第2課時(shí) 物質(zhì)的性質(zhì)（人教版九年級(jí)上冊(cè)化學(xué)）

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第2課時(shí)物質(zhì)的性質(zhì)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界情景導(dǎo)入世界上有上千萬(wàn)種物質(zhì)，它們有的堅(jiān)硬有的柔軟，有的通透有的斑斕，有的可以燃燒，有的卻有劇毒。觀察身邊的物質(zhì)，它們都有什么不同的性質(zhì)？物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。合作探究探究點(diǎn)1物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

物理性質(zhì)：(一)物理性質(zhì)1.熔點(diǎn)2.沸點(diǎn)3.密度物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化。物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點(diǎn)。液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。物質(zhì)的沸點(diǎn)隨著大氣壓強(qiáng)的增大而升高。我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)的密度。歸納總結(jié)色香味俱全的紅燒肉熔化的鐵水堅(jiān)硬的鉆石導(dǎo)電的銅線物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、吸附性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等都屬于物理性質(zhì)。知識(shí)拓展物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。燃燒的木炭有毒的蘑菇生銹的機(jī)械酸性的食醋

化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)包括可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等。(二)化學(xué)性質(zhì)

分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳?xì)怏w，仔細(xì)觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)：氧氣和二氧化碳的比較(三)物質(zhì)的變化和性質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系探究實(shí)驗(yàn)

取一根小木條在空氣中點(diǎn)燃，分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)序號(hào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論12均為無(wú)色、無(wú)味的氣體在標(biāo)準(zhǔn)情況下，氧氣和二氧化碳均為無(wú)色、無(wú)味的氣體氧氣中：木條燃燒得更旺二氧化碳中：木條熄滅氧氣能支持燃燒；二氧化碳一般不燃燒也不支持燃燒實(shí)驗(yàn)記錄課堂討論1.由上面實(shí)驗(yàn)總結(jié)出的氧氣和二氧化碳的性質(zhì)中，哪些屬于物理性質(zhì)？哪些屬于化學(xué)性質(zhì)？物理性質(zhì)：兩者是無(wú)色、無(wú)味的氣體?；瘜W(xué)性質(zhì)：二氧化碳一般不能支持燃燒，氧氣能支持燃燒。2.物質(zhì)的變化和性質(zhì)的聯(lián)系和區(qū)別是什么？物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)固有的屬性，而物質(zhì)的變化是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的形式，是一個(gè)運(yùn)動(dòng)過程。物質(zhì)的性質(zhì)決定變化，而變化又表現(xiàn)出性質(zhì)，二者是不同的概念。拓展延伸物質(zhì)的變化與性質(zhì)既有區(qū)別又有聯(lián)系，在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往會(huì)用到下列字眼：能、會(huì)、可以、易、難等。例如：①木柴燃燒——化學(xué)變化；木柴能燃燒——化學(xué)性質(zhì)。②鐵生銹——化學(xué)變化；鐵(在潮濕的空氣里)易生銹——化學(xué)性質(zhì)。③膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)變化膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)性質(zhì)。討論交流決定反映性質(zhì)用途探究點(diǎn)2物質(zhì)的性質(zhì)和用途物質(zhì)的性質(zhì)和用途之間有怎樣的關(guān)系呢？①酒精具有可燃性，可作燃料；②二氧化碳一般既不燃燒也不支持燃燒，可用于滅火；③石墨質(zhì)軟且呈深灰色，常用于制鉛筆芯等。1．物質(zhì)的下列性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是

(

)A．顏色

B．硬度

C．可燃性

D．熔點(diǎn)2．下列物質(zhì)的用途，由其化學(xué)性質(zhì)決定的是

(

)A．酒精可作燃料

B．銅絲可作導(dǎo)線C．金鋼石制作刀具

D．鋼材制鐵軌3．下列用途中，主要是由其物理性質(zhì)決定的是

(

)A．氮?dú)庥糜谑称贩栏?B．用氧氣作助燃劑 C．天然氣用作燃料

D．醫(yī)療上用液氮冷凍麻醉C隨堂練習(xí)AD4．下列各組物質(zhì)中必須利用化學(xué)性質(zhì)的不同才能區(qū)別的是

(

)A．水和食醋

B．銅片和鋁片C．水和澄清石灰水D．鐵粉和食鹽5．下列描述中，屬于金屬化學(xué)性質(zhì)的是

(

)A．銅是紫紅色固體

B．汞在常溫下呈液態(tài)C．鋁能與酸反應(yīng)

D．鈉的質(zhì)地較軟6．生活中處處有化學(xué)，下列與化學(xué)性質(zhì)有關(guān)的是

(

)A．電熨斗通電發(fā)出熱量B．用木炭烤羊肉串 C．電燈通電發(fā)光

D．水電站利用水力發(fā)電產(chǎn)生電能C隨堂練習(xí)CB7．下列敘述中，屬于物理性質(zhì)的有________；屬于化學(xué)性質(zhì)的有_____；屬于物理變化的有_____；屬于化學(xué)變化的有_____；屬于用途的有_____。(均填字母)A．汽油燃燒

B．汽油能燃燒C．汽油是淡黃色的液體D．汽油難溶于水E．汽油能揮發(fā)

F．汽油揮發(fā)G．汽油可以用