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文檔簡(jiǎn)介
課題1溶液的形成(第一課時(shí))
第九單元溶液
課題1溶液的形成(第一課時(shí))
教學(xué)目標(biāo):
認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念;知道一些常見的乳化現(xiàn)象。
知道溶液是一類重要的物質(zhì),在生產(chǎn)和生活中有重要應(yīng)用。
學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法,練習(xí)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
重點(diǎn)和難點(diǎn):
重點(diǎn):建立溶液的概念并認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。
難點(diǎn):對(duì)溶解過(guò)程的理解。
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:
五種溶液:氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高鍋酸鉀、氯化鐵。
課時(shí)安排:2課時(shí)
教學(xué)設(shè)計(jì):
本課時(shí)主要是以實(shí)驗(yàn)探究形式來(lái)完成教學(xué)任務(wù),通過(guò)實(shí)驗(yàn)組織學(xué)生仔細(xì)觀察、分析、
小組總結(jié)從而得出結(jié)論,教師只是引導(dǎo)、組織好學(xué)生,以學(xué)生為主體來(lái)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。
教學(xué)過(guò)程點(diǎn)評(píng)
情境創(chuàng)設(shè)
教師展示已經(jīng)配制好了的五種溶液:氯化鈉、硫酸銅、氯化銅、高鐳
酸鉀、氧化鐵,讓學(xué)生觀察,并設(shè)疑:你想到了什么?
學(xué)生1:看到不同顏色的液體。
學(xué)生2:可能是不同物質(zhì)溶在水里的結(jié)果。
學(xué)生3:可能是色素溶在水里的結(jié)果。
展示不同顏色的溶液以
激發(fā)學(xué)生一的探究欲,培
教師引入:同學(xué)們回答得很好,這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液,同
養(yǎng)學(xué)生的想像能力。
學(xué)們想不想知道這些溶液是怎樣形成的?(教師板書課題1:溶液的形成)
學(xué)生齊答:想!
教師活動(dòng):下面請(qǐng)同學(xué)們做:
“活動(dòng)與探究(一)幾種固體物質(zhì)溶解于水”
藥品:食鹽、糖、硫酸銅晶體,、水
儀器:玻璃棒、100mL燒杯三個(gè)、藥匙
培養(yǎng)學(xué)生集體合作意識(shí)
和動(dòng)手能力;認(rèn)識(shí)溶液、
食鹽糖硫酸銅晶體溶質(zhì)、溶劑。
現(xiàn)象
結(jié)論
學(xué)生們分組實(shí)驗(yàn),教師巡視,個(gè)別加以輔導(dǎo)。等同學(xué)們大部分完成后,
請(qǐng)一個(gè)小組的代表談?wù)劚拘〗M的實(shí)驗(yàn)情況:
培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能
學(xué)生回答:我們這組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是:食鹽、糖、硫酸銅晶體都溶在水
力。
中且硫酸銅晶體溶解后的液體是藍(lán)色的。
結(jié)論是:它們都能溶于水中。
教師:很好。還有沒有不同的現(xiàn)象和結(jié)論的?
學(xué)生甲:我們這組還發(fā)現(xiàn)有少量固體物質(zhì)仍存在液體中。
教師:很好,這說(shuō)明這些固體沒有被水溶解完,誰(shuí)能說(shuō)出有什么辦法
培養(yǎng)學(xué)生分析、觀察和
使它完全被水溶解?
歸納總結(jié)能力,由點(diǎn)帶
面,由一般到特殊,從
學(xué)生乙:可加水。
而得出溶液等概念。
學(xué)生丙:還可加熱。
教師:同學(xué)們回答得都很好,觀察得也很仔細(xì)。下面讓我們?cè)賮?lái)觀察
老師的這五種溶液,要求從上、中、下、左、右仔細(xì)觀察有些什么特點(diǎn)。
培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際
學(xué)生1:它們的顏色不同。
能力,將理論知識(shí)運(yùn)用
學(xué)生2:每一種液體都一樣。到實(shí)際生活中去。
學(xué)生3:它們都是混合物。
教師:同學(xué)們觀察得很仔細(xì)。這些都是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液,什么
是溶液呢?(教師邊引導(dǎo)學(xué)生觀察邊口述溶液、溶質(zhì)、溶劑的定義并將它
們板書到黑板上)
設(shè)疑:根據(jù)你們的觀察,誰(shuí)能說(shuō)出溶液的特征來(lái)?
學(xué)生1:均一、穩(wěn)定。
聯(lián)系實(shí)際:誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)你在生活中所見到的溶液,并說(shuō)出它的溶質(zhì)和
溶劑。
學(xué)生2:糖水,糖是溶質(zhì),水是溶劑。
學(xué)生3:醫(yī)生給我打針時(shí)的藥是溶質(zhì),蒸儲(chǔ)水是溶劑。
學(xué)生4:醫(yī)生用的碘酒,碘是溶質(zhì),酒精是溶劑。
教師設(shè)疑:同學(xué)們回答得很好,對(duì)溶液有了一定的認(rèn)識(shí)。同學(xué)們?cè)谏?/p>
活中有時(shí)有這樣的現(xiàn)象,當(dāng)油漬滴到了你的衣服上時(shí),你將怎么辦?
學(xué)生1:這很簡(jiǎn)單:用水和洗衣粉洗。
通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生
教師:同學(xué)們回答得對(duì),但我們要知道其中的道理。下面讓我們來(lái)做比較明顯地得出結(jié)
活動(dòng)與探究(二):論。
藥品:碘、高鎰酸鉀、水、汽油
儀器:藥匙、試管若干、膠頭滴管
溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象
水碘
水高錦酸鉀
汽油碘
汽油高鎰酸鉀
結(jié)論
教師:請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。
學(xué)生1:現(xiàn)象:碘不溶于水中,高鎘酸鉀能溶于水中;但碘能溶于汽
油中,高鎘酸鉀不能溶于汽油中
結(jié)論:不同的物質(zhì)在水中溶解性不一樣,同種物質(zhì)在不同的溶劑中溶
語(yǔ)言的準(zhǔn)確表達(dá)離不開
解性也不一樣。
實(shí)驗(yàn)的仔細(xì)觀察,要充
學(xué)生2:不對(duì),我認(rèn)為碘是很難溶于水,不應(yīng)是“不溶”。分肯定學(xué)生的準(zhǔn)確表
達(dá)。
教師點(diǎn)評(píng):同學(xué)們做實(shí)驗(yàn)很認(rèn)真,觀察得也很仔細(xì),總結(jié)結(jié)論:不同
溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同,同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不
同。
設(shè)疑:把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液?jiǎn)幔?/p>
請(qǐng)同學(xué)們做活動(dòng)與探究(三)
藥品:酒精、水、高鎘酸鉀溶液
儀器:試管一支、膠頭滴管
溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論
水乙醇r
教師:請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。
學(xué)生甲:我們小組的實(shí)驗(yàn):振蕩前現(xiàn)象:液體是分層的;
振蕩后現(xiàn)象:液體沒有分層;
靜置后現(xiàn)象:液體也沒有分層;
結(jié)論是:它們?cè)谒心苄纬扇芤骸?/p>
教師點(diǎn)評(píng)并設(shè)疑:液體與液體互溶時(shí),量多者為溶劑,量少者為溶質(zhì)
那么,請(qǐng)問溶質(zhì)一除了是固體、液體外還可以是什么狀態(tài)?舉例說(shuō)明。
學(xué)生乙:還可以是氣體,如我們夏天喝的汽水,二氧化碳是溶質(zhì),力
是溶劑。學(xué)生觀察仔細(xì),能將所
學(xué)知識(shí),與生活中的實(shí)例
教師小結(jié):很好,下面我們將前面所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行小結(jié):
相結(jié)合并能準(zhǔn)確回答。
①不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同,同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶
解性也不同;
②溶質(zhì)可以為:固體、液體和氣體;
③液體與液體互溶時(shí):多者為溶劑,少者為溶質(zhì),一般情況下水是溶
設(shè)疑:把油放入水中是否能形成溶液呢?現(xiàn)在我們來(lái)做活動(dòng)與探究
(四):
藥品:植物油、洗滌劑、水
儀器:試管兩支、膠頭滴管
此實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生將理論
把液體倒掉后的試管是用于生活實(shí)際中,并比
試管內(nèi)加入物質(zhì)振蕩振蕩?kù)o置
否干凈較溶解與乳化是不同
水和植物油
水、植物油、洗
滌劑
教師:請(qǐng)一個(gè)小組來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。
學(xué)生1:我們所做的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是:將植物油滴入水中,振蕩前它們是
分層的,振蕩后它們均勻了,靜置后它們又分層,把液體倒掉后試管不干
凈,但加入洗滌劑后用水清洗,試管又干凈了。
教,師介紹:這就是乳化現(xiàn)象。
培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能
提問:同學(xué)們?cè)谏钪心男┑胤接玫竭@個(gè)現(xiàn)象?
力,將知識(shí)進(jìn)行歸納,
學(xué)生2:我看到媽媽在洗碗時(shí),出現(xiàn)過(guò)這樣的現(xiàn)象。
并鞏固所學(xué)知識(shí)。
小結(jié)
請(qǐng)同學(xué)們分組討論今天我們所學(xué)的知識(shí)。然后請(qǐng)一個(gè)小組的同學(xué)回
答。
(教師點(diǎn)評(píng))
鞏固練習(xí)
同學(xué)們回家后將自己家中現(xiàn)有的物品制成溶液,并寫成小論文形式,
下節(jié)課我們進(jìn)行交流。
教科書P33習(xí)題。
課題1溶液的形成(第二課時(shí))
第九單元溶液
課題1溶液的形成(第二課時(shí))
教學(xué)目標(biāo):
探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化。
經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究的基本過(guò)程,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
發(fā)展學(xué)生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)。
重點(diǎn)和難點(diǎn):
重點(diǎn):實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和比較。
難點(diǎn):評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案。
從微觀角度理解物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液溫度變化的實(shí)質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:
演示用品:底部用石蠟粘著一小木塊的燒杯、NaOH固體、水、玻璃棒、藥匙。
分組實(shí)驗(yàn)用品:三只各裝有100mL水的燒杯、三份質(zhì)量相同的固體NaCI、NH4NO3、
NaOH、藥匙、溫度計(jì)。
投影儀及相關(guān)圖片(或自制動(dòng)畫)。
課時(shí)安排:1課時(shí)
教學(xué)設(shè)計(jì):
教學(xué)過(guò)程點(diǎn)評(píng)
教師演示趣味實(shí)驗(yàn):向燒杯(底部粘有一小木塊)中注入半杯水,加入三匙NaOH并
不斷攪拌。
教師:你觀察到了什么現(xiàn)象?
學(xué)生:燒杯底部粘著的木塊掉下來(lái)了。
創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情.
討論與.交流:燒杯底部的小木塊脫落,猜想可能的原因是什么?你還想知道什么?
景,激發(fā)學(xué)生
學(xué)生:可能是NaOH加入水中溶解時(shí),水溶液的溫度升高,使燒杯底部的石蠟熔化,
的興趣。
因而木塊掉下來(lái)了。
學(xué)生:是不是所有的物質(zhì)溶解時(shí),溶液的溫度都會(huì)升高?
學(xué)生:物質(zhì)溶解時(shí),溶液的溫度為什么會(huì)升高?
教師:下面我們就圍繞同學(xué)們的猜想和疑惑來(lái)進(jìn)行研究。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)
活動(dòng)與探究(一):溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象
驗(yàn)用品對(duì)學(xué)生
閱讀有關(guān)教材,明確活動(dòng)目標(biāo)、實(shí)驗(yàn)用品。
設(shè)計(jì)方案有提
示作用。
學(xué)生:我們的活動(dòng)目標(biāo)是探究NaCI、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出熱量還是吸收
熱量。
學(xué)生:實(shí)驗(yàn)用品有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、NaCkNH4NO3、NaOHo
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生自主參
與,培養(yǎng)學(xué)生
學(xué)生:我組的實(shí)驗(yàn)方一案是先測(cè)出水的溫度,再向水中加入溶質(zhì),等溶質(zhì)溶解后測(cè)出水
的合作與競(jìng)爭(zhēng)
溶液的溫度。若水溶液的溫度比水的溫度高,則物質(zhì)溶解于水時(shí)是放出熱量的,反之是吸
意識(shí)。
八執(zhí)、、OC
教師:同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)思路是正確的。下面我提供一個(gè)設(shè)計(jì)方案,請(qǐng)同學(xué)們參考。
閱讀教師提供的實(shí)驗(yàn)方案。
通過(guò)比較,意
(1)取三只燒杯,各注入100mL水,用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。
在培養(yǎng)學(xué)生思
(2)將兩藥匙NaCLNH4NO3、NaOH分別加入上述三只燒杯中,攪拌至固體完全維的廣度。
溶解,測(cè)量溶液的溫度。
(3)用手背小心觸摸三只燒杯的外壁,有什么感覺?
(4)把實(shí)驗(yàn)后的溶液,倒入指定的容器內(nèi)。
(5)計(jì)算溶解前后液體溫度的變化,填入下表中。
物質(zhì)溶解時(shí)的溫度變化
測(cè)量的溫度/℃溫度的變化(與水相比)
水
氯化鈉溶液
硝酸校溶液
氫氧化鈉溶液
各小組將老師提供的方案與自己的方案比較,誰(shuí)的方案更佳?說(shuō)出你的理由。你在
以后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)應(yīng)注意什么?
學(xué)生:老師所用的水都是100mL,三次所加的溶質(zhì)的質(zhì)量也相同。因此老師的方案
更好。
教師:假若很少很少的溶質(zhì)加到大量的水中,水的溫度變化情況可能是怎樣的呢?
學(xué)生:這樣可能水溶解的物質(zhì)太少,水形成溶液后的溫度變化不明顯,測(cè)不出物質(zhì)溶
于水是吸熱還是放熱,甚至得出錯(cuò)誤的結(jié)論。
學(xué)生:要得出正確的結(jié).論,必須對(duì)實(shí)驗(yàn)條件作周密的考慮。
教師:我希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶?shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)中,要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
分組實(shí)驗(yàn),填寫有關(guān)表格。(表格見上)
交流各組實(shí)驗(yàn)所得的結(jié)論。
學(xué)生:NaCI溶于水溶液的溫度變化不大;NH4NO3溶于水時(shí)吸收熱量;NaOH溶于時(shí)
放出熱量。
活動(dòng)與探究(二):盡可能利用生活中的用品對(duì)下列問題任選一.個(gè)進(jìn)行探究。
設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)大量放熱。
設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證NH4NO3溶于水時(shí)大量吸熱。
設(shè)想一種實(shí)驗(yàn)方案既能驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)放熱,又能驗(yàn)證NH4NO3溶于水吸熱。
討論與交流:交流各組的設(shè)想。
拉近化學(xué)與學(xué)
學(xué)生:在玻璃杯底部用石蠟粘上小木塊,就可用來(lái)驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)大量放熱。
生的距離,培
養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新
學(xué)生:在小木塊上灑一些水,再放上一個(gè)玻璃杯,即可驗(yàn)證NH4NO3溶于水時(shí)大量吸
精神。
熱。
學(xué)生:將用過(guò)的小玻璃瓶用合適的橡皮塞密封,在橡皮塞上安上一支用完的透明圓珠
筆芯,既能驗(yàn)證NaOH溶于水時(shí)放熱,又能驗(yàn)證NH4NQ3溶于水吸熱。
教師:同學(xué)們的設(shè)想是否正確,有待于實(shí)踐的檢驗(yàn),請(qǐng)同學(xué)們課外繼續(xù)去探討。我們
看哪些組的同學(xué)完成得出色,完成得好的組將有一份紀(jì)念品。
旨在培養(yǎng)學(xué)生
反思與評(píng)價(jià):比較活動(dòng)與探究(一)中的實(shí)驗(yàn)方案與活動(dòng)與探究(二)中的實(shí)驗(yàn)設(shè)想;
的辯證思維能
說(shuō)出它們的優(yōu)點(diǎn)和不足之處。
力。
學(xué)生:,(一)中用到了溫度計(jì),適合于測(cè)量任一物質(zhì)溶解于水是吸熱還是放熱。
學(xué)生:用生活中的代用品做實(shí)驗(yàn),只有溫度有很大的變化,才有明確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。恰當(dāng)?shù)谋頁(yè)P(yáng)是
學(xué)生走向成功
的動(dòng)力。
教師:你們是最棒的!只要我們善于比較、善于分析,說(shuō)不定未來(lái)的科學(xué)家就誕生在
你們中間。
利用圖片(或
教師:剛才我們探究了幾種物質(zhì)溶于水時(shí)溫度的變化,那么為什么物質(zhì)溶于水時(shí)溫度
動(dòng)畫)變微觀
會(huì)發(fā)生變化呢?請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P31頁(yè)內(nèi)容。
為宏觀,幫學(xué)
師生共同分析:溶質(zhì)溶解于水時(shí)溫度變化的實(shí)質(zhì)。可投影下列圖片(也可動(dòng)畫展示)。生形成正確的
擴(kuò)散一吸熱水合一放熱觀點(diǎn)。
當(dāng)Q吸〉Q放:水溶液一的溫度降低;
當(dāng)Q吸<Q放:水溶液的溫度升高;
當(dāng)Q吸=0放:水溶液的溫度不變。
反思與小結(jié)
在本節(jié)課中,你學(xué)到了什么?你還想知道哪些問題?
課外拓展
實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證活動(dòng)與探究(二)中你所設(shè)計(jì)的方案的可行性,填寫下列表格。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)用品實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)結(jié)論
課題2溶解度
課題分析
本課題分為飽和溶液和不飽和溶液與溶解度兩部分。第一部分通過(guò)實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入
飽和溶液的概念,并由學(xué)生討論分析理解飽和溶液的兩個(gè)條件,判斷某物質(zhì)的溶
液是否飽和,最后分析總結(jié)出飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的條件。
第二部分通過(guò)討論與探究導(dǎo)入溶解度的概念,理解溶解度的相對(duì)大小,再以
活動(dòng)與探究繪制溶解度曲線,鞏固和應(yīng)用溶解度概念,最后又討論引出了氣體溶
解度的概念。
第1課時(shí)飽和溶液和不飽和溶液
課標(biāo)要求
【教學(xué)目標(biāo)】
1.知識(shí)與技能
(1)理解飽和溶液和不飽和溶液的含義。
(2)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,建立飽和溶液與不飽和溶液的概念。
(3)了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法。
(4)7解結(jié)晶現(xiàn)象。
2.過(guò)程與方法
運(yùn)用科學(xué)探究的方法理解飽和溶液與不飽和溶液的含義,并通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究了
解“飽和”與“不飽和”的相對(duì)性。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
通過(guò)實(shí)驗(yàn)條件的改變,讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有
條件的,逐步建立用辨證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來(lái)看待事物的變化,和逐步培養(yǎng)由
具體到一般認(rèn)識(shí)過(guò)程的能力,并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。
【教學(xué)重點(diǎn)】
1.理解飽和溶液和不飽和溶液的概念。
2.理解飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。
【教學(xué)難點(diǎn)】
1.理解飽和溶液和不飽和溶液的概念。
2.正確理解飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。
【教具準(zhǔn)備】
水、氯化鈉固體、硝酸鉀固體、燒杯(若干\多媒體課件、玻璃棒、酒精燈、鐵
架臺(tái)、石棉網(wǎng)等。
教學(xué)過(guò)程
【復(fù)習(xí)提問】
通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道,不同物質(zhì)在同一溶劑中,溶解性不同;同一物
質(zhì)在不同溶劑中,溶解性也不同。那么一種物質(zhì)在一種溶劑中能否無(wú)限溶解下去
呢?
【活動(dòng)與探究1】
請(qǐng)同學(xué)們按教材P33實(shí)驗(yàn)9-5進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
【交流現(xiàn)象】
由一組同學(xué)描述現(xiàn)象、結(jié)論,其他各組提出異議。
【分析小結(jié)】
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:第一次的5g氯化鈉都溶解了;第二次的5g氯化鈉不能全部溶解;
加入15mL水后剩余的氯化鈉固體又溶解了。
【活動(dòng)與探究2】
請(qǐng)同學(xué)們用硝酸鉀代替氯化鈉并按教材P33實(shí)驗(yàn)9-6進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
【交流現(xiàn)象】
由一組同學(xué)描述現(xiàn)象、結(jié)論,其他各組提出異議。
【分析小結(jié)】
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:第一次的5g硝酸鉀都溶解了,第二次的5g硝酸鉀不能全部溶解;
加熱后剩余的硝酸鉀又溶解了,冷卻后有硝酸鉀固體析出。從而我們可以得出:
1.在一定條件下,NaCl不能無(wú)限溶解,當(dāng)不能溶解時(shí),加入水后又能繼續(xù)溶
解。
2.在一定條件下,KNOs也不能無(wú)限溶解,當(dāng)不能溶解時(shí),升高溫度,又能繼
續(xù)溶解。
【提出問題】
上述活動(dòng)的“一定條件”是什么?
【交流回答】
1.一定溫度。
2.—定量溶劑。
若改變這兩個(gè)條件,溶質(zhì)會(huì)無(wú)限制溶解。
【歸納總結(jié)】
請(qǐng)大家根據(jù)上述分析,歸納出飽和溶液和不飽和溶液概念
1.飽和溶液:在一定溫度下,一定量的溶劑里,不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。
2.不飽和溶液:在一定溫度下,一定量的溶劑里,能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液。
3.結(jié)晶的定義:熱的溶液冷卻后,已溶解在溶液中的溶質(zhì)從溶液中以晶體的形式
析出,這一過(guò)程叫做結(jié)晶;析出晶體后的溶液叫母液,母液對(duì)于析出的溶質(zhì)來(lái)說(shuō)
是飽和溶液。
【提出問題】
如何判斷某一溶液是否飽和?
【交流回答】
判斷某溶液是否飽和的方法:在一定條件(溫度和溶劑的量均不變)下溶質(zhì)是否繼
續(xù)溶解。
【提出問題】
通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)改變條件,飽和溶液可以轉(zhuǎn)化為不飽和溶液,不飽和溶液
也可以轉(zhuǎn)化為飽和溶液,請(qǐng)同學(xué)們討論,歸納出飽和溶液和不飽和溶液的轉(zhuǎn)化關(guān)
系。
【歸納總結(jié)】
飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系以及結(jié)晶的方法(一般情況):
飽和溶液'比W星心一工胃不飽和溶液7T―"結(jié)晶
降溫、蒸發(fā)溶劑、加溶質(zhì)冷卻
【課件展示】
播放海水曬鹽的過(guò)程。
【學(xué)生活動(dòng)】
觀看、思考海水曬鹽的原理。
粗鹽一氯化鈉
海水曬鹽的大致過(guò)程:海水一>貯水池一?蒸發(fā)池一>結(jié)晶池
,母液一r多種化工產(chǎn)品
【歸納總結(jié)】
【課堂小結(jié)】
本節(jié)課我們探究了飽和溶液的概念,理解了飽和溶液只有在一定條件下才能
有意義并總結(jié)出了判斷飽和溶液的方法及飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的條
件,以及結(jié)晶的定義。
【布置作業(yè)】
完成本課時(shí)對(duì)應(yīng)練習(xí),并提醒學(xué)生預(yù)習(xí)下一節(jié)的內(nèi)容。
板書設(shè)計(jì)
課題2溶解度
第1課時(shí)飽和溶液和不飽和溶液
一、飽和溶液和不飽和溶液
1.飽和溶液:在一定溫度下,一定量溶劑里,不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液。
2.不飽和溶液:在一定溫度下,一定量溶劑里,能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液。
3.結(jié)晶的定義:熱的溶液冷卻后,已溶解在溶液中的溶質(zhì)從溶液中以晶體的
形式析出,這一過(guò)程叫做結(jié)晶;析出晶體后的溶液叫母液,母液對(duì)于析出的溶
質(zhì)來(lái)說(shuō)是飽和溶液。
二、判斷某溶液是否飽和的方法:在一定條件下,溶質(zhì)是否繼續(xù)溶解。
三、飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化以及結(jié)晶的方法(一般情況)
自小升溫、加溶劑一七%蒸發(fā)溶劑△口
飽和溶液'也G結(jié)&*如〃.+言不飽和溶液一丁工一*結(jié)晶
降溫、蒸發(fā)溶劑、加溶質(zhì)冷卻
四、海水曬鹽
粗鹽一>氯化鈉
海水---?■貯水池—(?蒸發(fā)池—?結(jié)晶池
母液一>多種化工產(chǎn)品
教學(xué)反思
在講解飽和溶液和不飽和溶液時(shí),教師要結(jié)合具體實(shí)驗(yàn)演示讓學(xué)生明白飽和
溶液與不飽和溶液的概念及飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化。由我們?nèi)粘I?/p>
活中的鹽引出海水曬鹽,從而引出結(jié)晶的概念,此外,教師要時(shí)刻關(guān)注并追隨學(xué)
生的思路,不斷調(diào)整自己的思路,及時(shí)有目的地組織學(xué)生相互交流并討論,巧妙
引導(dǎo)。
第2課時(shí)溶解度
課標(biāo)要求
【教學(xué)目標(biāo)】
1.知識(shí)與技能
(1)了解固體物質(zhì)溶解度的涵義。
(2)會(huì)利用溶解性表或溶解度曲線,查閱相關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度,能依據(jù)
給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。
(3)知道影響氣體溶解度的一些因素,會(huì)利用有關(guān)氣體溶解度的知識(shí)解釋身邊
的一些現(xiàn)象。
2.過(guò)程與方法
(1)學(xué)習(xí)觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并能歸納出相應(yīng)的概念。
(2)學(xué)習(xí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)解決問題。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)認(rèn)識(shí)矛盾雙方在一定條件下可互相轉(zhuǎn)化的辯證思想。
(2)樹立做任何事都要實(shí)事求是的觀點(diǎn)。
【教學(xué)重點(diǎn)】
利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。
【教學(xué)難點(diǎn)】
1.固體物質(zhì)溶解度的含義。
2.利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。
【教具準(zhǔn)備】
多媒體課件等。
教學(xué)過(guò)程
【復(fù)習(xí)提問】
上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了飽和溶液與不飽和溶液,為什么只有在“兩個(gè)一定條件”
下,它們才有確定意義?
【交流回答】
改變條件可以使飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化。
【導(dǎo)入新課】
通過(guò)前面的學(xué)習(xí)我們知道:不同物質(zhì)在同一溶劑中溶解能力不同;同一種物
質(zhì)在不同溶劑中溶解能力也不相同。這節(jié)課我們就從量的角度研究物質(zhì)的溶解能
力。
【活動(dòng)與探究1】
1.向盛有20℃水的燒杯中加入NaCl,向盛有40℃等量水的燒杯中加入KN03
都達(dá)到飽和狀態(tài)。比較NaCl與KNO:,溶解的量,并討論能否在該條件下定量地比
較二者的溶解能力?
2.向40g20℃水中加入NaCl,向100g20℃水中加入KN03,都達(dá)到飽和狀態(tài)。
比較它們?nèi)苜|(zhì)的量,討論能否在該條件下定量地比較二者的溶解能力?
3.向100g20℃水中加入NaCl直到飽和,向100g20℃水中加入KNO3配制成
不飽和溶液。比較二者溶解的量,討論能否在該條件下定量地比較出二者的溶解
能力?
【歸納總結(jié)】
定量描述物質(zhì)的溶解能力(即溶解度)的要素:①在一定溫度下;②等量的溶劑
里,人們統(tǒng)一規(guī)定:在100g溶劑里;③溶液為飽和狀態(tài);④單位為g。
固體的溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解
的質(zhì)量。四大要素:①一定溫度下;②100g溶劑里;③溶液為飽和狀態(tài);④溶質(zhì)的
質(zhì)量。
【提出問題】
理解了溶解度的概念,那你了解平時(shí)所說(shuō)的“易溶“難溶”與溶解度的關(guān)系嗎?
請(qǐng)看下面資料。
【課件展示】
溶解度的相對(duì)大小(2(rc時(shí)的溶解度)
溶解度4i般稱為
<0.01難溶
0.01-1微溶
1~10可溶
>10易溶
【提出問題】
我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了溶解度,那么溶解度是怎樣表示的呢?
【課件展示】
教材P36表9-1
【分析小結(jié)】
上述是表示溶解度的一種方法:列表法。
列表法表示溶解度不直觀,不能表示物質(zhì)在任意溫度時(shí)的溶解度,也不能直
觀表示某物質(zhì)溶解度隨溫度變化的趨向,下面我們尋找另一種表示方法一溶解
度曲線。
【活動(dòng)與探究2】
請(qǐng)同學(xué)按教材P36~%要求繪制溶解度曲線,并討論回答相關(guān)問題。
【歸納總結(jié)】
通過(guò)溶解度曲線,可以判斷固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響的變化情況,可以
比較不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)溶解度的大小,也可以查出同一
種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度。
溶解度曲線所表示的意義:
1.溶解度的三種情況:
(1)大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大,如KNO3。
⑵少數(shù)物質(zhì)的溶解度受溫度的影響不大,如NaCL
⑶極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小,如Ca(OH),。
2.交點(diǎn)P表示,在該溫度下,A、B兩種物質(zhì)的溶解度相等。
3.影響固體溶解度的因素是:溫度。
【提出問題】
我們研究了固體物質(zhì)的溶解度,那么氣體物質(zhì)的溶解度又該如何表示呢?
【課件展示】
1.展示教材P38討論,并回答有關(guān)問題。
2.燒開水時(shí),鍋底有很多小氣泡,為什么?這說(shuō)明了什么?
【交流回答】
1.氣體的溶解度與壓強(qiáng)有關(guān)。壓強(qiáng)越小,溶解度越小;壓強(qiáng)越大,溶解度越大。
2.氣體的溶解度與溫度有關(guān)。溫度越高,溶解度越小。
【練習(xí)討論】
如何增加養(yǎng)魚池水中的含氧量?
【學(xué)生活動(dòng)】
利用所學(xué)知識(shí)和閱讀教材P38?P39資料討論回答。
【課堂小結(jié)】
本節(jié)課學(xué)習(xí)了固體、氣體物質(zhì)的溶解度的概念,了解了固體溶解度的相對(duì)大
小,溶解度曲線及其應(yīng)用,并且通過(guò)活動(dòng)與探究總結(jié)出了影響溶解度大小的因
素,我們還可利用已學(xué)知識(shí)解決生活中的一些問題。
【布置作業(yè)】
完成本課時(shí)對(duì)應(yīng)練習(xí),并提醒學(xué)生預(yù)習(xí)下一節(jié)的內(nèi)容。
板書設(shè)計(jì)
第2課時(shí)溶解度
一、固體的溶解度
在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。
,一定溫度下100g水中
「一定溫度下
100g水中
二、溶解度四要素V
達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)
、溶質(zhì)的質(zhì)量
三、溶解度曲線的意義:
1.溶解度的三種情況:
(1)大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大,如KNO3
(2)少數(shù)物質(zhì)的溶解度受溫度的影響不大,如NaCI。
(3)極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而減小,如Ca(0H)2。
2.交點(diǎn)P表示,在該溫度下,A、B兩種物質(zhì)的溶解度相等。
3.影響固體溶解度的因素是:溫度。
四、氣體的溶解度
1.定義:在壓強(qiáng)為101KPa和一定溫度時(shí),氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)
的氣體體積。
2.影響因素
溫度:隨溫度升高,氣體溶解度減小。
壓強(qiáng):隨壓強(qiáng)增大,氣體溶解度增大。
教學(xué)反思
在建立溶解度的概念時(shí),學(xué)生對(duì)于溫度對(duì)物質(zhì)溶解度的影響有一定的生活經(jīng)
驗(yàn),但是對(duì)于為什么規(guī)定“在100g溶劑里”常常缺乏感性的思考依據(jù),教師應(yīng)幫
助學(xué)生對(duì)這些科學(xué)規(guī)定的意義加深理解,點(diǎn)撥的方式也要有一定的技巧性,既有
利于培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力,也有利于提升學(xué)生的評(píng)價(jià)能力,達(dá)到師生互動(dòng)
的目的。
課題3溶液的濃度
課題分析
本課題分三部分內(nèi)容。第一部分從配制三種組成不同的CuSOa溶液實(shí)驗(yàn)入手,
導(dǎo)出一種表示溶液組成的方法一溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
第二部分在溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)基礎(chǔ)上,利用質(zhì)量分?jǐn)?shù)解決一些實(shí)際問題:①溶
液的稀釋與配制;②溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與化學(xué)方程式的綜合計(jì)算。
第三部分溶解度與溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的關(guān)系。
第1課時(shí)溶質(zhì)質(zhì)?分?jǐn)?shù)
課標(biāo)要求
【教學(xué)目標(biāo)】
1.知識(shí)與技能
⑴掌握一種溶液組成的表示方法一溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù),并能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的
簡(jiǎn)單計(jì)算。
⑵正確理解溶解度與溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的關(guān)系。
2.過(guò)程與方法
(1)掌握分析問題,解決問題的方法。
(2)能找準(zhǔn)各量的關(guān)系。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀
(1)發(fā)展嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神。
(2)培養(yǎng)具體問題具體分析的意識(shí)。
【教學(xué)重點(diǎn)】
溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的有關(guān)計(jì)算。
【教學(xué)難點(diǎn)】
1.溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的有關(guān)計(jì)算。
2.溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與溶解度的關(guān)系。
【教具準(zhǔn)備】
試管(若干\水、無(wú)水硫酸銅固體、燒杯、藥匙、玻璃棒、量筒、食鹽、雞蛋、
多媒體課件等。
教學(xué)過(guò)程
【導(dǎo)入新課】
人在死海里可以漂浮在水面上,是因?yàn)樗宣}份多,濃度大,下面我們來(lái)做
一個(gè)實(shí)驗(yàn),來(lái)具體說(shuō)明為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的奇景。
【活動(dòng)與探究1】
實(shí)驗(yàn)1:雞蛋在水中漂浮
取一個(gè)燒杯,加入250mL水后放入一只雞蛋,按下面的步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并如實(shí)填寫
下表。分析,在此過(guò)程中所得的幾種溶液的組成是否相同,判斷的依據(jù)是什么?
次序清水量加入的食鹽量雞蛋沉浮情況
1250g
2250g
3250g
4250g
......................
實(shí)驗(yàn)2:請(qǐng)同學(xué)們按教材P42實(shí)驗(yàn)9-7進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并回答有關(guān)問題。
【分析小結(jié)】
對(duì)于有色溶液來(lái)說(shuō),根據(jù)顏色的深淺,可以粗略地區(qū)分溶液是濃是稀:一般來(lái)
說(shuō),顏色越深,溶液越濃。但這種方法比較粗略,不能準(zhǔn)確地表明一定量溶液中
含有的溶質(zhì)的量。
【提出問題】
對(duì)于形成的無(wú)色溶液來(lái)說(shuō),顯然不能用顏色來(lái)判斷溶液的濃與稀了,那么我
們有哪些方法表示溶液的濃度呢?
【歸納總結(jié)】
表示溶液的組成方法很多,這里主要介紹溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù);ft版fx]。。%
【提出問題】
請(qǐng)同學(xué)們完成教材巳3練一練。
【學(xué)生活動(dòng)】
按所學(xué)的計(jì)算,完成表格并進(jìn)行討論。
【活動(dòng)與探究2】
請(qǐng)同學(xué)們按教材已實(shí)驗(yàn)9-8進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并填好表格中的空欄。
【過(guò)渡】
在上面的活動(dòng)中我們學(xué)會(huì)了溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算及配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液,
那么我們能否利用質(zhì)量分?jǐn)?shù)解決實(shí)際中的一些問題呢?
【課件展示】
例1展示教材七例1
【分析】
溶質(zhì)的質(zhì)量
溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)x100%
溶液的質(zhì)量
溶質(zhì)的質(zhì)量=溶液的質(zhì)量X溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
溶劑的質(zhì)量=溶液的質(zhì)量-溶質(zhì)的質(zhì)量
【答案】溶質(zhì)的質(zhì)量=150kgxl6%=24kg溶劑的質(zhì)量=150kg-24kg=126kg答:
配制150kg質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%的氯化鈉溶液,需24kg氯化鈉和126kg水。
【分析小結(jié)】
上述計(jì)算要?dú)w納為:已知溶液的質(zhì)量和溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù),求溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量。
【課件展示】
例2已知20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為36.0g在該溫度下把40g氯化鈉放入100g
水中,充分?jǐn)嚢?,則所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為多少?
【分析】由溶解度的定義可知,2(TC時(shí)100g水最多溶解36.0g氯化鈉,則所
加40g的氯化鈉不能全部溶解
此時(shí)幡落淀為他和落落加么海質(zhì)的質(zhì)安分發(fā)二招碧X1OO1=^嗎工X100%
【答案】溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=屋生當(dāng)而-x100%=26.5%
Jo.Og+100g
答:所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為26.5%o
【提出問題】
在實(shí)際生產(chǎn)生活中,往往要將溶液稀釋或濃縮,那么如何將溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
減小或增大呢?
【交流回答】
1.增加溶質(zhì)的質(zhì)量,可使溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大。
2.增大溶劑的質(zhì)量,可使溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小。
3.蒸發(fā)溶劑可使溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)增大。
【課件展示】
例3展示教材PM例2
【分析】抓住關(guān)鍵,溶液稀釋前后溶質(zhì)的質(zhì)量不變。
【答案】解:設(shè)稀釋后溶液的質(zhì)量為x
50gx98%=xx20%
50gx98%
*=20%
x=245g
需要水的質(zhì)量=25g-50g=195g
答:把50g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%的濃硫酸稀釋成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20配的硫酸,需要195g的
水。
【課堂小結(jié)】
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