四下綜合實(shí)踐教案美食文化

課題：《養(yǎng)成·服務(wù)——美食文化》教學(xué)內(nèi)容1、欣賞新疆美食2、匯報(bào)交流教學(xué)目標(biāo)了解新疆美食的相關(guān)知識。培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)的能力。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。德育目標(biāo)情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。教學(xué)重點(diǎn)了解新疆美食的相關(guān)知識。教學(xué)難點(diǎn)培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)的能力。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：多媒體、圖片。學(xué)生：搜集有關(guān)新疆美食資料。課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過程二次備課一、引課；在我們的日常生活中，“吃飯”是平常得不能再平常的事了，同時(shí)，“吃飯”又是一件天大的事，民以食為天嘛！但是，我們對“吃飯”的了解有多少呢？使學(xué)生關(guān)注自己多年來食用，而從未考慮過的問題，即了解新疆民族家喻戶曉的烤羊肉串和烤包子，隨著社會的發(fā)展，新疆各民族形成了自己獨(dú)特的飲食文化，目的在于使同學(xué)們不僅了解新疆的美麗風(fēng)光，豐富的物產(chǎn)，燦爛的文化，更要了解新疆的美食，因?yàn)樾陆朗骋呀?jīng)成為國內(nèi)外客商、游人了解新疆、宣傳新疆的重要窗口。二、活動過程：1、欣賞圖片，同學(xué)們，今天老師帶來一些圖片，咱們一起欣賞一下！看看它們都是什么？2、出示新疆美食圖片，引導(dǎo)學(xué)生說出名稱。3、同學(xué)們，看完這些圖片，你想說點(diǎn)什么嗎？（有何感想呢？）4、這些圖片展示的是我們生活中的哪一類呢？（吃的）對，這些都是我們的吃的，是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚娘埐?，是食物?。◣煱鍟常?、這些食物色澤鮮、味道美，誰來給它取個(gè)好聽的名字美食！你真聰明！好我們就叫它美食!（板書美食）6、同學(xué)們，再看圖片，這些美食都是哪個(gè)地方的呢？（板書新疆）小結(jié)：其實(shí)不僅新疆的美食多，是??！中國是個(gè)文明古國，亦是悠久美食之境地，中國的美食可謂博大精深、源遠(yuǎn)流長、品種繁多。有北京的烤鴨、天津的狗不理包子、上海的蟹殼黃、杭州的西湖醋魚、云南的過橋米線、著名的川菜、湘菜、粵菜等等。那這么多的美食，我們在活動課上都要去了解研究的話，有這份時(shí)間和精力嗎？（沒有）當(dāng)然能力也有限，條件也達(dá)不到。那這就需要我們把活動內(nèi)容的范圍縮小，那么怎樣縮小范圍呢？就是要選擇我們大家都比較熟悉的，有能力去了解研究的。所以啊，老師今天就給大家?guī)淼氖切陆朗车囊恍﹫D片，這些都是我們在日常生活中經(jīng)常吃到的。我們喜歡、熟悉、有條件、有能力去了解。匯報(bào)交流1、分組進(jìn)行匯報(bào)交流。2、各組可以選擇自己喜歡的方式進(jìn)行交流匯報(bào)。（照片、幻燈片、PPT、文字資料）3、教師給予小結(jié)。四、大盤雞的制作1、教師講解“大盤雞”的制作方法，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對新疆美食的興趣。五、拓展1、探究一種新疆美食的制作方法。2、欣賞各地美食。板書設(shè)計(jì)美食文化新疆美食特點(diǎn)美食的起源教學(xué)反思《生活·環(huán)境——身邊的低碳生活》教學(xué)內(nèi)容1、低碳生活2、節(jié)水活動教學(xué)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對生命之源的認(rèn)識，產(chǎn)生熱愛自然，保護(hù)家鄉(xiāng)水資源的情感。養(yǎng)成良好的節(jié)約用水習(xí)慣，做節(jié)約用水的小衛(wèi)士。3、通過實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題能力，學(xué)會探究知識的方法。德育目標(biāo)培養(yǎng)集體協(xié)作精神，分享勞動成果。教學(xué)重點(diǎn)活動重點(diǎn)：通過學(xué)習(xí)實(shí)踐，養(yǎng)成良好的節(jié)約用水習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)的能力。教學(xué)準(zhǔn)備活動準(zhǔn)備：教師：各種缺水圖片，宣傳節(jié)約用水標(biāo)語，調(diào)查活動卡片、水污染資料、玻璃盆、一杯水。課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過程二次備課一、設(shè)計(jì)意圖水是人類生存的生命線，生命的搖籃。但在日常的生活中，人們往往不經(jīng)意間白白浪費(fèi)了大量的水。這個(gè)系列活動就以人類生命的源泉——水為活動對象，設(shè)計(jì)了查詢、討論、交流、活動、延伸等活動。根據(jù)四年級學(xué)生年齡特點(diǎn)，努力做到趣味性與科學(xué)性的統(tǒng)一，并嘗試與語文、信息技術(shù)、數(shù)學(xué)、音樂、美術(shù)等學(xué)科整合，體現(xiàn)新課程改革理念，在活動實(shí)施過程中，既有社會實(shí)踐，又有研究性學(xué)習(xí)，突出綜合實(shí)踐活動課的綜合性、開放性和生成性，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析能力和發(fā)現(xiàn)問題的能力。通過教學(xué)讓學(xué)知道水是生命之源，地球上的淡水資源是有限的，我國也是水資源非常缺乏的國家，人均占有量少。懂得節(jié)約用水，珍惜、愛護(hù)水源，糾正不良的用水習(xí)慣并能自覺督促他人節(jié)約用水，保護(hù)水資源。二、引課1、引入新課教師講解水的重要性：出示PPT——據(jù)科學(xué)家研究，人10天不吃飯不會死亡，3至5天不喝水就會死亡，植物體內(nèi)水分占70％。自人類進(jìn)入21世紀(jì)以來，由于人口的增加、水資源浪費(fèi)嚴(yán)重、水被嚴(yán)重污染等，造成全球水危機(jī)。目前有80個(gè)國家嚴(yán)重缺水，有的國家缺到“滴水貴如油”程度。其中，我國被聯(lián)合國列為最缺水的國家之一。展示干旱引發(fā)的各種災(zāi)難圖片（尼日利亞旱災(zāi)360萬人挨餓、美國得克薩斯州大旱等），看了這些圖片，我們應(yīng)怎樣對待用水？2、學(xué)生回答：節(jié)約用水教師板書課題：節(jié)約用水三、教學(xué)過程：1、引導(dǎo)學(xué)生觀察圖片我們新疆水資源的流失。2、認(rèn)識水的重要性和我們對用水應(yīng)持的態(tài)度。提出問題：想想我們口渴時(shí)有什么感受？沒有水植物、動物會怎樣？每停一次水我們的感覺怎樣？3、組織學(xué)生學(xué)習(xí)對調(diào)查問卷的結(jié)果進(jìn)行分析。教師小結(jié)：沒有水，就沒有生命。水已不是一種“取之不盡，用之不竭”的自然資源。水已越來越少。我國淡水資源總量為2.7萬億立方米,居世界第六位,但人均水量只相當(dāng)世界人均占有量的1/4,居世界第110位.目前，我國有200多個(gè)城市缺水。北京每年缺水10多億立方米，地下水位有的地方已降到30多米。深圳每天至少缺水10萬立方米，曾經(jīng)出現(xiàn)過“水荒”。江河也缺水，黃河連年出現(xiàn)斷流。樓蘭古城因?yàn)槿彼皇Ｏ聨滋帞嘣珰埍?。羅布泊因?yàn)楦珊?，成為生命禁區(qū)。中國七大水系中日前極大部分河段污染嚴(yán)重，86%的城市河段普遍超標(biāo)，全國7億多人飲用大腸桿菌超標(biāo)的水，1.64億人飲用有機(jī)污染嚴(yán)重的水，3500萬人飲用硝酸鹽超標(biāo)的水。珍惜水，就是珍惜生命。自我檢討：教師提出問題：說說大家平時(shí)在家里、在學(xué)校有哪些浪費(fèi)水的例子？4、匯報(bào)小結(jié)自家一周節(jié)約用水情況。5、小結(jié)：小結(jié)水的重要性及節(jié)約用水的重要意義。6、想一想如何節(jié)約用水?？垂?jié)約用圖片（教師用多媒體展示節(jié)約用水的做法、漫畫、）邊看邊引導(dǎo)學(xué)生討論。認(rèn)識節(jié)水標(biāo)志，綠色的圓形代表地球，象征節(jié)約用水是保護(hù)地球生態(tài)的重要措施，標(biāo)志留白的部分象一只手托起一滴水，手是拼音字母JS的變形，寓意節(jié)水，表示節(jié)水需要公眾參與，鼓勵(lì)人們從我做起，人人動手節(jié)約每一滴水；手又象一條蜿蜒的河流，象征滴水匯成江河。了解世界節(jié)水日：國家把每年的3月22日定為世界節(jié)水日，希望大家積極參與到節(jié)水活動中來，人人爭做節(jié)水衛(wèi)士。保護(hù)水源采取的措施是：1保護(hù)自然環(huán)境，2防止亂砍濫伐。3節(jié)約用水。最后教師指出節(jié)約用水不能光在口號上，還要看實(shí)際行動。四、延伸：寫倡議書節(jié)約用水的宣傳口號：一滴清水，一片綠地，一個(gè)地球。水是生命之源，請君節(jié)約用水。淡水在減少，浪費(fèi)可不好。如果不節(jié)約，后果可不小。節(jié)約用水光榮，浪費(fèi)清水可恥。節(jié)約每滴水，造福全人類。珍惜每滴清水，擁有美好明天。國之棟梁不可無，生命之水不可枯。水是生命之源。節(jié)約能源，扶貧救濟(jì)。浪水費(fèi)水之舉不可有，節(jié)水儉水之心不可無。節(jié)約能源，人人有責(zé)。節(jié)約用水，珍愛生命。請珍惜每一滴水。節(jié)約用水就是珍惜生命。節(jié)約水資源，是我們的責(zé)任。請珍惜、愛護(hù)每一滴生命的源泉。節(jié)約用水，珍惜生命。人人護(hù)水，保護(hù)環(huán)境。人人節(jié)水，共抗缺水。節(jié)約資源，造福后代。生命之源，應(yīng)須節(jié)約。節(jié)約用水，從我做起。水是生命之源，節(jié)約用水。節(jié)約水資源，責(zé)任人人有。提倡節(jié)約用水。人人護(hù)水，拯救生命。資源很重要，樣樣不可少。保護(hù)水資源，人人應(yīng)盡責(zé)。請大家保護(hù)水資源。水是人類公有的資源，人人應(yīng)保護(hù)水資源。板書設(shè)計(jì)節(jié)水行動水資源現(xiàn)狀節(jié)約用水金點(diǎn)子教學(xué)反思課題：《人文·社會——學(xué)會制訂計(jì)劃》教學(xué)內(nèi)容1、什么是計(jì)劃2、制訂計(jì)劃的步驟教學(xué)目標(biāo)1．通過欣賞新疆美麗的風(fēng)光片，提高解決問題的意識與興趣。2．在小組合作學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生經(jīng)歷問題解決的過程，體驗(yàn)解決問題策略的多樣性，學(xué)會處理信息，學(xué)會理性的思考。3．通過制訂家庭旅游計(jì)劃，提高分析問題、解決問題的能力。德育目標(biāo)學(xué)會處理信息，學(xué)會理性的思考。教學(xué)重點(diǎn)通過欣賞新疆美麗的風(fēng)光片，提高解決問題的意識與興趣。教學(xué)難點(diǎn)體驗(yàn)解決問題策略的多樣性，學(xué)會處理信息，學(xué)會理性的思考。教學(xué)準(zhǔn)備新疆風(fēng)景圖片、咨詢父母曾經(jīng)短途旅游的計(jì)劃。課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過程一、引課1、欣賞新疆風(fēng)光美景圖片。2、說說都去過新疆哪些地方，如何去的，是誰安排的旅游計(jì)劃，玩的怎么樣，有不如意的地方嗎？如果讓你來設(shè)計(jì)旅游計(jì)劃你會在哪些地方進(jìn)行改動。板書課題：學(xué)會制訂計(jì)劃二、活動過程1、現(xiàn)在是3月中旬，“清明”、“五一”小假期快要到了，你準(zhǔn)備怎樣安排這些假期呢？生：﹍﹍師：說到旅游，老師想請同學(xué)們欣賞一段風(fēng)光片好嗎？（多媒播放）知道這是哪里的風(fēng)景嗎？——這就是我們的家鄉(xiāng)魔鬼城的風(fēng)景。看到這奇特的景色，有什么感想？生：﹍﹍師：大家哪么喜歡魔鬼城嗎，這節(jié)課我們就一起來制定魔鬼城“一日游”的家庭旅游計(jì)劃，計(jì)劃制好后，等爸爸媽媽有時(shí)間就一起去玩一玩，看一看。（出示課題）三、制訂計(jì)劃——看誰的計(jì)劃最合理師：制定旅游計(jì)劃要考慮哪些因素呢？生：師：對，我們旅游前要先選擇好要去的景點(diǎn)和路線，老師收集了一份魔鬼城沿線的主要景點(diǎn)圖，誰來說說你家準(zhǔn)備按怎樣的路線去游玩？生：師：我們根據(jù)自己的需要來確定旅游路線，但是在確定路線時(shí)應(yīng)該注意些什么？生：師：我們確定了旅游的線路，接下來該計(jì)劃什么呢？生：……師：旅游費(fèi)用包括那些方面？生：……師：這里有一份魔鬼城旅游項(xiàng)目價(jià)格表，請仔細(xì)看，有不明白的請?zhí)岢鰜?。師：小組合作制定三口之家、四口之家……的旅游計(jì)劃，一是確定好旅游路線，二是請各小組根據(jù)需要，算算車輛、門票一共要花多少錢？平均每人花多少錢？在小組合作時(shí)，注意分好工，做到人人有事干，大家齊心協(xié)力完成，比一比，看哪組同學(xué)做得又快又好。四、請你展示——看誰的計(jì)劃最完美師：哪個(gè)小組愿意把你們的家庭旅游計(jì)劃向全體同學(xué)展示一下，其他同學(xué)對他們組的旅游計(jì)劃如果有什么建議或受到什么啟發(fā)，在他們匯報(bào)后也可以談一談。生：師：說得不錯(cuò)，可以看出，由于你們的家庭經(jīng)濟(jì)條件不同，消費(fèi)觀念的不同，所制定的旅游計(jì)劃也不同。不過，我覺得外出旅游既要玩得高興，舒適，又要盡量用最少的錢玩更多的景點(diǎn)，得到最大的收獲，同時(shí)還要注意安全。四、總結(jié)問題、延伸課外師：通過今天的活動，你有什么收獲？師：今天我們制定的旅游計(jì)劃考慮的只是幾個(gè)主要方面，實(shí)際上外出旅游涉及的方面還有很多。你們回去以后可以和家人進(jìn)一步修改完善你們的旅游計(jì)劃，老師希望你們的計(jì)劃能夠早日實(shí)現(xiàn)。板書設(shè)計(jì)課題：學(xué)會制訂計(jì)劃1、確定路線2、計(jì)算費(fèi)用教學(xué)反思課題：《人文社會——學(xué)會制訂計(jì)劃》教學(xué)內(nèi)容1、什么是計(jì)劃2、制訂計(jì)劃的步驟教學(xué)目標(biāo)1．通過欣賞新疆美麗的風(fēng)光片，提高解決問題的意識與興趣。2．在小組合作學(xué)習(xí)中，讓學(xué)生經(jīng)歷問題解決的過程，體驗(yàn)解決問題策略的多樣性，學(xué)會處理信息，學(xué)會理性的思考。3．通過制訂家庭旅游計(jì)劃，提高分析問題、解決問題的能力。德育目標(biāo)學(xué)會處理信息，學(xué)會理性的思考。教學(xué)重點(diǎn)通過欣賞新疆美麗的風(fēng)光片，提高解決問題的意識與興趣。教學(xué)難點(diǎn)體驗(yàn)解決問題策略的多樣性，學(xué)會處理信息，學(xué)會理性的思考。教學(xué)準(zhǔn)備新疆風(fēng)景圖片、咨詢父母曾經(jīng)短途旅游的計(jì)劃。課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過程一、引課1、欣賞新疆風(fēng)光美景圖片。2、說說都去過新疆哪些地方，如何去的，是誰安排的旅游計(jì)劃，玩的怎么樣，有不如意的地方嗎？如果讓你來設(shè)計(jì)旅游計(jì)劃你會在哪些地方進(jìn)行改動。板書課題：學(xué)會制訂計(jì)劃二、活動過程1、現(xiàn)在是3月中旬，“清明”、“五一”小假期快要到了，你準(zhǔn)備怎樣安排這些假期呢？生：﹍﹍師：說到旅游，老師想請同學(xué)們欣賞一段風(fēng)光片好嗎？（多媒播放）知道這是哪里的風(fēng)景嗎？——這就是我們的家鄉(xiāng)魔鬼城的風(fēng)景?？吹竭@奇特的景色，有什么感想？生：﹍﹍師：大家哪么喜歡魔鬼城嗎，這節(jié)課我們就一起來制定魔鬼城“一日游”的家庭旅游計(jì)劃，計(jì)劃制好后，等爸爸媽媽有時(shí)間就一起去玩一玩，看一看。（出示課題）三、制訂計(jì)劃——看誰的計(jì)劃最合理師：制定旅游計(jì)劃要考慮哪些因素呢？生：師：對，我們旅游前要先選擇好要去的景點(diǎn)和路線，老師收集了一份魔鬼城沿線的主要景點(diǎn)圖，誰來說說你家準(zhǔn)備按怎樣的路線去游玩？生：師：我們根據(jù)自己的需要來確定旅游路線，但是在確定路線時(shí)應(yīng)該注意些什么？生：師：我們確定了旅游的線路，接下來該計(jì)劃什么呢？生：……師：旅游費(fèi)用包括那些方面？生：……師：這里有一份魔鬼城旅游項(xiàng)目價(jià)格表，請仔細(xì)看，有不明白的請?zhí)岢鰜?。師：小組合作制定三口之家、四口之家……的旅游計(jì)劃，一是確定好旅游路線，二是請各小組根據(jù)需要，算算車輛、門票一共要花多少錢？平均每人花多少錢？在小組合作時(shí)，注意分好工，做到人人有事干，大家齊心協(xié)力完成，比一比，看哪組同學(xué)做得又快又好。四、請你展示——看誰的計(jì)劃最完美師：哪個(gè)小組愿意把你們的家庭旅游計(jì)劃向全體同學(xué)展示一下，其他同學(xué)對他們組的旅游計(jì)劃如果有什么建議或受到什么啟發(fā)，在他們匯報(bào)后也可以談一談。生：師：說得不錯(cuò)，可以看出，由于你們的家庭經(jīng)濟(jì)條件不同，消費(fèi)觀念的不同，所制定的旅游計(jì)劃也不同。不過，我覺得外出旅游既要玩得高興，舒適，又要盡量用最少的錢玩更多的景點(diǎn)，得到最大的收獲，同時(shí)還要注意安全。四、總結(jié)問題、延伸課外師：通過今天的活動，你有什么收獲？師：今天我們制定的旅游計(jì)劃考慮的只是幾個(gè)主要方面，實(shí)際上外出旅游涉及的方面還有很多。你們回去以后可以和家人進(jìn)一步修改完善你們的旅游計(jì)劃，老師希望你們的計(jì)劃能夠早日實(shí)現(xiàn)。板書設(shè)計(jì)課題：學(xué)會制訂計(jì)劃1、確定路線2、計(jì)算費(fèi)用教學(xué)反思課題：《自然·科技——生活中的靜電》教學(xué)內(nèi)容1、靜電現(xiàn)象2、探究靜電是如何產(chǎn)生的教學(xué)目標(biāo)生活中有很多靜電現(xiàn)象，通過摩擦等方式可以使物體帶電。帶同種電荷的物體相互排斥，帶異種電荷的物體相互吸引。電荷在電路中能夠流動起來并產(chǎn)生電流。在探究活動中，能根據(jù)已有知識，運(yùn)用邏輯推理，對觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行合理的解釋。發(fā)展學(xué)生探究身邊科學(xué)現(xiàn)象的興趣。德育目標(biāo)發(fā)展學(xué)生探究身邊科學(xué)現(xiàn)象的興趣。教學(xué)重點(diǎn)活動重點(diǎn)：通過學(xué)習(xí)實(shí)踐，養(yǎng)成良好的節(jié)約用水習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)的能力。教學(xué)準(zhǔn)備學(xué)生準(zhǔn)備：一把塑料梳子、碎紙屑、幾個(gè)氣球、綁氣球的細(xì)線、掛氣球的支架；教師準(zhǔn)備：靜電現(xiàn)象的相關(guān)圖片或幻燈片。課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過程一、引課1、教師談話：同學(xué)們，今天老師給大家?guī)韨€(gè)漂亮的氣球小朋友，可是，它有一些煩惱，因?yàn)樗X得自己沒有頭發(fā)，太難看了。老師想請一位同學(xué)來幫助它長出漂亮的發(fā)型。演示：用氣球與學(xué)生的頭發(fā)相摩擦，然后吸引小紙條教師談話：哈！真不錯(cuò)啊，小氣球變得真漂亮！你知道這是為什么嗎？學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，交流自己的想法，教師注意對學(xué)生的想法進(jìn)行追問，深入了解學(xué)生的原有認(rèn)識，并抓住學(xué)生的回答，適當(dāng)引出“靜電”一詞。2、板書課題：靜電現(xiàn)象二、探索1、用氣球和頭發(fā)摩擦去吸引小紙條，經(jīng)過幾次試教，讓學(xué)生認(rèn)識到這是一種靜電現(xiàn)象。2、提問學(xué)生，并深入追問學(xué)生：“你知道這是為什么嗎？”目的在于了解學(xué)生對靜電現(xiàn)象的初始認(rèn)識。3、教師談話：你還見到過哪些類似的現(xiàn)象呢？利用身邊的物品（如：文具、書本、衣服、頭發(fā)、桌椅等）通過摩擦等方式體驗(yàn)靜電現(xiàn)象。3、學(xué)生演示交流自己找到的靜電現(xiàn)象，并試著對這些現(xiàn)象進(jìn)行解釋。教師可以通過以下問題引導(dǎo)學(xué)生試著對自己找到的靜電現(xiàn)象進(jìn)行解釋：你用了哪些材料？你用了什么方法？你怎么知道它帶上了靜電？為什么會帶上靜電？小結(jié)：通過摩擦的方法可以使一些物體帶上靜電，其實(shí)生活中還有一些也是靜電現(xiàn)象，但它們不一定是通過摩擦的方法（介紹其他幾種靜電現(xiàn)象）這些也都是靜電現(xiàn)象，靜電存在于我們身邊的一切物質(zhì)之中，當(dāng)然也包括我們?nèi)祟愖陨碓趦?nèi)。（讓學(xué)生自己去尋找到生活中的靜電現(xiàn)象，并試著讓他們做出解釋，使學(xué)生感受到靜電現(xiàn)象并不稀奇，它隨時(shí)隨地在我們身邊，同時(shí)也進(jìn)一步了解到學(xué)生對靜電現(xiàn)象的了解）三、認(rèn)識電荷及電荷之間的相互作用1、認(rèn)識電荷教師談話：我們找到、也看到了這么多靜電現(xiàn)象，同學(xué)們不覺得奇怪么？（學(xué)生討論）2、既然靜電存在于所有的物質(zhì)之中，為什么我們通常感覺不到物體中帶有靜電呢？出示課件：正電荷和負(fù)電荷講解：物質(zhì)同時(shí)帶有兩種電荷，正電荷和負(fù)電荷。由于正負(fù)電荷數(shù)量相等，相互抵消，所以物質(zhì)呈中性。當(dāng)物質(zhì)受到外力作用（如摩擦）時(shí)，物體表面的電荷發(fā)生了轉(zhuǎn)移，正負(fù)電荷數(shù)量不一樣了，物體就顯示出了電性。（出示課件：用塑料木梳梳頭發(fā)）講解：當(dāng)用塑料木梳梳頭發(fā)時(shí)，木梳和頭發(fā)摩擦，頭發(fā)上的負(fù)電荷發(fā)生了轉(zhuǎn)移，跑到木梳上，由于木梳上有了多余的負(fù)電荷，所以木梳就帶正電，頭發(fā)缺少了負(fù)電荷就帶上了正電。（此部分是采用資料和形象的課件的方法，向?qū)W生對靜電現(xiàn)象做出了科學(xué)的解釋。完成了學(xué)生從初始認(rèn)識向科學(xué)認(rèn)識的發(fā)展，當(dāng)然這個(gè)發(fā)展對學(xué)生來是還不是很深入的，但對于四年級學(xué)生來說，只能認(rèn)識到這個(gè)程度了）3、認(rèn)識電荷之間的相互作用（通過實(shí)驗(yàn)了解帶同種電荷的物體相互排斥，帶不同電荷的物體相互吸引）活動一：用充氣氣球摩擦頭發(fā)后，再用這個(gè)氣球的摩擦面靠近頭發(fā)，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。教師出示氣球和頭發(fā)的示意圖，結(jié)合學(xué)生對第一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察幫助學(xué)生來進(jìn)行整理和分析：如果氣球和頭發(fā)摩擦后，氣球帶負(fù)電荷，頭發(fā)應(yīng)該帶什么電荷？當(dāng)氣球再去接觸頭發(fā)時(shí)，你觀察到什么現(xiàn)象？同時(shí)完成示意圖。活動二：讓兩個(gè)都用頭發(fā)摩擦過的充氣氣球相互靠近，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。讓學(xué)生做上面實(shí)驗(yàn)，觀察了上面的實(shí)驗(yàn)后，運(yùn)用圖形記錄結(jié)果，組織學(xué)生對上面實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行整理和分析。整理和分析的步驟如下：兩個(gè)都和頭發(fā)摩擦后的氣球帶什么樣電荷？當(dāng)它們相互靠近后，你觀察到什么現(xiàn)象？結(jié)合示意圖對自己觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行解釋。第三部分：認(rèn)識電流的形成出示課件：電流和電源講解：1認(rèn)識電流的形成在靜電中，不同的電荷之間相互作用，并且最終趨于平衡，但是，雖然它們發(fā)生了轉(zhuǎn)移，但是不能持續(xù)地流動，但是，我們現(xiàn)在每天使用的“電”，都是快速流動著的電荷，我們稱之為“電流”。電荷的流動，需要導(dǎo)線作為通過的道路。電荷在導(dǎo)線里按照一定的方向流動起來，就像不停開動的纜車一樣，這樣，我們使用的電燈、電冰箱等才能正常的工作！2、認(rèn)識電源要幫助電荷流動起來，還需要提供動力的裝置，這個(gè)動力就是電源?？偨Y(jié)：這節(jié)課，我們簡單了解了有關(guān)靜電的一些知識，并且知道了流動的電荷形成電流。拓展延伸1、生活中的靜電。2、我們要在課后繼續(xù)了解電的奧秘！板書設(shè)計(jì)課題：生活中的靜電干燥放電電荷教學(xué)反思課題：《自然科技——走進(jìn)聲音的世界》教學(xué)內(nèi)容1、聲音的來源2、探究聲音教學(xué)目標(biāo)1.初步了解聲音的一般科學(xué)知識。初步學(xué)會收集整理資料的方法。2.初步養(yǎng)成觀察的習(xí)慣，提高自身觀察能力。培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐和創(chuàng)新能力。3.學(xué)會與他人合作，并且在合作過程中注意傾聽他人意見。在活動中善于發(fā)現(xiàn)問題、積極思考，敢于動手。德育目標(biāo)學(xué)會與他人合作，并且在合作過程中注意傾聽他人意見。在活動中善于發(fā)現(xiàn)問題、積極思考，敢于動手。教學(xué)重點(diǎn)初步了解聲音的一般科學(xué)知識。初步學(xué)會收集整理資料的方法。教學(xué)難點(diǎn)初步養(yǎng)成觀察的習(xí)慣，提高自身觀察能力。培養(yǎng)學(xué)生的動手實(shí)踐和創(chuàng)新能力。教學(xué)準(zhǔn)備水杯、小棍、搜集資料課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過程活動設(shè)計(jì)思路本活動主題主要是讓學(xué)生了解有關(guān)聲音方面的一些基本知識，通過“玩一玩”、“查一查”、“想一想”、“試一試”等實(shí)踐活動，知道聲音是怎樣產(chǎn)生的，了解自然與科技，熱愛自然與科技，體驗(yàn)與感受生活，發(fā)展學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。本次活動的重點(diǎn)放在學(xué)生的親身體驗(yàn)、查找資料、動手實(shí)踐等方面在這些活動中，教師要給予一定的指導(dǎo)，以幫助學(xué)生建立不斷探究的信心和勇氣。這一主題活動可以與科學(xué)教師有關(guān)聲音的學(xué)習(xí)相結(jié)合，互相補(bǔ)充，相得益彰，讓本次活動成為科學(xué)學(xué)科知識的一個(gè)延續(xù)活動，是對學(xué)生所學(xué)科學(xué)知識的一個(gè)綜合實(shí)踐的運(yùn)用與體驗(yàn)。一、引課1、發(fā)現(xiàn)問題：教師要注意引導(dǎo)學(xué)生注意看資料，也可以讓孩子們說一說自己在生活中關(guān)于杯子的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)學(xué)生去探索、去發(fā)現(xiàn)杯子為什么會“唱歌”。教師要注意引導(dǎo)孩子了解七個(gè)音符的有關(guān)知識，并且能分辨出不同的音。2、玩一玩此時(shí)，學(xué)生一定會對“會唱歌的杯子”產(chǎn)生了興趣，對此很是好奇?？晒庥泻闷嫘氖遣粔虻?，還要有實(shí)踐。學(xué)生只有通過動手實(shí)踐，才能發(fā)現(xiàn)科學(xué)的奧秘，感受到科學(xué)的魅力。在這一環(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)具有一定梯度的三種不同的玩法：第一種玩法是用筷子輕輕地敲擊四個(gè)大小相同的空玻璃杯，看一看筷子與杯子接觸之后聲音的是怎樣的。這是學(xué)生的第一次親身體驗(yàn)，一定要注意讓學(xué)生認(rèn)真仔細(xì)地去聽，并把自己的感受記錄在表格中。第二種玩法是用筷子敲擊注入相同水量的玻璃杯，注意觀察筷子與杯子接觸時(shí)聲音的變化是怎樣的。這是學(xué)生的第二次親身體驗(yàn)，同樣的，也要注意讓學(xué)生把自己的感受記錄在表格中第三種玩法是用筷子敲擊不同水量的玻璃杯，注意觀察筷子與杯子接觸時(shí)聲音的變化又是怎樣的。這是學(xué)生的第三次親身體驗(yàn)，注意引導(dǎo)學(xué)生比較這一次敲擊與前兩次敲擊后聲音有什么不同。在玩的過程中要注意讓學(xué)生冷靜下來，保持安靜，認(rèn)真傾聽、記錄。玩完后請學(xué)生們認(rèn)真思考為什么？你發(fā)現(xiàn)了什么？水量的多少與聲音的高低有什么關(guān)系？并且把自己的發(fā)現(xiàn)與同學(xué)們交流。3、通過這次的親身體驗(yàn)，學(xué)生一定會有自己想法，這些想法會進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對聲音的探究。三、匯報(bào)交流1、在課堂上匯報(bào)不同資料的收集情況，并進(jìn)行相應(yīng)的簡單的整理與分析。最終要讓學(xué)生知道聲音是由于物體之間的振動產(chǎn)生的。2、想一想這一環(huán)節(jié)的主要目的是鼓勵(lì)學(xué)生想一想，除了我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷那脫舨ＡП馨l(fā)出聲音外，還有哪些其他的方法，比如用手指蘸水摩擦杯沿的方法等，以此來發(fā)散學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新性思維。通過這一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)要讓學(xué)生明白物體之間振動的方式、方法有可能不一樣，但都可以產(chǎn)生聲音。3.試一試有了前面幾個(gè)環(huán)節(jié)的鋪墊，學(xué)生一定很想自己動手去嘗試實(shí)踐。在實(shí)施過程中，學(xué)生們可以按照資源包第47頁給出的實(shí)驗(yàn)步驟去實(shí)驗(yàn)，也可以按照自己小組討論的具體步驟實(shí)施。在這里不做過多的要求。但是要注意引導(dǎo)學(xué)生知道聲音有強(qiáng)弱、高低之分。孩子有可能會用最常見的方法———敲擊杯子邊沿去試著讓杯子再次“唱歌”，且能“唱”出不同的音來，但同時(shí)也要鼓勵(lì)學(xué)生用不同方法讓杯子“唱歌”，比較哪種方法“唱”的歌更動聽些，最后自己用自己喜歡的方法試著演奏簡單的樂曲，哪怕是很簡單的《兩只老虎》曲子中的一小段。在這個(gè)環(huán)節(jié)，要注意安全，時(shí)時(shí)提醒學(xué)生做到“三輕”，以免發(fā)生事故。五、我的收獲1、教師要引導(dǎo)學(xué)生說自己在這次活動中學(xué)會了什么？知道了什么？遇到了哪些困難？是怎樣克服的？學(xué)生只要能說出來一些，教師就應(yīng)給予肯定，不要要求太高了。2、總結(jié)評價(jià)，在活動的評價(jià)中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會正確地對待自己成長中的不足之處。六、拓展延伸這一環(huán)節(jié)的主要目的是為會“唱歌”的杯子進(jìn)行美化。只要學(xué)生能對杯子進(jìn)行簡單的修飾就給予肯定。當(dāng)然也可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行拓展，比如功能的增加等等。板書設(shè)計(jì)課題：自然科技——走進(jìn)聲音的世界音高、低強(qiáng)弱、高低輕拿、輕放教學(xué)反思《幾種常見刀法介紹—用直刀切段、切絲》教學(xué)內(nèi)容1、介紹刀法2、直刀法切段、切片、切塊、切絲。教學(xué)目標(biāo)1．引導(dǎo)學(xué)生了解刀法在飲食文化和烹飪技術(shù)中的重要地位、作用。2．引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)各種常見食材在制作過程中的不同切法。3．指導(dǎo)學(xué)生初步掌握食材切段、切片、切塊、切絲的簡單刀法。4．引導(dǎo)學(xué)生具備安全使用刀具的方法和意識。德育目標(biāo)發(fā)展學(xué)生探究身邊科學(xué)現(xiàn)象的興趣。教學(xué)重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生具備安全使用刀具的方法和意識。教學(xué)難點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生初步掌握食材切段、切片、切塊、切絲的簡單刀法。教學(xué)準(zhǔn)備1.大量展示精美刀工的圖片。2.各種刀工在烹飪食物中起到重要作用的資料。學(xué)生準(zhǔn)備：準(zhǔn)備各種待切的食材。課時(shí)安排2課時(shí)教學(xué)過程第一課時(shí)學(xué)習(xí)切段、切塊二次備課一、導(dǎo)入1.談話“民意是為天”，可是想親自動手烹制一道香氣四溢、色味俱佳、讓人食欲大動的菜肴，得先學(xué)會將食物切段、切片、切塊、切絲的簡單刀法。咱們來看看廚師們都用哪些刀法加工美食的。●直刀切法●直刀切法●剞刀，有雕之意，所以又稱剞花刀。剞刀是采用幾種切和片的技法，將原料表面劃上深而不透的橫豎各種刀紋。經(jīng)過烹調(diào)后，可使原料卷曲成各種形狀，如：麥穗、菊花、玉米花、荔枝、等形狀。操作方法分推刀剞、拉刀剞、直刀剞。二、新授1.知識學(xué)習(xí)：教師首先通過精美圖片的展示，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)刀法的濃厚興趣，再由教師示范切段、切塊的方法；學(xué)生交流各種食材常見的制作要求。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)生活中的飲食習(xí)慣，用不同的刀法切食材。2、教師示范直刀的運(yùn)用。3.安全提示：手上拿著刀不可隨便舞動，以免傷人。切菜時(shí)，右手握穩(wěn)刀柄，眼睛看著刀刃，一下一下的切，左手隨著刀刃的移動，不斷向后移動。切菜時(shí)，注意力要集中，不可閑聊，更不能東張西望，以免切手。4.實(shí)踐操作學(xué)生在實(shí)踐體驗(yàn)切段、切塊的過程中，逐漸掌握好這兩種刀法。在學(xué)習(xí)的過程中不僅要學(xué)習(xí)刀法，了解生活中常見的蔬菜及制作過程，還要給學(xué)生介紹刀工在中國傳統(tǒng)飲食文化中的重要作用。教師在活動過程中要注重強(qiáng)調(diào)安全使用道具，確?；顒禹樌_展。三.拓展延伸1、可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)掌握了切段、切塊這兩種簡單刀法的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)用滾刀法切塊時(shí)注重各種造型的設(shè)計(jì)，使食物不僅好吃而且好看。2.鼓勵(lì)學(xué)生回家后多實(shí)踐，在實(shí)踐體驗(yàn)中熟練掌握這些生活中常用的簡單刀法，為以后的烹飪技術(shù)的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。板書設(shè)計(jì)幾種常見刀法介紹—用直刀切段、切塊刀法運(yùn)用刀下切的角度教學(xué)反思教學(xué)過程第二課時(shí)學(xué)習(xí)切片、切絲二次備課一、導(dǎo)入1.談話上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了什么刀法？（直刀法）。我們用直刀法練習(xí)切菜時(shí)，把菜切成什么形狀？（切段、切片）。今天我們再來學(xué)習(xí)新的切菜方法，你們想學(xué)嗎？二、新授1.知識學(xué)習(xí)：教師首先通過精美圖片的展示，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)刀法的濃厚興趣，再由教師示范切片、切絲的方法；學(xué)生交流各種食材常見的制作要求。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)生活中的飲食習(xí)慣，用不同的刀法切食材。2、教師示范直刀的運(yùn)用。3.安全提示：手上拿著刀不可隨便舞動，以免傷人。切菜時(shí)，右手握穩(wěn)刀柄，眼睛看著刀刃，一下一下的切，左手隨著刀刃的移動，不斷向后移動。切菜時(shí)，注意力要集中，不可閑聊，更不能東張西望，以免切手。4.實(shí)踐操作學(xué)生在實(shí)踐體驗(yàn)切片、切絲的過程中，逐漸掌握好這兩種切法。在學(xué)習(xí)的過程中不僅要學(xué)習(xí)刀法，了解生活中常見的蔬菜及制作過程，還要給學(xué)生介紹刀工在中國傳統(tǒng)飲食文化中的重要作用。教師在活動過程中要注重強(qiáng)調(diào)安全使用道具，確?；顒禹樌_展。三.拓展延伸1、可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)掌握了切段、切片、切塊、切絲這幾種簡單刀法的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)用斜刀法切菱形，注重各種造型的設(shè)計(jì)，使食物不僅好吃而且好看。2.鼓勵(lì)學(xué)生回家后多實(shí)踐，在實(shí)踐體驗(yàn)中熟練掌握這些生活中常用的簡單刀法，為以后的烹飪技術(shù)的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。板書設(shè)計(jì)幾種常見刀法介紹—用直刀切片、切絲刀法運(yùn)用刀下切的角度教學(xué)反思課題：《營養(yǎng)午餐》教學(xué)內(nèi)容1、午餐2、搭配教學(xué)目標(biāo)1、通過學(xué)習(xí)與活動，引導(dǎo)學(xué)生對營養(yǎng)午餐中的熱量與脂肪有正確的認(rèn)識，形成一定的合理搭配營養(yǎng)午餐的生活技能，實(shí)踐活動營養(yǎng)午餐教學(xué)設(shè)計(jì)。2、從學(xué)生的生活實(shí)際引入新課，讓學(xué)生能夠充分體驗(yàn)并全面理解題內(nèi)容。3、以學(xué)習(xí)活動為載體，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)風(fēng)格，促使學(xué)生克服偏食等陋習(xí)，養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣。德育目標(biāo)關(guān)心家人的健康。教學(xué)重點(diǎn)知道營養(yǎng)指標(biāo)并進(jìn)行合理的判斷。教學(xué)難點(diǎn)學(xué)會一定的搭配技巧在日常生活中能夠準(zhǔn)確應(yīng)用。教學(xué)準(zhǔn)備教師：PPT演示課件.學(xué)生：收集班上偏胖或偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣、自己喜愛吃的幾種食譜課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過程一、教學(xué)過程1、日常飲食交流，引入新課2、教師組織學(xué)生開展課堂交流，讓學(xué)生說出自己日常生活中午餐食譜（吃什么菜），教師有針對性地播放相關(guān)菜餐圖片。3、教師提問：你們覺得你們平時(shí)吃的菜味道如何？（好），在你們心目眼中“營養(yǎng)的午餐”應(yīng)該是什么樣的？4、待學(xué)生反饋后，教師引導(dǎo)：我們生活中的每天都在汲取營養(yǎng)，從科學(xué)課上我們已經(jīng)知道了，營養(yǎng)的主要指標(biāo)是三項(xiàng)暨熱量、脂肪和蛋白質(zhì)。我們同學(xué)們剛才所舉的這些菜是不是都是有營養(yǎng)的？三項(xiàng)主要指標(biāo)達(dá)到什么程度才是真正有營養(yǎng)的呢？圍繞這些問題，我們今天就來開展一次教學(xué)活動，一起走進(jìn)“營養(yǎng)午餐”（課件出示課題）。二、出示菜譜，認(rèn)識營養(yǎng)指標(biāo)1、課件顯示菜譜和圖片，讓學(xué)生認(rèn)識以下三種菜譜并作出選擇（此時(shí)要進(jìn)行統(tǒng)計(jì)）A：炸雞排、雞蛋西紅柿、香菇油菜B：豬肉粉條、家常豆腐、香菜冬瓜C：辣子雞丁、土豆燒牛肉、韭菜豆芽2、教師：我們剛才說了營養(yǎng)的三項(xiàng)主要指標(biāo)，那么剛才所呈現(xiàn)的三種菜譜的主要營養(yǎng)指標(biāo)是什么樣的呢？我們先來看看（課件顯示）編號菜名熱量/千焦脂肪/克蛋白質(zhì)/克1豬肉粉條24622562炸雞排125419203土豆燒牛肉109523114辣子雞丁10331875紅燒魚塊133817126雞蛋紅柿89915167香菜冬瓜5641218家常豆腐102016139香菇油菜91111710韭菜豆芽497733、我們的同學(xué)正是長身體的時(shí)候，雖說要加強(qiáng)營養(yǎng)但你們知道“熱量、脂肪、蛋白質(zhì)”這三種指標(biāo)在什么程度時(shí)才算是營養(yǎng)的嗎？（不知道），營養(yǎng)專家熊博士也來到了我們的課堂，我們一起來聽聽他對我們說什么吧？（課件播放營養(yǎng)專家熊博士錄音）10歲左右的兒童從每餐午飯菜肴中獲取的熱量應(yīng)不低于2926千焦、脂肪應(yīng)不超過50克。三、運(yùn)用指標(biāo)，學(xué)會判斷1、剛才大家聽了熊博士的介紹，我們知道了自己此時(shí)獲取的熱量和脂肪兩大指標(biāo)，我們能用這樣的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會判斷剛才老師提供的午餐是否符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)嗎？2、學(xué)生根據(jù)熱量和脂肪兩大指標(biāo)進(jìn)行判斷并反饋結(jié)果午餐A符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、午餐B的脂肪超標(biāo)、午餐C的熱量不達(dá)標(biāo)。3、教師小結(jié)：我們在進(jìn)行午餐營養(yǎng)判斷時(shí)既要看熱量又要看脂肪，只有兩種指標(biāo)都不超時(shí)才能算是營養(yǎng)的午餐。4、讓學(xué)生結(jié)合上述知識對自己日常生活中午餐進(jìn)行判斷（同桌交流互動）。四、配餐實(shí)踐，鍛煉技能1、我們現(xiàn)在已經(jīng)知道了營養(yǎng)午餐的標(biāo)準(zhǔn)，如果今天的午餐只有三個(gè)菜，你能運(yùn)用所學(xué)知識配出比較有營養(yǎng)的菜譜嗎？2、讓學(xué)生進(jìn)行配餐實(shí)踐，教師課堂指導(dǎo)3、如果讓你在以上的配菜方案中選擇一項(xiàng)最佳的，你認(rèn)為是哪一種？請簡單說明理由。五、課堂小結(jié)，延伸1、教師提問：同學(xué)們，我們生活中經(jīng)常會看到有些很胖或很瘦，至少說明這兩種人的營養(yǎng)補(bǔ)充是不科學(xué)的，你們能運(yùn)用今天所學(xué)的知識對這兩類人群的餐肴進(jìn)行分析嗎？請結(jié)合課前我們收集的一些資料進(jìn)行課后討論交流。板書設(shè)計(jì)課題：營養(yǎng)午餐三標(biāo)二、熱量、脂肪、蛋白質(zhì)教學(xué)反思課題：《營養(yǎng)午餐》教學(xué)內(nèi)容1、午餐2、搭配教學(xué)目標(biāo)1、通過學(xué)習(xí)與活動，引導(dǎo)學(xué)生對營養(yǎng)午餐中的熱量與脂肪有正確的認(rèn)識，形成一定的合理搭配營養(yǎng)午餐的生活技能，實(shí)踐活動營養(yǎng)午餐教學(xué)設(shè)計(jì)。2、從學(xué)生的生活實(shí)際引入新課，讓學(xué)生能夠充分體驗(yàn)并全面理解題內(nèi)容。3、以學(xué)習(xí)活動為載體，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)風(fēng)格，促使學(xué)生克服偏食等陋習(xí)，養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣。德育目標(biāo)關(guān)心家人的健康。教學(xué)重點(diǎn)知道營養(yǎng)指標(biāo)并進(jìn)行合理的判斷。教學(xué)難點(diǎn)學(xué)會一定的搭配技巧在日常生活中能夠準(zhǔn)確應(yīng)用。教學(xué)準(zhǔn)備教師：PPT演示課件.學(xué)生：收集班上偏胖或偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣、自己喜愛吃的幾種食譜課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過程一、教學(xué)過程1、日常飲食交流，引入新課2、教師組織學(xué)生開展課堂交流，讓學(xué)生說出自己日常生活中午餐食譜（吃什么菜），教師有針對性地播放相關(guān)菜餐圖片。3、教師提問：你們覺得你們平時(shí)吃的菜味道如何？（好），在你們心目眼中“營養(yǎng)的午餐”應(yīng)該是什么樣的？4、待學(xué)生反饋后，教師引導(dǎo)：我們生活中的每天都在汲取營養(yǎng)，從科學(xué)課上我們已經(jīng)知道了，營養(yǎng)的主要指標(biāo)是三項(xiàng)暨熱量、脂肪和蛋白質(zhì)。我們同學(xué)們剛才所舉的這些菜是不是都是有營養(yǎng)的？三項(xiàng)主要指標(biāo)達(dá)到什么程度才是真正有營養(yǎng)的呢？圍繞這些問題，我們今天就來開展一次教學(xué)活動，一起走進(jìn)“營養(yǎng)午餐”（課件出示課題）。二、出示菜譜，認(rèn)識營養(yǎng)指標(biāo)1、課件顯示菜譜和圖片，讓學(xué)生認(rèn)識以下三種菜譜并作出選擇（此時(shí)要進(jìn)行統(tǒng)計(jì)）A：炸雞排、雞蛋西紅柿、香菇油菜B：豬肉粉條、家常豆腐、香菜冬瓜C：辣子雞丁、土豆燒牛肉、韭菜豆芽2、教師：我們剛才說了營養(yǎng)的三項(xiàng)主要指標(biāo)，那么剛才所呈現(xiàn)的三種菜譜的主要營養(yǎng)指標(biāo)是什么樣的呢？我們先來看看（課件顯示）編號菜名熱量/千焦脂肪/克蛋白質(zhì)/克1豬肉粉條24622562炸雞排125419203土豆燒牛肉109523114辣子雞丁10331875紅燒魚塊133817126雞蛋紅柿89915167香菜冬瓜5641218家常豆腐102016139香菇油菜91111710韭菜豆芽497733、我們的同學(xué)正是長身體的時(shí)候，雖說要加強(qiáng)營養(yǎng)但你們知道“熱量、脂肪、蛋白質(zhì)”這三種指標(biāo)在什么程度時(shí)才算是營養(yǎng)的嗎？（不知道），營養(yǎng)專家熊博士也來到了我們的課堂，我們一起來聽聽他對我們說什么吧？（課件播放營養(yǎng)專家熊博士錄音）10歲左右的兒童從每餐午飯菜肴中獲取的熱量應(yīng)不低于2926千焦、脂肪應(yīng)不超過50克。三、運(yùn)用指標(biāo)，學(xué)會判斷1、剛才大家聽了熊博士的介紹，我們知道了自己此時(shí)獲取的熱量和脂肪兩大指標(biāo)，我們能用這樣的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會判斷剛才老師提供的午餐是否符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)嗎？2、學(xué)生根據(jù)熱量和脂肪兩大指標(biāo)進(jìn)行判斷并反饋結(jié)果午餐A符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、午餐B的脂肪超標(biāo)、午餐C的熱量不達(dá)標(biāo)。3、教師小結(jié)：我們在進(jìn)行午餐營養(yǎng)判斷時(shí)既要看熱量又要看脂肪，只有兩種指標(biāo)都不超時(shí)才能算是營養(yǎng)的午餐。4、讓學(xué)生結(jié)合上述知識對自己日常生活中午餐進(jìn)行判斷（同桌交流互動）。四、配餐實(shí)踐，鍛煉技能1、我們現(xiàn)在已經(jīng)知道了營養(yǎng)午餐的標(biāo)準(zhǔn)，如果今天的午餐只有三個(gè)菜，你能運(yùn)用所學(xué)知識配出比較有營養(yǎng)的菜譜嗎？2、讓學(xué)生進(jìn)行配餐實(shí)踐，教師課堂指導(dǎo)3、如果讓你在以上的配菜方案中選擇一項(xiàng)最佳的，你認(rèn)為是哪一種？請簡單說明理由。五、課堂小結(jié)，延伸1、教師提問：同學(xué)們，我們生活中經(jīng)常會看到有些很胖或很瘦，至少說明這兩種人的營養(yǎng)補(bǔ)充是不科學(xué)的，你們能運(yùn)用今天所學(xué)的知識對這兩類人群的餐肴進(jìn)行分析嗎？請結(jié)合課前我們收集的一些資料進(jìn)行課后討論交流。板書設(shè)計(jì)課題：營養(yǎng)午餐三標(biāo)二、熱量、脂肪、蛋白質(zhì)教學(xué)反思課題：《制作走馬燈》教學(xué)內(nèi)容1、介紹走馬燈。2、制作“走馬燈”。教學(xué)目標(biāo)1.了解走馬燈旋轉(zhuǎn)原理，是因?yàn)闊峥諝馍仙苿尤~片，使葉輪運(yùn)動，帶動紙筒旋轉(zhuǎn)。周圍的冷空氣會不斷從下方流入，進(jìn)行補(bǔ)充，產(chǎn)生對流，這樣燈就不停旋轉(zhuǎn)起來了。2.能制作走馬燈旋轉(zhuǎn)紙筒，經(jīng)歷制作、比較、改進(jìn)的過程，提高動手和研究能力。3.樂于參與活動，樂意課外探究。教學(xué)重點(diǎn)了解走馬燈旋轉(zhuǎn)原理教學(xué)難點(diǎn)能制作走馬燈旋轉(zhuǎn)紙筒。德育目標(biāo).樂于參與活動，樂意課外探究。教學(xué)準(zhǔn)備教師：走馬燈實(shí)物、紙筒、支架、風(fēng)車、課件。學(xué)生個(gè)人：支架（細(xì)水筆芯、底座、兩頭尖竹簽）、紙筒（金屬子母扣，紙碗），火柴，蠟燭，剪刀，小刀。小組濕毛巾一塊（安全保障）、金屬小盒一個(gè)（放火柴梗）。課時(shí)安排第二課時(shí)教學(xué)過程一、呈現(xiàn)實(shí)物，激發(fā)興趣1.組織學(xué)生觀看走馬燈。2.介紹走馬燈歷史。二、制作和研究1.用準(zhǔn)備的材料制作一個(gè)走馬燈的旋轉(zhuǎn)內(nèi)筒。思考：制作過程中遇到了什么問題？你是怎么解決的？你還發(fā)現(xiàn)了什么？2.學(xué)生試做測試。3.組織匯報(bào)交流：4.紙筒結(jié)構(gòu)與生活中哪種玩具很相似，遇到氣流也會旋轉(zhuǎn)？（風(fēng)車——2000多年前）。4.小結(jié)三、拓展應(yīng)用燃?xì)廨啓C(jī)介紹：燃?xì)廨啓C(jī)用途很廣，從過去的軍事領(lǐng)域擴(kuò)展到鐵路運(yùn)輸、海上平臺和大中型電站等。它是靠燃燒室產(chǎn)生的高壓高速氣體推動燃?xì)馊~輪旋轉(zhuǎn)。四、課外研究指導(dǎo)1.你想對自己的走馬燈怎么改進(jìn)？2.如果你自己課外再去制作一個(gè)走馬燈，你想做一個(gè)怎樣的走馬燈？哪些材料你不易辦到？怎么解決。3.課后繼續(xù)研究：做一個(gè)轉(zhuǎn)得更快的走馬燈、雙向走馬燈。4.小結(jié)：走馬燈雖然是一種玩具式的燈，但它卻蘊(yùn)含著科學(xué)道理。我們身邊有很多這樣的科學(xué)玩具，只要你去研究，肯定能發(fā)現(xiàn)它們的秘密，自己也可以學(xué)著做一做。板書設(shè)計(jì)課題：制作走馬燈一、原理二、方法教學(xué)反思課題：《制作小板凳》教學(xué)內(nèi)容1、介紹小板凳的構(gòu)造。2、制作“小板凳”。教學(xué)目標(biāo)1、認(rèn)識實(shí)物圖，知道實(shí)物圖能夠真實(shí)地反映物體的外觀和外形。2、初步掌握一些簡單的設(shè)計(jì)技術(shù)。3、掌握小板凳的制作基本方法，提高動手操作技能。教學(xué)重點(diǎn)了解走馬燈旋轉(zhuǎn)原理教學(xué)難點(diǎn)理解實(shí)物圖的基本結(jié)構(gòu)。德育目標(biāo).樂于參與活動，樂意課外探究。教學(xué)準(zhǔn)備材料：塑料泡沫板（KD板）、A4白紙工具：鉛筆、直尺、美工刀、圓規(guī)、乳膠、雙面膠。課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過程導(dǎo)入出示板凳實(shí)物圖。1、學(xué)生觀看，了解圖片的特點(diǎn)。2.這些實(shí)物圖，你看懂了什么？學(xué)生自主交流：描繪了物體的外形，描繪了物體的外觀結(jié)構(gòu)。3.你還在