《熱在液體中的傳遞導(dǎo)學(xué)案-2023-2024學(xué)年科學(xué)牛津上海版五四學(xué)制》

《熱在液體中的傳遞》導(dǎo)學(xué)案第一課時(shí)一、導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：1.了解在液體中傳遞熱量的基本原理；2.精通液體中熱傳遞的方式和影響因素；3.能夠應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)問題。二、導(dǎo)學(xué)內(nèi)容：1.熱在液體中的傳遞方式：液體中的熱傳遞方式主要有導(dǎo)熱、對(duì)流和輻射三種。導(dǎo)熱是指熱量通過液體中的分子傳遞，對(duì)流是指液體中的熱量通過流淌傳遞，而輻射則是指熱量通過輻射傳遞。2.影響液體中熱傳遞的因素：液體中熱傳遞的速度受到液體的性質(zhì)、溫度差、表面積和傳熱系數(shù)的影響。液體的性質(zhì)決定了其導(dǎo)熱性能，溫度差越大熱傳遞速度越快，表面積越大則熱傳遞越快，傳熱系數(shù)則是液體本身的性質(zhì)和傳熱方式的影響。三、導(dǎo)學(xué)步驟：1.導(dǎo)入：通過實(shí)際案例引入課題，如水壺?zé)畷r(shí)的熱傳遞過程。2.進(jìn)修：介紹液體中熱傳遞的方式和影響因素，讓同硯理解基本原理。3.談?wù)摚悍纸M談?wù)撘后w中熱傳遞的實(shí)際應(yīng)用，如太陽(yáng)能熱水器的工作原理。4.試驗(yàn)：設(shè)計(jì)試驗(yàn)驗(yàn)證液體中熱傳遞的影響因素，如不同液體導(dǎo)熱性能的比較試驗(yàn)。5.總結(jié)：讓同硯總結(jié)液體中熱傳遞的關(guān)鍵因素，并提出問題進(jìn)行沉思。四、導(dǎo)學(xué)作業(yè)：1.閱讀相關(guān)資料，了解液體中熱傳遞的應(yīng)用領(lǐng)域；2.設(shè)計(jì)一個(gè)試驗(yàn)，驗(yàn)證液體中溫度差對(duì)熱傳遞速度的影響；3.沉思液體中熱傳遞的將來(lái)進(jìn)步方向。五、拓展延伸：1.參觀工廠或試驗(yàn)室，了解液體中熱傳遞的實(shí)際應(yīng)用；2.查找資料，了解國(guó)內(nèi)外液體中熱傳遞的最新探究效果；3.嘗試設(shè)計(jì)一個(gè)新型液體中熱傳遞設(shè)備，并進(jìn)行模擬試驗(yàn)。六、課外閱讀：1.《熱力學(xué)基礎(chǔ)》2.《傳熱學(xué)導(dǎo)論》3.《熱傳遞原理及應(yīng)用》通過本次導(dǎo)學(xué)活動(dòng)，信任同硯們對(duì)液體中熱傳遞的原理和應(yīng)用有了更深度的了解，也激發(fā)了他們對(duì)科學(xué)知識(shí)的愛好和探究欲望。期望同硯們能夠在進(jìn)修中不息探究、實(shí)踐，為將來(lái)的科學(xué)探究和應(yīng)用做出貢獻(xiàn)。第二課時(shí)導(dǎo)學(xué)目標(biāo)：1.了解熱在液體中的傳遞原理。2.精通熱傳導(dǎo)的三種方式。3.能夠應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)問題。導(dǎo)學(xué)內(nèi)容：1.熱傳導(dǎo)的基本觀點(diǎn)。2.熱傳導(dǎo)的三種方式。3.熱在液體中的傳遞特點(diǎn)。導(dǎo)學(xué)步驟：第一步：導(dǎo)入請(qǐng)同硯們想一想，在冬天里，我們是如何感受到熱量的？在夏天里，又是如何感受到熱量的呢？這些熱量是如何傳遞的呢？第二步：觀點(diǎn)詮釋1.熱傳導(dǎo)是指熱量在物體內(nèi)部傳遞的過程，是熱量從高溫區(qū)傳遞到低溫區(qū)的過程。2.熱傳導(dǎo)的三種方式分別為導(dǎo)熱、對(duì)流和輻射。3.在液體中，熱傳導(dǎo)主要通過對(duì)流和輻射來(lái)進(jìn)行。第三步：案例分析小明在冬天喝熱水時(shí)，發(fā)現(xiàn)熱水杯的杯壁很快就變熱了。請(qǐng)問這是通過哪種方式傳遞的熱量？第四步：談?wù)?.請(qǐng)同硯們談?wù)撘幌?，在液體中，對(duì)流和輻射哪種方式傳遞熱量更有效？2.為什么在冬天里，我們會(huì)覺得暖氣片輻射的熱量比空調(diào)送出的熱風(fēng)更舒適？第五步：實(shí)踐應(yīng)用小紅在烹飪時(shí)發(fā)現(xiàn)，熱量在煮湯時(shí)傳遞得很快，而在炒菜時(shí)傳遞得比較緩。請(qǐng)同硯們沉思一下這是為什么？如何改善烹飪中的熱傳導(dǎo)效率？第六步：總結(jié)通過本次導(dǎo)學(xué)，我們了解了熱在液體中的傳遞原理，精通了熱傳導(dǎo)的三種方式，并能夠應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)問題。期望同硯們能夠在平時(shí)生活中多加利用所學(xué)知識(shí)，提高對(duì)