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分層限時跟蹤練8酶和ATP(限時:45分鐘)eq\f([基礎(chǔ)練],扣教材練雙基)1.下圖表示某酶促反應(yīng)過程,它所反映的酶某一特性以及字母a、b、c最有可能代表的物質(zhì)依次是()A.高效性、蛋白酶、蛋白質(zhì)、多肽B.專一性、麥芽糖酶、麥芽糖、葡萄糖C.專一性、淀粉酶、淀粉、麥芽糖D.高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸【解析】從圖示過程可知:a是酶,b是該酶的底物,d不是該酶的底物,c表示b被分解成的相同小分子物質(zhì),該小分子物質(zhì)含有兩個基本單位。該過程反映了酶的專一性。a最可能是淀粉酶,b物質(zhì)是淀粉,淀粉被分解成麥芽糖,麥芽糖是兩分子葡萄糖組成?!敬鸢浮緾2.下列曲線Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ中能正確表示人體消化酶作用規(guī)律的是()A.Ⅰ和Ⅲ B.Ⅱ和ⅢC.Ⅰ和Ⅳ D.Ⅱ和Ⅳ【解析】人體內(nèi)酶的最適溫度接近正常體溫(37℃),故第一個坐標(biāo)系中能表示人體消化酶作用的是曲線Ⅱ。第二個坐標(biāo)系中,酶含量為a作為參照,當(dāng)在底物濃度較低時,反應(yīng)速率的限制因素是底物濃度而不是酶含量,所以酶含量<a時的曲線起始段應(yīng)和酶含量為a時的曲線重合,排除曲線Ⅲ?!敬鸢浮緿3.(2016·鄭州模擬)正常生活的細(xì)胞內(nèi)時刻進(jìn)行著復(fù)雜有序的新陳代謝活動,而新陳代謝同兩種物質(zhì)密切相關(guān),即酶和ATP,下列關(guān)于二者的敘述正確的是()A.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的只能在活細(xì)胞中起作用的有機(jī)物B.ATP水解掉兩個磷酸余下部分可成為RNA的組成單位C.ATP中的A為腺嘌呤D.酶能催化化學(xué)反應(yīng)是因?yàn)槊改軌驗(yàn)榛瘜W(xué)反應(yīng)提供能量【解析】在適宜的條件下,酶在細(xì)胞外也能發(fā)揮作用。ATP中的A指腺苷,由一分子腺嘌呤和一分子核糖組成,再加上一分子磷酸就構(gòu)成了腺嘌呤核糖核苷酸,腺嘌呤核糖核苷酸是組成RNA的基本單位。酶可通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高反應(yīng)速率?!敬鸢浮緽4.細(xì)胞代謝中某種酶與其底物、產(chǎn)物的關(guān)系如下圖所示,下列有關(guān)敘述不正確的是()A.酶1與產(chǎn)物b結(jié)合后失活,說明酶的功能由其空間結(jié)構(gòu)決定B.酶1的變構(gòu)位點(diǎn)和活性位點(diǎn)的結(jié)構(gòu)取決于特定的氨基酸序列C.酶1有兩種底物且能與產(chǎn)物b結(jié)合,因此酶1不具有專一性D.酶1與產(chǎn)物b的相互作用可以防止細(xì)胞生產(chǎn)過多的產(chǎn)物a【解析】由題圖可知,兩種不同形態(tài)的底物在酶1的作用下形成產(chǎn)物a,產(chǎn)物a與第三種底物在酶2的催化下形成了產(chǎn)物b,當(dāng)產(chǎn)物b濃度高的時候,可以與酶1在其變構(gòu)位點(diǎn)上結(jié)合,導(dǎo)致酶1空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,酶1失活,不能與前兩種底物結(jié)合,不再形成產(chǎn)物a。當(dāng)產(chǎn)物b濃度低時,產(chǎn)物b從酶1變構(gòu)位點(diǎn)上脫離,酶1恢復(fù)活性,這樣可以保持細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)物a含量的相對穩(wěn)定。兩種底物之所以能夠與酶1特異性結(jié)合,它是由酶1的空間結(jié)構(gòu)決定的,體現(xiàn)了酶的專一性。【答案】C5.據(jù)下圖判斷,關(guān)于生物體內(nèi)ATP的敘述正確的是()A.甲、乙、丙都不含高能磷酸鍵B.植物體內(nèi)能量1可以用于水的光解C.乙是構(gòu)成RNA的基本組成單位之一D.能量2可以來自蛋白質(zhì)水解【解析】由圖示知,甲為ADP,含有一個高能磷酸鍵;水光解釋放能量,產(chǎn)生ATP;乙由腺苷和磷酸組成,為腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的基本組成單位之一;能量2用于ADP合成ATP,蛋白質(zhì)水解是吸能反應(yīng)?!敬鸢浮緾6.ATP是細(xì)胞中重要的高能磷酸化合物。下列有關(guān)ATP的敘述,錯誤的是()A.線粒體合成的ATP可在細(xì)胞核中發(fā)揮作用B.機(jī)體在運(yùn)動時消耗ATP,睡眠時則不消耗ATPC.在有氧與缺氧的條件下細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATPD.植物根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子所需的ATP來源于呼吸作用【解析】A項(xiàng),細(xì)胞核中無法進(jìn)行呼吸作用,它所需要的ATP主要由細(xì)胞質(zhì)中的線粒體提供。B項(xiàng),ATP是生命活動的直接能源物質(zhì),機(jī)體時刻都在消耗ATP。C項(xiàng),有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行,均有ATP形成。D項(xiàng),根細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素離子主要是通過主動運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)行的,其消耗的能量來源于呼吸作用產(chǎn)生的ATP。【答案】B7.除了溫度和pH對酶活性有影響外,一些抑制劑也會降低酶的催化效果。圖1為酶作用機(jī)理及兩種抑制劑影響酶活性的機(jī)理示意圖,圖2為相同酶溶液在無抑制劑、添加不同抑制劑的條件下,酶促反應(yīng)速率隨底物濃度變化的曲線。下列說法不正確的是()圖1圖2A.非競爭性抑制劑降低酶活性的機(jī)理與高溫、低溫對酶活性抑制的機(jī)理相同B.據(jù)圖可推測,競爭性抑制劑與底物具有類似結(jié)構(gòu)而與底物競爭酶的活性位點(diǎn)C.底物濃度相對值大于15時,限制曲線甲酶促反應(yīng)速率的主要因素是酶濃度D.曲線乙和曲線丙分別是在酶中添加了競爭性抑制劑和非競爭性抑制劑的結(jié)果【解析】本題考查酶的作用機(jī)理及抑制劑影響酶活性的機(jī)理,意在考查考生的信息獲取能力和綜合分析能力,難度稍大。由圖1可以看出,非競爭性抑制劑能改變酶的空間結(jié)構(gòu),導(dǎo)致底物不能與酶結(jié)合而抑制其活性,與高溫抑制酶活性的機(jī)理相同,低溫不會改變酶的空間結(jié)構(gòu);由圖1可知,競爭性抑制劑與底物具有類似結(jié)構(gòu)而與底物競爭酶的活性位點(diǎn);圖2中底物濃度相對值大于15時,曲線甲隨著底物濃度的增大,酶促反應(yīng)速率不變,主要限制因素是酶濃度;競爭性抑制劑隨底物濃度升高,競爭力減弱,酶促反應(yīng)速率增大,對應(yīng)曲線乙,非競爭性抑制劑通過改變酶的結(jié)構(gòu)抑制酶的活性,促酶促反應(yīng)速率減小,對應(yīng)曲線丙。【答案】A8.(2016·湖北八校模擬)物質(zhì)A在無催化條件和有酶催化條件下生成物質(zhì)P所需的能量變化如圖,下列相關(guān)敘述正確的是()A.加熱加壓使底物分子更容易從b狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)閍狀態(tài)B.a(chǎn)d段表示在有酶催化條件下,物質(zhì)A生成物質(zhì)P化學(xué)反應(yīng)順利進(jìn)行所提供的活化能C.若僅增加反應(yīng)物A的量,則圖中曲線的原有形狀不發(fā)生改變D.曲線Ⅱ可表示最適酶促條件下的曲線,該反應(yīng)只能在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行【解析】加熱加壓能提高底物分子本身的能量,使底物分子由初態(tài)達(dá)到活化狀態(tài),從而加快化學(xué)反應(yīng)的速度,A錯誤。ad段表示在無酶催化劑條件下,物質(zhì)A生成物質(zhì)P的化學(xué)反應(yīng)過程,B錯誤。若僅增加反應(yīng)物A的量,其他條件不發(fā)生任何變化的情況下,反應(yīng)的進(jìn)程不會發(fā)生任何改變,故C正確。曲線Ⅱ可表示最適酶促條件下的曲線,只要提供適宜的條件,該反應(yīng)既能在細(xì)胞內(nèi)也可在細(xì)胞外進(jìn)行,D錯誤。【答案】C9.(2016·桂林質(zhì)檢)某生物興趣小組要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的專一性。請根據(jù)題意回答問題:備選實(shí)驗(yàn)材料和用具:蛋白質(zhì)塊,牛胰蛋白酶溶液,牛胰淀粉酶溶液,蒸餾水,雙縮脲試劑,試管若干,恒溫水浴鍋,時鐘等。(1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是__________________________________________。(2)實(shí)驗(yàn)步驟:①取兩支潔凈的相同試管,編號為甲、乙。②取5mL牛胰蛋白酶溶液加到甲試管中,再取牛胰淀粉酶溶液加到乙試管中。③將兩支試管置于恒溫水浴鍋中,保溫(37℃)5分鐘。④分別加入等體積等質(zhì)量的蛋白質(zhì)塊,其他條件相同且適宜。⑤一段時間后,分別加入等量的雙縮脲試劑進(jìn)行檢測,記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。上述實(shí)驗(yàn)步驟中,有二處明顯錯誤,請找出這二處錯誤并更正。____________________________________________________________。____________________________________________________________。(3)如果想驗(yàn)證過氧化氫酶具有高效性的特點(diǎn),應(yīng)該用過氧化氫酶和________對________進(jìn)行催化效率比較。【解析】探究酶的專一性,需要設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn),其實(shí)驗(yàn)變量是酶的種類或者是底物種類。(2)實(shí)驗(yàn)步驟中加入到乙試管中的牛胰淀粉酶溶液沒有注明用量,不符合單一變量原則,兩支試管中都有蛋白質(zhì)類酶,遇雙縮脲試劑呈紫色,因而兩支試管都有紫色,不能用雙縮脲檢測。(3)驗(yàn)證過氧化氫酶具有高效性的特點(diǎn),應(yīng)該用過氧化氫酶和Fe3+對H2O2進(jìn)行催化比較?!敬鸢浮?1)酶的種類(2)①不符合單一變量原則(或不符合等量原則),取5mL牛胰淀粉酶溶液加到乙試管②不能用雙縮脲檢測,應(yīng)直接觀察蛋白質(zhì)塊體積的大小(3)Fe3+H2O210.某研究小組探究酸雨對大豆種子萌發(fā)時能量代謝的影響,在其他條件適宜的黑暗環(huán)境中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),種子中ATP含量和細(xì)胞呼吸速率的變化如下圖所示。請回答:圖甲圖乙(1)ATP是細(xì)胞生命活動的________能源物質(zhì)。種子中ATP含量屬于該實(shí)驗(yàn)研究的________變量。(2)由圖甲可知,酸雨可能通過________阻礙大豆種子萌發(fā)。由圖乙可知,酸雨可能通過________阻礙大豆種子萌發(fā)。(3)結(jié)合圖甲、圖乙分析,5~7天ATP含量________,原因可能是________________。(4)為進(jìn)一步探究種子萌發(fā)過程中是否進(jìn)行了無氧呼吸,可用________試劑進(jìn)行檢測?!窘馕觥糠N子中ATP的含量和細(xì)胞呼吸速率的變化為實(shí)驗(yàn)的因變量。由圖甲可知,與pH7.0條件下相比,pH4.0和pH2.5條件下ATP含量下降;由圖乙可知,與pH7.0條件下相比,pH4.0和pH2.5條件下細(xì)胞呼吸速率下降。由圖可知,5~7天,ATP含量下降,而細(xì)胞呼吸速率上升,可能的原因是ATP消耗量增加。酒精的鑒別用酸性的重鉻酸鉀?!敬鸢浮?1)直接因(2)降低ATP含量/抑制ATP的合成/促進(jìn)ATP水解降低呼吸速率(3)下降A(chǔ)TP的消耗量增加(4)酸性的重鉻酸鉀/重鉻酸鉀eq\f([能力練],掃盲區(qū)提素能)11.(2016·日照模擬)如圖曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下,反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是()A.酶量是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素B.酶量減少后,圖示反應(yīng)速率可用曲線a表示C.升高溫度后,圖示反應(yīng)速率可用曲線c表示D.減小pH,重復(fù)該實(shí)驗(yàn),A、B點(diǎn)位置都不變【解析】AB段隨著反應(yīng)物濃度升高,反應(yīng)速率加快,限制因素是反應(yīng)物的濃度,A項(xiàng)錯誤;酶量減少,在反應(yīng)物濃度一定的條件下,反應(yīng)速率下降,可用曲線a表示,B項(xiàng)正確;圖中曲線b是最適溫度、最適pH下的曲線圖,因此,升高溫度,減小pH,酶活性下降,反應(yīng)速率下降,應(yīng)為曲線a,C、D項(xiàng)錯誤?!敬鸢浮緽12.下圖甲表示過氧化氫酶活性受pH影響的曲線,圖乙表示在最適溫度下,pH=b時H2O2分解產(chǎn)生的O2量隨時間的變化曲線。若在酶促反應(yīng)過程中改變某一初始條件,以下分析正確的是()甲乙A.pH=a時,e點(diǎn)下移,d點(diǎn)左移B.pH=c點(diǎn),e點(diǎn)為0C.溫度降低時,e點(diǎn)不移動,d點(diǎn)右移D.H2O2量增加時,e點(diǎn)不移動,d點(diǎn)左移【解析】O2的最大釋放量只與H2O2的量有關(guān),與酶的活性無關(guān)。酶為催化劑,只改變反應(yīng)速率。與pH=b時相比,pH=a時酶的活性下降,e點(diǎn)不變,d點(diǎn)右移;pH=c時酶失活,但H2O2不穩(wěn)定,在過氧化氫酶失活時,H2O2仍能分解,e點(diǎn)不為0;溫度降低時酶的活性降低,e點(diǎn)不變,但H2O2完全分解所用的時間延長,d點(diǎn)右移;增加H2O2的量,e點(diǎn)上移,d點(diǎn)右移?!敬鸢浮緾13.(2016·銀川一中質(zhì)檢)ATP(甲)是生命活動的直接能源物質(zhì),據(jù)圖判斷下列敘述正確的是()A.在主動運(yùn)輸過程中,乙的含量會明顯增加B.丙中不含磷酸鍵,是RNA基本組成單位之一C.丁由腺嘌呤和核糖組成,而戊可用于甲的合成D.甲→乙和乙→丙過程中,其催化作用的酶空間結(jié)構(gòu)相同【解析】圖中甲為ATP,乙是ADP,生物體內(nèi)ATP和ADP的含量非常少,但都處于動態(tài)平衡狀態(tài),所以主動運(yùn)輸過程中,乙的含量不會明顯增加,A項(xiàng)錯誤;丙是腺嘌呤核糖核苷酸,含有一個磷酸鍵,B項(xiàng)錯誤;丁為腺苷,由腺嘌呤和核糖組成,而戊可用于甲的合成,C項(xiàng)正確;催化甲→乙和乙→丙過程的酶不同,故酶的空間結(jié)構(gòu)不同,D項(xiàng)錯誤?!敬鸢浮緾14.(2015·重慶高考)小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當(dāng)?shù)匕琢P←湣樘骄康矸勖富钚耘c穗發(fā)芽率的關(guān)系,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。(1)取穗發(fā)芽時間相同、質(zhì)量相等的紅、白粒小麥種子,分別加蒸餾水研磨、制成提取液(去淀粉),并在適宜條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)分組、步驟及結(jié)果如下:
分組步驟紅粒管白粒管對照管①加樣0.5mL提取液0.5mL提取液C②加緩沖液(mL)111③加淀粉溶液(mL)111④37℃保溫適當(dāng)時間,終止酶促反應(yīng),冷卻至常溫,加適量碘液顯色顯色結(jié)果+++++++++注:“+”數(shù)目越多表示藍(lán)色越深步驟①中加入的C是________,步驟②中加緩沖液的目的是________。顯色結(jié)果表明:淀粉酶活性較低的品種是________;據(jù)此推測:淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率越________。若步驟③中的淀粉溶液濃度適當(dāng)減小,為保持顯色結(jié)果不變,則保溫時間應(yīng)________。(2)小麥淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶,為進(jìn)一步探究其活性在穗發(fā)芽率差異中的作用,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:X處理的作用是使________。若Ⅰ中兩管顯色結(jié)果無明顯差異,且Ⅱ中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色顯著______白粒管(填“深于”或“淺于”),則表明α-淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因?!窘馕觥?1)本實(shí)驗(yàn)的自變量是小麥種子的提取液(去淀粉),即提取液中酶的活性。步驟①對照管中可加入等量(0.5mL)的蒸餾水作為空白對照。②中加緩沖液的目的是控制pH,以保證酶的活性。顯色結(jié)果表明,淀粉酶活性越高,則藍(lán)色越淺;反之,則藍(lán)色越深,即紅粒小麥的淀粉酶活性較低,其穗發(fā)芽率也較低。若③中淀粉溶液(反
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