產(chǎn)業(yè)研究報告-中國活豬及豬肉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場規(guī)模、投資前景分析（智研咨詢）

產(chǎn)業(yè)研究報告—中國活豬及豬肉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場規(guī)模、投資前景分析（智研咨詢）活豬供應(yīng)情況豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分為家豬和野豬。家豬是野豬被人類馴化后所形成的亞種，獠牙較野豬短，是人類所馴養(yǎng)的家畜之一，一般來說，家豬是指人類蓄養(yǎng)多供食用的豬種類型。2021年全球活豬產(chǎn)量為1154120千頭，同比增長5.8%；全球活豬屠宰量為1098371千頭，同比增長7.4%。2016-2021年全球活豬產(chǎn)量及屠宰量資料來源：USDA、智研咨詢整理其中2021年全球活豬總供應(yīng)量為1912621千頭，同比增長9.3%；全球活豬期初庫存數(shù)量為752542千頭，同比增長15%。2016-2021年全球活豬供應(yīng)量及庫存資料來源：USDA、智研咨詢整理相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國冷鮮豬肉行業(yè)市場競爭態(tài)勢及未來趨勢研判報告》其實豬是一種非常溫厚可愛的動物，它有著圓渾厚重的體態(tài)，和氣量寬廣的胸懷。全球活豬出口數(shù)量多于進口數(shù)量，其中2021年全球活豬出口數(shù)量為7140千頭，同比增長17.6%；全球活豬進口數(shù)量為5959千頭，同比增長14.2%。2016-2021年全球活豬進出口數(shù)量資料來源：USDA、智研咨詢整理全球豬肉情況豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪。2021年全球豬肉產(chǎn)量為101481千公噸，同比增長3.7%；全球豬肉消費量為100853千公噸，同比增長3.5%。2016-2021年全球豬肉產(chǎn)量及消費量資料來源：USDA、智研咨詢整理據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2021年全球豬肉期末庫存數(shù)量為689千公噸，同比下降14.9%；全球豬肉總供應(yīng)量為113086千公噸，同比增長3.7%。2016-2021年全球豬肉庫存及總供應(yīng)量資料來源：USDA、智研咨詢整理全球豬肉總消耗量以中國最多。而若以平均每人食用的豬肉，則以捷克第一，其次為中國臺灣、波蘭。其中2021年全球豬肉進口數(shù)量為10881千公噸，同比增長5%；全球豬肉出口數(shù)量為11511千公噸，同比增長6.7%。2016-2021年全球豬肉進出口數(shù)量資料來源：USDA、智研咨詢整理以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（）發(fā)布的《中國冷鮮豬肉行業(yè)市場競爭態(tài)勢及未來趨勢研判報告》。智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年，是中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機構(gòu)。公司以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。為企業(yè)提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)，主要服務(wù)包含精品行研報告、專項定制、月度專題、可研報告、商業(yè)計劃書、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。提供周報/月