7.2.1 榨菜的良種選擇與壯苗培育技術_第1頁
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榨菜的品種選擇與壯苗培育技術重慶市優(yōu)質(zhì)課程資源授課教師：張露目錄品種選擇12重慶市優(yōu)質(zhì)課程資源培育壯苗一、品種選擇重慶市優(yōu)質(zhì)課程資源優(yōu)良品種是青菜頭豐產(chǎn)高效栽培的基礎涪雜2號永安小葉涪雜5號涪雜6號二、培育壯苗重慶市優(yōu)質(zhì)課程資源榨菜幼苗要達到株型緊湊、矮健、葉片厚實、無病蟲的壯苗標準。二、培育壯苗（一）苗床選擇近三年來未種過十字花科蔬菜土層深厚、土壤肥沃質(zhì)地疏松、富含有機質(zhì)地勢向陽、背風、排灌方便遠離其它十字花科蔬菜的地塊二、培育壯苗（二）苗床消毒在播種前30—40天，結合深挖炕土進行土壤消毒，每畝用生石灰150公斤與床土混勻，或用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1:1比例混合噴霧。二、培育壯苗（三）施足底肥在播種前10天左右進行，整地時，清除雜草、石塊，每畝苗床施腐熟的無菌土雜肥1000—1500

公斤、較濃的腐熟人畜糞水50—60

擔、過磷酸鈣15—20

公斤、草木灰40—50公斤，或用榨菜專用肥50公斤，與床土充分欠細欠勻。二、培育壯苗（四）開溝作廂廂長隨地形和需要而定，廂寬4—5尺，廂與廂之間的間溝寬6—8寸，深4—5寸。床土四周要開排水溝，避免苗床積水。要保證廂面細碎、疏松、平整，苗床肥沃、濕潤。二、培育壯苗（五）種子處理采用溫湯浸種法，把種子放在55℃熱水中浸泡20—30分鐘，期間不停攪拌、自然冷卻，晾干后即可在苗床撒播。二、培育壯苗（六）適時播種海拔500米以下地區(qū)主要為榨菜加工原料生產(chǎn)基地，應根據(jù)品種特性，確定適宜播期。各榨菜品種均不宜過早播種，否則極易出現(xiàn)先期抽苔和蚜蟲危害嚴重，播種季節(jié)如遇連晴高溫天氣，應適當推遲播種期。注意二、培育壯苗（七）稀播勻播播種宜在陰天或晴天的傍晚進行。播前，用腐熟的人畜糞水施于廂面，讓床土濕潤后播種。播種時要注意稀播和勻播，苗床密度過大將造成光照不足，植株徒長嚴重不健壯，纖細苗、弱苗較多，田間成苗率低。二、培育壯苗（八）及時間苗在菜苗出現(xiàn)第二片真葉時，即行第一次勻苗；當幼苗出現(xiàn)第3—4片真葉時，即行第二次勻苗；第二次勻苗后，施第一次追肥；當幼苗出現(xiàn)第四片真葉時，施第二次追肥。二、培育壯苗（九）精管苗床育苗前期注意用遮陽網(wǎng)或作物稿桿覆蓋苗床；出苗后要看天隨時揭蓋覆蓋

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