旅游管理專業(yè) 2020級(jí)人才培養(yǎng)方案

旅游管理專業(yè)

2020級(jí)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）

旅游管理（640101）

二、入學(xué)要求

普通高級(jí)中學(xué)畢業(yè)、中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)或具備同等學(xué)力。

三、修業(yè)年限

三年（學(xué)生可根據(jù)情況延長(zhǎng)修業(yè)年限，最長(zhǎng)可修學(xué)六年）。

四、職業(yè)面向

職業(yè)資格證書

所屬專業(yè)所屬對(duì)應(yīng)主要崗位類別

主要職業(yè)類別[3]或技能等級(jí)證

大類[1]專業(yè)類[1]行業(yè)[2]（或技術(shù)領(lǐng)域）

書舉例

導(dǎo)游4-04-02-01營(yíng)旅游企事業(yè)人高級(jí)營(yíng)銷員

旅游大類旅游類商務(wù)服務(wù)

銷工程技術(shù)人員員、商務(wù)專業(yè)人（四級(jí)）

（64）（6401）業(yè)（72）

（2-02-34-06）員導(dǎo)游證等

說明：[1]參照《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄（2015年）》（附件1-1）；

[2]對(duì)應(yīng)行業(yè)參照現(xiàn)行的《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》（附件1-2）；

[3]主要職業(yè)類別參照現(xiàn)行的《國(guó)家職業(yè)分類大典》（附件1-3）。

五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

旅游管理專業(yè)立足長(zhǎng)三角都市圈，為適應(yīng)該地區(qū)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展需要，培養(yǎng)具備

一定的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的理論管理專業(yè)知識(shí)，具備較好的人文素養(yǎng)，開闊的國(guó)

際視野，較強(qiáng)的實(shí)踐能力，創(chuàng)新意識(shí)，創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任，掌握較好的商務(wù)策劃和營(yíng)

銷推廣的理論知識(shí)和實(shí)踐技能，并能在各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位從事經(jīng)營(yíng)、管理、策劃、

咨詢和服務(wù)等工作的高素質(zhì)、高技能旅游行業(yè)人才。

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本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位、商業(yè)流通、生產(chǎn)制造等行業(yè)中小

企業(yè)及其銷售網(wǎng)點(diǎn)，從事線上與線下市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品推廣與營(yíng)銷、推銷策劃、活動(dòng)策劃

與實(shí)施、客戶關(guān)系維護(hù)與管理、品牌策劃等相關(guān)工作。

（二）培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)在素質(zhì)、知識(shí)、能力方面達(dá)到以下要求。

1.素質(zhì)

1.1堅(jiān)定擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國(guó)社會(huì)主義制度，樹立中國(guó)特色社會(huì)主義共同理

想，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，具有深厚的愛國(guó)情感和中華民族自豪感；

1.2崇尚憲法、遵法守紀(jì)、崇德向善、誠(chéng)實(shí)守信、尊重生命、熱愛勞動(dòng)，履行道德

準(zhǔn)則和行為規(guī)范，具有社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)參與意識(shí)；

1.3具有質(zhì)量意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維；能夠

初步理解企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)企業(yè)文化，保守商業(yè)秘密；

1.4勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識(shí)，有較強(qiáng)的集

體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神；

1.5具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運(yùn)動(dòng)知識(shí)和一兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能，

養(yǎng)成良好的健身與衛(wèi)生習(xí)慣，良好的行為習(xí)慣；

1.6具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成一兩項(xiàng)藝術(shù)特長(zhǎng)或愛好。

2.知識(shí)

2.1掌握語(yǔ)文、英語(yǔ)、體育、軍事、計(jì)算機(jī)等基礎(chǔ)學(xué)科相關(guān)知識(shí)，掌握商務(wù)禮儀、

心理、形勢(shì)、政策等的基本分析方法；了解社會(huì)科學(xué)、專業(yè)文化、國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)，了解

商業(yè)文明變遷，了解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方法與國(guó)家相關(guān)政策等旅游企業(yè)管理的基本思想與方法，

企業(yè)組織機(jī)構(gòu)，企業(yè)業(yè)務(wù)處理流程；

2.2掌握市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、圖像設(shè)計(jì)等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉一般營(yíng)銷理論、4P/4C

策略、主流第三方電子商務(wù)平臺(tái)、B2B、B2C、C2B等業(yè)務(wù)模式與業(yè)務(wù)流程、網(wǎng)絡(luò)商品的

基本屬性、商品圖像處理軟件與效果要求等；

2.3掌握客戶運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)、業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)等電子商務(wù)數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)的核心業(yè)務(wù)知識(shí)，

熟悉客戶服務(wù)、客戶溝通、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工具等；

2.4掌握市場(chǎng)調(diào)查、線上線下營(yíng)銷策劃、推銷談判、客戶服務(wù)、公關(guān)活動(dòng)等市場(chǎng)營(yíng)

銷（網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷）的核心業(yè)務(wù)知識(shí)，熟悉商務(wù)溝通、推銷談判禮儀、談判策略與技巧、企

業(yè)管理、市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、商務(wù)策劃、團(tuán)隊(duì)管理、績(jī)效管理、成本控制、公關(guān)策劃

與組織、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工具、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣、渠道管理等；

2.5熟悉旅游市場(chǎng)和客源國(guó)情況；掌握導(dǎo)游服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)，能運(yùn)用導(dǎo)游、酒店服務(wù)

禮儀進(jìn)行英語(yǔ)服務(wù)與顧客溝通，（帶團(tuán)、講解、翻譯、生活服務(wù)等）業(yè)務(wù)技能、導(dǎo)游交

際手段和方法；

77

2.6能懂得運(yùn)用導(dǎo)游服務(wù)基本原理、分析、研究、解決常見導(dǎo)游服務(wù)中的實(shí)際問題。

3.能力

3.1能熟練使用Office辦公軟件以及工具軟件，能利用Word和PPT完成商務(wù)報(bào)告撰

寫和演示；

3.2能夠掌握旅游營(yíng)銷活動(dòng)的基本流程，包括營(yíng)銷基本理念、營(yíng)銷環(huán)境分析、4P策

略應(yīng)用；能開展具體的營(yíng)銷工作；

3.3具有商務(wù)談判的策略和技巧；推銷和談判的禮儀組織銷售團(tuán)隊(duì)，及銷售管

理能力；

3.4能夠掌握旅游商務(wù)活動(dòng)中的基本溝通技巧；備演說、聆聽和談判及書面溝

通能力；

3.5能夠掌握客戶服務(wù)的內(nèi)容、策略、方式和技巧以及客戶關(guān)系的管理；

3.6能具備相應(yīng)的導(dǎo)游服務(wù)工作能力和處理突發(fā)性、危機(jī)性導(dǎo)游問題能力。

78

六、課程支撐培養(yǎng)規(guī)格的達(dá)成（在課程對(duì)應(yīng)培養(yǎng)規(guī)格處打“√”）

素質(zhì)知識(shí)能力

培培培培培培培培培培

課程養(yǎng)培養(yǎng)培養(yǎng)培養(yǎng)培養(yǎng)培養(yǎng)養(yǎng)養(yǎng)養(yǎng)培養(yǎng)養(yǎng)養(yǎng)養(yǎng)養(yǎng)養(yǎng)養(yǎng)培養(yǎng)培養(yǎng)

課程名稱

類型規(guī)規(guī)格規(guī)格規(guī)格規(guī)格規(guī)格規(guī)規(guī)規(guī)規(guī)格規(guī)規(guī)規(guī)規(guī)規(guī)規(guī)規(guī)格規(guī)格

格1.21.31.41.51.6格格格2.4格格格格格格3.53.6

1.12.12.22.32.52.63.13.23.33.4

思品與法律√√√√√

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)√√√√√√

毛中特概論√√√√√√√

形勢(shì)與政策√√√√√√√

團(tuán)隊(duì)禮儀√√√√√√√

職業(yè)規(guī)劃√√√√√√

就業(yè)指導(dǎo)√√√√√√

通識(shí)

公益勞動(dòng)√√√√√√√√

必修

應(yīng)用語(yǔ)文√√√√√√√√

課

大學(xué)英語(yǔ)Ⅰ√√√√√√√

大學(xué)英語(yǔ)Ⅱ√√√√√√√

計(jì)算機(jī)應(yīng)用√√√√√√√

體育與保?、瘛獭獭獭獭獭獭?/p>

體育與保?、颉獭獭獭獭獭獭?/p>

體育與保?、蟆獭獭獭獭獭獭?/p>

體育與保健IV√√√√√√√

79

心理健康√√√√√√

軍事理論√√√√√

入學(xué)教育與軍事

√√√√√√√√

技能

認(rèn)識(shí)新商業(yè)√√√√√√

旅游服務(wù)禮儀√√√√√√√√

專業(yè)導(dǎo)游原理與實(shí)務(wù)√√√√√√√√√√√

基礎(chǔ)導(dǎo)游法規(guī)√√√√√√√√√√√

課電子商務(wù)實(shí)用基礎(chǔ)√√√√

市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)√√√√

旅游電商實(shí)務(wù)√√√√√

專業(yè)旅行社運(yùn)營(yíng)管理√√√√√√√√√√√√

核心景區(qū)開發(fā)與管理√√√√√√√√√√√√√

課新媒體營(yíng)銷√√√√√

客戶服務(wù)技能√√√√

專業(yè)導(dǎo)游、酒店、景區(qū)實(shí)

√√√√√√√√√√√√√√√√√√

綜合務(wù)實(shí)訓(xùn)

（拓

畢業(yè)設(shè)計(jì)√√√√√√√√√√√√√√√√√√

展）課

80

七、畢業(yè)條件

1學(xué)分要求取得本專業(yè)規(guī)定的140學(xué)分（詳見教學(xué)計(jì)劃表）。

2素質(zhì)教育分要求取得120個(gè)素質(zhì)教育分。

通過江蘇省高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力A/B級(jí)考試或同等及以上英

3英語(yǔ)要求

語(yǔ)水平考試。

4計(jì)算機(jī)要求全國(guó)（江蘇?。┯?jì)算機(jī)等級(jí)考試一級(jí)。

5體育要求取得國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)證書。

6職業(yè)資格證書要求高級(jí)營(yíng)銷員（四級(jí)）、導(dǎo)游證、茶藝師（中級(jí)）

八、素質(zhì)教育分簡(jiǎn)介

素質(zhì)項(xiàng)目素質(zhì)教育分項(xiàng)目舉例

志愿服務(wù)項(xiàng)目

思想素質(zhì)≥20

社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等

人文素質(zhì)≥20一二九文化藝術(shù)節(jié)等

身心素質(zhì)≥20三走活動(dòng)等

職場(chǎng)基本素質(zhì)校友講座等

≥60，其中創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素

職場(chǎng)專業(yè)素質(zhì)專業(yè)認(rèn)知教育等

質(zhì)最低必須完成20

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等

至少取得120素質(zhì)教育分。

九、課程教學(xué)內(nèi)容

（一）通識(shí)必修課

課程類型課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)

（1）高職新生適應(yīng)教育；

（2）人生價(jià)值觀教育；

（3）理想信念教育；

（4）中國(guó)精神教育；

通識(shí)（5）核心價(jià)值觀教育；

思品與法律48

必修課（6）社會(huì)公德教育；

（7）職業(yè)道德教育；

（8）家庭道德教育；

（9）個(gè)人品德教育

（10）法治精神教育；

81

（11）法律思維與相關(guān)法律教育。

（1）毛澤東思想及其歷史地位；

（2）新民主主義革命；

（3）社會(huì)主義改造理論；

（4）社會(huì)主義建設(shè)道路初步探索的理論成果；

（5）鄧小平理論；

（6）“三個(gè)代表”重要思想；

（7）科學(xué)發(fā)展觀；

毛中特概論（8）習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想及其歷史64

地位；

（9）堅(jiān)持和發(fā)展中國(guó)特色社會(huì)主義的總?cè)蝿?wù)；

（10）“五位一體”總體布局；

（11）“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局；

（12）全面推進(jìn)國(guó)防和軍隊(duì)現(xiàn)代化；

（13）中國(guó)特色大國(guó)外交；

（14）堅(jiān)持和加強(qiáng)黨的領(lǐng)導(dǎo)。

（1）加強(qiáng)黨的全面領(lǐng)導(dǎo)專題;

（2）我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展專題；

（3）港澳臺(tái)工作專題；

形勢(shì)與政策（4）國(guó)際形勢(shì)與政策專題；32

（5）本課程每學(xué)年每學(xué)期具體專題教學(xué)要點(diǎn)會(huì)有相

應(yīng)變動(dòng)，具體內(nèi)容參照每學(xué)期教育部辦公廳印發(fā)的

《高?！靶蝿?shì)與政策”教育教學(xué)要點(diǎn)》來確定。

（1）健康與亞健康、體育保健常識(shí)、體質(zhì)健康的測(cè)

試與評(píng)價(jià)；

（2）體育鍛煉的原則和方法；

體育與保健（3）晨煉、田徑、籃球、排球、足球、乒乓球、羽108

毛球、武術(shù)、體操、健美操等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的技術(shù)、戰(zhàn)

術(shù)及裁判；

（4）終身體育教育知識(shí)。

（1）書寫訓(xùn)練：把握文字與書法的相關(guān)知識(shí)，進(jìn)行

針對(duì)性的書寫訓(xùn)練；

（2）閱讀鑒賞：學(xué)習(xí)閱讀鑒賞各類文學(xué)作品；

（3）應(yīng)用文撰寫：學(xué)習(xí)常用應(yīng)用文體的寫作知識(shí)，

應(yīng)用語(yǔ)文36

尤其注重職場(chǎng)文體寫作，根據(jù)不同文體的基本要求

規(guī)范作文；

（4）口語(yǔ)交流：學(xué)習(xí)各類口語(yǔ)表達(dá)常識(shí)，能夠準(zhǔn)確

生動(dòng)的表情達(dá)意；

82

（5）新媒體寫作：初步掌握新媒體寫作的基本要求、

基本原理，并在實(shí)際生活中加以運(yùn)用；

（6）專業(yè)課題：根據(jù)不同的專業(yè)，學(xué)習(xí)相關(guān)的內(nèi)容，

培養(yǎng)語(yǔ)文知識(shí)和專業(yè)技能的溝通融合。

（1）基礎(chǔ)英語(yǔ)：個(gè)人生活（自我與他人、日常生活、

出行、家居、健康與護(hù)理）；社會(huì)與自然（學(xué)校生

活、自然與環(huán)境、科學(xué)與技術(shù)）；社交與休閑（社

會(huì)參與/社會(huì)與自然、社交活動(dòng)、休閑娛樂）；跨文

大學(xué)英語(yǔ)162

化（中外文化、習(xí)俗等）；

（2）職場(chǎng)英語(yǔ)：職業(yè)發(fā)展；職場(chǎng)禮儀；職場(chǎng)服務(wù)；

團(tuán)隊(duì)協(xié)作；職場(chǎng)日常交際；職場(chǎng)業(yè)務(wù)交際；職場(chǎng)信

息資訊；＊職場(chǎng)實(shí)務(wù)操作。注：“＊”項(xiàng)為可選項(xiàng)。

（1）就業(yè)形勢(shì)和政策法規(guī)；

（2）求職技巧；

就業(yè)指導(dǎo)（3）就業(yè)程序；16

（4）創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力要求；

（5）創(chuàng)業(yè)程序。

（1）大學(xué)生學(xué)業(yè)規(guī)劃；

職業(yè)規(guī)劃16

（2）職業(yè)生涯規(guī)劃。

（1）開啟創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維；

（2）篩選創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)；

（3）商業(yè)模式設(shè)計(jì)；

（4）制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃；

（5）創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)；

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)16

（6）整合創(chuàng)業(yè)資源；

（7）開辦新企業(yè)；

（8）新創(chuàng)企業(yè)的管理；

（9）初創(chuàng)期的營(yíng)銷推廣；

（10）創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制。

（1）禮儀方面：禮儀基本知識(shí)；儀容儀態(tài)的基本知

識(shí)和要求；掌握社交禮儀、職場(chǎng)禮儀的種類、相關(guān)

知識(shí)與規(guī)范要求；

（2）團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練方面：認(rèn)識(shí)團(tuán)隊(duì)、團(tuán)隊(duì)精神，了解課

團(tuán)隊(duì)禮儀16

程模式、認(rèn)識(shí)信任、合作；了解溝通的三個(gè)特征，

學(xué)習(xí)肢體語(yǔ)言，學(xué)習(xí)溝通過程中的基本技巧；了解

競(jìng)爭(zhēng)與合作的內(nèi)涵及作用；掌握創(chuàng)新思維原則、把

握創(chuàng)新思維方法、掌握創(chuàng)新能力形成的基本原理。

心理健康心理健康教育主要涉及8個(gè)方面：即自我探索，人16

83

際和諧、兩性情感世界、心理和諧、心理適應(yīng)和壓

力管理、感知幸福、情緒管理、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。

（1）中國(guó)國(guó)防；

（2）軍事思想；

軍事理論（3）國(guó)防戰(zhàn)略；24

（4）軍事技術(shù)；

（5）信息化戰(zhàn)爭(zhēng)。

（1）學(xué)校管理規(guī)定；

（2）學(xué)生行為準(zhǔn)則；

（3）校園管理規(guī)定；

（4）考試紀(jì)律；

（5）違紀(jì)處分條例；

入學(xué)教育與軍事（6）獎(jiǎng)勵(lì)條例；

52

技能（7）綜合測(cè)評(píng)辦法；

（8）介紹校情、院情以及學(xué)院制定的學(xué)分制教學(xué)計(jì)

劃、學(xué)籍管理規(guī)定等文件；

（9）按照教育部、總參謀部、總政治部關(guān)于《高等

學(xué)校學(xué)生軍事訓(xùn)練教學(xué)大綱》規(guī)定的內(nèi)容進(jìn)行軍事

訓(xùn)練。

勞動(dòng)科學(xué)不同領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)，圍繞勞動(dòng)主題，從

歷史到未來，完整勾勒出勞動(dòng)科學(xué)的基本樣貌，包

公益勞動(dòng)26

括勞動(dòng)的思想、勞動(dòng)與人生、勞動(dòng)與經(jīng)濟(jì)、勞動(dòng)與

法律、勞動(dòng)與安全、勞動(dòng)的未來等內(nèi)容。

（二）專業(yè)必修課

課程類型課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)

禮儀基本知識(shí)；儀容儀態(tài)的基本知識(shí)和要求；掌握社交禮

儀、職場(chǎng)禮儀的種類、相關(guān)知識(shí)與規(guī)范要；運(yùn)用合適恰當(dāng)

旅游服務(wù)禮儀54

的肢體語(yǔ)言進(jìn)行各類場(chǎng)合的服務(wù)；了

解旅游各部門和崗位的服務(wù)流程和要求。

導(dǎo)游與導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展；導(dǎo)游服務(wù)基本概念、基本

專業(yè)導(dǎo)游原理與

理論模式和基本規(guī)律；導(dǎo)游服務(wù)構(gòu)成要素、類型、特點(diǎn)和126

基礎(chǔ)課實(shí)務(wù)

導(dǎo)游服務(wù)活動(dòng)范圍；實(shí)質(zhì)性內(nèi)容、目的及其具體運(yùn)作方法。

旅游法律的作用；導(dǎo)游員的權(quán)利和義務(wù)；出入境旅游法律；

導(dǎo)游法規(guī)54

旅游安全法；旅游交通法；消費(fèi)者保護(hù)法；旅游投訴法。

市場(chǎng)營(yíng)銷主要觀念，營(yíng)銷市場(chǎng)，消費(fèi)者和產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中的購(gòu)

市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)72

買行為，市場(chǎng)營(yíng)銷的環(huán)境，市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇，市

84

場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)，營(yíng)銷戰(zhàn)略，營(yíng)銷的渠道，產(chǎn)品及價(jià)格策略，

營(yíng)銷談判與促銷組合策略，及營(yíng)銷的新趨勢(shì)。

電子商務(wù)基本概念和應(yīng)用框架、電子商務(wù)主要的交易模

電子商務(wù)實(shí)用式、電子商務(wù)安全技術(shù)、支付技術(shù)、電子商務(wù)物流、網(wǎng)絡(luò)

54

基礎(chǔ)營(yíng)銷以及電子商務(wù)在各行業(yè)的基本應(yīng)用；電子商務(wù)業(yè)務(wù)在

企業(yè)中應(yīng)用的基本流程。

旅游電子商務(wù)概述、旅行社與旅游目的地電子商務(wù)實(shí)務(wù)、

第三方平臺(tái)應(yīng)用實(shí)務(wù)、培養(yǎng)學(xué)生用計(jì)算機(jī)和通信技術(shù)通過

旅游電商實(shí)務(wù)72

互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行旅游產(chǎn)業(yè)、旅游景區(qū)領(lǐng)域內(nèi)開展電子商務(wù)及網(wǎng)

絡(luò)營(yíng)銷的能力。

旅行社分類和性質(zhì)；旅行社的組織設(shè)計(jì)與管理；旅行社的

旅行社運(yùn)營(yíng)

業(yè)務(wù)與經(jīng)營(yíng)；旅行社戰(zhàn)略管理；旅行社營(yíng)銷管理；旅行社162

管理

接待管理；旅行社財(cái)務(wù)管理；旅行社發(fā)展趨勢(shì)。

專業(yè)

客戶服務(wù)的基本特點(diǎn)、客戶價(jià)值、客戶忠誠(chéng)，客戶關(guān)系的

核心課

客戶服務(wù)技能處理，客戶服務(wù)的內(nèi)容、策略、方式和技巧，客戶關(guān)系的72

管理。

景區(qū)資源調(diào)查和評(píng)價(jià)方法；景區(qū)開發(fā)的可行性分析；景區(qū)

景區(qū)開發(fā)與

規(guī)劃和設(shè)計(jì)理論；景區(qū)旅游產(chǎn)品開發(fā)和營(yíng)銷策略；景區(qū)服72

管理

務(wù)管理要素；景區(qū)環(huán)境管理要素。

微信營(yíng)銷、微博營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)直播、體驗(yàn)營(yíng)銷等新媒體、新

新媒體營(yíng)銷72

營(yíng)銷模式特點(diǎn)以及營(yíng)銷活動(dòng)策劃關(guān)鍵點(diǎn)

在企事業(yè)單位從事崗位實(shí)踐工作；鍛煉學(xué)生企業(yè)中的社會(huì)

導(dǎo)游、酒店、

適應(yīng)能力；轉(zhuǎn)化學(xué)生在校學(xué)習(xí)的知識(shí)，結(jié)合工作的崗位，108

專業(yè)綜合景區(qū)實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)

消化課程內(nèi)容，更好的提高實(shí)踐運(yùn)用能力。

（拓展）課

獨(dú)立完成論文的撰寫，達(dá)到檢驗(yàn)專業(yè)知識(shí)掌握程度的目

畢業(yè)設(shè)計(jì)108

的。

十、教學(xué)基本條件

（一）師資隊(duì)伍

旅游管理專業(yè)現(xiàn)有專任教師3名，其中專業(yè)負(fù)責(zé)人1名，骨干教師1名，高級(jí)職稱

1名，3名行業(yè)專家及3名企業(yè)兼職教師。該專業(yè)師資正日益壯大，師資隊(duì)伍建設(shè)正隨

著招生規(guī)模的擴(kuò)大不斷調(diào)整。校內(nèi)師資培養(yǎng)有計(jì)劃有實(shí)施。

（二）教學(xué)設(shè)施

校內(nèi)的涉外旅游實(shí)訓(xùn)室為校內(nèi)旅游、酒店方向的課程提供了直接的校內(nèi)教學(xué)設(shè)施和

85

實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。現(xiàn)有的中國(guó)國(guó)旅、常州景尚旅業(yè)集團(tuán)、喜來登酒店集團(tuán)、都喜天麗集團(tuán)等高

星級(jí)合作企業(yè)為學(xué)生實(shí)踐提供了保障。

（三）教學(xué)資源

建立開放性、職業(yè)性和動(dòng)態(tài)性的具有典型高職特點(diǎn)的課程體系。除了職業(yè)基本素質(zhì)

學(xué)習(xí)領(lǐng)域外，有專業(yè)基本能力，專業(yè)核心專項(xiàng)能力，專業(yè)拓展和綜合能力課程，其中，

專業(yè)拓展選修課的范圍更廣，學(xué)分分配更多，體現(xiàn)了以人為本的教育理念。該課程體系

體現(xiàn)了“課證融合，能力進(jìn)階”的特點(diǎn)，課程安排符合旅游、酒店行業(yè)需求，體現(xiàn)旅游、

酒店行業(yè)操作性強(qiáng)、技能性強(qiáng)的特點(diǎn)。以職業(yè)崗位分析為基礎(chǔ)，形成以素質(zhì)教育為核心

的養(yǎng)成教育體系和以職業(yè)崗位技能為核心的生存能力培養(yǎng)體系的雙核驅(qū)動(dòng)格局。

（四）教學(xué)方法

旅游管理課程的教學(xué)內(nèi)容以培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游技能、旅游管理、酒店服務(wù)技能和懂得

旅游管理運(yùn)營(yíng)為目標(biāo)，通過涉外導(dǎo)游、酒店高級(jí)服務(wù)師的教學(xué)參與和實(shí)踐參與，做到“教、

學(xué)、練、做”四軸聯(lián)動(dòng)的有效教學(xué)循環(huán)模式。根據(jù)職業(yè)崗位能力培養(yǎng)要求，密切聯(lián)系了

常州地區(qū)的旅行社、五星級(jí)酒店，培養(yǎng)既滿足旅行社、酒店需求又體現(xiàn)我院本專業(yè)特色

的人才。在各課程的實(shí)際教學(xué)過程中，主要采用情境模擬教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)、項(xiàng)目化

教學(xué)、案例教學(xué)等多種方法；強(qiáng)調(diào)“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)模式。課程考核

采用多元化、立體化、過程化的綜合性考核方式。

（五）教學(xué)評(píng)價(jià)

依據(jù)學(xué)院“三依托，三合一”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，從旅游、酒店行業(yè)及我院

實(shí)際出發(fā)，建立“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的旅游管理人才培養(yǎng)模式。該體系便于本專業(yè)

與企業(yè)的合作，并增加學(xué)生在旅行社、酒店實(shí)習(xí)中的輪崗學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。該模式構(gòu)建了以職

業(yè)情境為基礎(chǔ)，崗位能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向，以較強(qiáng)的英語(yǔ)技能和從業(yè)資格證書為

支撐的應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系。

專業(yè)倡導(dǎo)對(duì)學(xué)生開展過程性與終結(jié)性相結(jié)合的課程評(píng)價(jià)方法，通過態(tài)度性評(píng)價(jià)、知

識(shí)性評(píng)價(jià)、技能性評(píng)價(jià)三個(gè)方面全面評(píng)價(jià)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)狀況。

十一、教學(xué)計(jì)劃安排表

見附表。

86

附表12020級(jí)旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃安排表

課程課程課程總時(shí)實(shí)踐網(wǎng)絡(luò)考核

課程類別課程名稱課程代碼開課學(xué)期開課部門備注

模塊性質(zhì)學(xué)分?jǐn)?shù)學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)方式

思品與法律M00011239必34880T1馬克思主義學(xué)院

毛中特概論M00021249必464120T2馬克思主義學(xué)院

形勢(shì)與政策M(jìn)00031119必13200T1、2、3、4馬克思主義學(xué)院

思想政治與團(tuán)隊(duì)禮儀G00011319必116160T1學(xué)工處

職業(yè)素養(yǎng)職業(yè)規(guī)劃Y00011111必11608T1招生就業(yè)處

就業(yè)指導(dǎo)Y00021315必116160T5招生就業(yè)處

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)X00011119必116016T2數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

公益勞動(dòng)H00011319必126260T3后勤服務(wù)有限公司

體育與保?、馮00011311必132320E1體育部

體育與保?、騎00011312必132320E2體育部

通識(shí)通識(shí)體育與保?、骉00011313必132320E3體育部

國(guó)防教育與

教育必修課體育與保健IVT00011314必112120E4體育部

身心健康

心理健康G00021111必116010T1學(xué)工處

軍事理論K00011111必124024T1保衛(wèi)處

入學(xué)教育與軍事技能K00021311必152520T1保衛(wèi)處

應(yīng)用語(yǔ)文J00011129必236018T2基礎(chǔ)教學(xué)部

文化傳承與

大學(xué)英語(yǔ)ⅠW00011241必472360E1大學(xué)外語(yǔ)部

人文素養(yǎng)

大學(xué)英語(yǔ)ⅡW00011252必590450E2大學(xué)外語(yǔ)部

必2362024E1

專業(yè)文化與計(jì)算機(jī)應(yīng)用R00011129軟件與大數(shù)據(jù)學(xué)院分層教學(xué)

必236200E1

信息處理

認(rèn)識(shí)新商業(yè)X01881121必23200T1數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

小計(jì)35700339100

87

人文素養(yǎng)人文素養(yǎng)類選修課選23200T2-5基礎(chǔ)教學(xué)部

社會(huì)科學(xué)社會(huì)科學(xué)類選修課選23200T2-5基礎(chǔ)教學(xué)部學(xué)生選修8學(xué)分，其

專業(yè)文化專業(yè)文化類選修課選23200T2-5基礎(chǔ)教學(xué)部中創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類至少2

通識(shí)學(xué)分，藝術(shù)審美類至

國(guó)際視野國(guó)際視野類選修課選23200T2-5基礎(chǔ)教學(xué)部

選修課少2學(xué)分，課程名稱

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類選修課選23200T2-5基礎(chǔ)教學(xué)部詳見通識(shí)選修課清單

藝術(shù)審美藝術(shù)審美類選修課選23200T2-5基礎(chǔ)教學(xué)部

小計(jì)812800

通識(shí)教育學(xué)時(shí)數(shù)、學(xué)分?jǐn)?shù)合計(jì)43828339100

導(dǎo)游法規(guī)X01121231必354200E1數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

電子商務(wù)實(shí)用基礎(chǔ)X00031239必354100T1數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

旅游服務(wù)禮儀X01131232必354300T2數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院含1周課程實(shí)訓(xùn)

專業(yè)基礎(chǔ)課

導(dǎo)游原理與實(shí)務(wù)X01141272必7126600E2數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)W00011241必4723018E3數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

小計(jì)2036015018

旅游電商實(shí)務(wù)X01151243必472300E3數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

旅行社運(yùn)營(yíng)管理X01161293必9162800E3數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院含2周課程實(shí)訓(xùn)

專業(yè)客戶服務(wù)技能X00191244必472420E4數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

專業(yè)核心課

教育景區(qū)開發(fā)與管理X01171244必472400T4數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院含2周課程實(shí)訓(xùn)

新媒體營(yíng)銷X00101244必472360T4數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

小計(jì)254502280

導(dǎo)游、酒店、景區(qū)實(shí)

X01181365必61081080T5數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

務(wù)實(shí)訓(xùn)

專業(yè)綜合課

畢業(yè)設(shè)計(jì)X00551369必61081080T4-6數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

小計(jì)122162160

消費(fèi)行為學(xué)X01190233選354200T3數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

專業(yè)選修課學(xué)生至少選修16學(xué)分

商務(wù)OFFICEX00460233選354300T3數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

88

現(xiàn)代酒店管理X01200233選354300T3數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

推銷與談判X00200244選472300T4數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

商品圖像設(shè)計(jì)與制作X00040244選4724018T4數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

商務(wù)溝通X00130234選3542018T4數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

會(huì)展策劃與管理X01210244選472500T4數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

小計(jì)1628817036

專業(yè)教育學(xué)時(shí)數(shù)、學(xué)分?jǐn)?shù)合計(jì)73131476454

綜合頂崗實(shí)習(xí)H00011319必244804800T6數(shù)字經(jīng)濟(jì)學(xué)院

能力

教育綜合能力教學(xué)學(xué)時(shí)、學(xué)分合計(jì)244804800

總學(xué)分、學(xué)時(shí)14026221583154

89

附表22020級(jí)旅游管理專業(yè)課程設(shè)置學(xué)期分配表

第一學(xué)期

序號(hào)課程名稱課程類別課程性質(zhì)學(xué)時(shí)學(xué)分教學(xué)模式

1思品與法律通識(shí)必修課必修483課堂理實(shí)一體

2形勢(shì)與政策通識(shí)必修課必修80理論

3團(tuán)隊(duì)禮儀通識(shí)必修課必修161實(shí)踐

4職業(yè)規(guī)劃通識(shí)必修課必修161面授+網(wǎng)絡(luò)

5體育與保健Ⅰ通識(shí)必修課必修321實(shí)踐

6心理健康通識(shí)必修課必修161面授+網(wǎng)絡(luò)

7軍事理論通識(shí)必修課必修241網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)

8入學(xué)教育與軍事技能通識(shí)必修課必修521實(shí)踐

9大學(xué)英語(yǔ)Ⅰ通識(shí)必修課必修724課堂理實(shí)一體

10計(jì)算機(jī)應(yīng)用通識(shí)必修課必修362課堂理實(shí)一體

11認(rèn)識(shí)新商業(yè)通識(shí)必修課必修322理論

12導(dǎo)游法規(guī)專業(yè)基礎(chǔ)課必修543課堂理實(shí)一體

13電子商務(wù)實(shí)用基礎(chǔ)專業(yè)基礎(chǔ)課必修543課堂理實(shí)一體

合計(jì)46023

最低學(xué)分要求必修：23選修：0

第二學(xué)期

序號(hào)課程名稱課程類別課程性質(zhì)學(xué)時(shí)學(xué)分教學(xué)模式

1毛中特概論通識(shí)必修課必修644課堂理實(shí)一體

2形勢(shì)與政策通識(shí)必修課必修80理論

3創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)通識(shí)必修課必修161網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)

4體育與保?、蛲ㄗR(shí)必修課必修321實(shí)踐

5應(yīng)用語(yǔ)文通識(shí)必修課必修362面授+網(wǎng)絡(luò)

6大學(xué)英語(yǔ)Ⅱ通識(shí)必修課必修905課堂理實(shí)一體

7導(dǎo)游原理與實(shí)務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)課必修1267課堂理論教學(xué)

人文素養(yǎng)類選修課/社會(huì)

科學(xué)類選修課/專業(yè)文化

8類選修課/國(guó)際視野類選通識(shí)選修課選修322混合學(xué)習(xí)

修課/創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類選修課/

藝術(shù)審美類選修課

9旅游服務(wù)禮儀專業(yè)基礎(chǔ)課必修543課堂理實(shí)一體

90

合計(jì)45825

最低學(xué)分要求必修：23選修：2

第三學(xué)期

序號(hào)課程名稱課程類別課程性質(zhì)學(xué)時(shí)學(xué)分教學(xué)模式

1形勢(shì)與政策通識(shí)必修課必修80理論

2體育與保?、笸ㄗR(shí)必修課必修321實(shí)踐

3旅游電商實(shí)務(wù)專業(yè)核心課必修724課堂理實(shí)一體

4旅行社運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)核心課必修1629課堂理實(shí)一體

5市場(chǎng)營(yíng)銷