我國(guó)進(jìn)口食品安全案例分析

西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院2019級(jí)碩士研究生l進(jìn)口食品安全嗎？l進(jìn)口食品安全問(wèn)題l進(jìn)口食品安全案例l如何辨別進(jìn)口食品l啟示與思考2017我國(guó)未入境食品種類情況2017我國(guó)進(jìn)口食品種類情況食品添加劑超范圍或超限量使用、微生物污染、包裝不合格2017年我國(guó)未準(zhǔn)入境食品不合格原2017年我國(guó)未準(zhǔn)入境食品不合格原u存在微生物污染現(xiàn)象u存在品質(zhì)不合格的現(xiàn)象u存在食品添加劑不合格現(xiàn)象u存在中文標(biāo)簽不符合要求現(xiàn)象u存在有毒有害物質(zhì)11.2015年，“帶病”蝦苗無(wú)緣餐桌“盛宴”14.2015年，越南的“僵尸肉”2015年6月26日，廈門檢驗(yàn)檢疫局連續(xù)從臺(tái)灣進(jìn)口的3批次羅氏沼蝦蝦苗中檢出白尾病。這3批次共計(jì)171萬(wàn)尾的羅氏沼蝦蝦苗分裝在158個(gè)紙箱中，在隔離檢疫期間被檢出白尾病陽(yáng)性。該局立即要求進(jìn)口企業(yè)對(duì)蝦苗進(jìn)行封存，嚴(yán)格按照相關(guān)要求對(duì)其進(jìn)行銷毀處理。俗稱羅氏沼蝦肌肉白濁病，是一種急性病毒性疾病，我國(guó)將其列為二類動(dòng)物疫病，是世界動(dòng)物衛(wèi)生組織必須申報(bào)的疾病。主要發(fā)生在幼蝦和淡化苗階段。主要癥狀：患病蝦表現(xiàn)出活性降低，腹節(jié)肌肉呈現(xiàn)乳白色的混濁狀，嚴(yán)重時(shí)病蝦除頭胸部和尾節(jié)外，腹節(jié)的肌肉全呈乳白色混濁狀。首次發(fā)現(xiàn)病癥后5-6d可導(dǎo)致近100%的死亡率>動(dòng)物疫病，是指動(dòng)物傳染病、寄生蟲病。>根據(jù)動(dòng)物疫病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康的危害程度，《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定管理的動(dòng)物疫病分為下列三類：①一類疫病：是指對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的；②二類疫病：是指可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施，防止擴(kuò)散的；③三類疫?。菏侵赋Ｒ姸喟l(fā)、可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要控制和凈化的。u許多放射性物質(zhì)對(duì)人體有著致命性的危害，例如日本核輻射所釋放出的碘-131和銫。日本核。日本核輻射變異的植物u一旦放射性物質(zhì)被食物吸收，人們無(wú)法通過(guò)清洗或者高溫烹飪?nèi)コ羲鼈?。由于放射性物質(zhì) 在2016年，也就是杯面誕生的第45周年，日清推出了一款“謎肉祭”口 放入了普通開杯樂(lè)10倍「謎肉」的特別版開杯樂(lè)泡面>一看：看進(jìn)口食品上是否有中文標(biāo)簽。>二查：在海關(guān)總署網(wǎng)站的信息服務(wù)菜單中查詢進(jìn)口商品備案情況>三驗(yàn)：可向商家索要查看“入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明”。啟示與思考