湖南省益陽市2024年中考化學(xué)五模試卷含解析

湖南省益陽市2024年中考化學(xué)五模試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、單選題（本大題共10小題，共20分）1．關(guān)于分子、原子、離子的說法正確的是（）A．原子是最小的粒子，不可再分B．分子、原子、離子都可以直接構(gòu)成物質(zhì)C．蔗糖溶于水是由于蔗糖分子變成了水分子D．鈉原子的質(zhì)子數(shù)大于鈉離子的質(zhì)子數(shù)2．下列食品有利于人體健康的是A．無公害蔬菜 B．霉變的面包 C．甲醛浸泡過的雞爪 D．亞硝酸鈉腌制的咸菜3．下列四個圖象，能正確反映實驗過程中量的變化關(guān)系的是A．水通電一段時間B．向pH=3的溶液中加水C．向等質(zhì)量的鋅和鐵中滴加足量的質(zhì)量分數(shù)相等的稀鹽酸D．等量的氯酸鉀和二氧化錳混合加熱制取氧氣4．下列四個圖象中，能正確表示對應(yīng)變化關(guān)系的是（）A向一定量稀鹽酸中加水稀釋B加熱一定量的高錳酸鉀固體C一定溫度下，向不飽和硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀D向等質(zhì)量鐵、鋅分別加入足量稀鹽酸A．A B．B C．C D．D5．化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，下列實驗操作正確的是（）A．讀液體體積 B．傾倒液體C．過濾 D．濃硫酸稀釋6．下列圖示實驗操作或?qū)嶒灧桨覆徽_的是A．濃硫酸的稀釋B．比較空氣與人體呼出的氣體中CO2的含量C．證明某化肥是銨態(tài)氮肥D．稱量NaOH固體7．下列離子結(jié)構(gòu)示意圖中,表示陰離子的是A． B． C． D．8．根據(jù)化學(xué)方程式S+O2SO2，無法獲得的信息是（）A．反應(yīng)前后反應(yīng)物和生成物的種類 B．參加反應(yīng)硫和二氧化硫的質(zhì)量比C．化學(xué)反應(yīng)速率的快慢程度 D．反應(yīng)發(fā)生所需要的條件9．下列四個圖像分別對應(yīng)四個變化過程，其中錯誤的是A．①表示將一定量的60℃硝酸鉀飽和溶液冷卻至室溫B．②表示向相同質(zhì)量和相同質(zhì)量分數(shù)的稀鹽酸中，分別加入過量Cu(OH)2和CuO固體C．③表示向一定量的氯化鐵和氯化鉀的混合溶液中，逐滴加入過量的氫氧化鉀溶液D．④表示向相同質(zhì)量和相同質(zhì)量分數(shù)的稀硫酸中，分別加入過量的鎂粉和鋁粉10．X、Y、Z、W是四種不同的金屬，為比較金屬活動性的強弱，某同學(xué)利用這四種金屬單質(zhì)、鹽酸、Z的硝酸鹽、W的硝酸鹽，進行有關(guān)實驗，結(jié)果如下表(能發(fā)生置換反應(yīng)的記為“√”，不能反應(yīng)的記為“一”，無標記的表示未做該實驗)。這四種金屬的活動性順序為（）XYZW鹽酸√——√Z的硝酸鹽√W的硝酸鹽√—A．X>W>Y>Z B．X>Y>W>Z C．W>X>Y>Z D．Y>W>Z>X二、填空題（本大題共1小題，共4分）11．化學(xué)與生活息息相關(guān)，請你用化學(xué)知識回答以下生活中的問題。（1）碘酒是家庭常備藥，碘酒中的溶劑是（寫化學(xué)式）。（2）炎熱的夏季自行車車胎容易爆裂,原因是。（3）鋁制品抗腐蝕性能很好，原理是（用化學(xué)方程式表示）。（4）現(xiàn)有①黃瓜②豆腐③饅頭④雞蛋，其中富含蛋白質(zhì)的是（填序號）。三、計算題（本大題共1小題，共5分）12．小強同學(xué)前往當(dāng)?shù)氐氖沂V區(qū)進行調(diào)查，他取回了若干塊礦石樣品，對樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)進行檢測，采用了的辦法如下：取用8g這種石灰石樣品，把40g稀鹽酸分4次加入，測量過程所得數(shù)據(jù)見下表（已知石灰石樣品中含的雜質(zhì)不溶于水，不與鹽酸反應(yīng)）請計算：序號加入稀鹽酸質(zhì)量（g）剩余固體質(zhì)量（g）第1次106第2次10m第3次103第4次103（1）如表中m的數(shù)值應(yīng)該為_____。樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)_____（最后結(jié)果保留一位小數(shù)）。求所用鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)___________？（寫出計算過程，最后結(jié)果保留一位小數(shù)）四、簡答題（本大題共2小題，共8分）13．如圖是A、B、C三種固體物質(zhì)在水中的溶解度曲線，據(jù)圖回答：t1℃時，A、B、C三種物質(zhì)溶解度的大小關(guān)系是_____。有t1℃時A的飽和溶液62.5g，其中A的質(zhì)量為_____g。把C物質(zhì)的不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤?，下列有關(guān)說法正確的是_____。Ⅰ溶劑的質(zhì)量一定變?、蛉苜|(zhì)的質(zhì)量可能不變Ⅲ溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)一定變大Ⅳ溶質(zhì)的質(zhì)量一定變大將t3℃時A、B、C三種物質(zhì)飽和溶液的溫度降到t1℃后，三種溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)由小到大的順序是_____。14．有一固體物質(zhì)A可能含有碳氫酸鈉、硝酸鋇、氯化鉀、高錳酸鉀中的一種或幾種?，F(xiàn)需要對此物質(zhì)成分進行檢測。甲同學(xué)向固體A中加入足量的水，形成無色溶液B；取少量溶液B于試管中，加入過量的硫酸氫鈉溶液，振蕩，產(chǎn)生氣泡和白色沉淀，得到溶液C。已知：某濃度的硫酸氫鈉溶液的pH大約為1，碳酸氫鹽易溶解于水。（除3寫文字外其余空格要求寫化學(xué)式）以上現(xiàn)象證明，硫酸氫鈉溶液中主要含有的陰離子是_____________。固體物質(zhì)A中可能含有的物質(zhì)是_______。在混合物中取溶液C的簡單操作是____________________________________________。設(shè)計實驗進一步確定物質(zhì)A組成，在（3）得到的溶液C中依次用到的試劑是__________。五、探究題（本大題共2小題，共13分）15．小組同學(xué)在探究金屬與酸反應(yīng)時，將鋁片、鋅片打磨后，分別投入盛有等體積、等濃度稀鹽酸的試管中，觀察到鋁與稀鹽酸反應(yīng)較鋅與稀鹽酸反應(yīng)快。金屬與鹽酸反應(yīng)快慢，除與金屬的種類有關(guān)外，還受哪些因素的影響呢？a.可能與鹽酸的濃度有關(guān)；b.可能與反應(yīng)時的溫度有關(guān)。小明利用如圖甲所示裝置，用不同質(zhì)量分數(shù)的鹽酸和相同形狀的鋅片進行如下實驗。實驗編號鹽酸的質(zhì)量分數(shù)(均取20mL)溫度/℃記錄的數(shù)據(jù)①5%30②10%20③5%20④10%30（討論）(1)寫出鋅與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式__________。實驗時，需將金屬片打磨，其目的是__________。實驗前小明先將分液漏斗的活塞關(guān)閉，再將注射器活塞往右拉，松手后，觀察到注射器活塞回到原處。小明進行該操作的目的是______________。實驗中記錄的數(shù)據(jù)可能是_____________。對比實驗________可知溫度對金屬與酸反應(yīng)的速率的影響。實驗表明，四次實驗時，反應(yīng)的速率由快到慢依次為④、②、①、③。根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)分析，如果鹽酸質(zhì)量分數(shù)為10%，溫度為25℃，則所記錄數(shù)據(jù)應(yīng)該介于哪兩次實驗所記錄的數(shù)據(jù)之間？________________________。進行鋅與稀鹽酸反應(yīng)時，試管外壁發(fā)燙，并測得實驗過程中生成氫氣的體積隨時間變化的曲線如圖乙所示，根據(jù)曲線歸納鋅與稀鹽酸反應(yīng)速率的變化規(guī)律______________，結(jié)合上述探究解釋曲線變化的原因________________________________。16．現(xiàn)在食品包裝袋中常放有一包“雙吸防腐劑”，青少年的好奇天性促使同學(xué)們對“雙吸防腐劑”成分產(chǎn)生了極大興趣，他們將一包“防腐劑”倒在濾紙上，看到“防腐劑”中有一些黑色粉末和紅褐色粉末，為此展開以下探究活動：“防腐劑”中黑色的粉末和紅褐色的粉末分別是什么？食品腐敗主要是因為食品易與空氣中的氧氣和水蒸氣反應(yīng)、潮解而變質(zhì)，使用該“防腐劑”可延長食品的保質(zhì)期；氧化鐵可與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵和水，溶液因含F(xiàn)e3+呈黃色。婷婷：“防腐劑”中黑色的粉末是氧化銅，紅色的粉末是銅。燕燕：“防腐劑”中黑色的粉末是碳粉，紅色的粉末是銅。婉君：“防腐劑”中黑色的粉末是鐵粉和碳粉，紅色的粉末是氧化鐵。同學(xué)們通過查資料、請教老師及討論，都認為婉君同學(xué)猜想是正確的。取樣準備實驗，請你參與她們的探究，并一起將實驗報告補充完整。實驗步驟及操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論①.用磁鐵接近濾紙上的“雙吸防腐劑”，并充分吸引。磁鐵吸走了部分黑色物質(zhì)黑色粉末一定含有_____②.?、僦惺Ｓ嗟姆勰┯谠嚬苤校尤胱懔康腳_______，觀察現(xiàn)象。紅色粉末全部消失，試管底部有少量黑色固體，溶液由無色變黃色。婉君猜想成立，寫出化學(xué)方程式：_________________（拓展探究）為了進一步探究“防腐劑”的性質(zhì)，探究的同學(xué)稱取一些久置的“防腐劑”粉末裝入硬質(zhì)玻璃管中，進行了如圖所示的規(guī)范操作實驗。實驗開始前老師要求同學(xué)們先通一會兒CO，原因是__________________。實驗結(jié)束通過稱量反應(yīng)前后硬質(zhì)玻璃管中固體物質(zhì)的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)反應(yīng)后紅色固體物質(zhì)變成了黑色而且質(zhì)量減小，質(zhì)量減小的原因__________________________。

參考答案一、單選題（本大題共10小題，共20分）1、B【解析】試題分析：構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒有分子、原子、離子，根據(jù)微粒的特征分析。A、原子是化學(xué)變化中的最小粒子，但原子仍可以再分，分成原子核和核外電子，錯誤；B、分子、原子、離子都可以直接構(gòu)成物質(zhì)，正確；C、蔗糖溶于水，是因為蔗糖分子在不斷運動，并最終進入水分子間，錯誤；D、鈉原子和鈉離子都屬于鈉元素，故質(zhì)子數(shù)相同，錯誤。故選B考點：分子、原子、離子、元素與物質(zhì)之間的關(guān)系點評：理解和熟記分子、原子、離子、元素與物質(zhì)之間的關(guān)系，以及與之相關(guān)的知識，是解題的關(guān)鍵。2、A【解析】

A．無公害蔬菜富含維生素，不含有害物質(zhì)，有利于人體健康，故正確；

B．霉變的面包中含有黃曲霉毒素，黃曲霉毒素有毒，不利于人體健康，故錯誤；

C．甲醛有毒，不利于人體健康，故錯誤；

D．亞硝酸鈉有毒，不利于人體健康，故錯誤；

故選：A。3、C【解析】

A、，水通電一段時間后，H2與O2的體積比為2:1，而非質(zhì)量比，不符合題意；B、向pH=3的溶液中加水，溶液稀釋后，pH會無限接近于7，但是不會大于7，不符合題意；C、根據(jù)金屬活動性順序，Zn的金屬活動性大于Fe，所以Zn的反應(yīng)速率快，而每56份Fe會生成2份氫氣，每65份Zn會生成2份氫氣，所以，向等質(zhì)量的鋅和鐵中滴加足量的質(zhì)量分數(shù)相等的稀鹽酸，F(xiàn)e生成的氫氣多，符合題意；D、催化劑只會影響反應(yīng)速率，不會影響生成O2的質(zhì)量，不符合題意。故選C。4、B【解析】

A、向一定量稀鹽酸中加水稀釋，pH值逐漸變大，但不能超過7；故選項錯誤；B、加熱一定量的高錳酸鉀固體生成錳酸鉀（固體）、二氧化錳（固體）和氧氣，符合質(zhì)量守恒定律，固體中錳元素質(zhì)量不變；故選項正確；C、一定溫度下，向不飽和硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀，溶液質(zhì)量逐漸變大，達到飽和狀態(tài)時，質(zhì)量不在變化，但溶液起點位置質(zhì)量不為零；故選項錯誤；D、向等質(zhì)量鐵、鋅分別加入足量稀鹽酸。鐵產(chǎn)生的氫氣多，但鋅的金屬活動性強，鋅反應(yīng)的速率快，圖像斜率大；故選項錯誤；故選：B。5、B【解析】

A、量取液體時，視線與液體的凹液面最低處保持水平，圖中仰視刻度，操作錯誤，故A不正確；B、向試管中傾倒液體藥品時，瓶塞要倒放，標簽要對準手心，瓶口緊挨；圖中所示操作正確，故B正確；C、過濾液體時，要注意“一貼、二低、三靠”的原則，圖中缺少玻璃棒引流，圖中所示操作錯誤，故C不正確；D、稀釋濃硫酸時，要把濃硫酸緩緩地沿器壁注入水中，同時用玻璃棒不斷攪拌，以使熱量及時的擴散；一定不能把水注入濃硫酸中；圖中所示操作錯誤，故D不正確。故選B。6、D【解析】

A、濃硫酸的稀釋，需要將濃硫酸沿?zé)瓋?nèi)壁緩緩倒入，并且用玻璃棒不斷攪拌。A正確；B、比較空氣和人體呼出氣體中二氧化碳的含量，可加入等量的澄清石灰水。石灰水越渾濁，二氧化碳的含量越高。B正確；C、熟石灰與銨態(tài)氮肥混合，會產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體。可以通過該現(xiàn)象證明該化肥是銨態(tài)氮肥。C正確；D、氫氧化鈉固體易潮解而且具有一定的腐蝕性，稱量時應(yīng)該使用燒杯或者表面皿稱量。D錯誤。故選C。7、C【解析】

A、核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)，為原子，故錯誤；

B、核內(nèi)質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)，為原子，故錯誤；

C、質(zhì)子數(shù)＜核外電子數(shù)，為陰離子，故正確；

D、核內(nèi)質(zhì)子數(shù)＞核外電子數(shù)，為陽離子，故錯誤；

故選：C?！军c睛】熟記規(guī)律：陰離子：核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)＜核外電子數(shù)；原子：核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù)；陽離子：核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)＞核外電子數(shù)。8、C【解析】

A、根據(jù)化學(xué)方程式可以獲知反應(yīng)物為硫和氧氣，生成物為二氧化硫，不符合題意；B、根據(jù)化學(xué)方程式可以獲知參加反應(yīng)的硫和二氧化硫的質(zhì)量比為1:2，不符合題意；C、根據(jù)化學(xué)方程式不可以獲知化學(xué)反應(yīng)速率的快慢程度，符合題意；D、根據(jù)化學(xué)方程式可以獲知參加反應(yīng)的條件是點燃，不符合題意。故選C。9、D【解析】A．①硝酸鉀的溶解度隨溫度的降低而減小，將一定量的60℃硝酸鉀飽和溶液冷卻至室溫，溶質(zhì)析出，溶劑的質(zhì)量不變；B．②表示向相同質(zhì)量和相同質(zhì)量分數(shù)的稀鹽酸中，分別加入過量Cu(OH)2和CuO固體，最后氯化銅的質(zhì)量由酸決定，酸的量相同，生成氯化銅的質(zhì)量相同；C．③表示向一定量的氯化鐵和氯化鉀的混合溶液中，逐滴加入過量的氫氧化鉀溶液，氫氧化鉀和氯化鐵生成氫氧化鐵沉淀，氯化鐵完全反應(yīng)后，沉淀的量不再增加；D．④表示向相同質(zhì)量和相同質(zhì)量分數(shù)的稀硫酸中，分別加入過量的鎂粉和鋁粉，最終氫氣的質(zhì)量由酸決定，酸的量相同，生成氫氣的質(zhì)量相同。選D10、A【解析】

排在氫前面的金屬，才能置換出酸中的氫，而排在氫后面的金屬不能置換出酸中的氫。【詳解】Y、Z與鹽酸不反應(yīng)，則Y、Z的金屬活動性比氫弱，X、W的金屬活動性比氫強，即X、W>H>X、Z，則只要驗證Y、W、X、Z的金屬活動性即可得出金屬活動性順序，Y能與Z的硝酸鹽反應(yīng)，則Y的金屬活動性比Z強，X能與W的硝酸鹽反應(yīng)，則X的活動性比W強，則四種金屬的活動性順序為X>W>Y>Z。故選A?！军c睛】排在金屬活動性順序中前面的金屬能把排在后面的金屬從其鹽溶液里置換出來。二、填空題（本大題共1小題，共4分）11、（4分）（1）C2H5OH（或C2H6O）（2）分子間的距離隨溫度升高而增大（3）4Al+3O2=2Al2O3（4）②④【解析】（1）酒精的化學(xué)式是C2H5OH（2）炎熱的夏季自行車車胎容易爆裂，原因是分子間的距離隨溫度升高而增大（3）在通常情況下，鋁能和氧氣反應(yīng)生成氧化鋁，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：4Al+3O2=2Al2O3（4）豆腐、雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)三、計算題（本大題共1小題，共5分）12、4g62.5%14.6%【解析】

（1）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，第一次加入10g鹽酸，剩余6g，減少的質(zhì)量是8g﹣6g＝2g，故第二次加入10g鹽酸減少的也是2g，故m＝6g﹣2g＝4g；（2）由表中數(shù)據(jù)可知，在第4次加入10g鹽酸后，固體剩余物質(zhì)量不再減少，說明剩余的3g固體不和稀鹽酸反應(yīng)，應(yīng)為雜質(zhì)。故樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)＝×100%＝62.5%；（3）設(shè)鹽酸的質(zhì)量分數(shù)為x。x＝14.6%答：鹽酸的質(zhì)量分數(shù)為14.6%。四、簡答題（本大題共2小題，共8分）13、B＝C＞A12.5gⅡB＞A＞C【解析】

（1）由A、B、C三種固體物質(zhì)在水中的溶解度曲線可知，t1℃時，A、B、C三種物質(zhì)溶解度的大小關(guān)系是：B＝C＞A；（2）由溶解度曲線可知，在t1℃時A的溶解度是25g，由溶解度的含義可知，有t1℃時A的飽和溶液62.5g，其中A的質(zhì)量為12.5g；（3）把C物質(zhì)的不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤?，溶劑的質(zhì)量不一定變小、溶質(zhì)的質(zhì)量可能不變、溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)不一定變大、溶質(zhì)的質(zhì)量不一定變大；（4）分別將A、B、C的飽和溶液從t3℃降溫至t1℃，由于A、B的溶解度隨溫度的降低而減小，成為t1℃的飽和溶液，C的溶解度隨溫度的降低而增大，成為t1℃的不飽和溶液，與t3℃時飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)相同，由于溶解度是：t1℃時B＞A，都大于在t3℃時C的溶解度，所以所以此時溶液的質(zhì)量分數(shù)關(guān)系是：B＞A＞C。14、SO42-KCl過濾AgNO3、HNO3【解析】

甲同學(xué)向固體A中加入足量的水，形成無色溶液B，說明固體A中一定不含高錳酸鉀；取少量溶液B于試管中，加入過量的硫酸氫鈉溶液，振蕩，產(chǎn)生氣泡和白色沉淀，由于硫酸氫鈉溶液的pH大約為1，硫酸氫鈉分別和碳酸氫鈉、硝酸鋇反應(yīng)生成二氧化碳氣體和硫酸鋇沉淀，可知，固體A中一定含有碳酸氫鈉和硝酸鋇，可能含有氯化鉀?！驹斀狻浚?）硫酸氫鈉分別和碳酸氫鈉、硝酸鋇反應(yīng)生成二氧化碳氣體和硫酸鋇沉淀，說明硫酸氫鈉中含有氫離子、硫酸根離子和鈉離子，故填：SO42-。（2）由分析可知，固體物質(zhì)A中可能含有的物質(zhì)是氯化鉀，故填：KCl。（3）過濾能將固體和液體進行分離，在混合物中取溶液C的簡單操作是過濾，故填：過濾。（4）驗證氯化鉀的方法是向溶液中C中滴加硝酸銀和硝酸溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，且沉淀不溶解，說明含有氯化鉀，故填：AgNO3、HNO3.五、探究題（本大題共2小題，共13分）15、Zn＋2HCl=ZnCl2＋H2↑除去金屬表面的氧化膜和污物檢查裝置的氣密性相同時間內(nèi)注射器中收集到氣體的體積(或注射器中收集相同體積氣體所用的時間)①③(或②④)實驗②與實驗④開始由慢變快，一段時間后，由快變慢鋅與稀鹽酸反應(yīng)放出熱量使溫度升高，開始時溫度升高對反應(yīng)速率的影響較鹽酸濃度變小對反應(yīng)速率影響更大，一段時間后，鹽酸濃度減小對反應(yīng)速率的影響較溫度升高對反應(yīng)速率的影響更大【解析】(1)鋅與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鋅和氫氣；(2)金屬在空氣中其表面能生成一層氧化膜，開始氧化膜先與酸接觸反應(yīng)生成鹽和水幾乎不能產(chǎn)生氫氣，據(jù)此分析；(3)根據(jù)檢查裝置氣密性分析解答；(4)根據(jù)對比實驗分析解答；(5)根據(jù)對比實驗分析解答；(6)根據(jù)對比實驗分析解答；【拓展】根據(jù)稀鹽酸和鋅反應(yīng)的速率變化圖像和影響因素分析解答。解：(1)鋅與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鋅和氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Zn＋2HCl=ZnCl2＋H2↑；(2)金屬在空氣中其表面能生成一層氧化膜,氧化膜會阻止金屬與藥品的接觸,所以要先除去氧化膜和污物；(3)實驗前小明先將分液漏斗的活塞關(guān)閉，再將注射器活塞往右拉，松手后，觀察到注射器活塞回到原處。小明進行該操作的目的是：檢查裝置的氣密性；(4)實驗中記錄的數(shù)據(jù)可能是相同時間內(nèi)注射器中收集到氣體的體積(或注射器中收集相同體積氣體所用的時間)；(5)對比實驗①③(或②④)可知溫度對金屬與酸