香格里拉酒店市場定位

香格里拉酒店市場定位市場定位香格里拉品牌的市場定位是五星級酒店市場，主要有城市型五星級酒店和度假型五星級酒店兩種產(chǎn)品類型，多數(shù)酒店客房量超過500間；香格里拉品牌以其景致典雅、舒適優(yōu)雅的客房，“殷勤好客亞洲情”的卓越服務(wù)而在世界酒店業(yè)贏得了豪華酒店典范的良好品牌形象，獲得了無數(shù)業(yè)界榮譽和顧客的贊譽。文化定位：“卓越的酒店源自卓越的員工，而非絢麗的水晶吊燈或昂貴的地毯?！毕愀窭锢频昙瘓F堅決秉承這一理念，并將之詮釋為對員工發(fā)展所做出的堅實承諾。理念定位：香格里拉飯店經(jīng)營的理念包括五個核心價值：尊重備至、溫良謙恭、真誠質(zhì)樸、樂于助人、彬彬有禮。香格里拉酒店品牌執(zhí)行國際化從1971年新加坡第一間香格里拉酒店開始，便不斷向國際邁進；以香港為大本營，今日香格里拉已是亞洲區(qū)最大的豪華酒店集團，且被視為世界最佳的酒店管理集團之一，在無數(shù)公眾和業(yè)內(nèi)的投選中，均獲得一致的美譽。無論在任何一個城市或度假勝地，全亞洲33間香格里拉酒店及5間商貿(mào)飯店都會為您提供無微不至的服務(wù)。商貿(mào)飯店成立于1989年，以合理的價格提供高質(zhì)素的住宿服務(wù)，是我們專為商業(yè)行政人員而設(shè)的商務(wù)酒店。高聳入云的山峰反映在澄清的湖泊上，秉承香格里拉(Shangri-La)優(yōu)美名稱的深切含意，配以融合現(xiàn)代化及亞洲建筑特色的「S」標志，象征我們以親切、和諧及自然美的精神為顧客服務(wù)的宗旨。以中國5000年商業(yè)文化的精髓─印章做為標志，象征商貿(mào)飯店以商業(yè)旅客為尊，提供高級廉宜的商住服務(wù)的精神。兩條腿走路90年代，香格里拉以迅猛的速度進行了其在中國內(nèi)地的拓展行動，尤其是從1996年到1999年短短4年內(nèi)共開設(shè)了9家飯店。2000年后，香格里拉在國內(nèi)開始了新一輪的酒店拓展計劃，實施投資和管理酒店“兩條腿走路”的策略。2001年，香格里拉接管了南京丁山飯店，改名為南京丁山香格里拉大酒店，以純輸入管理的方式介入。香格里拉公布了8家正在新建中的酒店，其中有一半是輸出管理，另一半仍是自己投資興建。近兩年來，國際酒店管理集團從策略性投資轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略性投資，并加大了資本的投入量。香格里拉認為國際酒店集團在國內(nèi)的擴張已成定局，在未來3至4年內(nèi)，世界上所有的著名豪華品牌的酒店會在北京和上海占位，高檔品牌以內(nèi)地省會城市為主要發(fā)展目標，而大眾品牌則以二類城市為主要發(fā)展目標，中國酒店市場會很快趨向成熟。個性食譜從2007年11月開始，香格里拉酒店集團就與黃志榮先生共同開發(fā)新的食譜，黃先生是香港港安醫(yī)院膳食及營養(yǎng)部主管，同時也是美國飲食營養(yǎng)協(xié)會所認證的美國營養(yǎng)師協(xié)會會員。他們的合作希望能更好地滿足酒店繁忙的商務(wù)客人、注重健康的度假人士和與會者們對營養(yǎng)和生活品質(zhì)的多種需求。“個性健康食譜”是香格里拉“個性會議”服務(wù)計劃的一部分。亞太地區(qū)最大的豪華酒店集團——香格里拉，為確保各類會議和活動安排的流暢、圓滿成功，推出了名為“個性會議”的全新服務(wù)計劃——從始至終針對各種需求進行度身訂做，為會議組織者提供了完善、新穎而又專業(yè)的個性化服務(wù)，從而進一步鞏固了該集團在此領(lǐng)域的專業(yè)領(lǐng)先地位。與亞太地區(qū)的其他豪華酒店集團相比，香格里拉旗下的55間酒店擁有更多的會議場地，總面積超過13萬平方米；而位于主要城市的一些酒店則擁有超豪華無柱高頂?shù)拇笱鐣d，其中最大的面積達到2240平方米。加強員工培訓，提高服務(wù)質(zhì)量對于酒店來說，服務(wù)質(zhì)量的高低是決定客源多少的最主要的一個因素之一。通過服務(wù)品牌的創(chuàng)立可以形成良好的無形優(yōu)勢。這就要求酒店管理人員要增強對員工的培訓意識，設(shè)立專職的培訓部門，在對員工進行技能培訓的同時，增加一定量的發(fā)展性培訓，增強員工工作的動力。通過高質(zhì)服務(wù)打造酒店優(yōu)質(zhì)品牌。確保員工能為顧客提供始終如一的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。香格里拉酒店集團所有的員工在入職半年內(nèi)都要接受“香格里拉殷勤好客”的培訓，集團每年至少投資員工工資總額的2%用于培訓與發(fā)展，香格里拉有自己專門的培訓機構(gòu)、培訓學校和培訓課件等一整套完善的培訓系統(tǒng)。發(fā)展規(guī)劃亞太地區(qū)最大的酒店集團——香格里拉將繼續(xù)致力于在歐洲和北美門戶城市拓展市場。2008年，集團在加拿大的首間酒店將在溫哥華開業(yè)；2009年，芝加哥香格里拉大酒店、巴黎香格里拉大酒店和維也納香格里拉大酒店則將成為該集團在美國和歐洲的首次亮相。在隨后的兩年內(nèi)，香格里拉集團旗下酒店還將陸續(xù)在邁阿密、拉斯維加斯、紐約、倫敦和多倫多開門迎客。此外，集團還在積極拓展北美和歐洲市場，在各主要城市尋求更多的管理合作。為了確保香格里拉享譽全球的殷勤待客之道能夠在這些新酒店充分展現(xiàn)出來，與其亞洲產(chǎn)業(yè)相比，香格里拉在北美和歐洲的酒店將更富有親和力，客房數(shù)量大多控制在150至250之間。所有酒店都將提供設(shè)施完備的寬敞客房，一間咖啡廳，一間亞洲風格餐廳，商務(wù)中心和健身中心，以及最先進的會議設(shè)施。而且，其中很多家酒店都將設(shè)有香格里拉的獨創(chuàng)品牌“氣”，展現(xiàn)源自中國傳統(tǒng)理念和喜馬拉雅治療哲學的頂級奢華spa。香格里拉酒店集團董事總經(jīng)理兼行