烏斑雜交鱧池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1烏斑雜交鱧池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了烏斑雜交鱧[Channamaculata(♀)×C.argus(♂)]的養(yǎng)殖環(huán)境、魚苗培育、魚種培育、成魚健康養(yǎng)殖、病害防治、生產(chǎn)記錄和成魚收獲運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)要求。本文件適用于烏斑雜交鱧魚苗、魚種培育和成魚池塘健康養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1008淡水魚苗種池塘常規(guī)培育技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1烏斑雜交鱧Channamaculata(♀)×C.argus(♂)為長江水系的烏鱧Channa.argus(♂)與珠江水系的斑鱧Channamaculata(♀)交配產(chǎn)生的F1代。3.2健康養(yǎng)殖healthfulaquaculture在可控的養(yǎng)殖環(huán)境下，選用無疫病苗種，主要投喂人工全價(jià)配合飼料的養(yǎng)殖模式。4環(huán)境選擇4.1養(yǎng)殖場位置應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定，且環(huán)境安靜、背風(fēng)朝陽、光照充足。交通便利，水電和通訊暢通。無工業(yè)“三廢”、生活及農(nóng)業(yè)污染源。4.2水源、水質(zhì)2水源應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定。水源充足、水質(zhì)優(yōu)良、無污染源。4.3池塘條件池塘土質(zhì)以壤土為好，黏土次之。池塘東西朝向，長方形為宜。水面面積宜在0.2hm2～0.7hm2之間，池塘深度2.0m～3.0m，水深2.0m～2.5m，淤泥厚度≤15cm，池底平坦。有獨(dú)立的進(jìn)、排水系統(tǒng)，配有增氧設(shè)施。5魚苗培育5.1池塘修整排干池水，曬塘底10d～15d，清除雜物與過多淤泥；修整塘基；加固進(jìn)、排水閘口，防止?jié)B漏及逃魚現(xiàn)象。5.2圍網(wǎng)防敵害可用60目的網(wǎng)在離水面1.0m的岸邊斜坡上四周圍網(wǎng)，網(wǎng)凈高1.0m左右，先圍網(wǎng)后清塘，防止蛇、青蛙等敵害生物進(jìn)入池塘圍網(wǎng)內(nèi)。5.3藥物清塘5.3.1干法清塘按SC/T1008的規(guī)定進(jìn)行。每1hm2水面生石灰用量900kg～1050kg,用水溶化后趁熱全塘潑灑。5.3.2帶水清塘5.3.2.1漂白粉用量為200kg/hm2～225kg/hm2，化水溶解后全塘潑灑。5.3.2.2茶麩用量為600kg/hm2～750kg/hm2，加水浸泡一天后，連渣帶水全塘潑灑。5.4加注水清塘后2d～3d后加注水至0.8m～1.0m。加注水時進(jìn)水口用規(guī)格為60目的篩絹網(wǎng)過濾。5.5培水清塘后的第3d開始培水，在塘角用22500kg/hm2～33750kg/hm2大草堆肥，也可使用有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥或生物肥料（按使用說明施用）培水,水質(zhì)要求清爽，透明度約35cm。5.6試水魚苗下塘前1d，將50尾～100尾活魚苗放入設(shè)置于魚塘的網(wǎng)箱內(nèi)試水12h～24h，觀察魚苗的成活率。試水魚苗的成活率不低于98%可投放魚苗。試水后若發(fā)現(xiàn)野雜魚或敵害生物，應(yīng)重新清塘。5.7魚苗放養(yǎng)條件4月份水溫≥23℃,天氣晴朗，近期無惡劣天氣變化。5.8放養(yǎng)密度500萬尾/hm2～800萬尾/hm2。35.9飼養(yǎng)方法5.9.1追肥魚苗下塘3d后視水質(zhì)條件追施生物肥料培育浮游生物，用量按產(chǎn)品說明使用。5.9.2投餌魚苗下塘第5d開始向池塘中補(bǔ)充活體浮游動物，每萬尾魚苗每天補(bǔ)充活體浮游動物1.0kg～1.5kg。魚苗下塘后的第8d，可向水體中補(bǔ)充紅蟲。紅蟲提前用微流清水暫養(yǎng)2d，用有效碘含量10%的聚維酮碘藥液浸泡消毒3min～5min殺滅病原菌后再投入水體。紅蟲的日投喂量為每萬尾魚苗2.0kg～3.0kg。5.9.3日常管理早晚巡塘觀察水色和魚苗的攝食、活動情況，檢查圍網(wǎng)是否完整。魚苗期間如遇暴雨天氣，在暴雨后可用小蘇打化水全池潑灑調(diào)節(jié)，用量為37.5kg/hm2～75.0kg/hm2,使水體的pH值保持在7.2～7.5。魚苗下塘后經(jīng)過12d～15d的培育，可育成規(guī)格為7朝～8朝即體長2.5cm～3cm的魚種，出塘。6魚種培育6.1放種前的準(zhǔn)備6.1.1池塘修整參照5.1執(zhí)行。6.1.2清塘參照5.3執(zhí)行。6.1.3注水、培水、試水分別參照5.4、5.5和5.6執(zhí)行。6.1.4放養(yǎng)密度30萬尾/hm2～45萬尾/hm2。6.2培育方法6.2.1投飼體長2.5cm～3.0cm魚種下塘后開始投喂魚漿，馴化吃食，每萬尾每天投喂量為1.0kg～1.5kg，每天投喂5餐～6餐。各階段投喂情況見表1。4表1魚種各階段投喂情況6.2.2分篩魚苗下塘4d后視魚種整體大小選用8朝半或9朝魚篩分篩。篩出其中少數(shù)生長速度較快，規(guī)格明顯較大的個體，用小網(wǎng)池另養(yǎng)，待個體差別不大時，再放入塘中一起飼養(yǎng)，以減少個體之間因大小懸殊而互相殘殺。每隔4d左右分一次篩，到12朝即體長9cm～10cm后再分篩一次，此后已培育成大規(guī)格魚種，不用再分篩了。6.2.3水質(zhì)調(diào)節(jié)每隔5d～7d檢測一次魚塘水質(zhì)，保持水體pH值在7.2～7.5，水體透明度保持25cm～30cm，溶氧量4.0mg/L以上。魚塘水體pH值偏低時可用小蘇打化水全池潑灑調(diào)節(jié)，用量為37.5kg/hm2～75.0kg/hm2?？赏ㄟ^開啟小型增氧裝置，提高水體溶氧量。6.2.4日常管理參照5.9.3執(zhí)行。7成魚健康養(yǎng)殖7.1苗種選擇選擇可溯源、經(jīng)檢驗(yàn)檢疫無疫病的優(yōu)質(zhì)苗種。7.2放養(yǎng)條件水溫高于20℃即可，最適宜22℃~28℃;pH值7.2～7.5；溶氧量≥4.0mg/L；魚種放養(yǎng)前期水深0.8m～1.5m，后隨魚種個體的增長相應(yīng)地加深水位。7.3放養(yǎng)時間每年5月至9月下旬均可放養(yǎng)。7.4放養(yǎng)規(guī)格和放養(yǎng)密度全長9cm～10cm規(guī)格的烏斑雜交鱧魚種，放養(yǎng)密度為12萬尾/hm2～15萬尾/hm2?；祓B(yǎng)規(guī)格約250g/尾～350g/尾的鳙魚魚種400尾/hm2～450尾/hm2、規(guī)格約3cm～5cm鯽魚魚種800尾/hm2～1000尾/hm2。7.5投飼5投飼要求“四定”：定質(zhì)、定位、定時、定量。烏斑雜交鱧魚種下塘后，需要馴食。剛開始投喂魚漿，每日3餐，每餐的投喂量為魚種體重的5%~8%。每口塘設(shè)有固定的飼料臺，定時定點(diǎn)投喂。一周后，可在魚漿中少量搭配適口全價(jià)配合飼料，搭配量由少到多，20d后可全部投喂全價(jià)配合飼料。馴化結(jié)束后全價(jià)配合飼料日投喂量為魚種體重的3%～5%，每次具體投飼量根據(jù)天氣狀況、水質(zhì)條件及魚的攝食情況適量增減，以80%的魚吃飽散開為準(zhǔn)，時間約20min～30min。飼料的質(zhì)量和安全衛(wèi)生應(yīng)符合GB13078和NY5072的規(guī)定。7.6日常管理7.6.1巡塘每日早晚巡視魚塘，主要觀察魚的活動、健康、養(yǎng)殖水體水質(zhì)及魚吃料情況。發(fā)現(xiàn)病魚應(yīng)撈起診斷，根據(jù)具體的疾病及時治療。發(fā)現(xiàn)有死魚的應(yīng)撈起深埋，進(jìn)行無害化處理。經(jīng)常檢查進(jìn)、排水口是否有滲漏現(xiàn)象，及時堵塞漏洞，保持魚塘水位，防止逃魚。下雨天應(yīng)嚴(yán)防塘水溢堤逃魚現(xiàn)象。7.6.2水質(zhì)管理定期檢測養(yǎng)殖水體的水質(zhì)指標(biāo)，根據(jù)各養(yǎng)殖水體的具體情況，采取措施調(diào)節(jié)。當(dāng)池水pH值在7.0以下時，可全池潑灑生石灰調(diào)節(jié)pH值，每次用量為75kg/hm2～100kg/hm2，使水體的pH值保持在7.2～7.5。定期通過使用芽孢桿菌、光合細(xì)菌、EM菌等益生菌調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持塘水“肥、活、嫩、爽”。養(yǎng)殖的中后期水體的水色過濃時，可以通過注、換水的方法來調(diào)節(jié)水體的透明度，使其保持在15cm～20cm之間。7.7越冬管理當(dāng)年投放的魚種到年底平均規(guī)格達(dá)到0.9kg/尾的上市規(guī)格，可以捕撈上市，也可以自然越冬或搭建塑料薄膜大棚越冬。自然越冬的魚塘，在水溫低于15℃或魚停止攝食前加深水位，使塘水水深保持在1.8m～2.5m之間，同時通過換水、施用益生菌等措施定期調(diào)節(jié)水體pH值、NH4+-N、NO2--N等水質(zhì)指標(biāo)。越冬期間，定期檢查魚體健康情況，及時殺滅魚體寄生蟲。搭建塑料薄膜大棚越冬的魚塘，由于大棚內(nèi)魚塘水溫較高，參照過冬前的養(yǎng)殖方式進(jìn)行管理，并注意適時通風(fēng)。8病害防治8.1防病原則以“預(yù)防為主，防治結(jié)合，綜合治理”為原則。8.2防病措施防病措施有：a)池塘徹底清淤；b)投喂優(yōu)質(zhì)飼料；c)視水質(zhì)情況用生石灰調(diào)節(jié)水體pH值；d)定期在池中潑灑益生菌調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體水質(zhì)；e)定期用魚腥草、穿心蓮、板藍(lán)根、菊花等中草藥煮水拌料投喂，預(yù)防疾病并減少抗菌藥的使用量；6f)發(fā)現(xiàn)病、死及時處理，先減少飼料投喂量或暫停投喂，待查明病因及時采取對癥措施治療。8.3魚病治療病害防治的漁用藥物使用與休藥期應(yīng)符合NY5071等的規(guī)定，常見疾病的預(yù)防和治療方法見表2。表2幾種常見疾病的預(yù)防和治療方法），），結(jié)節(jié)，肝臟受損、出血,膽變色、萎縮；部等中草藥煮水拌料投喂。②治療：1、氟苯尼考加維生素C（用量按廠家說明）,需同時喂5d以上,每天1次即可；2、投喂內(nèi)服藥的第3d9