萼貝種源繁育及種植技術(shù)

萼貝種源繁育及種植技術(shù)（一）概述生物學(xué)分類屬太白貝母，因產(chǎn)于川東北萬源花萼山得名，是《中華人民共和國(guó)藥典》(2020年版)收載的川貝之一。具有潤(rùn)肺止咳、化痰平喘、散結(jié)消腫等作用，臨床廣泛應(yīng)用于肺熱燥咳、肺陰虛等病癥。（二）植物特性生長(zhǎng)于海拔1700～2300m的山坡草叢中或水邊。多年生草本，植株可達(dá)40cm。葉通常對(duì)生，有時(shí)中部輪生或散生的，條形至條狀披針形，花單朵，綠黃色，無方格斑，苞片先端有時(shí)稍彎曲，但決不卷曲；花被片外三片狹倒卵狀矩圓形，花藥近基著，花絲通常具小乳突；蒴果棱上有狹翅。5～6月開花，6～7月結(jié)果。（三）栽培環(huán)境宜選擇生態(tài)條件良好，大氣、水源無污染，土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、透水性好、富含腐殖質(zhì)的土壤，選擇氣候溫和、四季分明、雨熱同季、光照充足的亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，海拔1500m～2300m的山地寒溫氣候區(qū)域。要求年平均氣溫8～12℃，極端最低氣溫≥-9℃，1月平均溫度≥-2℃；≥0℃的年總積溫5000℃以上，≥10℃的年總積溫4000℃以上；年日照數(shù)時(shí)達(dá)1200～1800h，年降水量900～1300mm，無霜期200d以上。（四）栽培方法1.選地開廂按地形打造寬100cm，長(zhǎng)度適宜的標(biāo)準(zhǔn)廂面。廂面四周開溝，選擇適宜規(guī)格頁巖空心磚(39c19c19cm)在溝內(nèi)用混凝土連接固定圍成廂面框格，打整框格四周與內(nèi)部廂面，保證空心磚9cm外露于地面之上。在廂面底部無縫鋪設(shè)一層4～6目規(guī)格的不銹鋼絲網(wǎng)。在框格周邊加設(shè)6根高度200cm的鋼管，以便于后期拉鋼絲搭設(shè)遮陽網(wǎng)。2.種源繁育2.1種子采收：采收時(shí)間以種子成熟飽滿為指標(biāo)。6月下旬至7月上旬，植株枯萎倒苗，果實(shí)成熟飽滿，呈黃褐色或褐色時(shí)，剪下果實(shí)捆束，趁鮮脫粒后或帶果殼進(jìn)行后熟處理。2.2種子后熟處理：準(zhǔn)備50c40c30cm的無蓋木箱若干；已用50%多菌靈500倍液噴灑消毒且含水量低于10%的腐殖土(育苗基質(zhì))。完整果實(shí)：果實(shí)用50mg/L的赤霉素溶液浸泡12h后瀝干水分陰干，一層果實(shí)一層腐殖土(育苗基質(zhì))裝透氣木箱內(nèi)，放冷涼、潮濕處；脫粒種子：將脫粒種子浸于50mg/L的赤霉素溶液中12h后撈出瀝干水分，按種子和腐殖土(育苗基質(zhì))1：4比例混合貯藏透氣木箱內(nèi)，放冷涼、潮濕處。貯藏期間，保持土壤濕潤(rùn)。約40d左右，胚長(zhǎng)度超過種子縱軸2/3，胚先端呈彎曲狀態(tài)，完成胚形態(tài)后熟，可播種。2.3播種：育苗基質(zhì)：將林下腐殖土與沙壤土1：1混勻后鋪灑6～7cm厚在整理好的廂面上，噴灑50%多菌靈500倍液，再均勻鋪灑6～7cm厚過篩的腐殖土，再次噴灑多菌靈溶液。9月下旬至10月上旬，將預(yù)處理好的種子均勻播撒在處理好的廂面上，保證播種密度。播種后，覆蓋2～3mm厚商用育苗基質(zhì)，然后噴霧器噴水潤(rùn)濕基質(zhì)。每平方米10000粒左右(約40個(gè)蒴果)。2.4苗床管理遮陰擋雨覆土：翌年春季種子陸續(xù)發(fā)芽后，苗床表面覆蓋2～3mm厚的育苗基質(zhì)，在空心磚上搭設(shè)一層疏松秸稈或帶葉竹梢。水肥管理：播種后，表層土壤干燥時(shí)需及時(shí)噴水，保持土壤濕潤(rùn)。生長(zhǎng)期內(nèi)施用葉面肥，每隔20～30d一次。除草：人工除草，隨見隨除，以免雜草長(zhǎng)大除草時(shí)帶出小鱗莖；若帶出需輕輕埋回并適當(dāng)澆水。增強(qiáng)抗性：萼貝幼苗對(duì)環(huán)境敏感，高溫高濕易感病導(dǎo)致提前倒苗，4月份過后，可每20d左右噴施一遍青枯立克600～800倍液提高幼苗抗性。覆土：每年貝母倒苗后15～30d，加蓋腐殖土或商用育苗基質(zhì)3～5mm厚。3.規(guī)范化栽培3.1鋪設(shè)基質(zhì)：按腐熟干廄肥600g/m2，三胺腐殖酸復(fù)合肥20g/m2，微生物菌肥20g/m2，餅肥40g/m2的比例混勻打成粉末，與1：1比例的林下腐殖和土沙壤土混勻后作為栽培基質(zhì)，鋪設(shè)15cm厚在整理好的廂面上，噴灑50%多菌靈500倍液。3.2幼苗采挖：播種后培育2～3個(gè)生長(zhǎng)周期，9月中下旬采挖貝母鱗莖做種，采挖時(shí)為避免機(jī)械損傷需徒手操作，順著苗床逐一翻土。3.3鱗莖消毒：用50%的多菌靈500倍液浸泡繁殖鱗莖0.5h。3.4移栽：消毒鱗莖及時(shí)回栽至廂面。按照5c5cm密度(400粒/m2)栽種。栽種時(shí)，采取條播和穴播相結(jié)合的方式，控制栽種深度3～4cm，播后撫平表層土壤，澆定根水。3.5田間管理遮陰：移栽次年貝母出苗后，在廂面周邊的鋼柱上拉設(shè)鋼絲，并根據(jù)貝母生長(zhǎng)年限搭設(shè)遮光度不同的遮陽網(wǎng)，生長(zhǎng)年限越短，遮光度越高。第1年要求遮光率達(dá)60～75%，第2年50%，第3年開始可不搭遮陽網(wǎng)。肥水管理：隨時(shí)保持土壤濕潤(rùn)，土壤干燥時(shí)于傍晚時(shí)分用噴霧器噴一遍清水。生長(zhǎng)期內(nèi)施用葉面肥，每隔20～30d噴施一次。除草：人工除草，隨見隨除。增強(qiáng)抗性：4月份過后，可每20d左右噴施一遍青枯立克600～800倍液提高植株抗性。打尖：不用收種子的貝母，在生長(zhǎng)至現(xiàn)蕾前，在晴好天氣及時(shí)摘除花蕾，去除頂端優(yōu)勢(shì)促進(jìn)地下部生長(zhǎng)。覆土追肥：倒苗后20～30d，按腐熟干廄肥1000～1500g/m2，三胺腐殖酸復(fù)合肥20～30g/m2，微生物菌肥20～30g/m2，餅肥30～50g/m2的比例混勻打成粉末，與1：1比例的林下腐殖土和沙壤土混勻后經(jīng)多菌靈處理后作為栽培基質(zhì)。每年覆蓋該基2～3cm厚。4.主要病蟲害4.1立枯?。河酌绾投嗄晟仓昃砂l(fā)生，多發(fā)于春夏冷熱交替、溫差大和夏季的高溫高濕多雨季節(jié)。以預(yù)防為主，治療為輔。種源和土壤消毒，可用多菌靈或甲基托布津處理；合理密植，開深溝利于排水，保持廂面不積水；合理施肥和調(diào)節(jié)郁閉度，提高植株自身抗性。發(fā)病后，隨即進(jìn)行病健區(qū)隔離。對(duì)于病區(qū)，將病株和周邊基質(zhì)挖出集中焚燒處理，不嚴(yán)重的植株，地下部球莖可用50%甲基硫菌靈1000倍液浸泡殺菌后冷涼處保存，秋末單獨(dú)劃區(qū)重新栽種。病區(qū)周邊的健康植株，采取上噴下灌結(jié)合的防治方法。上噴用1：1：100的波爾多液，或50%甲基硫菌靈1000～1500倍液噴施，連施3～4次，每次間隔5～7d；或小檗堿（青枯立克）60～100倍大蒜油1000倍噴霧加灌根各3次左右，每次間隔1～2d。下灌采用相同配方于晴好天氣進(jìn)行灌根2～3次，每次間隔3～5d。4.2蟲害：地老虎、蠐螬危害，可用90%晶體敵百蟲1000～1500倍液，或50%辛硫磷1000倍液灌窩?；认x危害，可用50%辛硫磷1000倍液噴霧。（五）采挖和分級(jí)一般在移栽定植后需培育2～3年，于6～7月采收。采收時(shí)選擇晴天，順著倒苗后的干枯地上莖逐一挖起地下鱗莖，清除殘莖、泥土，勿傷鱗莖。采挖時(shí)隨即進(jìn)行分級(jí)，形狀好、大小適中的作為商品，鱗莖過大的繼續(xù)單獨(dú)栽植用于來年采集種子，鱗莖過小的再單獨(dú)栽種一年后采挖。通常移栽定植后的貝母，不到收獲期不需翻挖，但高溫高濕持續(xù)時(shí)間久的年份，地下莖腐爛且難以控制，需挖出消毒后沙存或暗室通風(fēng)低溫儲(chǔ)存，9月份重新栽種。（六）初加工采挖后