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文檔簡介
茶樓開業(yè)促銷方案(3篇)
茶樓開業(yè)促銷方案(通用3篇)
茶樓開業(yè)促銷方案篇1
時(shí)間:20__年12月10日
地點(diǎn):克里斯西餐廳
主題:克里斯西餐廳開業(yè)暨“克里斯浪漫時(shí)光“啟動(dòng)儀式
用餐形式:冷餐會(huì)(廚房制定冷餐會(huì)菜單)
一、具體策略導(dǎo)向?yàn)椋?/p>
推廣方向:走開業(yè)特惠路線,用促銷視覺表達(dá),借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感,產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度:以“開業(yè)”為切入點(diǎn),進(jìn)行打折,代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。
活動(dòng)力度:充分體現(xiàn)俄式及西方特色,以得到市場客戶的認(rèn)可,價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪:用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動(dòng)對市場客源進(jìn)行有效攔截。
整合渠道資源,精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷:一是搶奪市場消費(fèi)群;二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
二、促銷優(yōu)惠活動(dòng):
1、開業(yè)前三天,每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),獎(jiǎng)品分別為:兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價(jià):消費(fèi)滿300元減50元,消費(fèi)越多,折扣越多(待定),同時(shí)還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。
三、開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作:
1、禮品袋:內(nèi)含本餐廳20__年臺(tái)歷一份,本餐廳宣傳手冊一份,兩張面值為100元的代金券等(待定)。
備注:
A、餐廳臺(tái)歷、宣傳冊以克里斯的時(shí)尚、浪漫為基調(diào),圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
B、代金券2張,單次消費(fèi)只可以使用一張,且只可在開業(yè)期間使用(12月10日-1月20日)。這樣,便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi),進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請嘉賓:為塑造克里斯品牌,應(yīng)邀請省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動(dòng)儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻“餐廳LOGO+克里斯浪漫時(shí)光”字樣,預(yù)留多個(gè)紅酒注入口,啟動(dòng)時(shí)嘉賓以紅酒注滿字體。融入克里斯的紅酒文化,浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備:臺(tái)歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品;戶外POP旗幅、氣球、活動(dòng)主題背板;嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等(禮儀公司配合)。四、開業(yè)前廣告宣傳
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如:電梯LED視頻、傳單等。
2、報(bào)紙(廣告)或夾報(bào):篇幅較大,成本相對較低,隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時(shí)間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當(dāng)天和開業(yè)第二天。
3、傳單的投放:選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。
發(fā)放要求:
(1)發(fā)放時(shí)段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間,且多為政府、行政部門人員上下班時(shí)間。
(2)發(fā)放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。
(3)注意事項(xiàng):微笑宣傳,若對方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道:電視、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息(待定)。
五、開業(yè)慶典流程:
禮儀接待,嘉賓簽到,禮品派送開場表演:俄羅斯舞蹈董事長致辭,嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動(dòng)儀式,宣布正式開業(yè),并啟動(dòng)“克里斯浪漫時(shí)光”主題活動(dòng)禮畢,就餐酒會(huì)開始。(流程禮儀公司配合)
禮儀小姐—簽到臺(tái)(簽到本、筆)—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會(huì)開始—演出開始(節(jié)目待定)
茶樓開業(yè)促銷方案篇2
餐飲旗下又一主力品牌—_店將于近期隆重開業(yè),為配合餐廳開業(yè),以及更好的在開業(yè)之初做好品牌的宣傳和推廣?,F(xiàn)特制定一下開業(yè)推廣計(jì)劃
1、媒體宣傳
在餐廳開業(yè)(具體日期)提前3天開始在電視臺(tái),教育電視臺(tái),調(diào)頻廣播進(jìn)行媒體密集宣傳、推廣。
2、網(wǎng)站宣傳
開業(yè)之日起,利用與我公司合作較好、知名度較高的網(wǎng)站進(jìn)行合作宣傳、推廣。重點(diǎn)介紹、宣傳我公司盛大開業(yè)信息。
3、餐飲旗下家分店全面宣傳
制作“熱烈祝賀飲_市店盛大開業(yè)”的橫幅,在各家門店的醒目位置進(jìn)行懸掛宣傳。(平均每家店日客流260人_14_30天,約有109200宣傳受眾。
4、餐廳開業(yè)促銷支持
①團(tuán)購支持
在與我公司長期合作的知名團(tuán)購網(wǎng)站《網(wǎng)》進(jìn)行一次團(tuán)購套餐銷售,能在短期內(nèi)顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(shù)(客流)②餐廳開業(yè)大酬賓活動(dòng)
在餐廳開業(yè)前3個(gè)月內(nèi),
▲凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可享受全單7、8折優(yōu)惠(海鮮酒水主食除外),
▲DM單憑單(DM)進(jìn)店消費(fèi)均可免費(fèi)贈(zèng)送1道我店招牌菜品(5選1),▲套餐餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進(jìn)行開業(yè)酬賓
▲“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”活動(dòng)凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可在就餐結(jié)束后,參加我店的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤活動(dòng),100%中獎(jiǎng)率,獎(jiǎng)品為我店特色菜品1份,在顧客下次來店就餐時(shí)可以使用,再無其他消費(fèi)限制。
5、其他支持
①在開業(yè)前期全面進(jìn)行員工的各項(xiàng)技能培訓(xùn)(前廳服務(wù)、廚房操作),提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量以及出品品質(zhì),務(wù)必確保每一位進(jìn)店顧客都能享受到最滿意的服務(wù)和就餐感受,以增加再次來店消費(fèi)的可能性。
②開業(yè)之初,在各崗位人員配置上,以最大的人員配置為準(zhǔn),以確保餐廳運(yùn)行的順暢和高效。
以上為我店開業(yè)促銷、宣傳的相關(guān)思路和方案,敬請領(lǐng)導(dǎo)審閱,不足之處,望予以指正!
_店
20__年7月5日
茶樓開業(yè)促銷方案篇3
運(yùn)營目標(biāo):
1、以微信會(huì)員卡為中心,整合媒介資源,實(shí)施全方位精準(zhǔn)營銷,實(shí)現(xiàn)O2O商業(yè)模式。
2、通過小伙伴推薦活動(dòng),利用老客戶推薦功能,積累平臺(tái)粉絲量,引導(dǎo)客戶到實(shí)體店消費(fèi),提高人流量。
3、通過優(yōu)惠劵方式,引導(dǎo)粉絲到線下實(shí)體店消費(fèi),提高營業(yè)額。
4、通過微信會(huì)員卡,展現(xiàn)品牌內(nèi)涵,增強(qiáng)粉絲于品牌粘性,提高客戶對品牌的認(rèn)可度。
5、通過微信會(huì)員卡、積分商城兌換、優(yōu)惠劵等活動(dòng)把粉絲轉(zhuǎn)化為客戶。
6、通過積分商城獎(jiǎng)品,刺激微信會(huì)員二次消費(fèi),轉(zhuǎn)介紹新客戶,積極參加活動(dòng)。
具體方案:
向老會(huì)員手機(jī)直接短信方式推送促銷信息,吸引點(diǎn)擊鏈接,直接跳轉(zhuǎn)到官方微信關(guān)注頁面,實(shí)現(xiàn)一鍵關(guān)注!
在酒店大堂、客房、餐廳等地展現(xiàn)二維碼,系統(tǒng)培訓(xùn)酒店人員標(biāo)準(zhǔn)推薦話術(shù),結(jié)合利益點(diǎn)吸引客戶關(guān)注。
通過會(huì)員卡功能,給老客戶一定的利益點(diǎn),讓老客戶領(lǐng)取微信會(huì)員卡,可享受以下折扣:
1、注冊微信會(huì)員卡,房費(fèi)立即8折(不能與優(yōu)惠劵及團(tuán)購活動(dòng)同時(shí)使用)。
2、注冊微信會(huì)員卡,普卡立即升金卡。
3、注冊微信會(huì)員卡,立享99元優(yōu)惠房一晚。
4、注冊微信會(huì)員卡,立即享受消費(fèi)滿額優(yōu)惠。
5、注冊微信會(huì)員卡,可享受積分兌換獎(jiǎng)品。
6、注冊微信會(huì)員卡,每天免費(fèi)參加大轉(zhuǎn)盤活動(dòng)一次。
在微博上策劃如:刮刮卡、大轉(zhuǎn)盤、優(yōu)惠劵等微活動(dòng),再利用紅人引爆、置頂推廣等手段裂變擴(kuò)散,達(dá)到病毒營銷式的傳播效果,吸引消費(fèi)者關(guān)注酒店公眾號。
在微信平臺(tái)發(fā)起向小伙伴推薦活動(dòng),利用現(xiàn)有微信會(huì)員通過朋友圈傳播方式,吸引更多人關(guān)注三十年代微信公眾平臺(tái)。
活動(dòng)如下:
1、中秋大酬賓,9月6日—9月8日,中秋大放送,全場9折優(yōu)惠(消費(fèi)200元以上可參加)。作為我們尊貴的會(huì)員,您每推薦一位朋友將得到50積分!
2、會(huì)員活動(dòng)展示,作為我們尊貴的會(huì)員,您每推薦一位朋友將得到10積分。
通過會(huì)員卡功能,給新客戶一定利益點(diǎn),讓新客戶領(lǐng)取微信會(huì)員卡,可享受以下折扣↓
1、注冊微信會(huì)員卡,立享免費(fèi)體驗(yàn)房一晚(國家法定節(jié)假日除外)!
2、注冊微信會(huì)員卡,房費(fèi)立即9。5折(不能與優(yōu)惠劵及團(tuán)購活動(dòng)同時(shí)使用)。
3、注冊微信會(huì)員卡,金卡限時(shí)免費(fèi)辦理(僅限30名)!
4、注冊微信會(huì)員卡,立享99元優(yōu)惠房一晚(國家法定節(jié)假日除外)!
5、注冊微信會(huì)員卡,立即享受消費(fèi)滿額優(yōu)惠。
6、注冊微信會(huì)員卡,可享受積分兌換獎(jiǎng)品。
7、注冊微信會(huì)員卡,每天免費(fèi)參加大轉(zhuǎn)盤活動(dòng)一次。
凡領(lǐng)取微信會(huì)員卡每天都能參與“大轉(zhuǎn)盤”活動(dòng)2次(免費(fèi)一次,第二次參加需5積分),獎(jiǎng)品包括:
一等獎(jiǎng)(1名):豪華套房免費(fèi)入住一晚(國家法定節(jié)假日除外,);
二等獎(jiǎng)(2名):標(biāo)準(zhǔn)套房免費(fèi)入住一晚(國家法定節(jié)假日除外);
三等獎(jiǎng)(6名):價(jià)值300元電子代金券(國家法定節(jié)假日除外,不能與團(tuán)購優(yōu)惠劵重疊使用);
四等獎(jiǎng)(10名):價(jià)值100元電子代金券(國家法定節(jié)假日除外,不能與團(tuán)購及優(yōu)惠劵重疊使用);
五等
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