(高清版)GB 44015-2024 冷庫（箱）和壓縮冷凝機(jī)組能效限定值及能效等級

ICS27.010CCSF01中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB44015—2024冷庫(箱)和壓縮冷凝機(jī)組能效限定值及能效等級Minimumallowableofenergyefficiencyandenergyefficiencygradesforcoldstore(box)andrefrigerantcompressorcondensingunit2024-04-29發(fā)布2025-02-01實(shí)施國家市場監(jiān)督管理總局國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會ⅠGB44015—2024前言 Ⅲ1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14能效等級 25技術(shù)要求 36試驗(yàn)方法 47標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施 9附錄A(規(guī)范性)冷卻設(shè)備負(fù)荷的計(jì)算 10參考文獻(xiàn) 16GB44015—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會提出并歸口。Ⅲ1GB44015—2024冷庫(箱)和壓縮冷凝機(jī)組能效限定值及能效等級1范圍本文件規(guī)定了冷庫(箱)和壓縮冷凝機(jī)組的能效等級、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。本文件適用于裝配式冷庫(箱)、土建式冷庫和由電機(jī)驅(qū)動的容積式制冷壓縮冷凝機(jī)組。本文件不適用于以下產(chǎn)品或制冷系統(tǒng):a)非電動機(jī)-壓縮機(jī)驅(qū)動的制冷系統(tǒng);b)冷藏集裝箱、制冷集裝箱和帶或不帶制冷系統(tǒng)的運(yùn)輸用冷藏箱、冷凍箱;c)現(xiàn)場組裝的制冷壓縮冷凝機(jī)組;d)蒸發(fā)冷凝式制冷壓縮冷凝機(jī)組。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T18517制冷術(shù)語GB/T21363容積式制冷壓縮冷凝機(jī)組GB/T30103.1—2013冷庫熱工性能試驗(yàn)方法第1部分:溫度和濕度檢測GB50072冷庫設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義GB/T18517、GB/T21363和GB50072界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。容積式壓縮冷凝機(jī)組能效限定值minimumallowablevaluesofenergyefficiencyforpositivedis-placementrefrigerantcompresso在額定工況條件下制冷運(yùn)行時,容積式制冷壓縮冷凝機(jī)組性能系數(shù)的最小允許值。3.2冷庫(箱)能效限定值maximumallowablevaluesofenergyefficiencyforcoldstore在額定工況條件下,冷庫(箱)的能效指數(shù)最大允許值。3.3冷庫(箱)能效指數(shù)actualenergyefficiencyindexforcoldstoreη環(huán)境溫度為25℃時,或折算到環(huán)境溫度為25℃時的額定工況條件下,冷庫(箱)24h的耗電量(TEC25)與基準(zhǔn)耗電量(TECmax)之比。2GB44015—20243.4壓縮冷凝機(jī)組輸入功率unitinputpower在名義工況下,壓縮冷凝機(jī)組的壓縮機(jī)輸入功率與機(jī)組中其他輔助設(shè)備(如風(fēng)機(jī)、電動機(jī)等)所有輸入功率之和。3.5穩(wěn)定運(yùn)行狀態(tài)stateofstableoperation冷庫內(nèi)溫度平均值無持續(xù)下降或持續(xù)上升的狀態(tài)。在運(yùn)行中制冷壓縮機(jī)有自動開、停機(jī),冷庫內(nèi)溫度呈周期性變化時,相隔6h以上的若干自動開、停機(jī)整周期對應(yīng)時間點(diǎn)上的冷庫內(nèi)對應(yīng)溫度點(diǎn)的平均溫度的單向波動差值不大于0.5℃;當(dāng)制冷壓縮機(jī)持續(xù)開機(jī)運(yùn)行時,若干6h以上的整周期時間點(diǎn)上的冷庫內(nèi)對應(yīng)溫度點(diǎn)的平均溫度的單向波動差值不大于0.5℃時的狀態(tài)。注:因除霜引起溫度波動的時間點(diǎn)除外。4能效等級4.1冷庫(箱)能效等級依據(jù)冷庫(箱)的能效指數(shù)的大小,依次分為1、2、3三個等級,1級表示能源效率最高。各能效等級實(shí)測能效指數(shù)值應(yīng)不大于表1的規(guī)定值。表1冷庫(箱)能效等級指標(biāo)值能效等級冷庫(箱)能效指數(shù)1級30%2級45%3級100%4.2容積式壓縮冷凝機(jī)組能效等級依據(jù)容積式壓縮冷凝機(jī)組能效等級依據(jù)性能系數(shù)大小,依次分為1、2、3三個等級,1級表示能源效率最高。各能效等級實(shí)測性能系數(shù)值應(yīng)不小于表2規(guī)定。GB44015—2024表2容積式制冷壓縮冷凝機(jī)組能效等級指標(biāo)機(jī)組輸入功率(CC)/kW能效等級1級2級3級制冷性能系數(shù)COPc/(W/W)制冷性能系數(shù)COPc/(W/W)制冷性能系數(shù)COPc/(W/W)風(fēng)冷式高溫型≤123.363.082.80>12~323.483.192.90>323.603.303.00中溫型≤32.402.201.80>3~122.642.422.20>12~322.642.422.20>322.642.422.20低溫型≤51.601.401.30>5~121.701.501.40>12~321.801.651.50>321.921.761.60水冷式高溫型≤125.044.624.20>12~325.284.844.40>325.525.064.60中溫型≤3 >3~123.363.082.80>12~323.483.192.90>323.603.303.00低溫型≤122.041.871.70>12~322.161.981.80>322.282.091.90注1:本表中的機(jī)組類型分類規(guī)定見GB/T21363。注2:表中“—”表示暫無要求。5技術(shù)要求5.1冷庫(箱)能效限定值冷庫(箱)的能效限定值為表1中能效等級3級指標(biāo)值。5.2容積式壓縮冷凝機(jī)組能效限定值容積式壓縮冷凝機(jī)組的能效限定值為表2中能效等級3級指標(biāo)值。34GB44015—20245.3標(biāo)注允許偏差5.3.1冷庫(箱)標(biāo)注允許偏差冷庫(箱)的能效指數(shù)實(shí)測值不應(yīng)大于所標(biāo)注額定值的105%。冷庫(箱)耗電量的實(shí)測值(TEC)不應(yīng)大于標(biāo)注額定值的110%。5.3.2容積式壓縮冷凝機(jī)組標(biāo)注允許偏差容積式壓縮冷凝機(jī)組的性能系數(shù)實(shí)測值不應(yīng)小于標(biāo)注值的95%,其實(shí)測值和標(biāo)注值保留2位小數(shù)。容積式壓縮冷凝機(jī)組輸入功率的實(shí)測值不應(yīng)大于標(biāo)注值的110%。6試驗(yàn)方法6.1冷庫(箱)對于能在試驗(yàn)室條件下進(jìn)行試驗(yàn)或位于恒定環(huán)境條件下的冷庫(箱),采用6.1.2的試驗(yàn)方法。對于其他不能在試驗(yàn)室中進(jìn)行試驗(yàn)的或位于非恒定環(huán)境條件下(如室外)的各類型冷庫采用6.1.3的試驗(yàn)方法。注:恒定環(huán)境條件一般是位于室內(nèi)的,一定周期內(nèi)溫度變化較小的環(huán)境。對于新建冷庫,庫外環(huán)境溫度在滿足6.1.2或6.1.3規(guī)定的溫度條件時,應(yīng)進(jìn)行空庫測試。本文件所指的額定溫度均應(yīng)采用設(shè)計(jì)溫度(參考設(shè)計(jì)文件),當(dāng)設(shè)計(jì)溫度為范圍值時,應(yīng)取其上限和下限的平均值為額定溫度。其他未特別說明的溫度采用實(shí)測溫度。新建冷庫進(jìn)行空庫能耗試驗(yàn)時,應(yīng)按照冷庫間室的額定溫度設(shè)定運(yùn)行溫度,冷庫間室的庫內(nèi)實(shí)測24h平均溫度與冷庫間室的額定溫度的差值不應(yīng)大于2℃。6.1.2試驗(yàn)室或恒定環(huán)境條件的現(xiàn)場運(yùn)行測試方法6.1.2.1儀器儀表要求測試用儀器儀表的使用應(yīng)按照GB/T30103.1中的相關(guān)要求進(jìn)行。6.1.2.2溫度測量的方法能效的額定工況為25℃,庫體外環(huán)境溫度和冷凝器環(huán)境溫度應(yīng)為25℃±2℃,測試后按照本文件6.1.4規(guī)定的計(jì)算方法折算到25℃。試驗(yàn)前,庫門和庫內(nèi)燈應(yīng)保持關(guān)閉狀態(tài),待庫內(nèi)溫度達(dá)到穩(wěn)定運(yùn)行狀態(tài)后進(jìn)行測試。自然環(huán)境條件下試驗(yàn)應(yīng)至少持續(xù)48h,進(jìn)行溫度測量時,應(yīng)有穩(wěn)定的天氣和溫度條件,天氣條件及周期性的溫度變化應(yīng)滿足如下條件:—2個相鄰的制冷周期的冷庫庫內(nèi)平均溫度(庫內(nèi)工作溫度)差值不大于2℃;—2個相鄰的24h周期庫外環(huán)境溫度的平均溫度差值不大于3℃;—2個相鄰的24h周期庫外風(fēng)速差別不大于2級。庫內(nèi)達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)后,冷庫(箱)按照GB/T30103.1—2013的6.1.1~6.1.3的要求進(jìn)行溫度測5GB44015—2024試,按照GB/T30103.1—2013的6.1.5的要求得到庫內(nèi)工作溫度。對于多次除霜的情況,整個試驗(yàn)運(yùn)行周期為最接近24h的除霜間隔的整倍數(shù)時間,試驗(yàn)過程中應(yīng)至少有一次完整的自動除霜過程,對于多次除霜的間隔應(yīng)調(diào)整為能被24h整除或接近整除。當(dāng)測試周期不是24h時,應(yīng)將數(shù)據(jù)計(jì)算結(jié)果折算為24h的數(shù)據(jù)。6.1.2.3庫外環(huán)境溫度庫外溫度測點(diǎn)根據(jù)圖1布置,待溫度穩(wěn)定后,根據(jù)測量結(jié)果,計(jì)算試驗(yàn)期間庫外工作溫度Ti1。單位為毫米圖1庫外溫度點(diǎn)布置示意圖6.1.2.4冷庫壓縮冷凝機(jī)組環(huán)境溫度測點(diǎn)應(yīng)布置在距離冷凝器進(jìn)風(fēng)口截面100mm~150mm處,至少均布4點(diǎn),求取試驗(yàn)期間的平均值。6.1.2.5耗電量測試?yán)鋷煺w的耗電量(TEC)。6.1.2.6冷庫容積按冷庫圖紙尺寸或現(xiàn)場測量尺寸進(jìn)行計(jì)算得出。6.1.3冷庫(箱)的長期現(xiàn)場運(yùn)行測試方法6.1.3.1儀器儀表要求測試所用儀器儀表應(yīng)按照GB/T30103.1中的要求進(jìn)行使用。6.1.3.2溫度測量的方法能效額定工況為25℃,按本節(jié)規(guī)定的方法測試時,庫體外環(huán)境溫度和冷凝器環(huán)境溫度為實(shí)際使用6GB44015—2024狀態(tài),在實(shí)際使用狀態(tài)下進(jìn)行測試后,按照本文件6.1.4規(guī)定的方法折算到25℃。應(yīng)有冷庫庫內(nèi)溫度自動記錄系統(tǒng),記錄間隔不應(yīng)大于20min,應(yīng)至少保留一個月以上的數(shù)據(jù),該記錄數(shù)據(jù)可以從記錄儀中導(dǎo)出。庫內(nèi)溫度測點(diǎn)應(yīng)能表征該冷間的平均溫度,應(yīng)進(jìn)行計(jì)量或現(xiàn)場比對修正。實(shí)際選取一年中較熱月(庫外環(huán)境24h平均溫度為20℃~30℃)一個月的庫內(nèi)數(shù)據(jù)作為能效計(jì)算依據(jù)。或?qū)嶋H選取一年中較熱月(庫外環(huán)境24h平均溫度為20℃~30℃)連續(xù)7日的庫內(nèi)數(shù)據(jù)作為能效計(jì)算依據(jù)。此時,應(yīng)有穩(wěn)定的天氣和溫度條件,天氣條件及周期性的溫度變化應(yīng)滿足如下條件:—7個24h制冷周期的冷庫庫內(nèi)平均溫度(庫內(nèi)工作溫度)之間的差值不大于2℃;—7個24h周期庫外環(huán)境溫度的平均溫度之間的差值不大于4℃。6.1.3.3庫外環(huán)境溫度和濕度庫外溫度和濕度應(yīng)按照GB/T30103.1—2013中6.1.6的規(guī)定在現(xiàn)場布點(diǎn)實(shí)測,實(shí)測周期與6.1.3.2的數(shù)據(jù)選取區(qū)間一致。庫外溫度和濕度也可選取中央氣象臺公布的當(dāng)?shù)貧v史數(shù)據(jù)(溫度和濕度),數(shù)據(jù)選取區(qū)間與6.1.3.2的選取區(qū)間一致。根據(jù)歷史記錄的結(jié)果,計(jì)算試驗(yàn)期間庫外工作溫度Ti1。6.1.3.4冷庫壓縮冷凝機(jī)組環(huán)境溫度如果壓縮冷凝機(jī)組的冷凝器置于室外,其溫度取值參照6.1.3.3。如在室內(nèi),則測點(diǎn)應(yīng)布置在距離冷凝器進(jìn)風(fēng)口截面600mm處,至少均布2點(diǎn),將該溫度接入冷庫溫度自動記錄系統(tǒng)中,求取試驗(yàn)期間的平均值。6.1.3.5耗電量采用冷庫能耗自動測試記錄系統(tǒng),選取與6.1.3.2選取區(qū)間一致的耗電量數(shù)據(jù),計(jì)算冷庫整體的耗電量(TEC)。不包括與冷庫能耗計(jì)算無關(guān)的耗電量。冷庫能耗測量裝置應(yīng)進(jìn)行計(jì)量或現(xiàn)場比對修正。6.1.3.6冷庫毛容積按冷庫圖紙的庫內(nèi)尺寸或現(xiàn)場測量的庫內(nèi)尺寸進(jìn)行計(jì)算得出。6.1.4冷庫能效指數(shù)計(jì)算方法6.1.4.1能效指數(shù)能效指數(shù)η按照公式(1)計(jì)算:η=TEC25/TECmax×100…………(1)式中:η—能效指數(shù),%;TEC25—環(huán)境溫度為25℃,或折算到環(huán)境溫度為25℃時,冷庫(箱)24h的耗電量,單位為千瓦時每24小時(kWh/24h),見公式(2);TECmax—在額定工況條件下,冷庫(箱)運(yùn)行24h的基準(zhǔn)耗電量,單位為千瓦時每24小時(kWh/24h)。7GB44015—20246.1.4.2溫度變化引起的耗電量折算與修正在冷庫外環(huán)境24h平均溫度為20℃~30℃的情況下進(jìn)行測試,冷庫(箱)24h的耗電量折算到環(huán)境溫度為25℃的折算耗電量TEC25,按公式(2)進(jìn)行計(jì)算:TEC25=………………式中:TEC—冷庫制冷系統(tǒng)運(yùn)行24h的實(shí)測耗電量(不含冷庫制冷系統(tǒng)內(nèi)的其他輔助設(shè)備耗電量,如食品加工耗電量),單位為千瓦時每24小時(kWh/24h);Kw—庫外實(shí)測環(huán)境溫度修正系數(shù),見公式(3);KL—壓縮冷凝機(jī)組實(shí)測環(huán)境溫度修正系數(shù),見公式(5);Q1,Q3,Q5b和Qs—按附錄A計(jì)算。庫外環(huán)境和冷庫通風(fēng)換氣的實(shí)際工況與能效基準(zhǔn)值額定工況不同所引起的能耗變化,采用庫外實(shí)測環(huán)境溫度修正系數(shù)Kw進(jìn)行修正,Kw按公式(3)計(jì)算:…………(3)式中:Ti1—庫外實(shí)測環(huán)境干球平均溫度,單位為攝氏度(℃);Ti2—按庫內(nèi)容積加權(quán)平均的實(shí)測庫內(nèi)環(huán)境平均溫度,參照公式(4)計(jì)算,式中Ti為冷庫(箱)第i個獨(dú)立冷間的實(shí)測溫度,其余參數(shù)意義相同,單位為攝氏度(℃);25—庫外環(huán)境能效基準(zhǔn)值的額定工況溫度,單位為攝氏度(℃);TL—庫內(nèi)平均額定溫度(冷間庫容與冷間額定溫度的加權(quán)平均值),按公式(4)計(jì)算,單位為攝氏度(℃)?！?4)式中:n—冷庫(箱)獨(dú)立冷間的數(shù)量;Ti—冷庫(箱)第i個獨(dú)立冷間額定溫度,單位為攝氏度(℃);ViTi—冷庫(箱)第i個獨(dú)立冷間額定溫度,單位為攝氏度(℃);Vi—冷庫(箱)第i個獨(dú)立冷間的毛容積,單位為立方米(m3)。冷凝器所在環(huán)境溫度與能效基準(zhǔn)值的額定工況TH(干球溫度25℃,濕球溫度19.5℃,相對濕度60%)的溫差引起的能耗變化系數(shù)KL,按照公式(5)計(jì)算:KL=1.033(Ti3-TH)…………(5)式中:Ti3—冷凝器所在環(huán)境的實(shí)測干球或濕球平均溫度,單位為攝氏度(℃);TH—能效基準(zhǔn)值的額定工況,干球溫度25℃,濕球溫度19.5℃,相對濕度60%。Ti3和TH,當(dāng)冷凝器為風(fēng)冷式時,取干球溫度值,冷凝器為與冷卻塔配套的水冷式或蒸發(fā)式冷卻時,取濕球球溫度值,當(dāng)系統(tǒng)中具有2種冷卻方式時,應(yīng)分別取值或按制冷量比例取值。6.1.4.3耗電量基準(zhǔn)值的計(jì)算冷庫(箱)在冷庫外環(huán)境平均溫度為25℃時的耗電量基準(zhǔn)值,按照公式(6)計(jì)算:8GB44015—2024TECmax=C·…………式中:C—冷庫的制冷壓縮冷凝機(jī)組功率調(diào)整系數(shù),見表3;n—冷庫(箱)獨(dú)立冷間的數(shù)量;i—冷庫(箱)獨(dú)立冷間的序號,i=1,2,…,n;Ki—第i個獨(dú)立間室對應(yīng)的庫內(nèi)溫度分類的能耗調(diào)整系數(shù),按公式(7)取值?！?7)式中:Cp—為冷庫類型調(diào)整系數(shù),裝配式冷庫Cp=1.4,其他類型冷庫Cp=1.05;tdm—為冷庫間室額定溫度(℃)。Fi—第i個獨(dú)立間室的制冷蒸發(fā)方式的調(diào)整系數(shù)F,對于使用頂排管系統(tǒng)的封閉間室(直冷Qsi—第i個獨(dú)立間室對應(yīng)的冷卻設(shè)備負(fù)荷,單位為千瓦時每24小時(kWh/24h)Qsi—第i個獨(dú)立間室對應(yīng)的冷卻設(shè)備負(fù)荷,單位為千瓦時每24小時(kWh/24h)。其中:Qi=Qsi/1000,由Q1,Q2,Q3,Q4,Q5按照附錄A的計(jì)算方法得出,環(huán)境平均溫度按照25℃取值,環(huán)境濕度按如下要求取值:a)對于放置于超市、商店或廠房內(nèi)帶有空調(diào)系統(tǒng)的小型冷庫,濕度取值60%RH;b)對于露天設(shè)置的冷庫、沒有空調(diào)的罩棚和廠房內(nèi)的冷庫,取當(dāng)?shù)貧庀髼l件平均溫度為25℃時對應(yīng)的相對濕度,按當(dāng)?shù)貧庀筚Y料中不同月份的氣候溫度采用線性差值到25℃取得對應(yīng)的相對濕度。在Qs的計(jì)算中,所有冷間圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位面積熱流量Q1均應(yīng)按照冷庫結(jié)構(gòu)(參考設(shè)計(jì)文件)分別計(jì)算,按公式(8)公式(10)取值:冷凍庫外圍護(hù)結(jié)構(gòu):Q1i=…………(8)冷藏庫外圍護(hù)結(jié)構(gòu):Q1i=…………(9)不同溫度冷間的隔墻:Q1i=…………(10)式中:Δt—圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)的溫差,單位為攝氏度(℃);R—圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位面積的熱阻,單位為攝氏度平方米每瓦(℃·m2/W);tdm—冷庫間室額定溫度,單位為攝氏度(℃);tdmH—較高溫度冷庫間室額定溫度,單位為攝氏度(℃);tdmL—較低溫度冷庫間室額定溫度,單位為攝氏度(℃)。在Qs的計(jì)算中的貨物熱流量Q2按實(shí)際運(yùn)行統(tǒng)計(jì)值取值。在Qs的計(jì)算中冷間內(nèi)電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量Q3按實(shí)際運(yùn)行統(tǒng)計(jì)值取值(不含冷風(fēng)機(jī)電動機(jī)和庫內(nèi)氣流循環(huán)電動機(jī))。對于冷庫負(fù)荷計(jì)算數(shù)據(jù)的取值,未進(jìn)行明確規(guī)定的,優(yōu)先按照實(shí)際運(yùn)行值取值,實(shí)際運(yùn)行值不方便取值時,按設(shè)計(jì)值取值。計(jì)算方法按附錄A進(jìn)行,詳細(xì)說明參見《冷庫制冷設(shè)計(jì)手冊》。9GB44015—2024表3制冷壓縮冷凝機(jī)組功率調(diào)整系數(shù)壓縮冷凝機(jī)組輸入功率(CC)/kW調(diào)整系數(shù)C風(fēng)冷式高溫型≤121.08>12~321.04>321中溫型≤31.22>3~12>12~321.07>321低溫型≤51.22>5~12>12~321.07>321水冷式高溫型≤12>12~321.05>321中溫型≤3 >3~121.08>12~321.04>321低溫型≤12>12~321.06>3216.2容積式制冷壓縮冷凝機(jī)組制冷能效測試方法容積式制冷壓縮冷凝機(jī)組的制冷性能系數(shù)COP按GB/T21363的規(guī)定進(jìn)行測試。7標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施對于本文件實(shí)施之日前生產(chǎn)或進(jìn)口的產(chǎn)品,自本文件實(shí)施之日第24個月開始實(shí)施。GB44015—2024附錄A(規(guī)范性)冷卻設(shè)備負(fù)荷的計(jì)算A.1冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷應(yīng)按公式(A.1)計(jì)算:Qs=Q1+pQ2+Q3+Q4+Q5…………(A.1)式中:Qs—冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷,單位為瓦(W);Q1—冷間圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量,單位為瓦(W);p—冷間內(nèi)貨物冷加工負(fù)荷系數(shù),冷卻間、凍結(jié)間和貨物不經(jīng)冷卻而直接進(jìn)入冷卻物冷藏間的貨物冷加工負(fù)荷系數(shù)p應(yīng)取1.3,其他冷間p取1;Q2—冷間內(nèi)貨物熱流量,單位為瓦(W);Q3—冷間通風(fēng)換氣熱流量,單位為瓦(W);Q4—冷間內(nèi)電動機(jī)(不含冷風(fēng)機(jī)電動機(jī)和氣流循環(huán)冷風(fēng)機(jī))運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量,單位為瓦(W);Q5—冷間操作熱流量,但對冷卻間及凍結(jié)間則不計(jì)算該熱流量,單位為瓦(W)。注:式中Qs、Q14和Q5均為24h的平均值。A.2圍護(hù)結(jié)構(gòu)A.2.1圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量應(yīng)按公式(A.2)計(jì)算:Q1=KwAw(θw-θn)…………(A.2)式中:Q1—圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量,單位為瓦(W);Kw—圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱系數(shù),單位為瓦每平方米每度[W/(m2·℃)];Aw—圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱面積,單位為平方米(m2);θw—圍護(hù)結(jié)構(gòu)外側(cè)的計(jì)算溫度,見A.2.3,單位為攝氏度(℃);θn—圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè)的計(jì)算溫度,為該冷間的額定溫度,單位為攝氏度(℃)。A.2.2圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱面積圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱面積Aw計(jì)算應(yīng)符合下列規(guī)定:a)屋面、地面和外墻的長、寬度應(yīng)自外墻外表面至外墻外表面或外墻外表面至內(nèi)墻中或內(nèi)墻中至內(nèi)墻中計(jì)算(如圖A.1中的l1、l2、l3、l4);b)樓板和內(nèi)墻長、寬度應(yīng)自外墻內(nèi)表面至外墻內(nèi)表面或外墻內(nèi)表面至內(nèi)墻中或內(nèi)墻中至內(nèi)墻中計(jì)算(如圖A.1中的l5、l6、l7、l8);c)外墻的高度:地下室或底層,應(yīng)自地坪的隔熱層下表面至上層樓而計(jì)算(如圖A.2中的h1、h2、h3);中間層應(yīng)自該層樓面至上層樓面計(jì)算(如圖A.2中的h4、h5);頂層應(yīng)自該層樓面至頂部隔熱層上表面計(jì)算(如圖A.2中的h6、h7);d)內(nèi)墻的高度:地下室、底層和中間層,應(yīng)自該層地面、樓面至上層樓面計(jì)算(如圖A.2中的h8、h9);頂層應(yīng)自該層樓面至頂部隔熱層下表面計(jì)算(如圖A.2中的h10、h11)。1011GB44015—2024圖A.2外墻和內(nèi)墻高度的例圖A.2.3圍護(hù)結(jié)構(gòu)外側(cè)的計(jì)算溫度圍護(hù)結(jié)構(gòu)外側(cè)的計(jì)算溫度應(yīng)按下列規(guī)定取值。a)計(jì)算外墻、屋面和頂棚時,圍護(hù)結(jié)構(gòu)外側(cè)的計(jì)算溫度應(yīng)按25℃取值。b)計(jì)算內(nèi)墻和樓面時,圍護(hù)結(jié)構(gòu)外側(cè)的計(jì)算溫度應(yīng)取其鄰室的設(shè)計(jì)室溫。當(dāng)鄰室為冷卻間或凍結(jié)間時,應(yīng)取該類冷間空庫保溫溫度?？諑毂販囟?冷卻間應(yīng)按10℃計(jì)算,凍結(jié)間應(yīng)按-10℃計(jì)算。c)冷間地面隔熱層下設(shè)有加熱裝置時,其外側(cè)溫度按2℃計(jì)算;如地面下部無加熱裝置或地面隔熱層下為自然通風(fēng)架空層時,其外側(cè)的計(jì)算溫度應(yīng)采用25℃取值。A.2.4貨物熱流量貨物熱流量應(yīng)按公式(A.3)計(jì)算:Q2=Q2a+Q2b+Q2c+Q2d式中:Q2—貨物熱流量,單位為瓦(W);Q2a—食品熱流量,單位為瓦(W);12GB44015—2024Q2b—包裝材料和運(yùn)載工具熱流量,單位為瓦(W);Q2c—貨物冷卻時的呼吸熱流量,單位為瓦(W);Q2d—貨物冷藏時的呼吸熱流量,單位為瓦(W); 11kJ/h換算成瓦(W)的數(shù)值;3.6m—冷間的每日進(jìn)貨質(zhì)量,單位為千克(kg);h1—貨物進(jìn)入冷間初始溫度時的比焓,單位為千焦每千克(kJ/kg);h2—貨物在冷間內(nèi)終止降溫時的比焓,單位為千焦每千克(kJ/kg);t—貨物冷加工時間,對冷藏間取24h,對冷卻間、凍結(jié)間取設(shè)計(jì)冷加工時間,單位為小時(h);Bb—貨物包裝材料或運(yùn)載工具質(zhì)量系數(shù);Cb—包裝材料或運(yùn)載工具的比熱容,單位為千焦每千克每度[kJ/(kg·℃];θ1—包裝材料或運(yùn)載工具進(jìn)入冷間時的溫度,單位為攝氏度(℃);θ2—包裝材料或運(yùn)載工具在冷間內(nèi)終止降溫時的溫度,宜為該冷間的設(shè)計(jì)溫度,單位為攝氏度(℃);Q'—貨物冷卻初始溫度時單位質(zhì)量的呼吸熱流量,單位為瓦每千克(W/kg);Q″—貨物冷卻終止溫度時單位質(zhì)量的呼吸熱流量,單位為瓦每千克(W/kg);mz—冷卻物冷藏間的冷藏量,單位為千克(kg)。注1:僅鮮水果、鮮蔬菜冷藏間計(jì)算Q2c、Q2d。注2:如凍結(jié)過程中需加水時,把水的熱流量加入公式(A.3)內(nèi)。A.2.5進(jìn)貨量冷間的每日進(jìn)貨質(zhì)量m應(yīng)按實(shí)際運(yùn)行統(tǒng)計(jì)取值(平均值)。A.2.6貨物包裝材料和運(yùn)載工具質(zhì)量系數(shù)貨物包裝材料和運(yùn)載工具質(zhì)量系數(shù)Bb應(yīng)按表A.1取值。表A.1貨物包裝材料和運(yùn)載工具質(zhì)量系數(shù)Bb序號食品類別質(zhì)量系數(shù)Bb1魚類、冰蛋類冷藏0.1肉類冷卻或凍結(jié)(豬單軌叉擋式)0.1肉類冷卻或凍結(jié)(豬雙軌叉擋式)0.3肉類、魚類、冰蛋類(擱架式)0.3肉類、魚類、冰蛋類(吊籠式或架子式手推車)0.62鮮蛋類0.253鮮水果0.254鮮蔬菜0.25A.2.7包裝材料或運(yùn)載工具進(jìn)入冷間時的溫度包裝材料或運(yùn)載工具進(jìn)入冷間時的溫度應(yīng)按下列規(guī)定取值:a)在本庫進(jìn)行包裝的貨物,其包裝材料或運(yùn)載工具溫度的取值應(yīng)按夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度乘以測試數(shù)據(jù)提供當(dāng)月的溫度修正系數(shù),該系數(shù)按表A.2取值;13GB44015—2024b)自外庫調(diào)入已包裝的貨物,其包裝材料溫度應(yīng)為該貨物進(jìn)入冷間時的溫度,其運(yùn)載工具溫度按a)中規(guī)定的“運(yùn)載工具溫度”計(jì)算。表A.2包裝材料或運(yùn)載工具進(jìn)入冷間的溫度修正系數(shù)進(jìn)入冷間月份123456789101112溫度修正系數(shù)0.100.150.330.530.720.861.001.000.830.620.410.20A.2.8貨物進(jìn)入冷間時的溫度貨物進(jìn)入冷間時的溫度應(yīng)按下列規(guī)定計(jì)算:a)未經(jīng)冷卻的鮮肉溫度應(yīng)按35℃計(jì)算,已經(jīng)冷卻的鮮肉溫度按4℃計(jì)算;b)從外庫調(diào)入的凍結(jié)貨物溫度按-10℃計(jì)算或按實(shí)測值計(jì)算;c)無外庫調(diào)入的冷庫,進(jìn)入凍結(jié)物冷藏間的貨物溫度按該冷庫凍結(jié)間終止降溫時或包冰衣后或包裝后的貨物溫度計(jì)算;d)冰鮮魚蝦整理后的溫度按15℃計(jì)算;e)鮮魚蝦整理后進(jìn)入冷加工間的溫度,按整理魚蝦用水的水溫計(jì)算;f)鮮蛋、水果、蔬菜的進(jìn)貨溫度,按當(dāng)?shù)厥称愤M(jìn)入冷間生產(chǎn)旺月的月平均溫度計(jì)算。A.2.9通風(fēng)換氣熱流量通風(fēng)換氣熱流量應(yīng)按公式(A.4)計(jì)算:Q3=Q3a+Q3b=+30nrρn………(A.4)式中:Q3—通風(fēng)換氣熱流量,單位為瓦(W);Q3a—冷間換氣熱流量,單位為瓦(W);Q3b—操作人員需要的新鮮空氣熱流量,單位為瓦(W);hw—冷間外空氣的比焓,單位為千焦每千克(kJ/kg);hn—冷間內(nèi)空氣的比焓,單位為千焦每千克(kJ/kg);n—每日換氣次數(shù)可采用2~3次(按實(shí)際情況取值);Vn—冷間內(nèi)凈體積,單位為立方米(m3);ρn—冷間內(nèi)空氣密度,單位為千克每立方米(kg/m3);24—1d換算成24h的數(shù)值;30—每個操作人員每小時需要的新鮮空氣量,單位為立方米每小時(m3/h);nr—操作人員數(shù)量。注1:本條只適用于儲存有呼吸的食品的冷間。注2:有操作人員長期停留的冷間如加工間、包裝間等,計(jì)算操作人員需要新鮮空氣的熱流量Q3b,其余冷間可不計(jì)。A.3電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量應(yīng)按公式(A.5)計(jì)算:Q4=1Pdξb…………(A.5)式中:Q4—電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)熱流量,單位為瓦(W);14GB44015—2024Pd—電動機(jī)額定功率,單位為千瓦(kW);ξ—熱轉(zhuǎn)化系數(shù),電動機(jī)在冷間內(nèi)時應(yīng)取1;電動機(jī)在冷間外(如循環(huán)泵)時應(yīng)取0.75;b—電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時間系數(shù)