福建省廈門市重點中學(xué)2024年高考仿真卷生物試題含解析

福建省廈門市重點中學(xué)2024年高考仿真卷生物試題考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下圖為生物體內(nèi)三種有機分子的結(jié)構(gòu)，下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．原核生物藍(lán)藻中雖無葉綠體但含有機分子①B．②的部分區(qū)域含有氫鍵，②中氨基酸結(jié)合位點在端C．①最可能存在于葉肉細(xì)胞葉綠體類囊體薄膜上，主要吸收藍(lán)紫光和紅光D．②和③的分子組成上都含有核糖和含氮堿基2．將A、B兩種物質(zhì)混合，T1時加入酶C。如圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。下列敘述錯誤的是()A．酶C降低了A生成B這一反應(yīng)的活化能B．該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢C．T2后B增加緩慢是酶活性降低導(dǎo)致的D．適當(dāng)降低反應(yīng)溫度，T2值增大3．B淋巴細(xì)胞發(fā)育成熟和增殖分化的過程如下圖所示，下列敘述正確的是A．甲發(fā)育為乙的主要場所是胸腺B．丙表面形成了特異性抗原受體C．乙增殖分化為丙需要抗原刺激D．丙具有較強的分裂和分化能力4．某人工魚塘通過種植浮萍抑制藻類的生長，從而降低水華的發(fā)生。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．該人工魚塘中，消費者的同化量可能大于生產(chǎn)者的同化量B．浮萍可能通過與藻類的種間關(guān)系來抑制藻類的數(shù)量增長C．浮萍可降低水華的發(fā)生，體現(xiàn)了其在生態(tài)系統(tǒng)中的間接價值D．該魚塘不需要從外界獲得大量物質(zhì)補給也能長期維持正常功能5．如圖表示小腸上皮細(xì)胞轉(zhuǎn)運葡萄糖的過程，已知腸腔的葡萄糖濃度小于細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度，細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖濃度大于組織液中葡萄糖的濃度，細(xì)胞內(nèi)的鈉離子濃度低于細(xì)胞外，葡萄糖依賴鈉離子形成的濃度差與鈉離子一起同向運輸。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．細(xì)胞中的葡萄糖進(jìn)入組織液可不消耗能量B．圖中Na+的轉(zhuǎn)運依賴兩種不同的動力C．一種物質(zhì)可以有兩種不同的運輸方式D．Na+/葡萄糖同向運輸?shù)鞍啄芡瑫r運輸葡萄糖和Na+，說明其不具有特異性6．已知某種伴X染色體隱性遺傳病是由一對等位基因控制的，患者在幼年期均會死亡。不考慮突變，下列關(guān)于該遺傳病的敘述，錯誤的是A．患者的母親都攜帶該遺傳病的致病基因B．該遺傳病屬于單基因遺傳病，有男患者，也有女患者C．調(diào)查該遺傳病的發(fā)病率應(yīng)在自然人群中隨機取樣D．該遺傳病的致病基因的頻率隨著世代的延續(xù)而降低二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）噬菌體抗體庫技術(shù)是指將人的全部抗體基因插入到噬菌體的基因組中，然后讓該噬菌體感染大腸桿菌，最終使抗體以融合蛋白的形式表達(dá)于噬菌體的表面，形成含有全套抗體譜的噬菌體抗體庫，回答下列問題：（1）獲取人的全部抗體基因時，可以提取人淋巴細(xì)胞的全部RNA，然后通過_______過程獲得含有抗體基因的DNA片段，對目的基因進(jìn)行擴增的常用方法是PCR，該技術(shù)所依據(jù)的原理是____________________，PCR擴增某目的基因時需要引物___________種，若要將某目的基因擴增4代，則需要消耗每種引物_____________個。（2）在噬菌體抗體庫的構(gòu)建過程中，是否需要利用CaCl2處理大腸桿菌，制備感受態(tài)細(xì)胞________________，原因是___________________________________________。（3）要檢測噬菌體的表面是否含有某種抗體，可采用的技術(shù)是_____________，噬菌體表面的抗體尚不具備完整的功能，其原因是____________________________________。8．（10分）小家鼠毛色的黃色與灰色由等位基因A、a控制，正常尾與短尾由等位基因R、r控制。從鼠群中選取多對黃色正常尾的雌鼠與黃色正常尾的雄鼠交配，子代雌雄鼠黃色與灰色比例均為2∶1；且子代雌雄鼠均為正常尾，雌性與雄性比例為2∶1。請分析回答下列問題：（1）控制毛色的基因在____________染色體上，理由是________________________。（2）控制尾長的基因在____________染色體上。根據(jù)雜交的結(jié)果分析，子代雄鼠不出現(xiàn)短尾的原因是________________________。（3）選取子代中的一只黃色正常尾的雄鼠和一只灰色正常尾雌鼠雜交，后代中出現(xiàn)灰色正常尾雄鼠的概率為____________。（4）現(xiàn)有一只黃色正常尾雌鼠，欲通過雜交實驗探究這只雌鼠的基因型。實驗方案：用該只黃色正常尾雌鼠與____________雜交，統(tǒng)計子代的表現(xiàn)型及比例。預(yù)期實驗結(jié)果并得出結(jié)論：若________________________，則該只黃色正常尾雌鼠的基因型為AaXRXR；若____________，則該只黃色正常尾雌鼠的基因型為AaXRXr。9．（10分）請回答下列與發(fā)酵應(yīng)用有關(guān)的問題：（2）用白蘿卜、豇豆、辣椒為材料制作泡菜，圖2和圖2分別是三種材料制作過程泡制液的化學(xué)指標(biāo)變化，根據(jù)微生物活動情況和乳酸積累量，發(fā)酵過程分為以下階段：初期，蔬菜入壇，表面會帶有微生物，由于泡菜罐加蓋并水封，會使代謝類型為_______________的細(xì)菌生命活動被逐漸抑制；中期，乳酸菌大量繁殖，泡菜液體pH為2．5~2．8，如圖2所示，此時，絕大部分微生物的活動受到抑制，原因是_____________________________；后期，乳酸達(dá)到2．2%以上時，乳酸菌活性受到抑制，泡制液pH保持相對穩(wěn)定，結(jié)合圖2和圖2曲線趨勢，在泡制__________天后可食用，是因為_______________含量降低，且結(jié)合考慮泡菜的__________________等均較好。（2）國外制作青貯飼料時可用乳酸菌水劑噴灑，在青貯缸中厭氧條件下利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，提高青貯品質(zhì)。若從泡菜汁中分離提純?nèi)樗峋?，首先對?jīng)多次發(fā)酵的泡菜汁進(jìn)行過濾，然后取濾液進(jìn)行_______________________，再用_______________________的方法在專用的培養(yǎng)基中進(jìn)行篩選。該培養(yǎng)基須含有_______________________，以便于觀察是否產(chǎn)酸，而后將提純的乳酸菌通過液體發(fā)酵罐繼續(xù)生產(chǎn)。10．（10分）廚余廢水中脂肪含量高，為了篩選出能快速分解脂肪的微生物。研究人員進(jìn)行了“廚余廢水取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→鑒別培養(yǎng)”系列操作。請回答：（1）選擇培養(yǎng)的目的是_______，需制備以_______為唯一碳源的液體培養(yǎng)基，使用液體培養(yǎng)基的優(yōu)點是_______。（2）采用稀釋倍數(shù)適宜的培養(yǎng)液進(jìn)行_______方法接種，目的是在固體培養(yǎng)基上形成_______菌落。培養(yǎng)時需將培養(yǎng)皿倒過來放置，防止_______，以免造成污染。（3）在鑒別培養(yǎng)過程中，向培養(yǎng)基內(nèi)加入中性紅溶液，中性紅溶液是一種脂肪水解指示劑，在弱酸性下呈紅色，弱堿性下呈黃色。選取_______的菌落，即為目標(biāo)菌，判斷的理由是_______。11．（15分）Ⅰ．轉(zhuǎn)基因草莓中有能表達(dá)乙肝病毒表面抗原的基因，由此可獲得用來預(yù)防乙肝的一種新型疫苗，其培育過程如圖所示（①至④代表過程，A至C代表結(jié)構(gòu)或細(xì)胞）。請據(jù)圖回答：（1）圖中①過程用到的酶是_____________，所形成的B叫做_____________。（2）②過程常用_____________處理農(nóng)桿菌，使之成為____________細(xì)胞，利于完成轉(zhuǎn)化過程。（3）圖中③過程需要用到的激素是_____________。Ⅱ．黃瓜花葉病毒（CMV）是能侵染多種植物的RNA病毒，可危害番茄的正常生長并造成減產(chǎn)，研究人員通過農(nóng)桿菌介導(dǎo)將該病毒外殼蛋白的cDNA導(dǎo)入番茄植株中，成功獲得抗CMV的番茄植株。（1）獲得CMV的RNA后，需在_____________的催化下才能合成CMV外殼蛋白的cDNA。（2）獲得cDNA后，需先通過一定方法將其插入到農(nóng)桿菌的________________片段中，然后將番茄子葉切段與該農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)，以實現(xiàn)對番茄細(xì)胞的轉(zhuǎn)化。（3）將經(jīng)共同培養(yǎng)后的番茄外植體接種于含有卡那霉素和青霉素的選擇培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時間，只有部分外植體生出愈傷組織。研究人員據(jù)此確定這些生出愈傷組織的外植體都已成功導(dǎo)入了cDNA，你認(rèn)為他們做出以上判斷的理由是________________________________。（4）要想確定轉(zhuǎn)基因番茄已經(jīng)成功表達(dá)出CMV外殼蛋白，需要進(jìn)行_______________________實驗。（5）若要驗證轉(zhuǎn)基因番茄具有較好的抗CMV能力，請寫出實驗設(shè)計思路：_____________________。轉(zhuǎn)基因番茄自交，子代中抗性植株與敏感植株數(shù)量之比接近3：1，由此可以得出的結(jié)論是___________________（答出兩點）。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

分析題圖：①分子中含有N、Mg元素，是葉綠素分子。②具有明顯的三葉草結(jié)構(gòu)，是tRNA，能運輸氨基酸；③是ATP分子，含有2個高能磷酸鍵，是生物體生命活動所需的直接能源物質(zhì)。【詳解】A、①為葉綠素分子，原核生物藍(lán)藻中雖無葉綠體但含葉綠素和藻藍(lán)素，A正確；B、②的部分區(qū)域含有氫鍵，②中氨基酸結(jié)合位點在tRNA的長臂端，即-OH端，B錯誤；C、①為葉綠素，存在于葉肉細(xì)胞葉綠體的類囊體薄膜上，主要吸收藍(lán)紫光和紅光，C正確；D、②為tRNA，含有核糖和四種含氮堿基。③為ATP，其中A是腺苷，由腺嘌呤和核糖組成，D正確。故選B。2、C【解析】T1時加入酶C，A物質(zhì)濃度降低，B物質(zhì)濃度增加，說明酶C催化A物質(zhì)生成B物質(zhì)，而酶的作用機理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，A正確；題圖顯示：該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢，B正確；T2后B增加緩慢是A物質(zhì)含量減少導(dǎo)致，C錯誤；曲線是在最適溫度下繪制的，因此適當(dāng)降低反應(yīng)溫度，反應(yīng)速率減慢，T2值增大，D正確。3、C【解析】B淋巴細(xì)胞在骨髓中發(fā)育成熟，A錯誤；丙為漿細(xì)胞，不能識別抗原，其表面沒有形成特異性抗原受體，B錯誤；乙受到抗原刺激后，在淋巴因子的作用下增殖分化為漿細(xì)胞與記憶細(xì)胞，C正確；丙是高度分化的細(xì)胞，已經(jīng)不再具有增殖分化能力，D錯誤?！军c睛】本題結(jié)合B淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖，考查人體免疫細(xì)胞的來源、作用以及免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用，要求學(xué)生識記人體免疫系統(tǒng)的組成及淋巴細(xì)胞的起源和分化，掌握體液免疫和細(xì)胞免疫的功能，能運用所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。4、D【解析】

生物多樣性的價值：（1）直接價值：對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實用意義的。（2）間接價值：對生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價值（生態(tài)功能）。（3）潛在價值：目前人類不清楚的價值?！驹斀狻緼、在人工生態(tài)系統(tǒng)中，人為的給消費者補充有機物，則消費者同化量可能大于生產(chǎn)者的同化量，A正確；B、浮萍能分泌有關(guān)物質(zhì)促進(jìn)水中藻類葉綠素的分解，并覆蓋在水體表面，即通過競爭陽光來抑制藻類的數(shù)量增長，B正確；C、浮萍降低了水華的發(fā)生，體現(xiàn)了其在生態(tài)系統(tǒng)中的間接價值，C正確；D、如果沒有人工投放物質(zhì)，該魚塘不可能長期維持正常功能，D錯誤。故選D。5、D【解析】

據(jù)圖分析，小腸上皮細(xì)胞通過載體將Na+和葡萄糖從小腸腔中運入細(xì)胞，根據(jù)題干中“腸腔的葡萄糖濃度小于細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度”，所以葡萄糖的運輸是主動運輸；在ATP提供能量條件下，將Na+運出細(xì)胞，同時將K+運入細(xì)胞；順濃度梯度將葡萄糖從小腸上皮細(xì)胞運入組織液?！驹斀狻緼、根據(jù)題意可知，細(xì)胞中的葡萄糖可順濃度梯度進(jìn)入組織液，不消耗能量，A正確；B、因細(xì)胞內(nèi)的鈉離子濃度低于細(xì)胞外，鈉離子進(jìn)入細(xì)胞為協(xié)助擴散，鈉離子運出細(xì)胞為主動運輸，前者的動力是濃度差，后者的動力是ATP水解產(chǎn)生的能量，B正確；C、小腸上皮細(xì)胞對鈉離子和葡萄糖的運輸都有兩種運輸方式，C正確；D、雖然Na+/葡萄糖同向運輸?shù)鞍啄芡瑫r運輸葡萄糖和鈉離子，但兩種物質(zhì)與該蛋白的結(jié)合位點不同，故仍具有特異性，D錯誤。故選D?！军c睛】解答本題需要抓住題干“腸腔的葡萄糖濃度小于細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度，細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖濃度大于組織液中葡萄糖的濃度，細(xì)胞內(nèi)的鈉離子濃度低于細(xì)胞外，葡萄糖依賴鈉離子形成的濃度差與鈉離子一起同向運輸”，結(jié)合物質(zhì)的運輸方式特點進(jìn)行分析解答。6、B【解析】

伴X隱性病的遺傳特點：母親患病，兒子一定患?。慌畠夯疾?，父親一定患病?；蝾l率在沒有選擇，沒有突變的條件下是不會發(fā)生改變的?！驹斀狻緼、該遺傳病為伴X染色體隱性遺傳病，患者在幼年期均會死亡，故男性患者的父親一定正常，而其母親是該遺傳病致病基因的攜帶者，A正確；B、假設(shè)有女性患者，那么女性患者的父親也一定是患者，但患者在幼年期均會死亡，因此，假設(shè)錯誤，即不存在女性患者，B錯誤；C、調(diào)査該遺傳病的發(fā)病率應(yīng)在自然人群中隨機取樣，C正確；D、由于患者都是男性且患者在幼年期均會死亡，致使致病基因的頻率隨著世代的延續(xù)而降低，D正確。故選B?！军c睛】本題主要考查伴性遺傳及基因頻率的推算，掌握伴X隱性病的遺傳特點和基因頻率的相關(guān)計算。二、綜合題：本大題共4小題7、逆轉(zhuǎn)錄DNA雙鏈復(fù)制215不需要噬菌體能通過侵染過程將自身的DNA注入到大腸桿菌中抗原-抗體雜交技術(shù)大腸桿菌無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，不能對抗體進(jìn)行加工【解析】

1．基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。2．噬菌體是一種專門侵染細(xì)菌的病毒，可作為基因工程的運載工具?！驹斀狻浚?）獲取人的全部抗體基因時，可以提取人淋巴細(xì)胞的全部RNA，以RNA為模版合成DNA的過程為逆轉(zhuǎn)錄過程。對目的基因進(jìn)行擴增的常用方法是PCR，該技術(shù)所依據(jù)的原理是DNA雙鏈復(fù)制，PCR擴增某目的基因時需要引物2種，分別和兩條DNA分子的兩端的一個片段結(jié)合，若要將某目的基因擴增n代，需要引物的數(shù)量為2n+1-2，兩種引物的數(shù)量相等，因此需要每種引物的數(shù)量為1/2（2n+1-2），因此需要消耗每種引物15個。（2）在噬菌體抗體庫的構(gòu)建過程中，不需要利用CaCl2處理大腸桿菌，制備感受態(tài)細(xì)胞，原因是噬菌體能通過侵染過程將自身的DNA注入到大腸桿菌中。（3）檢測噬菌體的表面是否含有某種抗體，可采用的技術(shù)是抗原-抗體雜交技術(shù)，由于大腸桿菌是原核生物，無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，不能對抗體進(jìn)行加工，因此噬菌體表面的抗體尚不具備完整的功能?！军c睛】本題考查基因工程和細(xì)胞工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的原理及操作步驟，識記單克隆抗體的制備過程，能結(jié)合題干信息準(zhǔn)確答題，屬于考綱理解層次的考查。8、常子代雌雄鼠黃色與灰色的比例均為2∶1，與性別無關(guān)X短尾雄鼠致死1/4或1/6灰色正常尾雄鼠子代黃色正常尾雌鼠∶黃色正常尾雄鼠∶灰色正常尾雌鼠∶灰色正常尾雄鼠=1∶1∶1∶1子代黃色正常尾雌鼠∶黃色正常尾雄鼠∶灰色正常尾雌鼠∶灰色正常尾雄鼠=2∶1∶2∶1【解析】

由“子代雌雄鼠黃色與灰色比例均為2∶1”可知，后代性狀表現(xiàn)與性別無關(guān)，說明控制毛色的基因位于常染色體，黃毛為顯性且顯性純合基因型RR致死。由“子代雌雄鼠均為正常尾，雌性與雄性比例為2：1”可知，后代性狀與性別有關(guān)，控制尾長的基因位于X染色體上，正常尾為顯性，短尾雄鼠致死。因此親本基因型為AaXRXr、AaXRY?！驹斀狻浚?）因子代雌雄鼠黃色與灰色的比例均為2：1，與性別無關(guān)，說明控制毛色的基因在常染色體上。（2）因子代雌雄鼠均為正常尾，雌性與雄性比例為2：1，與性別有關(guān)，說明控制尾長的基因位于X染色體上。短尾雄鼠致死，子代雄鼠不出現(xiàn)短尾。（3）由題分析基因型，子代黃色正常尾的雄鼠（AaXRY）×子代灰色正常尾雌鼠（aaXRXˉ）→灰色正常尾雄鼠（aaXRY），若子代灰色正常尾雌鼠基因型為aaXRXR，其后代出現(xiàn)灰色正常尾雄鼠的概率為1/2×1/2=1/4，若子代灰色正常尾雌鼠基因型為aaXRXr，其后代出現(xiàn)灰色正常尾雄鼠的概率為1/2×1/3=1/6。（4）黃色正常尾雌鼠基因型為A_XRXˉ與灰色正常尾雄鼠（aaXRY）雜交，如果黃色正常尾雌鼠的基因型為AaXRXR，則子代黃色正常尾雌鼠∶黃色正常尾雄鼠∶灰色正常尾雌鼠∶灰色正常尾雄鼠=1∶1∶1∶1，如果黃色正常尾雌鼠的基因型為AaXRXr，子代黃色正常尾雌鼠∶黃色正常尾雄鼠∶灰色正常尾雌鼠∶灰色正常尾雄鼠=2∶1∶2∶1。【點睛】答題關(guān)鍵在于判斷基因位置和基因型，注意致死情況。9、好氧或需氧較低的pH抑制了不耐酸菌的酶活性20-22（填20天、或22天均可）亞硝酸鹽口味、色澤、口感如硬脆等稀釋涂布平板酸堿指示劑（填酚紅等也可）【解析】

泡菜制作的原理是乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，為了防止微生物污染，制作泡菜過程中應(yīng)進(jìn)行無菌操作；泡菜鹽水的濃度應(yīng)該是清水與鹽的比例應(yīng)為4∶2，如果鹽濃度過高會抑制乳酸菌發(fā)酵，造成咸而不酸，鹽濃度過低不足以抑制微生物生長，造成雜菌污染；為了縮短制作時間可以加入陳泡菜水，以增加乳酸菌數(shù)量；微生物培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基至少包括碳源、氮源、水、無機鹽等?！驹斀狻浚?）泡菜發(fā)酵初期，由于泡菜罐加蓋并水封，隔絕空氣，會使代謝類型為好氧的菌被逐漸抑制，絕大部分微生物的活動受到抑制。發(fā)酵中期，乳酸菌大量繁殖，較低的pH會使不耐酸菌的酶的活性受到抑制。發(fā)酵后期，乳酸生產(chǎn)過多，酸度的進(jìn)一步下降也會使乳酸菌自身受到抑制。硝酸鹽對人體無直接危害，但轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽后，就會產(chǎn)生危害。分析圖2和圖2曲線趨勢中的數(shù)據(jù)可以看出，20—22天時亞硝酸鹽的含量降低到最低水平，此時泡菜的口味、色澤、口感如硬脆等較好，可以合理食用。（2）從泡菜汁中可分離提純?nèi)樗峋?，首先對?jīng)多次發(fā)酵的泡菜汁進(jìn)行過濾，然后取濾液進(jìn)行稀釋，再用涂布平板的方法在專用的選擇培養(yǎng)基中進(jìn)行初步篩選乳酸菌。所用培養(yǎng)基須經(jīng)高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌。培養(yǎng)基中須含有酸堿指示劑，以便于觀察是否產(chǎn)酸?！军c睛】本題考查泡菜的制作，對于此類試題，需要考生識記參與泡菜制作的微生物及其代謝類型，掌握泡菜制作的原理及條件，能理論聯(lián)系實際，運用所學(xué)的知識合理解釋生活中的生物學(xué)問題。10、增加分解脂肪微生物的數(shù)量，保證能分離到所需的微生物脂肪液體培養(yǎng)基營養(yǎng)成分分布均勻，可以與微生物充分接觸，微生物繁殖速度快（稀釋）涂布平板法單個的培養(yǎng)皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基菌落周圍呈紅色目標(biāo)菌分解脂肪后產(chǎn)生甘油和脂肪酸，其中脂肪酸呈弱酸性使中性紅變?yōu)榧t色【解析】

微生物的分離是研究和利用微生物的第一步。分離培養(yǎng)微生物時，接種微生物最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法，平板劃線法一般多用于菌種的純化，稀釋涂布平板發(fā)一般多用于篩選菌株。【詳解】（1）選擇培養(yǎng)的目的是增加分解脂肪微生物的數(shù)量或濃度；需要制備以脂肪為唯一碳源的培養(yǎng)基；液體培養(yǎng)基的有點是營養(yǎng)成分分布均勻，可以與微生物充分接觸，使微生物的繁殖速度加快；（2）該實驗?zāi)康氖呛Y選快速分解脂肪的微生物，故采用稀釋涂布平板法接種；目的是在固體培養(yǎng)基上形成單個菌落；培養(yǎng)皿需要倒置，防止培養(yǎng)皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基；（3）鑒別培養(yǎng)過程中，目標(biāo)菌落能夠使脂肪水解，脂肪水解產(chǎn)生甘油和脂肪酸呈弱酸性，故菌落周圍會呈現(xiàn)紅色?！军c睛】本題主要考查學(xué)生篩選特定功能微生物的相關(guān)知識，學(xué)生要明確兩種分離培養(yǎng)微生物的方法的區(qū)別和應(yīng)用情景，熟記實驗操作中各個步驟的操作方式和目的，靈活使用題干對應(yīng)的知識點回答問題。11、DNA連接酶基因表達(dá)載體（或者重組質(zhì)粒）CaCl2溶液（或者Ca2+）感受態(tài)生長素和細(xì)胞分裂素逆轉(zhuǎn)錄酶Ti質(zhì)粒的T-DNA重組表達(dá)載體同時含有卡那霉素抗性基因和青霉素抗性基因，只有成功導(dǎo)入了重組質(zhì)粒的外植體才能在含有卡那霉素和青霉素的選擇培養(yǎng)基上生出愈傷組織抗原-抗體雜交用CMV分別感染轉(zhuǎn)基因番茄與未轉(zhuǎn)基因的番茄，一段時間后觀察結(jié)果，分析兩組番茄的抗性目的基因已經(jīng)整合到受體細(xì)胞的染色體上、獲得的轉(zhuǎn)基因親本為雜合子【解析】

1、分析題圖：①表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程；②將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞（農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法）；③④表示植物組織培養(yǎng)過程，其中③是脫分化過程、④是再分化過程．圖中A是目的基因、B是基因表達(dá)載體（由啟動子、終止子、目的基因和標(biāo)記基因等部分構(gòu)成）、C是愈傷組織。2、基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的