眼帶笑意；色白花青的錦鯉躍然於碗底，臨摹宋體落款時(shí)卻惦記著你，你隱藏在窯燒里千年的秘密，極細(xì)膩猶如繡花針落地，外芭蕉惹驟雨門環(huán)惹銅綠，而我路過(guò)那江南小鎮(zhèn)惹了你，在潑墨山水畫里，你從墨色深處被隱去；天青色等煙雨而我在等你，炊煙裊裊升起隔江千萬(wàn)里，在瓶底書漢隸仿前朝的飄逸，就當(dāng)我為遇見你伏筆；天青色等煙雨而我在等你，月色被打撈起暈開了結(jié)局，如傳世的青花瓷自顧自美麗你眼帶笑意，芭蕉簾外雨聲急，青花瓷里容顏舊，黯然銷魂者，唯別而已矣；”這是方文山作詞，周杰倫作曲并演唱的一首流行歌曲《青花瓷》。青花瓷又稱白地青花瓷器，它是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍(lán)色，具有著色力強(qiáng)、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點(diǎn)。青花瓷源于唐代，盛行于元、明、清，清康熙時(shí)發(fā)展到了頂峰。青花瓷器是在一定的歷史條件下，我國(guó)勞動(dòng)人員在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，在技術(shù)上改進(jìn)與提高的結(jié)果。它的獨(dú)特的藝術(shù)成就，至今還值得我們總結(jié)與繼承。青花瓷器是我國(guó)古代陶工辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶，是中國(guó)陶瓷史上的珍品，是值得我們重視的優(yōu)秀傳統(tǒng)。擁有千年歷史的青花瓷不僅僅是瓷器，還是時(shí)間和文化積淀，也是中西方文化交流的載物，它早已凝聚成一種獨(dú)特的文化。一.陶瓷史上的艷麗奇葩：（一）原料原料來(lái)源不同呈色也不一，如；明永樂(lè)呈色濃重青翠、成化呈色淡雅、青亮、穩(wěn)定、明清二代民窯灰暗甚至發(fā)黑、萬(wàn)歷菁幽泛紫青翠、康熙發(fā)色明麗純正、現(xiàn)代即現(xiàn)代的一種原料，用化學(xué)制品氧化鈷配制的青料。發(fā)色紫藍(lán)、純粹、濃艷，但輕浮而缺乏附著力，使用此料制作的青花器，缺乏天然青料的美感。（二）款識(shí)款識(shí)不同，器燒造年代、寓意、私家收藏不同。有以紀(jì)年示為主、有吉祥寓意的詞句、有寄托了陶瓷藝術(shù)對(duì)瓷器的喜愛之情等等。二.不同時(shí)期的特點(diǎn)：（一）唐青花，唐代的青花瓷器是處于青花瓷的衰落期。這時(shí)期的青花瓷胎質(zhì)多粗松，呈米灰色，燒結(jié)度較差。底釉白中泛黃，釉質(zhì)較粗，胎釉之間施化妝土。器型以小件為主。（二）宋青花，唐青花經(jīng)過(guò)初創(chuàng)期以后，并沒(méi)有迅速發(fā)展起來(lái)。這些瓷器胎質(zhì)有的較粗，有的較細(xì)。紋飾有菊花紋、圓圈紋、弦紋、線紋等。（三）元青花，成熟的青花瓷出現(xiàn)在元代的景德鎮(zhèn)。底釉分青白和卵白兩種，乳濁感強(qiáng)。其器型主要有日用器、供器、鎮(zhèn)墓器等類，尤以竹節(jié)高足杯、帶座器、鎮(zhèn)墓器最具時(shí)代特色。元青花的紋飾最大特點(diǎn)是構(gòu)圖豐滿，層次多而不亂著。主題紋飾的題材有人物、動(dòng)物、植物等。人物有高士圖、歷史人物等；動(dòng)物有龍鳳、游魚等；植物常見的有牡丹、蓮花等；所畫牡丹的花瓣多留白邊；龍紋為小頭、細(xì)頸、長(zhǎng)身、三爪或四爪、背部出脊、鱗紋多為網(wǎng)格狀，矯健而兇猛。輔助紋飾多為卷草、蓮瓣、海水等。（四）明清青花，明清時(shí)期是青花瓷器達(dá)到鼎盛又走向衰落的時(shí)期。明永樂(lè)、宣德時(shí)期是青花瓷器發(fā)展的一個(gè)高峰，以制作精美著稱；清康熙時(shí)以“五彩青花”使青花瓷發(fā)展到了巔峰；清乾隆以后因粉彩瓷的發(fā)展而逐漸走向衰退，雖在清末時(shí)一度中興，最終無(wú)法延續(xù)康熙時(shí)期的鼎盛?？偟恼f(shuō)來(lái)，這一時(shí)期的官窯器制作嚴(yán)謹(jǐn)、精致；民間窯器則隨意、灑脫，畫面寫意性強(qiáng)。從明晚期開始，青花繪畫逐步吸收了一些國(guó)畫繪畫技法的元素，使繪畫水平大為提高。三.傳世典雅之美（一）流光溢彩的外形青花瓷以白底藍(lán)花為主要特征，瓷面潔白晶瑩，青花幽雅蒼翠，色澤清新，紋飾優(yōu)美。盡管只有一青一白兩種顏色，卻將美發(fā)揮到極致。古人曾贊曰：“薄如紙，明如鏡，聲如磬，白如玉?！薄ⅰ鞍子郧嗷ㄒ换鸪?，花從釉里吐分明。可參造物先天妙，無(wú)極由來(lái)太極生?！痹诂F(xiàn)代許多書名畫家、詞作家也對(duì)青花瓷也有不同的贊譽(yù)，如“釉色渲染仕女圖韻味被私藏，而你嫣然的一笑如含苞待放”“縱有百媚千紅，我獨(dú)愛這一種”，一語(yǔ)道出怎樣的癡迷與神醉?。ǘ┧嫲愕囊饩城嗷ù扇缢嫲銚碛屑媸詹⑿畹睦L畫意境美。水墨畫是中國(guó)人文精神中最具代表性的文化遺產(chǎn)之一，畫風(fēng)與中國(guó)人的信念息息相關(guān)，印證了中國(guó)儒家的倫理學(xué)，道家的自然觀和佛家的禪語(yǔ)等。水墨韻味悠遠(yuǎn)，變化披美紛呈，整個(gè)創(chuàng)作過(guò)程充滿著無(wú)數(shù)的可能與懸念，水墨作畫的難度在于此，魅力也在于此。它看似溫潤(rùn)、淡泊、平和的外表下實(shí)則隱藏了一股不可撼動(dòng)的穩(wěn)固的力量。青花瓷白底藍(lán)花，靜靜佇立，像美麗的仙子，讓人感覺到一種生命的激情和律動(dòng)；它的白，也不是單純的白，而是白里泛青，猶如玉脂，看似簡(jiǎn)練卻有不動(dòng)聲色的奢華；用色單一卻不單調(diào)，濃濃淡淡、疏疏密密、有深有淺、有粗有細(xì)，于一白一藍(lán)間，幻化出無(wú)窮的神奇?？梢哉f(shuō)每一種青花紋樣，都是一幅中國(guó)水墨畫。（三）溫潤(rùn)的人文精神青花瓷和我國(guó)傳統(tǒng)詩(shī)詞、書畫等許多藝術(shù)一樣，青花瓷器富有鮮明的民族特色和深厚的文化底蘊(yùn)。由于歷代能工巧匠將中華民族一脈相承、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的民族性格和民族感情，自覺地溶入青花瓷器的外觀造型與圖案繪畫中，并寄寓了中華民族最傳統(tǒng)的審美觀念與審美情懷，因此青花瓷器除了實(shí)用、欣賞之功能外，實(shí)際上還浸透了中國(guó)人的精、氣、神以及淳厚質(zhì)樸的人文理想。青花瓷那云影山光、龍鳳和鳴的理想境界，歸根結(jié)蒂也正是制作者感情的升華、精神的飛躍。概而言之，青花造物源于生活，卻超凡脫俗。它所展示的神奇魅力與完美機(jī)理，恰恰是一個(gè)時(shí)代人們共同信仰的產(chǎn)物，是一個(gè)民族稟承傳統(tǒng)精神的再現(xiàn)。（四）清氣滿乾坤當(dāng)我們的身心在光怪陸離現(xiàn)代社會(huì)中被擠壓得疲憊、扭曲、受傷時(shí)，不妨去到博物館看看雋永的青花瓷，那明凈清新的顏色會(huì)洗滌我們疲憊不堪的靈魂，我們那已經(jīng)折皺的心靈將慢慢地輕輕地舒展開來(lái)。青花瓷那永恒的清氣不會(huì)因歲月流逝而消失，它會(huì)陪伴著你，走過(guò)世俗的紛紛擾擾。心靈疲憊時(shí)，請(qǐng)看看青花瓷，品味那永恒的清氣。（五）青花瓷制作工藝的巨變青花瓷文化藝術(shù)得到傳承和發(fā)展；景德鎮(zhèn)的青花窯器，雖有著悠久的歷史，但過(guò)去進(jìn)行系統(tǒng)地科學(xué)研究是貧乏的。青花料色，人力很難掌握，歷來(lái)在嚴(yán)格控制色調(diào)統(tǒng)一方面必乎是無(wú)法辦到的事情。所以古代的青花調(diào)不但宣德不同于成化，成化不同于嘉靖，嘉靖又不同于康熙，即使是同一時(shí)代的青花，色調(diào)也相差頗遠(yuǎn)。在燒制大批成套產(chǎn)品時(shí)，要想達(dá)到產(chǎn)品色調(diào)基本一致，便于配套，則是非常困難的。如果胎質(zhì)釉料仍然采用原來(lái)的配方，則不能適應(yīng)今天的生產(chǎn)要求。解放后，在廣大工人和技術(shù)人員對(duì)我國(guó)久負(fù)盛譽(yù)的青花瓷進(jìn)行了科學(xué)研究和改進(jìn)，通過(guò)這些改進(jìn)與提高，使青花瓷器在釉面白度、機(jī)械強(qiáng)度、致密度和熱穩(wěn)定性等方面，均超過(guò)了歷史水平?，F(xiàn)在，已基本上解決了青花配料問(wèn)題，只要用幾種普通原料，便可以配制出不同風(fēng)格的青花色料，色調(diào)的深、淺、沉、艷都可依靠物化分析掌握它的規(guī)律，可由人工科學(xué)掌握。改變過(guò)去單