幼兒園中班科學(xué)教案《酸酸甜甜的草莓》

第頁共頁幼兒園中班科學(xué)教案《酸酸甜甜的草莓》科學(xué)教案標(biāo)題：酸酸甜甜的草莓主題：引導(dǎo)幼兒了解草莓的特點(diǎn)及生長(zhǎng)環(huán)境，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)觀察和探索能力。目標(biāo)：-認(rèn)識(shí)草莓的特點(diǎn)和生長(zhǎng)環(huán)境。-學(xué)會(huì)用科學(xué)方法觀察和探索草莓。-培養(yǎng)幼兒的好奇心和科學(xué)思維。教具準(zhǔn)備：-實(shí)物：新鮮的草莓、放大鏡、刀、盤子、紙巾。-圖片：草莓的不同生長(zhǎng)階段的圖片、不同顏色的草莓圖片。-材料：鹽、糖、醋?；顒?dòng)安排：1.導(dǎo)入（5分鐘）-教師出示一些不同顏色的草莓圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并討論草莓的顏色。問：你們吃過草莓嗎？草莓的顏色有哪些？-老師出示新鮮的草莓，給幼兒品嘗。引導(dǎo)幼兒描述草莓的味道。2.感知草莓特點(diǎn)（10分鐘）-老師展示草莓的不同生長(zhǎng)階段的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察和比較。讓幼兒描述草莓的外觀特點(diǎn)，并與之前品嘗的草莓進(jìn)行對(duì)比。-幼兒分小組，每個(gè)小組分一些新鮮的草莓，觀察并描述草莓的外觀特點(diǎn)。3.探索草莓的酸堿性（20分鐘）-老師出示鹽、糖、醋，并告訴幼兒它們都可以改變食物的味道。-老師拿一顆草莓，讓幼兒猜測(cè)用鹽、糖、醋分別涂抹在草莓上會(huì)怎樣改變草莓的味道。然后，老師讓每個(gè)小組的一位幼兒分別嘗一嘗，觀察并描述草莓的味道有沒有改變。-讓幼兒思考為什么會(huì)有不同的味道。給出提示：鹽是咸的，糖是甜的，醋是酸的。4.草莓的生長(zhǎng)環(huán)境（15分鐘）-老師給幼兒展示一些草莓的生長(zhǎng)環(huán)境的圖片，并引導(dǎo)幼兒觀察和討論。問：草莓需要什么樣的環(huán)境才能生長(zhǎng)？-老師將幼兒分組，每個(gè)小組給一顆草莓。讓幼兒從不同的角度觀察草莓，并描述它們的外觀。-讓幼兒想象成為一顆正在成長(zhǎng)的草莓，問：在幼兒園的哪里能適合草莓生長(zhǎng)？5.總結(jié)（5分鐘）-老師引導(dǎo)幼兒總結(jié)本課所學(xué)的內(nèi)容：草莓的特點(diǎn)和生長(zhǎng)環(huán)境。問：草莓的味道可以通過什么改變？草莓適合生長(zhǎng)的環(huán)境有哪些？-以拓展的形式提問：除了草莓，還有哪些水果可以用鹽、糖、醋改變味道？教學(xué)延伸：1.觀察草莓的生長(zhǎng)過程，讓幼兒親身體驗(yàn)草莓的成長(zhǎng)過程。2.進(jìn)一步探索草莓的酸堿性，讓幼兒用酸堿試紙測(cè)試草莓的pH值。3.制作草莓果醬，讓幼兒親自動(dòng)手，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。教育理念：通過這堂科學(xué)課，幼兒可以通過真實(shí)的實(shí)物觀察和親身的體驗(yàn)，了解草莓的特點(diǎn)和生長(zhǎng)環(huán)境，并通過科學(xué)方法進(jìn)行觀察和探索。同時(shí)，通過口味的變化，培養(yǎng)幼兒對(duì)食物變化的好奇心和科學(xué)思維。通過這樣的教