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12023-2023年油脂分析年報(bào)2023-12-20一、油脂行情回憶2023年油脂價(jià)格波動(dòng)上升，重心上移；油脂間強(qiáng)弱不同，棕櫚油最強(qiáng)，菜油最弱。2023年油脂供給偏緊，油脂價(jià)格中樞低于20232023油脂板塊價(jià)格上漲。回憶2023年整體油脂價(jià)格走勢(shì)，不難覺(jué)察豆油指數(shù)根本處于處于〔5200，6500〕元/噸的區(qū)間上升階段；與此同時(shí)，棕櫚油指數(shù)整體也處于上升階段的過(guò)程，棕櫚油指數(shù)價(jià)格從年初近4200元/噸，一路上漲期間價(jià)格呈波動(dòng)上漲趨勢(shì)，11月底價(jià)格最高上沖至7600元/噸。油脂走勢(shì)一樣，但微小局部有差異。豆面積削減以及中加貿(mào)易摩擦仍在，菜油整體供給偏緊。圖2：豆油指數(shù)3：棕櫚油指數(shù)圖4：菜油指數(shù)2023一年油脂價(jià)格將觸底反彈，開(kāi)啟慢牛行情，菜油根本面稍弱于豆棕。二、2023年全球油脂油料供給照舊偏緊，價(jià)格照舊堅(jiān)硬市面上主要食用植物油包含以下三類：豆油、菜油和棕櫚油。上述主要食用植物油來(lái)源自大豆、菜籽豆的比重最高，占上述七種油料的62%，菜籽、葵花籽、棉籽和花生分別占比9%、7%、7%。因此，大豆供需變化將影響整個(gè)草本油料的供需格局。木本植物油為棕櫚油，由油棕樹(shù)上的棕櫚果壓榨而成。棕櫚油產(chǎn)量約占全球主要油脂產(chǎn)量的36%,草本植29%、12%、10%。圖5：全球主要油料產(chǎn)量占比 單位：% 圖6：全球油脂產(chǎn)量占比 單位：%2023/20USDA5.7520.7321807：全球油料供需圖單位：百萬(wàn)噸7：全球油料供需圖單位：百萬(wàn)噸噸產(chǎn)量〕庫(kù)消比700消費(fèi)581.4630.00%600574.72596.59524.31574.6325.00%494.66500484.22488.81444.81467.6320.00%40015.00%30020010.00%1005.00%00.00%2023/16 2023/

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