《如何協(xié)助失智臥床老人進(jìn)食》劉巖第16組

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如何協(xié)助失智臥床老人進(jìn)食

第16組：王元元?jiǎng)r陶冶左廣兵

一、方法步驟：

1.向老人解釋→扶助老人坐起→協(xié)助老人洗手→床上擺放小餐桌→頸下、胸前圍餐巾→手邊放清潔、潮濕小毛巾2.擺放食物和餐具→鼓勵(lì)老人自己進(jìn)餐→必要時(shí)協(xié)助3.餐后協(xié)助老人洗手、漱口→整理用物

二、半自理老年人的進(jìn)食，體位如何擺放？

半臥位：床頭抬高30一45度，身體兩側(cè)及膝下墊軟枕以保證體位穩(wěn)定。側(cè)臥位：床頭抬高30度，使老人面向照護(hù)員側(cè)臥。肩背部墊軟枕或楔形墊。

三、注意事項(xiàng)

不能自行進(jìn)餐的老年人，由照護(hù)員喂飯。每喂食一口，食物量為湯匙的1/3為宜，等看到老人完全咽下后再喂食下一口。食物要保持溫度適中，一般50℃左右為宜。進(jìn)餐后保持進(jìn)餐體位30分鐘后再臥床休息。

四、如何照料視力障礙老人進(jìn)食？

1. 為老人講明食物名稱和放置位置，幫助老人用手觸摸以便確認(rèn)。2.先吃固體食物，再吃流質(zhì)飲食。3.餐具選擇容易取放，不要使用玻璃類餐具和刀叉。

四、如何照料視力障礙老人進(jìn)食？4.食物應(yīng)去骨、摘凈、切細(xì)、煮軟。5.熱湯、茶水等易引起燙傷的食物要提醒注意，晾涼以后再端給老人，防止?fàn)C

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