客房部PA主管考試試題2大全3篇

客房部PA主管考試試題2大全3篇客房部PA主管考試試題2大全1

酒店客房部PA主管考試題（答案版）

一、填空題(每題2分)

1、大堂頂燈或吊燈清潔保養(yǎng)周期為30天。

2、公共衛(wèi)生間大清潔周期為7天。

3、使用清潔劑前，必須充分了解性能，使用噴壺時，注意噴嘴勿對人。

4、低泡地毯水：用于各類地毯的刷洗、抽洗，有效地利用抽洗機(jī)、單擦機(jī)清除地毯內(nèi)的深層污漬及表面油溶性的污漬，使用時按1：30兌水稀釋使用。

5、清洗地毯后為加快地毯干透，可使用地毯吹干機(jī)。走道清洗區(qū)域完全鋪設(shè)墊布或報(bào)廢床單，防止踐踏污染。

二、選擇題(每題2分)

1、飯店在樓層走廊裝配的防火設(shè)施設(shè)備有(A)。A.報(bào)警及滅火裝臵B.緊急疏散圖、防火標(biāo)志牌C.防火隔離門、安全消防燈D.疏散圖、安全門

2、請問大堂吧的營業(yè)時段？(A)A、9∶0023∶00C、8:00-24:00D、24小時

3、請問中餐宴會廳位于酒店的幾樓？（C）

A、三樓B、四樓C、一樓D、二樓

4、泳池夏季的營業(yè)時段是什么？（B）

A、12∶00-20∶00B、13∶00–21∶00C、8∶00–24∶00

5、請問非吸煙樓層設(shè)在幾樓？（D）

A、3樓B、4樓C、5樓D、6樓

三、判斷題(每題2分)

1、飯店公共區(qū)域主管主要管理樓梯和走廊清潔工的工作。(×)

2、對地毯的污漬應(yīng)用力擦抹，并用吸水性能較強(qiáng)的材料吸干。（×）

3、清掃客房時，房門要大開直至打掃完畢。（√）

4、使用清潔劑時，應(yīng)戴橡膠手套，以免化學(xué)劑腐蝕皮膚。（√）

5、作為飯店員工，要重事業(yè)、淡名利，做到不利于團(tuán)結(jié)的話不說，不利于團(tuán)結(jié)的事不做，共同創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。(√)

6、消滅蒼蠅最好的控制方法就是打藥。(×)

7、在公共區(qū)域放置工具車、吸塵器等，應(yīng)盡量靠邊放。（√）

8、空房每天要抹塵、通風(fēng)、衛(wèi)生間放水。（√）

9、客房發(fā)生火災(zāi)時，客人應(yīng)迅速從電梯撤離。（×）

10、飯店棉織品又稱布草。（√）

四、簡答題(每題15分)

1、發(fā)現(xiàn)墻紙上有污跡時怎么辦？

答：（1）先用熱的濕抹布嘗試擦除，或用牙刷蘸牙膏或干洗溶劑將污跡刷除，再用抹布抹凈。

（2）不可使用強(qiáng)力清潔劑（如漂白水）否則會對墻紙?jiān)斐捎谰眯該p傷。

2、客人反映衛(wèi)生間水箱漏水，應(yīng)怎么解決？答：（1）查找原因，及時消除。

（2）如果需要維修，則報(bào)急修，由工程部及時派人維修。（3）維修工作結(jié)束后5分鐘打電話給客人，詢問客人是否滿意。

3、如何保護(hù)吸塵器?答：（1）不能吸碎玻璃和潮濕物品。

（2）從一個房間轉(zhuǎn)移到另一個房間吸塵時，要手提吸塵器把柄。（3）每次吸塵后，要及時清除機(jī)內(nèi)的垃圾。（4）要經(jīng)常檢查吸塵器上的電線，插頭是否完好。

3、因工作需要，要與客人一同乘坐電梯時怎么辦?答：（1）請客人先進(jìn)，不能與客人搶搭電梯。

（2）出電梯時，按電梯開關(guān)，請客人先出。

客房部PA主管考試試題2大全2

酒店客房部PA主管考試題（答案版）

一、填空題(每題2分)

1、嚴(yán)禁隨意動用消防設(shè)施。

2、及時清理走道中的物品，物品不能堵塞消防通道。

3、玻璃清潔劑：專用于各種玻璃表面的清洗，能快速清除乳化表面的污漬同時也可用于清潔各類瓷器的表面，使用時按污漬的程度進(jìn)行1：40兌水稀釋。

4、PA每天做一個區(qū)域的大清潔，根據(jù)各店實(shí)際情況，制定公共區(qū)域服務(wù)員大清潔項(xiàng)目。

5、地毯可根據(jù)污染程度進(jìn)行局部清洗和全面清洗。

二、選擇題(每題2分)

1、滅火器應(yīng)保存在(D)，防止受潮、日曬。

A、陰涼處B、庫房內(nèi)C、客房內(nèi)D、干燥通風(fēng)處

2、干泡地毯清洗機(jī)開機(jī)時的先后順序應(yīng)為（B）。

Ａ、先啟動刷子然后開泡沫Ｂ、先開泡沫,等泡沫冒出刷子后再啟動刷子Ｃ、泡沫和刷子同時開動

3、推塵時（）

Ａ、挺胸Ｂ、抬頭Ｃ、步法適中D、東張西望

4、消泡劑是用來（B）。

A、去除機(jī)器污水箱中的泡沫B、清洗地毯C、清洗地面

5、電子打泡箱工作中可以用來（C）。A、地面清洗B、地板拋光C、地毯清洗

三、判斷題(每題2分)

1、員工在上班時間可以吃帶有異味的食品。（×）

2、發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)關(guān)閉通風(fēng)、排風(fēng)設(shè)備。（√）

3、發(fā)現(xiàn)客房門開著，如客人在房內(nèi)，要提醒客人關(guān)門。（√）

4、吸塵器不可以吸帶有少量水份的小垃圾。（√）

5、洗地毯應(yīng)保持在40米/分的速度為宜。(√)

6、窗簾在一定程度上可以起到隔音作用。(√)

7、客房服務(wù)員應(yīng)熟悉飯店各項(xiàng)營業(yè)項(xiàng)目及營業(yè)時間。（√）

8、在客房或公共區(qū)域發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障時，應(yīng)及時報(bào)維修。（√）

9、抹布折疊使用可提高使用率，還可提高清掃速度。（√）

10、撤床時可以將臟布草先放在地毯上。（×）

四、簡答題(每題15分)

1、口香糖掉在地毯上，用何種方法消除為好?答：（1）可用除香口膠噴劑從外至內(nèi)噴在香口膠上，使香口膠硬化。

（2）然后用小鏟刀打碎硬化的香口膠，便可鏟除，并用吸塵機(jī)吸去。

2、當(dāng)你在工作中發(fā)現(xiàn)污跡需要清潔時，一般會遵循什么的原則？

答：（1）“快”：對于任何污漬，逗留在任何物體上時間越長越難清除。所以，發(fā)現(xiàn)污漬時應(yīng)盡快將其清除。

（2）“由外至里”：任何污漬，遇到被溶解的物質(zhì)時,必然向外擴(kuò)散，所以，清理污漬時應(yīng)從旁邊向中心擦拭。

（3）“先吸后洗”：對于液體性質(zhì)的污漬，應(yīng)盡快用干布吸去，然后再用清潔劑清理。

3、客人對我們提出批評意見時怎么辦?答：（1）虛心聽取，誠意接受。

（2）對工作中的不足之處要向客人表示歉意，并馬上糾正。

（3）對客人因誤解而提出的意見，在適當(dāng)時機(jī)作耐心細(xì)致的解釋，爭取客人諒解，并感謝客人。

4、在清潔房間時發(fā)現(xiàn)家具、設(shè)備有毛病時怎么辦?答：（1）通知有關(guān)部門前來修理。

(2)做好時間記錄。

(3)一時難以修好的要及時更換。

(4)如一時難以修好時，要考慮幫客人調(diào)換房間。

客房部PA主管考試試題2大全3

酒店客房部PA主管考試題

一、填空題(每題2分)

1、大堂頂燈或吊燈清潔保養(yǎng)周期為________。

2、公共衛(wèi)生間大清潔周期為________。

3、使用清潔劑前，必須充分了解_________，使用噴壺時，注意___________。

4、__________：用于各類地毯的刷洗、抽洗，有效地利用抽洗機(jī)、單擦機(jī)清除地毯內(nèi)的深層污漬及表面油溶性的污漬，使用時按________兌水稀釋使用。

5、清洗地毯后為加快地毯干透，可使用___________。走道清洗區(qū)域完全鋪設(shè)墊布或報(bào)廢床單，防止踐踏污染。

二、選擇題(每題2分)

1、飯店在樓層走廊裝配的防火設(shè)施設(shè)備有()。A.報(bào)警及滅火裝臵B.緊急疏散圖、防火標(biāo)志牌C.防火隔離門、安全消防燈D.疏散圖、安全門

2、請問大堂吧的營業(yè)時段？()A、9∶0023∶00C、8:00-24:00D、24小時

3、請問中餐宴會廳位于酒店的幾樓？（）

A、三樓B、四樓C、一樓D、二樓

4、泳池夏季的營業(yè)時段是什么？（）

A、12∶00-20∶00B、13∶00–21∶00C、8∶00–24∶00

5、請問非吸煙樓層設(shè)在幾樓？（）

A、3樓B、4樓C、5樓D、6樓

三、判斷題(每題2分)

1、飯店公共區(qū)域主管主要管理樓梯和走廊清潔工的工作。()

2、對地毯的污漬應(yīng)用力擦抹，并用吸水性能較強(qiáng)的材料吸干。（）

3、清掃客房時，房門要大開直至打掃完畢。（）

4、使用清潔劑時，應(yīng)戴橡膠手套，以免化學(xué)劑腐蝕皮膚。（）

5、作為飯店員工，要重事業(yè)、淡名利，做到不利于團(tuán)結(jié)的話不說，不利于團(tuán)結(jié)的事不做，共同創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。()

6、消滅蒼蠅最好的控制方法就是打藥。()

7、在公共區(qū)域放置工具車、吸塵器等，應(yīng)盡量靠邊放。（）