高一化學(xué) 專題6 生活中兩種常見有機(jī)物暑假作業(yè)（含解析）-人教高一化學(xué)試題

專題6生活中兩種常見有機(jī)物【知識(shí)回顧】一、乙醇1．結(jié)構(gòu)：分子式C2H6O；結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH或C2H5OH；官能團(tuán)－OH。2.性質(zhì)：（1）物理性質(zhì)：乙醇俗名酒精，無色具有特殊香味的液體，密度小于水，與水以任意比互溶。（2）化學(xué)性質(zhì)：①與活潑金屬鈉：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑。②燃燒：CH3CH2OH+3O2eq\o(→,\s\up7(點(diǎn)燃))2CO2＋3H2O。③催化氧化：2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up6(Cu),\s\do6(Δ))2CH3CHO+2H2O。④酯化反應(yīng)：CH3COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up8(濃硫酸),\s\do5(Δ))CH3COOCH2CH3+H2O。3．重要用途：作燃料、有機(jī)溶劑、消毒劑、化工原料等。二、乙酸1．組成與結(jié)構(gòu)：分子式：C2H4O2；結(jié)構(gòu)簡式：CH3COOH；官能團(tuán)：－COOH。2.性質(zhì)：（1）物理性質(zhì)：俗名醋酸，無色具有刺激性氣味的液體，與水、乙醇互溶。（2）化學(xué)性質(zhì)：①一元弱酸：CH3CHOOHCH3COO－＋H＋(能使指示劑變色)。②與金屬反應(yīng)：Mg＋2CH3COOH＝(CH3COO)2Mg＋H2↑。③與金屬氧化物的反應(yīng)：2CH3COOH+CaO=H2O+(CH3COO)2Ca。④與堿反應(yīng)：CH3COOH＋NaOH＝CH3COONa＋H2O。⑤與鹽：2CH3COOH＋Na2CO3＝2CH3COONa＋H2O＋CO2↑。⑥酯化反應(yīng)：反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：羧酸脫羥基，醇脫羥基氫，其余部分相互結(jié)合成酯，反應(yīng)的方程式可表示為為CH3COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up8(濃硫酸),\s\do5(Δ))CH3COOCH2CH3+H2O。小結(jié)：酯化反應(yīng)：3．用途：（1）食醋的主要成分；（2）重要的化工原料?！鞠胍幌搿坷}1：下列有關(guān)乙烯氣體和乙醇蒸氣的說法正確的是A．二者等物質(zhì)的量完全燃燒消耗等量的氧氣B．二者分子所有原子都處于同一個(gè)平面上C．二者能相互轉(zhuǎn)化且反應(yīng)屬于可逆反應(yīng)D．二者可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別【答案】A【解析】試題分析：A．乙烯燃燒的化學(xué)方程式是：C2H4+3O22CO2+2H2O，乙醇燃燒的化學(xué)方程式是C2H5OH+3O22CO2+3H2O，根據(jù)燃燒的化學(xué)方程式可知：等物質(zhì)的量乙烯氣體和乙醇蒸氣完全燃燒消耗等量的氧氣，正確；B．乙烯分子是平面分子，所以原子在同一個(gè)平面上，而乙醇分子中含有的飽和碳原子都是sp3雜化，與該碳原子連接的原子構(gòu)成的是四面體的結(jié)構(gòu)，所以分子中的原子不在一個(gè)平面上，錯(cuò)誤；C．乙醇與濃硫酸混合加熱170℃產(chǎn)生乙烯和水，乙烯與水在催化劑存在時(shí)，在加熱條件下于水發(fā)生加成反應(yīng)產(chǎn)生乙醇，反應(yīng)條件不同，因此二者的相互轉(zhuǎn)化反應(yīng)不屬于可逆反應(yīng)，錯(cuò)誤；D．乙醇和乙烯都可以被酸性KMnO4溶液氧化而使溶液褪色，故不能用酸性高錳酸鉀溶液鑒別，錯(cuò)誤。考點(diǎn)：考查有關(guān)乙烯氣體和乙醇蒸氣性質(zhì)及物質(zhì)鑒別的知識(shí)。例題2：如圖所示的某有機(jī)反應(yīng)，其反應(yīng)類型為（）A．取代反應(yīng)B．加成反應(yīng)C．水解反應(yīng)D．氧化反應(yīng)【答案】A【解析】試題分析：根據(jù)圖示可知，此反應(yīng)為乙酸和乙醇反應(yīng)生成乙酸乙酯和水的反應(yīng)，屬于酯化反應(yīng)，而由于反應(yīng)的機(jī)理可以看做是乙醇中的﹣OCH2CH3取代可乙酸中的﹣OH，故又屬于取代反應(yīng)，故選A．考點(diǎn)：考查加成反應(yīng)的判斷，難度不大，根據(jù)反應(yīng)機(jī)理來分析反應(yīng)類型是解題的關(guān)鍵例題3：豐原集團(tuán)生產(chǎn)的車用乙醇汽油是把變性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一種新型汽車燃料。經(jīng)多項(xiàng)檢測結(jié)果表明，它不影響汽車的行駛性能，還可以減少有害氣體的排放量。下列有關(guān)乙醇汽油的說法正確的是A．乙醇汽油是一種純凈物B．乙醇汽油作燃料不會(huì)產(chǎn)生碳氧化物等有害氣體，其優(yōu)點(diǎn)是可以減少對環(huán)境的污染C．乙醇和汽油都可作溶劑，也可相互溶解D．和乙二醇互為同系物【答案】C【解析】試題分析：乙醇汽油是把變性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的混合物，故A錯(cuò)誤；燃燒仍然會(huì)產(chǎn)生氮或碳的氧化物等污染物，但可以減少對環(huán)境的污染，故B錯(cuò)誤；乙醇和汽油都是有機(jī)物，都可作溶劑，能相互溶解，故C正確；乙醇汽油是混合物和乙二醇是純凈物，故D錯(cuò)誤?？键c(diǎn)：本題考查乙醇的性質(zhì)。【練一練】1．下列用水就能鑒別的一組物質(zhì)是（）A．苯、己烷、四氯化碳B．乙酸、乙醇、四氯化碳C．苯、乙醇、四氯化碳D．苯、乙醇、乙酸2．分子式為C4H10O且可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)化合物有A．3種B．4種C．5種D．6種3．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)為，這種有機(jī)物不可能具有的性質(zhì)是（）A．能跟NaOH溶液反應(yīng)B．能使酸性KMnO4溶液褪色C．能發(fā)生酯化反應(yīng)D．能發(fā)生水解反應(yīng)4．下列各對物質(zhì)中，一定互為同系物的是（）A．C4H8、C2H4B．CH4、C2H5OHC．C2H6、C3H8D．CH3COOH、C3H85．實(shí)驗(yàn)室用乙酸、乙醇、濃H2SO4制取乙酸乙酯，加熱蒸餾后，在飽和Na2CO3溶液的液面上得到無色油狀液體，當(dāng)振蕩混合物時(shí)，有氣泡產(chǎn)生，主要原因可能是（）A．有部分H2SO4，被蒸餾出來了B．有部分未反應(yīng)的乙醇被蒸餾出來了C．有部分未反應(yīng)的乙酸被蒸餾出來了D．有部分乙酸乙酯與碳酸鈉反應(yīng)了6．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為CH2==CH—COOH，該有機(jī)物不可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是（）A．水解反應(yīng)B．酯化反應(yīng)C．加成反應(yīng)D．氧化反應(yīng)7．下列說法中錯(cuò)誤的是A．醫(yī)院里可以用75%的乙醇溶液殺菌消毒B．甲烷在空氣中燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，同時(shí)放出大量的熱C．乙酸乙酯是具有特殊香味、難溶于水的油狀液體D．無論乙烯還是甲苯，都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，這與它們分子內(nèi)含有碳碳雙鍵有關(guān)8．下列標(biāo)志中，應(yīng)貼在裝有乙醇罐車上的是（）9．下列有機(jī)反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是A．CH4+Cl2CH3Cl+HClB．CH2CH2+Br2CH2BrCH2BrC．2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OD．10．食用醋中含有乙酸，下列關(guān)于乙酸的說法正確的是A．結(jié)構(gòu)簡式為：C2H4OB．分子式為：CH3COOHC．可與金屬Na反應(yīng)生成H2D．分子中原子之間只存在單鍵11．實(shí)驗(yàn)室有乙醇和濃硫酸反應(yīng)生成乙烯，接著再用溴與之反應(yīng)生成1，2-二溴乙烷．在制備過程中由于部分乙醇被濃硫酸氧化還會(huì)產(chǎn)生CO2、SO2，并進(jìn)而與Br2反應(yīng)生成HBr等酸性氣體．（1）以上述三種物質(zhì)為原料，用下列儀器制備1，2-二溴乙烷．如果氣體流向?yàn)閺淖蟮接?，正確的連接順序是（短接口或橡皮管均已略去）：經(jīng)A（1）插入A中，接A（2）；A（3）接C，C接接接G。（2）在三頸燒瓶A中的主要反應(yīng)的化學(xué)方程式為。（3）在反應(yīng)管E中進(jìn)行的主要反應(yīng)的化學(xué)方程式為。（4）溫度計(jì)水銀球的正確位置是。（5）反應(yīng)管E中加入少量水及把反應(yīng)管E置于盛有冷水的小燒杯中是因?yàn)椤?2．實(shí)驗(yàn)室合成乙酸乙酯的步驟如下：在圓底燒瓶內(nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管（使反應(yīng)混合物的蒸氣冷凝為液體流回?zé)績?nèi)），加熱回流一段時(shí)間后換成蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品。請回答下列問題：（已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸點(diǎn)依次是78.4℃、118℃、77.1℃）（1）在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應(yīng)放入幾塊碎瓷片，其目的是_____________。（2）在燒瓶中配制一定比例的乙醇和濃硫酸的混合液的方法是：______________。（3）在該實(shí)驗(yàn)中，若用1mol乙醇和1mol乙酸在濃硫酸作用下加熱，充分反應(yīng)，能否生成1mol乙酸乙酯？_______，原因是__________。（4）現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品，下圖是分離操作步驟流程圖。請?jiān)趫D中圓括號(hào)內(nèi)填入適當(dāng)?shù)脑噭?，在方括?hào)內(nèi)填入適當(dāng)?shù)姆蛛x方法。試劑a是__________，試劑b是__________；分離方法①是__________，分離方法②是__________，分離方法③是________