3.1.1 采摘、修剪措施

課程負(fù)責(zé)人：羅來銀采摘、修剪措施主講人：羅來銀采摘和修剪茶園采摘和修剪措施能夠直接控制病蟲害的發(fā)生數(shù)量，是茶園病蟲害綠色防治的一項(xiàng)重要手段。成蟲形態(tài)特征茶葉及時(shí)采摘，可抑制芽葉病蟲害的發(fā)生。采摘措施茶樹的嫩梢、幼芽和嫩葉是茶餅病、茶白星病、茶蚜、小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、茶細(xì)蛾、茶橙癭螨等多種常見病蟲害為害的主要部位，直接影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)茶葉生長(zhǎng)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)進(jìn)行及時(shí)分批多次采摘，通過分批多次采摘，惡化病蟲害的營(yíng)養(yǎng)條件，同時(shí)，破壞害蟲的產(chǎn)卵場(chǎng)所和減少病害的侵染寄主。在生產(chǎn)上防治茶樹病蟲害的采摘措施主要有以下幾個(gè)方面：1、及時(shí)采摘1芽3葉至4葉，直接去除病蟲，如茶餅病、白星病、小綠葉蟬卵、茶細(xì)蛾蟲苞、茶蚜、茶橙癭螨等病蟲，抑制病蟲害的發(fā)生數(shù)量，控制作用較明顯2、針對(duì)帶有病蟲的芽葉要進(jìn)行重采、強(qiáng)采，徹底去除病蟲，減少病蟲數(shù)量。但注意的是，采摘下來的帶病葉和有蟲葉不能與正常的芽葉進(jìn)行混合一起加工，否則會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。3、根據(jù)當(dāng)年的早春氣候條件，如遇到春曖較早，茶樹提早萌芽，應(yīng)早開園進(jìn)行采摘，具有較好的預(yù)防作用。修剪措施合理的修剪、臺(tái)刈，可控制枝葉病蟲害的發(fā)生。病蟲害在茶樹上是呈多方位發(fā)生的。如茶餅病、茶白星病、蚜蟲、小綠葉蟬等病蟲害主要發(fā)生在茶樹表層的采摘面上；蚧殼蟲、蛀干害蟲、苔蘚、地衣等主要發(fā)生在茶樹中、下層的枝干上；藻斑病、茶云紋葉枯病等主要發(fā)生在成熟的葉片上。修剪措施生產(chǎn)上，可根據(jù)實(shí)際情況通過不同程度的輕修剪、重修剪、甚至臺(tái)刈，清除掉帶病蟲的枝葉，可有效的控制枝葉上病蟲害的發(fā)生。修剪措施1、輕修剪：在茶園管理中輕修剪有利于抑制如小綠葉蟬、茶細(xì)蛾、鉆蛀性等害蟲的發(fā)生；又如因?yàn)樗蚨觐惓醴跤紫x在茶園有明顯的發(fā)生為害中心，也可通過輕修剪剪除在葉片背面的蟲囊，減少害蟲數(shù)量，減輕蟲害的發(fā)生。修剪措施2、重修剪：臺(tái)刈介類、粉虱類、地衣苔蘚等及茶叢內(nèi)部病蟲害發(fā)生嚴(yán)重的茶園，可采用重修剪，甚至是臺(tái)刈，將茶叢中、下部枝葉上的病蟲清除干凈。3、挖除病蟲株：針對(duì)受到天牛、黑翅土白蟻、根腐病等病蟲為害的茶樹，可采取挖除的辦法，徹底挖除被害茶蔸，清除巢穴，被害處進(jìn)行土壤消毒處理。修剪措施值得注意的是，對(duì)于輕修剪和重修剪下來的枝葉，需開溝深埋，壓低病蟲害數(shù)量，從而減輕病蟲害的發(fā)生，達(dá)到防治病蟲害的目的。采摘和修剪能直接控制病蟲害