食品安全主題活動方案(10篇)

食品安全主題活動方案(10篇)

我們撰寫方案需要注意哪些方面？為保障工作順利開展。都需要制定相關(guān)的方案。經(jīng)過收集，整理了“食品安全主題活動方案”，感謝您的支持歡迎您參閱本文！

食品安全主題活動方案(篇1)

姓名:高雅

班級:日期:2014年12月

食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚?，但食物的質(zhì)量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒，而我們很可能會由于幼稚無知成為最大的受害者。

活動目的：

1了解食品衛(wèi)生和食品安全知識。

2注意學校的一些食品安全。

活動過程：

老師談衛(wèi)生安全常識：

一、注意飲食習慣及飲食衛(wèi)生

養(yǎng)成良好的飲食習慣，注意飲食衛(wèi)生。食前便后應洗手，瓜果應用洗滌靈、清水沖洗干凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。

二、路邊小吃拒入口

不要在路邊買食物、零食，遠離疾病。

3、不要購買包裝不全、標簽不清的食品。

四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。

5、買回家的食物要分地區(qū)存放；生、熟食分開。

六、夠買食品時要進行選擇，不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。

7、進入秋季，飲食上特別注意不要太冷，以免引起胃腸道消化不良。應當多吃一些溫性食物。蔬菜和水果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉蔬菜、蘋果、香蕉等。

八、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識?

四人小組討論

推薦一人進行演講比賽

給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品

九、活動總結(jié)

此次活動同學們積極參與，知道了不少關(guān)于食品安全的問題，那么在此之后，請同學們切實做起來，做一個有知識的健康人！

食品安全主題活動方案(篇2)

根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔20__〕20號）的有關(guān)要求，暫定于6月29日—7月13日舉行20__年全國食品安全宣傳周活動。為切實做好宣傳周籌備工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：

一、宣傳重點

（一）深入宣傳貫徹黨的十八大和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會以及習近平總書記系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。

（二）進一步落實“四個最嚴”要求，推動各級黨委和政府要把食品安全作為一項重大政治任務(wù)來抓，完善食品安全監(jiān)管體制，加強統(tǒng)一性、權(quán)威性。推動各級食品安全監(jiān)管部門不斷強化監(jiān)管執(zhí)法，加強政府信息公開。從滿足人民群眾普遍需求出發(fā)，促進餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量。

（三）引導食品企業(yè)及從業(yè)人員學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳尊法重信典型，推進食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。

（四）引導社會各界參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與社會監(jiān)督，提高維權(quán)能力和科學素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

二、活動安排

（一）中央層面。國務(wù)院食品安全辦會同18部門組織開展，共同制定《中央層面全國食品安全宣傳周重點活動及分工方案》（見附件）。各有關(guān)部門和單位按照方案要求組織開展活動。

（二）地方層面。各級食品安全辦要聯(lián)合同級有關(guān)部門，參照中央層面活動方案，結(jié)合本地實際和特色，組織開展宣傳周活動。入圍參加中央層面“雙安雙創(chuàng)”成果展的地區(qū)，要按照《國務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于籌備20__年全國“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》（食安辦〔20__〕2號）要求，做好參展籌備工作。

（三）社會層面。各地、各有關(guān)部門要動員和指導各類社會團體、市場主體、行業(yè)協(xié)（學）會，廣泛開展面向廣大消費者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動。

三、活動要求

（一）加強組織領(lǐng)導。建立各級食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門各負其責、全社會積極參與的工作機制。加強人員和經(jīng)費保障，確保各項活動順利進行并形成規(guī)模聲勢。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護措施，嚴格排查，消除隱患，落實應急預案，嚴防事故發(fā)生。

（二）增強活動實效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志。做好宣傳報道和新聞服務(wù)，切實形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢，不斷豐富和完善宣傳思路手法。加強宣傳周期間的相關(guān)輿情監(jiān)測，及時研判，穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

（三）嚴肅會風會紀。嚴格遵守中央關(guān)于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從，嚴禁鋪張浪費、大講排場和形式主義。

（四）及時總結(jié)成效。請各地、各有關(guān)部門要注意總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗，總結(jié)報告電子版于7月18日前報國務(wù)院食品安全辦。

食品安全主題活動方案(篇3)

引言：

食品安全是幼兒園教育工作中的重要環(huán)節(jié)，對于幼兒來說，健康的飲食習慣和正確的飲食觀念對其成長發(fā)育至關(guān)重要。為了提高幼兒園幼兒的食品安全意識和自我保護能力，我們策劃了一系列食品安全教育主題活動。本文將詳細介紹該活動方案。

一、活動目標：

1.增強幼兒的食品安全意識，引導他們養(yǎng)成健康的飲食習慣；

2.培養(yǎng)幼兒的自我保護能力，讓他們學會辨別食品的安全與否；

3.提高教師的食品安全教育水平，增強他們的相關(guān)知識和技能。

二、活動內(nèi)容：

1.主題活動展示

在活動前期，組織教師設(shè)計制作與食品安全有關(guān)的主題展板，包括食品安全知識、食品安全宣傳畫等。幼兒將在活動期間參觀展板，加深對食品安全的認識。

2.食品安全講座

邀請營養(yǎng)師或食品安全專家進入幼兒園進行專題講座，介紹食品安全知識、食品保鮮常識和有害食品的辨別方法。同時，講述食物中微生物的危害性，以及正確的食品處理方法。講座內(nèi)容生動有趣，以幻燈片展示和互動形式，吸引幼兒的注意力。

3.健康午餐活動

組織幼兒進行健康午餐活動，提供多樣化的食材和菜肴，教師引導幼兒選擇合理的飲食組合，讓他們了解不同食材的營養(yǎng)價值，并培養(yǎng)他們的健康飲食習慣。

4.健康食品制作課程

設(shè)置食品制作課程，引導幼兒親手制作食物。教師將選擇一些簡單易做、安全健康的食品，如水果沙拉、蔬菜串等，并告訴幼兒制作過程中需要注意的食品安全問題。

5.視頻播放與討論

播放關(guān)于食品安全的視頻，如食品加工過程、食品公司的保質(zhì)期控制等。在播放結(jié)束后，引導幼兒進行討論，并指導他們?nèi)绾卧趯嶋H生活中運用所學知識。

三、活動實施方法：

1.制定詳細的活動計劃表，確保各個環(huán)節(jié)的準備工作充分，活動順利進行；

2.強化師生互動，通過互動游戲和小組討論的形式，培養(yǎng)幼兒的參與熱情和學習積極性；

3.采用多種教學手段，如故事講解、幻燈片展示、游戲互動等，提高教學效果。

結(jié)語：

通過豐富多樣的食品安全教育活動，幼兒園能夠有效地增強幼兒的食品安全意識，培養(yǎng)他們良好的飲食習慣和自我保護能力。同時，提升教師的食品安全教育水平，為幼兒的健康成長提供保障。未來我們將繼續(xù)完善教育方案，不斷創(chuàng)新活動形式，提高食品安全教育的效果。

食品安全主題活動方案(篇4)

當今社會中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。因此必須指導學生學習一些有關(guān)食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學生安全、健康地成長。

教學目標：

1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學生通過討論等形式，認識到食品安全的重要性。

2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。

教學準備：

ppt，準備相應的圖文資料。

教學過程：

一、啟發(fā)談話

俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。

二、得到啟迪

(一)案例分析

看幾個案例。

a.學生交流。

b.教師總結(jié)。

c.學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

【分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤?！?/p>

三、了解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。

2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、認識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

五、日常生活中如何加強食品安全意識

看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。(給學生看圖片并講解，還可以出示相應的政策)，那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細菌性食物中毒。

2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點)，其中的霉菌毒素會引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開水。

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。

六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。

七、教師總結(jié)全文

師：同學們，通過這節(jié)課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康。

食品安全主題活動方案(篇5)

一、活動時間

20__年-月19日至-月30日

二、活動主題

“尚德守法，共治共享食品安全”

三、宣傳重點

(一)宣傳貫徹黨的十九大和習近平總書記系列重要講話精神。圍繞“尚德守法共治共享食品安全”宣傳周主題開展宣傳。

(二)進一步落實習近平總書記提出的保障食品安全“四個最嚴”指示精神，加大食品安全監(jiān)管力度，做好學校食品安全信息公開，健全完善學校食品安全監(jiān)管制度，共同參與省食品安全城市創(chuàng)建工作。

(三)大力宣傳《食品安全法》，普及食品安全知識，增強法制觀念，引導廣大師生學法、知法、守法、用法。

(四)引導學校食堂從業(yè)人員開展推進食品行業(yè)誠信體系和社會公德建設(shè)，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。

(五)發(fā)揮廣大師生、員工、家長監(jiān)督作用，營造人人關(guān)心學校食品安全的濃厚氛圍。突出與學生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的食品安全問題，全面開展學校食品安全科普宣教活動。

四、活動要求

(一)加強組織領(lǐng)導。各教育學區(qū)、各級各類學校(幼兒園)要高度重視，加強組織領(lǐng)導，及時動員部署，制定活動方案，明確工作責任，確保組織到位、責任到位、經(jīng)費到位。通過聘請專家進行專題講座、召開主題班會、“小手拉大手”活動等多種形式全面提升學生、教職員工及學生家長的食品安全科學認知水平，增強自我保護意識。

(二)營造宣傳氛圍。各教育學區(qū)、各級各類學校(幼兒園)要結(jié)合實際制定切實可行的宣傳方案，把握正確宣傳導向，加強活動宣傳報道，大力推進食品安全文化進校園、進班級、進宿舍、進課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。要通過雜志刊登、網(wǎng)絡(luò)宣傳、視頻展播及張貼畫報等形式，宣傳食品安全工作典型案例，發(fā)揮典型示范和引領(lǐng)作用。

(三)注重活動實效。各教育學區(qū)、各級各類學校(幼兒園)要緊緊圍繞活動主題，扎實開展宣傳活動。市教育局將加強檢查、督查，并將食品安全宣傳周活動開展情況，納入年度安全生產(chǎn)責任制考核內(nèi)容，確保活動取得實實在在的成果。

食品安全主題活動方案(篇6)

食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚模澄锏馁|(zhì)量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒，而我們很可能會由于幼稚無知成為最大的受害者。

活動目的：

1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

2、在學校注意一些食品方面的安全。

活動過程：

培養(yǎng)良好的飲食習慣，注意飲食衛(wèi)生。食前便后應洗手，瓜果應用洗滌靈、清水沖洗干凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。

不購買路邊飲食、零食，遠離疾病。

三、不買包裝不完整、標示不明的食品。

四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。

五、買回家中的食物，應分類分區(qū)存放;生、熟食分開。

六、夠買食品時要進行選擇，不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。

七、進入秋季，飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良。應當多吃一些溫性食物。蔬菜瓜果類的，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。

八、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識?

此次活動同學們積極參與，知道了不少關(guān)于食品安全的問題，那么在此之后，請同學們切實做起來，做一個有知識的健康人!

食品安全主題活動方案(篇7)

1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。

2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。

3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識。

4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責任感，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責任感。

四、教學準備：

1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的?(學生各抒己見)

2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人?？磥恚粋€人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。(板書課題：健康飲食)學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?

1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。(故事大概內(nèi)容：一位小朋友放學回家,肚皮餓了,狼吞虎咽地吃了很多東西,因為消化不良,后來上吐下瀉,被送進了醫(yī)院。)

2、小朋友聽了這個故事后，有什么話想說?

3、是呀,我們在吃食物的時候要注意不能暴飲暴吃,要細嚼慢咽……這樣才能有助于食物的消化。(板書：不能暴飲暴吃)

1、課件出示(老師課前搜集的資料)大致內(nèi)容如下：①食品添加劑的種類及作用;②食品添加劑對人體健康的危害;③什么是綠色食品，綠色食品的`標志是什么;④新鮮食物，怎樣吃才安全。

2、看了資料后，四人小組合作談?wù)J識，交流感受。

3、全班交流，各組派一位代表交流發(fā)言?？梢耘e例證明，談親身體會。

4、師：小朋友，“肯德基的蘇丹紅一號事件”，讓我們同學為食品安全擔憂;“農(nóng)藥、化肥對農(nóng)產(chǎn)品的污染”更讓同學們震驚;而綠色食品的管理和質(zhì)量監(jiān)測又給同學們帶來了希望，所以，在平時飲食中,我們要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品。

講述：我們每天吃食物有很多很多，老師這里有一些食物卡片，你能把它們分分類嗎?(在黑板上貼卡片)

2、了解各類食物的主要營養(yǎng)成分。

3、下面，我們按營養(yǎng)成分再給這些食物分類。

(1)同桌合作給食物分類。

(2)說一說分類的結(jié)果。

4、講述：在平時，老師發(fā)現(xiàn)有些同學不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長時間這樣會有什么結(jié)果呢?

(1)缺少維生素，為什么會營養(yǎng)不良?

(2)人體到底需要什么營養(yǎng)呢?一起來看大屏幕，看看大屏上幕告訴我們什么。

(3)提問：人的生長發(fā)育需要哪些營養(yǎng)成分?這些營養(yǎng)對身體有什么好處?

(5)小結(jié)：沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)。為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。(板書：食物要多樣化，不偏食挑食)

1、師：在生活中，我們經(jīng)常會聽見一些關(guān)于食物中毒或過敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物質(zhì)，有些食物餿了還在食用等，然而還有一個被人們忽視的原因，那就是有些食物亂搭配。下面請看短片(菠菜和豆腐做湯)

2、看了之后，你知道了什么?

3、出示卡片，討論：你認為這幾份食物的搭配合理嗎?請說出你的理由?

4、看來如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學知識在里面。這有待于我們今后去慢慢了解。(板書：食物搭配要合理)

(六)總結(jié)：看著板書小結(jié)。小朋友通過這節(jié)課的學習，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時，還要注意食物搭配要合理。

制作宣傳標語，號召全校學生健康飲食。

食品安全主題活動方案(篇8)

一、班會目的

1加強食品安全教育，增加學生食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力。

2從小培養(yǎng)學生講衛(wèi)生、不買零食的良好習慣。

二、班會準備

在班會開始前一周，讓學生對學校周圍的攤位進行實地調(diào)查，并通過各種方式調(diào)查什么樣的食品是安全的。

三、班會程序

1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。

2、班主任：同學們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。

各位同學已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。

三。主持人要求學生們匯報對學校周邊攤位的實際調(diào)查結(jié)果。

4主持人總結(jié)：每個人的眼睛都可以真的很亮！觀察非常仔細，調(diào)查也非常全面。發(fā)現(xiàn)了很多問題。我們的同學吃了這種食物后能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內(nèi)容：上課時，一個男孩突然胃痛，被送到了診所。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學時在攤位上吃了炸雞腿。

課堂討論：①這個男孩得了什么病？

②他為什么會生病？

6、主持人歸納：學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么什么樣的食物才是安全的呢？

請取出您從超市購買的食物，并將其與我手邊攤位上的食物進行比較，以查看安全食物必須帶有哪種標簽。

學生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和__、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

7主持人：我們都知道病是從嘴里來的。除了剛才學生們提到的安全標志，

我們應該在日常生活中養(yǎng)成良好的健康習慣。飯前飯后要洗手。怎么洗手請a同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液擦拭手掌和手背。

③搓手腕，搓手背，再搓手掌。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結(jié)

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會，我們都知道吃不衛(wèi)生的食物會影響我們的健康。學生們也表達了今后不買零食的決心。

通過討論，我們學會了如何購買安全食品，并練習了洗手。我希望每個學生都能養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康，我們的大腦更聰明。

食品安全主題活動方案(篇9)

設(shè)計師：張舒寧班級：08生物科學班2學生人數(shù)：0807040130

一、活動目標

1通過活動的實施，使學生對食品衛(wèi)生安全知識有一個全面的了解。

2學會運用各種手段和途徑獲取信息，培養(yǎng)學生收集和處理信息的能力。并通過學生的親身參與，獲得豐富多彩的學習體驗和個性化的創(chuàng)造表現(xiàn)，發(fā)揮學生的自主性，培養(yǎng)學生樂于__、勤于動手，敢于實踐的精神。

3．通過小組活動和其它同學的交流活動，培養(yǎng)學生合作、交流、分享的態(tài)度與能力，并鼓勵他們大膽提出自己的新方法、新思路，激發(fā)他們__和創(chuàng)新的欲望。

二、活動準備：

1.理論：民以食為天，食品安全是我們每時每刻都要面對的。了解相關(guān)的食品安全知識，預防食物中毒，提高自我保健意識，是學生必須具備的素質(zhì)。

2分組：五組，每組選出領(lǐng)隊。

三、活動實施

階段一：確定活動主題

（一）引出課題

__幻燈片（有的人因食物不潔生病，有的人吃過期食品中毒，有的食品加工幕后制作等）。在我的指導下，學生們熱情高漲，紛紛發(fā)表意見。最后，經(jīng)過總結(jié)和提煉，確定了幾個既有價值又易于操作的問題作為活動研究的子課題

（1）路邊小攤的危害（包括油炸食品）。（2）如何鑒定三無食品。（3）預防食源性疾病和食物中毒。

（4）青少年飲食安全與肥胖。（5）如何安全消費食品。

（二）設(shè)計活動方案

為了使活動順利進行，結(jié)合實際情況，每個小組組長廣泛征求同學們的意見，及時反饋情況，通過提議、討論、修正，制定出了完整的活動方案。在制定計劃的過程中，教師要給予適當?shù)闹笇Ш鸵龑?，使每個人都能盡力而為，各負其責，揚長避短。家長和教師可以作為學生的指導教師。要求團隊成員之間不僅要有不同的分工，還要有合作和互補，體現(xiàn)團隊精神。

此外，在活動實施過程中應特別注意安全。

階段二：各小組開展實踐研究

讓學生走入家庭，走入社會，走入自然去實踐，實施并完善小組的計劃，真正利用這一過程，使學生關(guān)注食品的衛(wèi)生安全?；顒又校恳唤M學生在組長的帶領(lǐng)下，開展了一些有意義的活動。如：

“路邊攤（包括油炸食品）的危害”小組查閱了大量資料，在老師的幫助下采集了劣質(zhì)油的標本進行檢測?！叭绾舞b定三無食品”小組收集了不少三無產(chǎn)品，拍攝了幾張__，進行比較分析?！笆吃葱约膊『褪澄镏卸镜念A防”小組在活動前，首先通過上網(wǎng)查找資料了解食源性疾病的概念和危害，然后又采訪了當?shù)匦l(wèi)生部門的有關(guān)人員，請他們到學校做了專題講座。

“青少年飲食安全與肥胖病”小組則在老師的許可下，在校園內(nèi)發(fā)放了問卷調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容有：一日三餐是否按時就餐？平時偏食情況如何？

零食愛吃哪一類的？有無暴飲暴食的習慣？你的身高體重如何？

經(jīng)常吃快餐嗎？你的父母胖嗎？等等問題。

“如何安全消費食品”小組則通過查詢資料，了解了標簽在食品安全中的作用，目前較為安全的三種食品常用的安全標志，還通過采訪商店的營業(yè)員，家長以及老師了解如何安全儲藏食品等方面的知識。

階段三：實踐成果交流

1、各小組將盡其所能通過不同的方法展示活動的結(jié)果

1．“路邊攤（包括油炸食品）的危害”小組拍攝了大量油炸過程的__，采集了樣本測試后的數(shù)據(jù)。

2．“如何鑒定三無食品”小組利用幻燈片，實物演示，讓同學們通過比較，基本了解三無食品的特點。

3