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文檔簡介

模塊四鮮切花周年生產(chǎn)技術(shù)

項(xiàng)目4.2鮮切花的儲運(yùn)與保鮮

天津市信息工程學(xué)校主講教師李學(xué)成

典型工作任務(wù)4.2.9

鮮切花保鮮劑幾種常用保鮮劑配方

一、瓶插液（以月季為切花）

二、唐菖蒲過夜脈沖液

三、菊花花蕾開放液

常用的鮮切花保鮮劑的配方1.配制工具材料：

1L容量瓶、250mL燒杯、

玻璃棒、移液管

保鮮劑配制方法2.配制保鮮劑

（1）用天平稱取15g蔗糖，倒入250mL的燒杯中。

（2）加少量蒸餾水并用玻璃棒攪拌，溶解后，倒入1L的容量瓶中。

（3）稱取320mg檸檬酸和25mg硝酸銀，分別用少量蒸餾水溶解。

（4）倒入容量瓶中，混合。保鮮劑配制方法

3.調(diào)酸堿度：

PH調(diào)到3～4，加入蒸餾水定溶至1L，搖勻，蓋好。

保鮮劑配制方法

4.保存：

貼上標(biāo)簽，注明名稱，配置時(shí)間等，妥善保存?zhèn)溆谩?/p>

保鮮劑配制方法

二、唐菖蒲過夜脈沖液

配制方法：

1.材料：1L容量瓶、250mL燒杯、玻璃棒、移液管

2.配制保鮮劑

（1）用天平稱取15g蔗糖，倒入250mL的燒杯中，加少量蒸餾水并用玻璃棒攪拌。

（2）溶解后，倒入1L的容量瓶中。

（3）再分別稱取250mg8-羥基喹啉檸檬酸鹽，用少量蒸餾水溶解。

（4）倒入容量瓶中，混合。

保鮮劑配制方法

3.調(diào)酸堿度：

PH調(diào)到3～4，加入蒸餾水定

溶至1L，搖勻，蓋好。

4.保存：貼上標(biāo)簽，注明

名稱，配置時(shí)間等，妥善保

存?zhèn)溆帽ｕr劑配制方法

三、菊花花蕾開放液

配制方法：

1.材料：1L容量瓶、250mL燒杯、玻璃棒、移液管

2.配制保鮮劑

（1）用天平稱取25g糖，倒入250mL的燒杯中，加少量蒸餾水并用玻璃棒攪拌。

（2）溶解后，倒入1L的容量瓶中。

（3）再分別稱取75mg檸檬酸和25mg硝酸銀，用少量蒸餾水溶解。

（4）倒入容量瓶中，混合。

保鮮劑配制方法3.調(diào)酸堿度：

PH調(diào)到3～4，加入蒸餾水定

溶至

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