奶牛泌乳曲線的應(yīng)用市公開課一等獎省賽課微課金獎?wù)n件

奶牛泌乳曲線1、實際泌乳曲線。

先看一組生產(chǎn)條件下奶牛實際泌乳曲線圖。2、標準泌乳曲線。然后與奶牛標準泌乳曲線進行對比，我們會發(fā)覺生產(chǎn)中存在實際問題。第1頁90-82第2頁91-143第3頁91-172第4頁91-197第5頁92-378第6頁93-501第7頁97-1108第8頁97-1120第9頁98-1278第10頁98-1313第11頁98-1336第12頁98-1369第13頁實際泌乳曲線以上數(shù)據(jù)來自于平吉堡奶牛場奶牛二分場測產(chǎn)統(tǒng)計，用奶牛軟件進行泌乳曲線繪制。

我們發(fā)覺實際泌乳曲線改變多端，不能用一個固定數(shù)學(xué)模型來表示，這引發(fā)我們深思，是什么原因造成奶牛產(chǎn)量無規(guī)律改變？

奶牛標準泌乳曲線能夠揭示其中道理，并能給出處理問題辦法。相關(guān)奶牛標準泌乳曲線理論來自于“中加奶牛綜合育種項目”。

第14頁奶牛標準泌乳曲線特點1、一個正常泌乳期，同一個胎次條件下，不論產(chǎn)奶量高與低，其改變規(guī)律和曲線型式是一致。這是加拿大教授在標準試驗條件下，經(jīng)過大量試驗數(shù)據(jù)，利用計算機技術(shù)而得到。2、泌乳高峰期出現(xiàn)在產(chǎn)犢后40-60天，即50±10天。產(chǎn)量越高奶牛，高峰奶也越高。高峰奶是奶牛產(chǎn)奶動力。3、在相同胎次組，全部不一樣產(chǎn)量水平曲線下降斜率是相同，這一降率正常情況下為每日0.07千克。

一胎牛下降斜率比其它胎次牛要小一些。第15頁高峰奶、高峰日高峰奶（PeakMilk）：

以千克為單位最高日產(chǎn)奶量。高峰日（PeakDay）：

表示產(chǎn)奶峰值發(fā)生在產(chǎn)后多少天。第16頁三個循環(huán)1、產(chǎn)奶量循環(huán)：以泌乳曲線來表示。2、采食量循環(huán)：在圍產(chǎn)日期采食量很差，在泌乳早期其采食量逐步上升直到采食峰值到來，然后逐步下降。3、體重循環(huán)：牛在泌乳早期其體重下降，直到采食峰值抵達以后，開始恢復(fù)。奶牛泌乳曲線是我們綜合管理水平表達。分析奶牛泌乳曲線能夠發(fā)覺生產(chǎn)中存在問題。第17頁90-82這是一頭高產(chǎn)奶牛，在頭次測奶產(chǎn)量很高，說明它前期體膘很好，但因為第50天沒有到達應(yīng)該到達最高峰，說明泌乳前期營養(yǎng)沒跟上。泌乳中期忽高忽低，泌乳后期又靠近標準值，末期急劇下降，說明奶牛處于一個不恒定生產(chǎn)條件下，管理不穩(wěn)定，奶牛時常處于應(yīng)激狀態(tài)。該場事實表明，干奶牛過肥，飼料條件改變太大。第18頁91-143這頭牛實際泌乳曲線和標準泌乳曲線比較靠近，是我們期望看到結(jié)果。泌乳中后期產(chǎn)量略低，提醒我們一個問題：是采食量不足？還是其它原因呢？假如有體細胞改變曲線圖，能夠更明確地分析其中原因。第19頁91-172泌乳前期營養(yǎng)欠缺。泌乳中期正常，產(chǎn)奶高峰出現(xiàn)在采食量高峰，說明能量負平衡問題已經(jīng)存在。泌乳后期急劇下降，可能發(fā)生了乳方炎，檢驗?zāi)膛霁F醫(yī)診療統(tǒng)計，假如是乳房炎，就應(yīng)該查找乳房炎原因；假如不是，則是營養(yǎng)和管理問題。第20頁91-197這又是一頭高產(chǎn)奶牛，在頭次測奶產(chǎn)量很高，說明它產(chǎn)后體膘很好，產(chǎn)奶起源是分解體脂。產(chǎn)量下降太快，說明管理問題很嚴重，而且，在下降過程中有小波折。主要問題可能出現(xiàn)在營養(yǎng)上，也可能出現(xiàn)在疾病上，管理者能夠依據(jù)此信息跟蹤查找問題發(fā)生原因?？上?，本套軟件還沒有投入使用，不然，管理者能夠提前知道牛產(chǎn)奶潛力，并給與更多關(guān)心與提升。第21頁92-378這是一頭高產(chǎn)奶牛，泌乳前期營養(yǎng)沒跟上，泌乳中期出現(xiàn)問題。這段時期（3月-5月），奶牛場飼喂了酸性很強（PH=3）糟渣類飼料。第22頁93-501這頭奶牛主要反應(yīng)泌乳前期營養(yǎng)問題。第23頁97-1108這是一頭高產(chǎn)奶牛，泌乳前期營養(yǎng)沒跟上，泌乳中期伴隨采食量高峰到達理想值，泌乳后期問題很嚴重。第24頁97-1120這頭奶牛，泌乳前期基本正常，泌乳中后期產(chǎn)奶量下降太快，說明生產(chǎn)中出現(xiàn)了嚴重問題。假如此軟件能盡早投入使用，能夠防止產(chǎn)奶量連續(xù)下滑、沒有改進辦法問題。第25頁98-1278這是頭胎牛，泌乳曲線比較平坦，大方向與標準泌乳曲線靠近。經(jīng)過標準泌乳曲線能夠看出泌乳前期能量負平衡問題，后期存在管理問題（后期普通不存在營養(yǎng)問題）。第26頁98-1313這是一頭一胎奶牛，產(chǎn)量最低時期（3月-5月），奶牛場飼喂了酸性很強（PH=3）糟渣類飼料，這種飼料有些牛不喜歡吃，一部分牛慢慢地吃。第27頁98-1336這是一胎奶牛，主要反應(yīng)泌乳前期能量負平衡問題。第28頁98-1369這是一胎奶牛，主要反應(yīng)泌乳前期能量負平衡問題，也反應(yīng)營養(yǎng)問題和分群管理問題。第29頁體細胞數(shù)SCCSCC——體細胞計數(shù)是乳房健康指示性指標，乳房健康與動物產(chǎn)奶能力相關(guān)，有這一統(tǒng)計項目，農(nóng)場經(jīng)理能夠鑒測乳房健康情況，SCC也關(guān)系到牛奶質(zhì)量，在許多國家用之于牛奶獎罰系統(tǒng)中，SCC能夠影響牛奶產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量，SCC也影響乳制品存放時間。假如高SCC在泌乳早期發(fā)生，可能預(yù)示著較差干奶期治療，或可能預(yù)示著擠奶程序有問題或擠奶設(shè)備有問題，假如是這么情況，假如這些問題得以處理，SCC就會下降。假如高SCC在產(chǎn)奶峰值期發(fā)生，處理這一問題后提升產(chǎn)量能夠回報治療成本，假如在泌乳后期，適當干奶牛產(chǎn)品能夠利用，可能更適于干奶治療。第30頁體細胞數(shù)與奶損失SCC計數(shù)/毫升一胎牛奶損失二胎牛奶損失<150,000000151,000-300,000180360301,000-500,000270550501,000-1,000,000360725>1,000,000454900第31頁95-967這頭奶牛，主要是泌乳前期出現(xiàn)能量負平衡問題。因為，泌乳一開始就體細胞數(shù)略高，存在隱性乳房炎，說明產(chǎn)房管理出現(xiàn)問題。第32頁96-704這頭奶牛，泌乳一開始，體細胞數(shù)很高，存在隱性乳房炎，說明圍產(chǎn)期管理出現(xiàn)問題，產(chǎn)奶量損失起源主要是隱性乳房炎。第33頁94-426第34頁95-1002第35頁95-543這頭奶牛，產(chǎn)量不高原因主要在于體細胞數(shù)偏高。第36頁95-589第37頁95-633這頭奶牛，體細胞數(shù)與產(chǎn)奶量成反比。產(chǎn)房受到感染，體細胞數(shù)降低時，并沒有到達產(chǎn)奶高峰，說明泌取前期能量負平衡問題。第38頁98-1225這頭奶牛，最正常。第39頁94-457第40頁94-483第41頁95-566第42頁93-263第43頁93-265第44頁95-600第45頁91-107第46頁91-128第47頁93-303第48頁93-334第49頁95-1037第50頁92-156第51頁泌乳曲線中高峰奶全部管理目標是增產(chǎn)，峰值奶量可能是最主要指示，如前所述，是峰值奶量推進著胎產(chǎn)提升，峰值奶量與營養(yǎng)日糧有效性和產(chǎn)犢時體況相關(guān)，峰值奶量每提升1千克，相當于胎次奶量一胎牛提升400千克，二胎牛提升270千克，三胎以上提升256千克。第52頁膘情——峰值奶量膘情---最好是上胎泌乳后期成牛能取得膘情，在采食量增加前，假如沒有足夠體脂貯備提升早期奶量，要使牛產(chǎn)量到達理想峰值是不可能。育成牛喂養(yǎng)---對育成牛重視和照料好壞在產(chǎn)奶之后表現(xiàn)很顯著，疾病發(fā)生也會影響其能否到達峰值水平，育成牛應(yīng)發(fā)育良好，在分娩時體重大約500-550千克重。第53頁產(chǎn)期管護——峰值奶量圍產(chǎn)期動物受到護理將影響其峰值奶量高低，全部動物應(yīng)在潔凈環(huán)境中產(chǎn)犢，防止子宮感染。泌乳早期營養(yǎng)---十分顯著，泌乳早期營養(yǎng)將影響泌乳峰值到達，應(yīng)記住我們管理是反雛家畜，日糧改變必須逐步進行以使瘤胃中微生物數(shù)量調(diào)整而適應(yīng)飼料配方，當從干奶牛配方改為產(chǎn)奶牛配方時1-2周調(diào)整期是很必要，因為泌乳早期牛食欲差，因為此時配方需要需要包含更多營養(yǎng)，另外清潔飲水不能忘記。第54頁乳房炎——峰值奶量假如一個動物產(chǎn)后發(fā)生乳房炎，將不能到達遺傳潛力允許產(chǎn)奶峰值，有效干奶牛治療甚至花費較大，但假如能使動物防止乳房炎而到達高峰值奶量，你將取得大經(jīng)濟回報。產(chǎn)期照料和環(huán)境衛(wèi)生影響泌乳早期乳房炎發(fā)病率，假如干奶期不適當營養(yǎng)使動物免疫能力下降，從而使干奶期飼料配方也影響乳房炎發(fā)病率。第55頁產(chǎn)后疾病并發(fā)癥——峰值奶量動物產(chǎn)后假如受到應(yīng)激，將不能到達理想泌乳峰值水平，并發(fā)癥起因于不妥干奶牛營養(yǎng)，不潔產(chǎn)犢環(huán)境及太多干預(yù)自然產(chǎn)犢過程。降低全部應(yīng)激都能促使產(chǎn)奶峰值到達。第56頁干奶牛管理——峰值奶量昨天怎樣對待動物，將決定明天會發(fā)生什么。即使牛在干奶期不產(chǎn)奶，沒收入，但不能被忽略，這是能夠校正牛膘情最終機會，也是這么一個時期：瘤胃能夠修復(fù)泌乳期高精料日糧引發(fā)損傷，乳房也能夠修復(fù)因為上次泌乳所受損傷。確保下次泌乳有健康乳房安全方法，是給乳房灌注高質(zhì)量長期有效干奶牛乳房炎藥品。第57頁擠奶、遺傳——峰值奶量不完全擠奶：劣質(zhì)設(shè)備安裝和維護或較差擠奶程序?qū)⒔档彤a(chǎn)奶峰值高度