中華茶藝智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院

中華茶藝智慧樹知到期末考試答案+章節(jié)答案2024年浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院韓國茶禮要遵守和、靜、儉、真。（）

答案:錯很多地方，新娘入門祭祖、拜謁長輩要“敬茶”、“獻茶”等。（）

答案:對茶藝表演形式的本身,在藝術(shù)上是有高低之分。（）

答案:錯當(dāng)茶水比和水溫一定時，溶入茶湯的滋味成分則隨著時間延長而逐漸增濃的。（）

答案:對龍鳳團餅是清代出現(xiàn)的工藝。（）

答案:錯綠茶屬于全發(fā)酵茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉。（）

答案:錯白牡丹是白茶中嫩度最高的一種。（）

答案:錯做青是烏龍茶獨特的工藝。（）

答案:對科學(xué)地泡好一-壺茶,是茶藝表演的基礎(chǔ)。（)

答案:對茶藝表誠的主體是茶。（）

答案:錯民俗交往中的茶俗有客來敬茶、飲茶聯(lián)誼、以茶為禮。（）

答案:對黑磚茶與花磚茶制作方法類似，因其色澤黑潤，成品茶成磚形，故名黑磚茶。（）

答案:對沖泡日鑄茶時，第二泡出湯時間比第一泡出湯時間稍長，盡量做到兩泡茶湯的濃度一致。（）

答案:錯以下關(guān)于擂茶的說法正確的是（）

答案:制作擂茶可以煮，也可以用開水沏###品飲擂茶一般不加任何調(diào)味品，以保持原味###品飲擂茶也可以加入鹽或糖，喝咸擂茶或甜擂茶以下哪些是烏龍茶的分類。（）

答案:臺灣烏龍###閩南烏龍###廣東烏龍###閩北烏龍以下屬于紅茶的分類的是。（）

答案:小種紅茶###紅碎茶###功夫紅茶以下哪些是侗族打油茶的步驟（）

答案:紅鍋入油###過油茶濾###放入粗粑沖泡綠茶的器具一般選擇(）。

答案:散熱快###質(zhì)地致密###孔隙度小下面屬于品種黃茶的是（）。

答案:黃金葉###中黃1號###黃金芽以下哪些是廣東烏龍茶的是。（）

答案:鳳凰水仙###鳳凰單叢點茶前需要的步驟有（）

答案:碾茶###炙茶###羅茶沏茶者可通過參加各種()等，養(yǎng)成美好的舉止姿態(tài)。

答案:打太極拳###做健身操###形體訓(xùn)練###跳民族舞以下是曬青綠茶的是（）

答案:滇青大多學(xué)者認(rèn)為，（）的茶文化是傳統(tǒng)茶文化的終結(jié)和現(xiàn)代茶文化的開始。

答案:清朝紅茶沖泡中，100ml的蓋碗，通常選用（）的茶葉。

答案:3g以下不是武夷巖茶的品種。（）

答案:佛手下列不屬于白族服裝服飾要求的是（）

答案:已婚婦女梳獨辨以下不是曬青綠茶的特征（）

答案:滋味清爽以下屬于黃大葉的代表（)

答案:大葉青以下哪個不是日本抹茶道的四規(guī)之一（）

答案:安卷中《四之器》記煮飲茶的全部器具，共計（）。

答案:24組30種以下不是花茶的是（）

答案:白毫銀針“行禮”動作要領(lǐng)與“真禮”相同，僅雙手至大腿中部即可，頭、背與腿呈近（)。

答案:120°的弓形奉茶禮，茶杯的正面對著賓客的一方，有杯柄的茶杯在奉茶時要將杯柄放置在客人的（）。

答案:右手邊白牡丹第二泡茶湯（C），滋味（）。

答案:杏黃明亮，醇厚甘甜以下是烏龍茶的獨特制作工藝的是。（）

答案:做青以下不是紅茶的制作工藝的是（）

答案:紅紗羅以下不是烏龍茶生產(chǎn)的地區(qū)的是（）

答案:浙江下詔罷團餅，惟令采芽茶以進的皇帝是（）。

答案:朱元璋黃茶的湯色一般為（）。

答案:黃亮透碧以下屬于廣東烏龍茶的是（）。

答案:鳳凰單叢茶之“十德”“以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，飲茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以茶能雅志。”是晚唐詩人（）提出的。

答案:劉貞亮紅茶茶藝品飲中的越紅外形卷曲，色澤烏潤。（）

答案:錯當(dāng)時的沖泡方法主要有壺泡法、撮泡法、工夫茶的小壺泡法三種形式。（）

答案:對侗族打油茶的行茶程序為：甜茶、苦茶、回味茶。（）

答案:錯黑茶是按照殺青、揉捻、渥堆、干燥等工序制作而成的。（）

答案:對做青是黑茶的獨特工序。（）

答案:錯晚唐時期劉貞亮提出的“茶之十德”是我國古代對茶的社會功能的認(rèn)識。（）

答案:對泡巖茶時要用滾燙的沸水，左手拿水壺，右手掀蓋。（）

答案:錯習(xí)茶之禮：以茶為載體，表達（)的尊重。

答案:對地###對萬物###對人###對天以下屬于湖南黑茶三磚的是。（）

答案:.茯磚###花磚###黑磚茶藝表演用具主要是指泡茶的器具，包括______._______._________.________等.()

答案:舞臺背景###茶具###桌椅###茶席陳設(shè)以下屬于烘青綠茶的是。（）

答案:太平猴魁###安吉白茶###黃山毛峰茶席設(shè)計不僅體現(xiàn)實用的茶器具，還通過鋪墊、_____、______、_____、相關(guān)藝術(shù)品和背景等藝術(shù)形式來營造一個獨特的藝術(shù)氛圍，幫助表演者完成獨立的思想與情感內(nèi)容的表達。（）

答案:焚香###掛畫###插花行茶程序:().

答案:燒水潔具--紅鍋入油—炒香茶葉—加水煮—過油茶濾以下不是再加工茶的是（）

答案:綠茶侗族打油茶備料:().

答案:香菜若沖泡大紅袍的蓋碗為90ml，那么要?。ǎ┎枞~。

答案:6g以下不是黃茶的是（）

答案:白毫銀針內(nèi)呈橙黃色，外裹一層白毫是那種黃茶。（）

答案:君山銀針以下不是白茶的緊壓茶的制作工序。（）

答案:揉捻藏族酥油茶的茶藝表演流程中的(雪浴高原)是將酥油茶桶、酥油茶查、()只茶碗逐一清洗.

答案:4作為藝術(shù)表演的服飾，還要恰當(dāng)?shù)模ǎ?/p>

答案:夸張藏族酥油茶的傳說是講述哪兩個人的愛情故事?()

答案:美梅措與文頓巴世界主要產(chǎn)茶國有中國、印度和（）。

答案:斯里蘭卡熟普的第一道茶水通常不飲用，直接廢棄。（）

答案:對酥油茶是一種在茶湯中加人酥油等佐料經(jīng)特殊方法加工而成的茶湯。（）

答案:對熟普熟茶的掛杯香非常豐富，具有（）香味。

答案:陳香###參香###焦糖香白茶的成茶具備的特點有（）。

答案:不易吸水###比較松散茶藝表演動作包括表演者的眼神、表情、走(坐)姿等。（）

答案:走姿###眼神###表情以下哪些茶屬于黃大茶。（）

答案:六安###金寨###安徽霍山我國茶葉出口量最多的目的地國家是（）。

答案:摩洛哥###美國韓國茶禮的精神是（）

答案:真###敬###儉###和以下不屬于茶藝表演者發(fā)型要求的是（）.

答案:不夸張庸俗越紅第二次沖泡時，采用（）進行沖泡。

答案:環(huán)注法在靜態(tài)語言形式上,還依賴于通過藝術(shù)的物態(tài)語言形式來實現(xiàn)，這便是（）。

答案:茶席的設(shè)計宋代流行的茶具是（）

答案:建盞烏龍茶因沏茶時先要用沸水澆淋壺身以預(yù)熱，且茶水比較大，故沖泡時間可縮短，一般第一泡大約（）

答案:1分鐘白居易（)詩就有“融雪煎香茗”，辛棄疾的“細(xì)寫茶經(jīng)煮香雪”也是用雪水煎茶。

答案:《晚起》女性雙手可搭放在雙腿中間，（），男性雙手可分搭于左右兩腿側(cè)上方。

答案:右手放在左手上以下哪種茶的茶湯呈琥珀色，具熟果香、蜜糖香，滋味醇厚。（）

答案:烏龍茶洞庭湖碧螺春是特種炒青。（）

答案:對運動衣、西裝、襯衫、牛仔服、T恤衫、夾克衫、休閑服等比較休閑，在茶藝表演重要場合可以穿著使用。（）

答案:錯茶由人制，境出人創(chuàng)，水由人鑒，茶具組合、沏茶程序都是由人來編制，因此，人之美是茶藝美中最美的要素。（）

答案:對以下屬于霍山黃芽的特征。（）

答案:勻齊成朵###條直微展###嫩綠披毫茶藝分為（）。

答案:營銷茶藝###品飲茶藝###表演茶藝蒙頂黃芽干茶的特點（）。

答案:色澤嫩黃###芽毫顯露###外形扁直###芽條勻整以下出自陸羽《茶經(jīng)》中的內(nèi)容是（）。

答案:“碧粉縹塵，非末也”###“珍鮮馥烈者，其碗數(shù)三，次之者，碗數(shù)五”###“末之上者，其屑如細(xì)米”以下哪些是黃茶的特征。（）

答案:干茶黃亮###采用悶黃技術(shù)###黃湯黃葉以下屬于白茶的是。（）

答案:白牡丹###白毫銀針###.壽眉以下不是白茶的是（）

答案:祁紅以下哪個不是客家擂茶備器要用到的()

答案:香爐目前我國生產(chǎn)的六大茶類中比較小眾的產(chǎn)量最少的二大茶類是（）。

答案:白茶和黃茶英國喝下午茶最正統(tǒng)的時間是幾點鐘（）

答案:下午四點胡浩川先生這里所說的“茶藝”，是中國諸多（）的一種。

答案:“物藝”沖泡紅茶時，（）哪個不是紅茶所具備的特點。

答案:持久度祁紅、大紅袍、正山小種，都屬于紅茶。（）

答案:錯花茶屬于再加工茶類。（）

答案:對生普是黑茶。（）

答案:錯君山銀針黃芽茶的代表。君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山島，形細(xì)如針，故名君山銀針。（）

答案:對英國下午茶是比較隨意的。（）

答案:錯（）是茶藝表演中對茶藝主題或茶藝表演訴求目標(biāo)最具表現(xiàn)力的要素。

答案:茶藝解說詞唐代流行的飲茶方法是（）。

答案:煎茶站姿，軀干挺直，收腹，挺胸，立腰。雙腿并攏立直，兩腳跟靠緊，腳尖分開呈（)度。

答案:60色澤黑褐光潤，湯色：紅濃，香氣：醇陳似檳榔香是那種黑茶。（）

答案:六堡茶而同一節(jié)奏的不同動作,在舞臺調(diào)度中，則要求不同距離中的肢體語匯，散而不亂，形散神不散，仍然具有一種變化中的()。

答案:整體感器具使用語匯，既是茶技的主體內(nèi)容，也是茶藝表演的主體內(nèi)容。()

答案:對清，即要求水質(zhì)無色清澈透明，無雜質(zhì)，無沉淀物（）

答案:對以下紅茶的生產(chǎn)以我國為主。（）

答案:小種紅茶###祁紅###工夫紅茶編創(chuàng)仿古型茶藝時，要注意符合歷史實際，表演時展示的飲茶方式、____、_____、發(fā)型、禮儀等應(yīng)符合歷史與人物背景。()

答案:服飾###茶具丁以壽認(rèn)為“所謂茶藝，是指備器、（）的一套技藝。”

答案:選水、###習(xí)茶、###候湯、###取火、以下不是湖南黑茶的主要品種。（）

答案:佛手郁愚、林馥泉、陳丁茂、蔡榮章等人的推動下，在（）終于使得“茶藝”一詞被正式確立和傳播開來。

答案:20世紀(jì)70年代后期以下屬與扁炒青（）。

答案:龍井摩洛哥具有代表性的飲茶方式是（）

答案:薄荷茶表演型茶藝特性突出___、____、____、____的藝術(shù)欣賞價值，強調(diào)自然，反對造作，雖是對生活原型進行一定的藝術(shù)加工和提煉，但不能脫離大眾生活，否則就失去了藝術(shù)的真諦。()

答案:和###靜###雅###美中國茶文化融合了各宗教的優(yōu)秀思想，以下影響中國茶文化發(fā)展的是（）。

答案:佛教###道教###儒家在茶藝活動中，儀容儀表是沏茶者給人的第一印象，泡茶更看重的是氣質(zhì)，所以沏茶前應(yīng)適當(dāng)修飾（)。

答案:儀容儀表泡茶訓(xùn)練的要求是:心靜氣平，手姿美好，握取自然，投茶準(zhǔn)確,()，神態(tài)集中。

答案:倒茶不漏以下茶葉屬于炒青綠茶的是（）。

答案:西湖龍井以下那些是黑茶的特征。（）

答案:條索肥碩###醇厚回甜###色澤褐紅以下屬于湖南黑茶三尖的是。（）

答案:.生尖###貢尖###天尖以下哪個不是韓國茶禮的精神（）

答案:清下列不是蒙古族酷愛喝咸奶茶的原因（）.

答案:保持溫暖不同類型的茶，因其所形成的__()__和____,往往是茶藝創(chuàng)意表演的重要條件與線索。

答案:不同物質(zhì)和文化特征擂茶起源于()桃花源

答案:湖南回族八寶茶八寶配料中要用到的有（）

答案:芝麻###紅棗###枸杞###核桃仁以下是臺灣烏龍茶的是。（）

答案:文山包種中國民間茶俗體現(xiàn)在以下哪些方面（）

答案:民間婚姻###民間喪葬###民間祭祀###民間交往優(yōu)秀的解說詞能帶動氣氛，帶領(lǐng)觀眾隨著茶藝進程前進。()

答案:對茶不是英國人普遍喜歡的飲料。（）

答案:錯唐代陸士修的“泛花邀座客，代飲引情言“（）

答案:對我們熟悉的黃山毛峰安吉白茶太平猴魁就屬于烘青綠茶。（）

答案:對關(guān)于擇水，宋徽宗認(rèn)為水以清、活、甘、潔為美。()

答案:錯紅茶需要經(jīng)過萎凋—揉捻—發(fā)酵—干燥等工序。（）

答案:對綠茶是一類耐儲存的茶。（）

答案:錯黃茶的產(chǎn)生是由紅茶制法不當(dāng)演變而來。（）

答案:錯搖香時，黃茶特有的甜玉米香撲鼻而來。（）

答案:對明清的泡茶茶藝?yán)^承了宋代點茶的清飲特點，不加佐料，但明代人們往往喜歡在壺中加花蕾與茶同泡。()

答案:對高級白牡丹松展自然，綠葉加金毫，形似花朵而得名。（）

答案:對唐朝我國已采用蒸青方法加工綠茶。（）

答案:對先為客人上茶，后為主人上茶；先為主賓上茶，后為次賓上茶；先為女士上茶，后為男士上茶；先為長輩上茶，后為晚輩上茶。（）

答案:對《山海經(jīng)》記載了夏侯愷死后回家要茶喝的怪事。（）

答案:錯鐵觀音是全發(fā)酵的烏龍茶。（）

答案:錯編創(chuàng)茶藝節(jié)目的表情要圍繞如何泡好茶考慮，在此基礎(chǔ)上再講究新茶藝藝術(shù)性。（）

答案:錯日本茶道分為“四規(guī)”“七則”。（）

答案:對茶藝以及茶道、茶文化應(yīng)在已有的茶學(xué)分支學(xué)科之外去另辟新境，開拓新領(lǐng)域，應(yīng)與已有的茶學(xué)分支學(xué)科重復(fù)、交叉，更不必去涵蓋茶學(xué)已有的廣泛領(lǐng)域。（）

答案:錯浙江是歷史文化名茶比較多的一個省份。紫筍茶、徑山茶、鳩坑茶、東白茶、剡溪茶都始于唐代。（）

答案:對品飲茶藝以賣茶為主，更加注重茶藝師的語言表達能力。（）

答案:錯再好的茶葉，無好水襯托配合，茶的優(yōu)異品質(zhì)也無法體現(xiàn)，也就失去了品茶給人們帶來的（）的享受。

答案:精神###物質(zhì)###文化下列是茶葉中的特征性化學(xué)成份是（）。

答案:兒茶素###茶氨酸###咖啡堿武夷巖茶中那些合稱為四大名樅。（）

答案:大紅袍###白雞冠###水金龜###鐵羅漢以下屬于對《茶經(jīng)》正確的評價是（）。

答案:全文以三至六字的短句為多，很少超過八字的，讀之抑揚頓挫，有韻文與辭賦的味道，充分體現(xiàn)出陸羽高深的文字功底。###它在后來在包括文人墨客在內(nèi)的人群中廣為流傳，版本眾多，并流向海外。###由于《茶經(jīng)》的實用價值與歷史意義，為后來的茶葉生產(chǎn)與消費開創(chuàng)了新的天地。###《茶經(jīng)》共計字?jǐn)?shù)7000余，內(nèi)容質(zhì)樸、洗練、短句，朗朗上口有節(jié)奏感是《茶經(jīng)》的語言特色。飲茶聯(lián)誼，經(jīng)世不衰,有哪些形式（）

答案:茶會###茶話###茶宴###斗茶以下哪些是常見的花茶花坯。（）

答案:紅茶###綠茶###烏龍茶在賞葉底這個環(huán)節(jié)中，我們可以知道該款茶的（）特點。

答案:葉底肥厚###焙火情況徹茶技藝涉及（)。在泡茶過程中，人是要素中的主體，具有決定作用

答案:境、藝###茶、###水器###人泡茶用水講究“清、活、輕、甘、冽"，即選擇的標(biāo)準(zhǔn)主要有（）兩個方面。

答案:水質(zhì)###水味以下屬于特種炒青的是。（）

答案:信陽毛尖###洞庭碧螺春###南京雨花茶“諸事皆能，獨不能為君”的是（）

答案:趙佶《大觀茶論》共（）篇

答案:20篇傳統(tǒng)的玻璃杯沖泡法中，龍井茶采用（）。

答案:下投法到目前為止世界產(chǎn)茶的國家有（）個。

答案:62人們在日常生活中，從（）的上升是生理上需要到精神上滿足的上升。

答案:喝茶到品茶以下不是紅茶的是（）

答案:.平水珠茶茶是潔凈之物，能吸收異味，凈化空氣，有利于墓葬環(huán)境，把茶當(dāng)作（）。

答案:防腐劑茶藝表演中的藝術(shù)肢體語匯中，（）的藝術(shù)肢體語匯又分別表現(xiàn)于行走與形象，（）的藝術(shù)肢體語匯分別表現(xiàn)于器具的取握與器具的使用，（）的藝術(shù)肢體語匯主要通過不同的禮儀方式來體現(xiàn)。

答案:出場泡茶奉茶金尖、康磚、獲磚等，因茶原料較粗老，煮漬法茶水比可用（）

答案:1:80炒青綠茶最早出現(xiàn)在中國的（）。

答案:明代茶藝表演中__()_，是茶藝表演的重點內(nèi)容,也是茶藝表演編創(chuàng)、排練的重點內(nèi)容。這是茶藝表演的本質(zhì)特征所決定的。

答案:肢體語匯的設(shè)計與運用以下是綠茶最基本的特點（）。

答案:綠湯綠葉茶經(jīng)（）詳列歷史人物的飲茶事、茶用、茶藥方、茶詩文以及圖經(jīng)等文獻對茶事的記載。

答案:七之事17世紀(jì)是（）將茶葉首先帶到了歐洲

答案:葡萄牙次紓shū在（）中也強調(diào)“精茗蘊香，借水而發(fā)，無水不可與論茶也?！?/p>

答案:《茶疏》近年來，人們已越來越重視茶席的設(shè)計，因為它通過茶品、茶具組合、鋪墊、_()__、焚香、掛畫、相關(guān)藝術(shù)品、茶點茶果、背景等要素,進行一定的創(chuàng)意結(jié)構(gòu)設(shè)計。

答案:插花農(nóng)歷正月初一____，二月十二日_____，四月有_____。

答案:新年茶、花朝茶、清明茶以下是黃茶獨特制作工藝的是（）

答案:悶黃沖泡巖茶需要（）的水。

答案:100℃白族三道茶蘊含深刻的人生哲理和豐富的文化內(nèi)涵，能讓客人在（）的茶事活動中，品飲茶點，享受茶禮，觀賞茶藝，感悟人生。

答案:“一苦二甜三回味”創(chuàng)新是一切（）的生命。

答案:藝術(shù)科學(xué)的泡茶動作的合理性包括（）

答案:選項都正確以下不是綠茶生產(chǎn)的特點是（）

答案:品質(zhì)差以下不是烏龍茶的特點的是（）

答案:身披白毫以下不是用來制作高檔花茶的是。（）

答案:碧螺春熟普沖泡中，淋壺追熱的目的（）。

答案:保持紫砂壺的溫度品飲茶藝除了沖泡環(huán)境的講究，更注重（）的質(zhì)量。

答案:茶湯與陳化的綠茶相比，黃茶的葉底（）。

答案:葉底全芽，嫩黃鮮活沖泡熟普的茶水比一般為（）。

答案:1：22以下不是紅茶制作中茶多酚跟多酚氧化酶相遇形成的（)。

答案:茶黑素中國是茶的故鄉(xiāng)，從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天的絲綢之路經(jīng)濟帶、（），茶穿越歷史、跨越國界，深受世界各國人民喜愛。（）

答案:21世紀(jì)海上絲綢之路茶起源于中國，璀璨于世界，中國愿與世界人民攜手，實現(xiàn)“茶和世界，共品共享”。（）

答案:對莊晚芳先生將歸納出中國茶道的基本精神解釋道為（）。

答案:敬愛為人###合誠處世###廉儉育德###美真廉樂我們以茶論道，以茶交友，我們把在茶中承載的“（）”理念，開放合作的信號，讓全世界都能體會到。

答案:和而不同（），也就是南北朝時期，中國的茶文化已經(jīng)在日本生根發(fā)芽，不斷發(fā)展，同時還陸陸續(xù)續(xù)傳入東南亞等鄰國。

答案:公元5世紀(jì)前后聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織總干事屈冬玉表示：“茶葉應(yīng)該按照國際標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)并融入科技元素、體現(xiàn)文化內(nèi)涵，把茶葉（），提高茶的品質(zhì)。世界各地茶文化不同，各國應(yīng)該相互包容，學(xué)習(xí)、借鑒和弘揚彼此的茶文化?！?/p>

答案:品牌化###標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代中國茶道精神“廉、美、和、敬”是現(xiàn)代茶學(xué)家（）提出來的。

答案:莊晚芳“和”是儒、佛、道三教共通的哲學(xué)理念。（）

答案:對茶和酒是不可兼容的，有了酒逢知己千杯少，就難以品茶品味品人生。（）

答案:錯下列屬于茶藝表演編創(chuàng)技法之一的是（）

答案:追求表演性和藝術(shù)性交流，是一一種聲音的藝術(shù)。（）

答案:錯茶藝表演的基礎(chǔ)是茶技()

答案:對茶藝表演作品編創(chuàng)要做到:茶品、茶器具、_____、背景、______、服飾等各種要素之間相互融合，服務(wù)于主題，彼此和諧。()

答案:茶席###音樂歷經(jīng)千年發(fā)展，茶藝內(nèi)涵和表現(xiàn)形式隨著時代的發(fā)展而不斷演變。有哪些表現(xiàn)？()

答案:唐“煎”###明“煮”###宋“點”不屬于服飾選擇與制作的基本原則是（）

答案:要潔凈歷經(jīng)千年發(fā)展，茶藝內(nèi)涵和表現(xiàn)形式隨著時代的發(fā)展而不斷演變，如唐（）、宋（），明清（）

答案:煎點沖泡茶藝表演的最終完成，是像舞蹈等純藝術(shù)形式那樣，只追求心理上的藝術(shù)感染力。（）

答案:錯藝術(shù)肢體語言包括形式________、_________和________三個部分。()

答案:肢體語言###莫名肢體語言###情感肢體語言茶藝表演的基礎(chǔ)是（），而茶藝表演的重點又是（）

答案:茶技藝品飲茶藝中，除了要泡出綠茶的鮮爽清香，更要突出綠茶獨具特色的（）。

答案:視覺之美茶多酚尤其是（）的氧化，使得黃茶的口感醇厚了很多。

答案:酯型兒茶素玻璃的茶壺不僅可以觀察到杏黃明亮的茶湯，還可以清晰地看到毫毛在杯中上下舞動。()

答案:錯越紅屬于發(fā)酵紅茶，湯色呈琥珀色。()

答案:對綠茶沖泡中采用()，讓茶葉旋轉(zhuǎn)飛舞起來，欣賞茶葉曼妙舞姿。。

答案:定點旋沖法普洱茶湯色（），年份越久顏色越透。

答案:紅濃透亮烏龍茶所具備的香味有（）。

答案:蘭花香###巖骨花香西湖龍井的外形特點為（）

答案:挺直###扁平###平滑蒙頂黃芽是黃茶中的芽形茶，產(chǎn)于云南省雅安市蒙頂山。（）

答案:錯置茶時，用手輕拍紫砂壺的好處（）。

答案:增加把玩性###使茶葉聚攏（）飲茶開始在英國王室中流傳開來

答案:17世紀(jì)中期（）的時候茶傳入了日本

答案:隋朝傳統(tǒng)英式下午茶專用茶為（）

答案:錫蘭紅茶###伯爵茶###祁門紅茶喜歡喝綠茶的國家有（）

答案:毛里塔尼亞###突尼斯###摩洛哥日本抹茶道的四規(guī)包括（）

答案:和###寂###清###靜16世紀(jì)初期，荷蘭、葡萄牙商人首先把中國茶葉帶到了歐洲西部地區(qū)。（）

答案:錯英國下午茶茶點的食用順序應(yīng)該遵從“味道由淡而重，由咸而甜”的法則。（）

答案:對日本茶道形成的獨具風(fēng)格的包含哲學(xué)、美學(xué)、禪宗思想和理念的飲茶禮儀形式。（）

答案:對韓國茶禮受（）的影響較大

答案:儒家思想侗族來源于()時期的“駱越”。

答案:秦漢盧仝《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》等詩篇中也反映古人以茶作禮傳達情意的文化現(xiàn)象。()

答案:錯民間有善男信女用___或___祭天謝地，期望得到神靈保佑。（)

答案:清茶四果###三茶六酒侗族四道茶為“一（）、二（）、三（）、四（）”。()

答案:空、圓、方、甜擂茶已在古代三生擂茶的基礎(chǔ)上大大地豐富和發(fā)展了，它不但得到了改進和完善，而且形成了各自不同的風(fēng)格:有鹽擂茶、糖擂茶、米擂茶、濃水擂茶、五味擂茶、七寶擂茶等等。（）

答案:錯白族三道茶能讓客人在“一苦二甜三回味”的茶事活動中，品飲茶點，享受茶禮，觀賞茶藝，感悟人生。()

答案:對藏族飲茶中，用（）、（）、（）熬煮的叫“恰恰莫”(甜茶)。()

答案:紅茶###黑茶###白糖白族人民以（）作為美的象征。

答案:茶花“三方”是指第三杯放入剪成()的糍粑。

答案:方形據(jù)說，三道茶原為招待（）的禮俗。

答案:女婿熬茶茶壺加（）清水。

答案:1.5L下列咸奶茶的行茶程序中不屬于的是（）

答案:清茶云南（）的一些少數(shù)民族，每年夏歷正月要舉行祭茶樹，期望茶葉有個好收成。

答案:基諾山藏族酥油茶的茶葉一般選用的是()。

答案:緊壓黑茶（）田汝成《西湖游覽志向》載：立夏之日，人家各烹新茶，配以諸色細(xì)果，饋送親戚、比鄰，謂之“七家茶”。

答案:清代擂茶以（）為主要原料研磨配制后,加水沖泡或烹煮而成，所以又名“三生湯”。

答案:選項都是云南麗江的（），將死之時會在嘴里放些銀末、茶葉和米粒，人們期望死者在陰間不缺吃喝與錢財。

答案:納西族如今的擂茶已在古代三生擂茶的基礎(chǔ)上大大地豐富和發(fā)展了，它不但得到了改進和完善，而且形成了各自不同的風(fēng)格有鹽擂茶、糖擂茶、米擂茶、()、五味擂茶、七寶擂茶等等)。

答案:清水擂茶清代（）寫的：“一杯香露暫留客，兩腋清風(fēng)幾遇仙”。

答案:鄭清之下列選項中，哪一項不屬于藏族酥油茶的行茶程序？()

答案:奉茶以下是再加工茶的是（）

答案:花茶###果味茶###萃取茶渥堆是黑茶的獨特工序。（）

答案:對祁紅、滇紅、正山小種，都屬于紅茶（）

答案:對以下是紅茶的鼻祖的是（）

答案:小種紅茶烏龍茶，又稱青茶，是一種全發(fā)酵茶。（）

答案:錯以下不是黑茶的是（）

答案:生普以下不是綠茶的是（）

答案:西湖龍井###黃山毛峰###洞庭碧螺春以下是烏龍茶最早創(chuàng)制的省份的是（）

答案:福建以下不是綠茶的制作工藝是（）

答案:渥堆以下是黃茶的是（）

答案:蒙頂黃芽###君山銀針###莫干黃芽宋代點茶所用的茶粉不需要經(jīng)過的步驟是（）

答案:泡茶攆茶圖中描繪的是宋代斗茶時的情景。（）

答案:對以下綠茶屬于烘青綠茶的是（）。

答案