【大慶市四方食品有限公司營銷策略調(diào)查探究3800字】

大慶市四方食品有限公司營銷策略調(diào)查研究目錄TOC\o"1-2"\h\u14655大慶市四方食品有限公司營銷策略調(diào)查研究 110642一、調(diào)查背景 17671二、調(diào)查內(nèi)容 111420（一）大慶市四方食品有限公司營銷現(xiàn)狀分析 118782（二）大慶市四方食品有限公司營銷存在問題 213433四、大慶市四方食品有限公司營銷對(duì)策研究 47353（一）創(chuàng)新產(chǎn)品的品種和類型 424117（二）定價(jià)方面存在問題的解決策略 41594（三）渠道方面存在問題的解決對(duì)策 430511（四）促銷方面存在問題的解決對(duì)策 57666五、調(diào)查總結(jié) 5一、調(diào)查背景隨著我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系不斷完善，各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也在不斷加劇。企業(yè)通過市場(chǎng)營銷策略，加強(qiáng)自己在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，這是現(xiàn)代企業(yè)的重要生存之道。食品是人們每天都離不開的消費(fèi)品，擁有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，市場(chǎng)潛在的商業(yè)價(jià)值非常巨大。食品行業(yè)作為與人們生活息息相關(guān)的行業(yè)，食品的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格的高低、營銷策略的選擇都對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)構(gòu)成比較重要的影響。各個(gè)食品企業(yè)為了提高自己的市場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，都爭(zhēng)相采取科學(xué)、合理的市場(chǎng)營銷策略，努力促進(jìn)企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。二、調(diào)查內(nèi)容（一）大慶市四方食品有限公司營銷現(xiàn)狀分析1、產(chǎn)品組合策略分析產(chǎn)品組合是指一個(gè)企業(yè)提供給市場(chǎng)的全部產(chǎn)品線和產(chǎn)品項(xiàng)目的組合或結(jié)構(gòu)，即企業(yè)的經(jīng)營范圍。產(chǎn)品線是指產(chǎn)品組合中的某一產(chǎn)品大類。產(chǎn)品項(xiàng)目是衡量產(chǎn)品組合各種變量的一個(gè)基本單位。大慶市四方食品有限公司主要有瓜子、堅(jiān)果等系列產(chǎn)品線。每條產(chǎn)品線都有不同的產(chǎn)品項(xiàng)目。由于大慶市四方食品有限公司受眾范圍較廣，消費(fèi)者年齡層次跨度大，導(dǎo)致不同消費(fèi)者側(cè)重點(diǎn)不同。大慶市四方食品有限公司針對(duì)這一現(xiàn)象，對(duì)同系列產(chǎn)品進(jìn)行了具體的分類。2、定價(jià)策略分析第一，折扣定價(jià)策略。大慶市四方食品有限公司會(huì)定時(shí)的推出優(yōu)惠折扣活動(dòng)。如推出打折卡、代金券等活動(dòng)給顧客帶來優(yōu)惠；第二，心理定價(jià)策略。有些消費(fèi)者通過價(jià)格判斷產(chǎn)品質(zhì)量，認(rèn)為價(jià)格高就代表產(chǎn)品質(zhì)量好。3、渠道策略現(xiàn)狀分析第一，服務(wù)渠道類型：大慶市四方食品有限公司按長度結(jié)構(gòu)選擇的服務(wù)渠道為直接渠道策略。大慶市四方食品有限公司在各大商圈開設(shè)大慶市四方食品有限公司店鋪，讓每個(gè)區(qū)域的消費(fèi)者都能直接在附近的大慶市四方食品有限公司直營連鎖店購買到產(chǎn)品，簡單方便。大慶市四方食品有限公司按廣度選擇的渠道為多營銷渠道策略。大慶市四方食品有限公司除直營連鎖店銷售渠道外，還有網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。消費(fèi)者除了進(jìn)點(diǎn)購買外，多了網(wǎng)上訂購的選擇。大慶市四方食品有限公司為線上消費(fèi)者提供配送服務(wù)，在美團(tuán)，餓了么等訂餐軟件均可以找到。第二，服務(wù)位置選擇：大慶市四方食品有限公司在服務(wù)位置選址時(shí)具有以下標(biāo)準(zhǔn)。在人口密集處開店。通常來說在人口密集處開店,成功的幾率更大。在具體評(píng)估時(shí),對(duì)選定的地方進(jìn)行調(diào)查分析，認(rèn)真觀察經(jīng)過該地點(diǎn)行人的流量。根據(jù)不同消費(fèi)群體選擇店鋪。店鋪規(guī)模的大小與周圍環(huán)境密切相關(guān)，大慶市四方食品有限公司在選址過程中堅(jiān)持的原則根據(jù)不同的消費(fèi)群體來選擇店鋪的規(guī)模。目前大慶市四方食品有限公司店鋪的規(guī)模通常是在60-150平方米之間。4、促銷策略現(xiàn)狀分析第一，廣告策略分析。大慶市四方食品有限公司的廣告目標(biāo)為傳說性目標(biāo)及告知目標(biāo)。大慶市四方食品有限公司想要通過廣告以激發(fā)消費(fèi)者對(duì)大慶市四方食品有限公司的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。當(dāng)大慶市四方食品有限公司推出新產(chǎn)品時(shí)，主要的目標(biāo)是讓消費(fèi)者具體了解新產(chǎn)品的原材料、價(jià)格、質(zhì)量等相關(guān)特征。大慶市四方食品有限公司主要運(yùn)用了以下幾種廣告媒體；第二，互聯(lián)網(wǎng)媒體?；ヂ?lián)網(wǎng)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，傳播范圍廣，傳播速度快。大慶市四方食品有限公司選擇通過微博及微信公眾號(hào)介紹產(chǎn)品。（二）大慶市四方食品有限公司營銷存在問題1、產(chǎn)品策略存在的問題第一，產(chǎn)品種類多，新產(chǎn)品周期不穩(wěn)定。為獲得更多消費(fèi)者喜愛，大慶市四方食品有限公司不斷推出新品。然而由于瓜子種類區(qū)別不大，新品無法受到消費(fèi)者的持久喜愛，所以新產(chǎn)品的生命周期會(huì)因?yàn)橄M(fèi)者喜愛程度而變得不穩(wěn)定，導(dǎo)致最后運(yùn)營成本增加；第二，新產(chǎn)品研發(fā)速度慢。大慶市四方食品有限公司推出新產(chǎn)品之前，要對(duì)消費(fèi)者需求進(jìn)行調(diào)查分析。由于調(diào)查范圍受限，導(dǎo)致大慶市四方食品有限公司可能對(duì)部分消費(fèi)者的需求把握不好，導(dǎo)致新產(chǎn)品推廣效果不佳，在市場(chǎng)中不能占有重要地位。除外，新產(chǎn)品的研發(fā)準(zhǔn)備程序較多，且休閑技術(shù)還不夠成熟，因此新產(chǎn)品的研發(fā)進(jìn)程緩慢；第三，產(chǎn)品包裝過于統(tǒng)一。大慶市四方食品有限公司的產(chǎn)品包裝過于統(tǒng)一，消費(fèi)者在進(jìn)行購買時(shí)，不止關(guān)注產(chǎn)品口味及樣式，產(chǎn)品的外包裝也同樣重要。目前為止，大慶市四方食品有限公司包裝種類單一。除購買產(chǎn)品外，在有其它送禮需求時(shí)，無法引起消費(fèi)者購買欲望。2、定價(jià)策略存在的問題第一，價(jià)格調(diào)整不及時(shí)。大慶市四方食品有限公司的產(chǎn)品定價(jià)后，一般不會(huì)發(fā)生改變。但隨著時(shí)間、季節(jié)的變化，產(chǎn)品的受歡迎程度也會(huì)受到影響。大慶市四方食品有限公司應(yīng)及時(shí)根據(jù)外界環(huán)境變化，對(duì)應(yīng)調(diào)整產(chǎn)品的價(jià)格。第二，考慮因素過于單薄。在進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)時(shí)，只考慮了價(jià)格與單位成本之間的關(guān)系，未將同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)因素考慮進(jìn)去。對(duì)產(chǎn)品銷量的預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確。3、渠道策略存在的問題線下渠道存在局限性，大慶市四方食品有限公司連鎖店較多，不好管理，需要投入大量資金經(jīng)營，且店鋪選址忽略了縣城和農(nóng)村市場(chǎng)；線上營銷渠道不夠健全。電子商務(wù)的快速發(fā)展使得消費(fèi)者開始接受并喜歡線上交易的方便快捷。大慶市四方食品有限公司雖然在電商平臺(tái)上提供外賣服務(wù)。4、促銷策略存在的問題第一，改進(jìn)現(xiàn)有推銷策略。在人員推銷方面，大慶市四方食品有限公司采用口述溝通和靈活多問進(jìn)行促銷。并不能真正了解消費(fèi)者想法。大慶市四方食品有限公司要將重視與顧客溝通，以最直接的方式了解顧客需求，引領(lǐng)潮流；第二，促銷形式陳舊。大慶市四方食品有限公司雖然經(jīng)常推出一些促銷活動(dòng)。但促銷形式一直存在局限性，不能在促銷活動(dòng)方面形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的核心優(yōu)勢(shì)；第三，服務(wù)意識(shí)表面化。服務(wù)人員服務(wù)意識(shí)淡薄。員工更多的關(guān)注在產(chǎn)品的推銷上，忽略了服務(wù)的價(jià)值；第四，顧客不夠重視服務(wù)。顧客唯一的服務(wù)投入是付款，沒有太多參與度，只關(guān)心產(chǎn)品的品質(zhì)與價(jià)值。對(duì)服務(wù)并沒有太在意。四、大慶市四方食品有限公司營銷對(duì)策研究（一）創(chuàng)新產(chǎn)品的品種和類型大慶市四方食品有限公司雖然產(chǎn)品種類眾多，但本質(zhì)上與其他競(jìng)爭(zhēng)者相差無幾。要想把握住市場(chǎng)地位，創(chuàng)新不可避免。大慶市四方食品有限公司可以在增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量與口感的同時(shí)，增強(qiáng)產(chǎn)品本身的文化內(nèi)涵和附加價(jià)值。新產(chǎn)品對(duì)于休閑行業(yè)來說至關(guān)重要，大慶市四方食品有限公司雖然一直在不斷推出新產(chǎn)品，但新產(chǎn)品的生命周期較短，本質(zhì)上還是經(jīng)典產(chǎn)品占據(jù)休閑市場(chǎng)。大慶市四方食品有限公司應(yīng)該注重培養(yǎng)新產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，把新產(chǎn)品研發(fā)看為重點(diǎn)。（二）定價(jià)方面存在問題的解決策略1、及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格大慶市四方食品有限公司產(chǎn)品實(shí)施統(tǒng)一定價(jià)，但隨著商品的推出時(shí)間及季節(jié)變化，產(chǎn)品受歡迎程度不同。因此，大慶市四方食品有限公司應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)變化情況及顧客需求狀況，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。2、改變定價(jià)方法。大慶市四方食品有限公司選擇了成本加成定價(jià)法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)，但此方法只考慮了成本與價(jià)格之間的關(guān)系，并未考慮其他競(jìng)爭(zhēng)因素，因此定價(jià)會(huì)產(chǎn)生偏差。由于另行定價(jià)，很難了解購買者和競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)本企業(yè)的價(jià)格的反應(yīng)，所以大慶市四方食品有限公司應(yīng)選擇隨行就市定價(jià)法定價(jià)。3、推出產(chǎn)品組合優(yōu)惠套餐大慶市四方食品有限公司選擇品價(jià)格過高，不能引起消費(fèi)者購買欲望。大慶市四方食品有限公司可以根據(jù)消費(fèi)者這一想法，推出產(chǎn)品優(yōu)惠組合套餐，將店內(nèi)面包等產(chǎn)品與咖啡等飲品組合，進(jìn)行整體優(yōu)惠。（三）渠道方面存在問題的解決對(duì)策1、線下積極開拓縣城和農(nóng)村市場(chǎng)大慶市四方食品有限公司的選址大多選在都市繁華地段，無形間放棄了大量的潛在消費(fèi)者。隨著人們經(jīng)濟(jì)條件的改善，農(nóng)村人口的生活水平也得到大幅度的提升，因此對(duì)休閑等食品的需求也開始出現(xiàn)。大慶市四方食品有限公司應(yīng)積極開拓縣城和農(nóng)村市場(chǎng)，把握潛在消費(fèi)人群。2、線上優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)銷售渠道雖然大慶市四方食品有限公司已經(jīng)開通了網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，但效果卻和實(shí)體店相差巨大。網(wǎng)上購買雖然可以送貨到家，但配送費(fèi)用也比較高，導(dǎo)致性價(jià)比并不高?，F(xiàn)在有消費(fèi)者并不在意產(chǎn)品貴不貴，反而更在意郵費(fèi)或配送費(fèi)的價(jià)格。大慶市四方食品有限公司應(yīng)完善網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，減免配送費(fèi)，并進(jìn)行分區(qū)配送，省時(shí)省力。（四）促銷方面存在問題的解決對(duì)策第一，線上抽獎(jiǎng)。通過填寫大慶市四方食品有限公司的問卷、轉(zhuǎn)發(fā)推廣、注冊(cè)關(guān)注、購買商品或參加活動(dòng)等方式來獲得抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)。主要就是利用消費(fèi)者相互之間的轉(zhuǎn)發(fā)，來達(dá)到宣傳的目的。第二，善于利用網(wǎng)絡(luò)營銷。隨著科技不斷進(jìn)步，網(wǎng)上購物全面普及。帶貨博主幾乎每次直播都會(huì)被推上熱搜，足以見得大家對(duì)網(wǎng)上直播帶貨關(guān)注，大慶市四方食品有限公司可以與網(wǎng)絡(luò)主播合作，進(jìn)行主播直播帶貨，從而促進(jìn)產(chǎn)品銷量。五、調(diào)查總結(jié)隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，人們的生活品質(zhì)不斷得到提升，對(duì)休閑品的需要也逐漸加強(qiáng)。大慶市四方食品有限公司作為休閑行業(yè)的主力軍，其直營連鎖的營銷模式值得肯定。但休閑業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，大慶市四方食品有限公司需進(jìn)一步改善其營銷模式。本文運(yùn)用服