《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)》課件-作物生長的營養(yǎng)要求

作物生長的營養(yǎng)要求植物從外界環(huán)境中吸取其生長發(fā)育所需的養(yǎng)分，并用以維持其生命活動，稱為營養(yǎng)。植物體所需的化學元素稱為營養(yǎng)元素。了解作物生長發(fā)育所需的營養(yǎng)元素種類、作用和規(guī)律，并通過施肥手段為作物提供充足的養(yǎng)分，創(chuàng)造良好的營養(yǎng)條件，從而達到提高作物產(chǎn)量和改善產(chǎn)品品質(zhì)的目的。PARTO1作物必需營養(yǎng)元素作物必需營養(yǎng)元素是指作物正常生長所必需的，缺乏它作物就不能正常生長，而其功能又不能為其它元素所替代的元素。作物必需營養(yǎng)元素作物必需營養(yǎng)元素-判定標準（1）該元素為所有植物所必需，缺少則植物不能完成其生活周期；（2）缺少該元素，植物出現(xiàn)專一的缺素癥狀，只有補充該元素，才能緩解或消除癥狀，其它任何元素都不能替代；作物體內(nèi)的元素究竟是否是必需營養(yǎng)元素，有三條判斷標準：作物必需營養(yǎng)元素-判定標準（3）該元素在作物營養(yǎng)生理上應(yīng)表現(xiàn)出直接的效果，不是因土壤或培養(yǎng)基的物理、化學、微生物條件的改變，產(chǎn)生的間接效果。作物體內(nèi)的元素究竟是否是必需營養(yǎng)元素，有三條判斷標準：作物必需營養(yǎng)元素-主要生理作用必需營養(yǎng)元素在作物體內(nèi)主要構(gòu)成

細胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成成分；作物生命活動的調(diào)節(jié)者，參與酶的

活動；在作物體內(nèi)起電化學作用，即離子

濃度的平衡、膠體的穩(wěn)定和電荷中和等。作物必需營養(yǎng)元素-主要生理作用當作物缺少某種營養(yǎng)元素，作物會表現(xiàn)特有的缺素癥。缺鐵缺鋅正常缺氮缺磷缺鉀正常葉片和缺少氮、磷、鉀的葉片（玉米）作物必需營養(yǎng)元素-種類植物體內(nèi)物質(zhì)的組成十分復雜，通過現(xiàn)代分析技術(shù)研究表明，在植物體內(nèi)可檢測出70多種礦質(zhì)元素，90%～95%主要是碳、氫、氧和氮等元素。作物必需營養(yǎng)元素-種類目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并已得到公認的植物必需元素共有16種：碳(C)氫(H)氧(O)氮(N)磷(P)鉀(K)鈣(Ca)鎂

(Mg)硫

(S)鐵

(Fe)鉀

(K)錳(Mn)銅(Cu)鋅(Zn)硼(B)鉬(Mo)氯(Cl)大量元素(9種)在植物體內(nèi)的含量一般高于1/1000微量元素(7種)在植物體內(nèi)的含量一般低于1/1000作物必需營養(yǎng)元素-種類各種必需營養(yǎng)元素在體內(nèi)是相對穩(wěn)定的，無論含量的多少都是同等重要，不可代替。作物必需營養(yǎng)元素-肥料三要素C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl肥料三要素來自空氣和水分作物必需營養(yǎng)元素-肥料三要素C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl肥料三要素植物通過根系從土壤中吸收，部分由根際微生物的聯(lián)合固氮和根瘤菌的共生固氮從土壤空氣中吸收；作物必需營養(yǎng)元素-肥料三要素C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl肥料三要素來自土壤作物必需營養(yǎng)元素-肥料三要素C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl肥料三要素植物需求量較多，土壤植物間的供求矛盾大，常需施肥補充。通常被稱為“肥料三要素”。PART02作物營養(yǎng)的關(guān)鍵時期作物營養(yǎng)的關(guān)鍵時期植物營養(yǎng)期植物通過根系從土壤中吸收養(yǎng)分的整個時期作物營養(yǎng)的關(guān)鍵時期在植物營養(yǎng)期中，不同的生育時期，對養(yǎng)分的種類、數(shù)量和比例有不同的要求，具有一定的選擇性、連續(xù)性和階段性。作物營養(yǎng)的關(guān)鍵時期營養(yǎng)期種子營養(yǎng)根系老化

生長期（生育期）營養(yǎng)生長生殖生長種子萌發(fā)成熟作物營養(yǎng)的關(guān)鍵時期該時期作物需要的養(yǎng)分數(shù)量并不多，但很迫切，一旦發(fā)生養(yǎng)分短缺或比例失調(diào)會對作物生長產(chǎn)生難以彌補的嚴重影響。一般出現(xiàn)在幼苗期。一、作物營養(yǎng)臨界期-兩個極為關(guān)鍵的時期作物營養(yǎng)的關(guān)鍵時期該時期作物對養(yǎng)分的吸收速率及需求數(shù)量均為一生中最大，養(yǎng)分在該時期發(fā)揮的營養(yǎng)效率最高。一般出現(xiàn)在植物生長的旺盛時期或營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期，如玉米氮素肥的最大效率期一般在喇叭口至抽雄初期。二、作物營養(yǎng)最大效率期-兩個極為關(guān)鍵的時期作物營養(yǎng)的關(guān)鍵時期根據(jù)作物對養(yǎng)分反應(yīng)強弱和敏感性，如能及時滿足這兩個重要時期對養(yǎng)分的要求，能顯著地促進作物的生長和發(fā)育。在作物營養(yǎng)階段中-兩個極為關(guān)鍵的時期PART03作物對養(yǎng)分的吸收作物對養(yǎng)分的吸收-養(yǎng)分吸收形態(tài)植物必需營養(yǎng)元素在自然界以有機態(tài)和礦物態(tài)等形式存在能被植物直接吸收吸收形態(tài)離子態(tài)（+1、+2、+3價）養(yǎng)分小分子態(tài)有機化合物（尿素、氨基酸等）作物對養(yǎng)分的吸收-養(yǎng)分吸收部位是植物吸收養(yǎng)分的主要方式，而土壤溫度、光照、土壤通氣性、土壤酸堿性、養(yǎng)分濃度、離子間的相互作用等是影響根系吸收養(yǎng)分的主要因素。根系作物對養(yǎng)分的吸收-養(yǎng)分吸收部位又稱根外營養(yǎng)，比根吸收有直接供給、防止固定、吸收快速、及時滿足直接促進體內(nèi)代謝、省肥、省力、少害等優(yōu)勢，在施用根外營養(yǎng)時要注意溶液組成、濃度，延