幼兒園教師教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)

幼兒園教師教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)一、工作重點：我們要認(rèn)真貫徹市、區(qū)教育局的各項工作部署。本學(xué)期，除了日常教學(xué)工作外，我們著重關(guān)注以下幾個方面：二次對外開放活動、評價課題階段結(jié)題、幼小銜接工作的再深入研究，以及向三個部門遞交下一階段課題申請等。這些工作將為我園進一步深化課程改革，完善園本課程建構(gòu)，為課題研究工作的良性發(fā)展奠定基礎(chǔ)。二、主要工作：(一)調(diào)整常規(guī)教學(xué)制度針對近年來課程實施中存在的問題，我們提出了針對性要求，涉及課程內(nèi)容的原則確定、內(nèi)容結(jié)構(gòu)、實施途徑以及幼兒發(fā)展評價等方面，并對各領(lǐng)域活動在一周活動中所占比例做出了明確規(guī)定。本學(xué)期，在不增加幼兒學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)的前提下，我們對中、小班的活動內(nèi)容進行了適度調(diào)整，特別增加了分享閱讀學(xué)習(xí)內(nèi)容。調(diào)整后，各項教學(xué)活動更加充實有序，活動內(nèi)容更加貼近實際，獲得了教師們的普遍好評，也取得了良好的教學(xué)效果。(二)全力以赴做好兩項對外開放工作為展示我園實施新課程的成果，我們積極配合市、區(qū)教育局的統(tǒng)一部署，以較高的質(zhì)量和水平向全市幼教同行展示我園的課程改革成果。我們采取了活動觀摩、課程改革成果展示、互動研討等多種形式，讓教師有機會與幼教同仁交流，分享在教育教學(xué)實踐中的心得體會，進一步提高了教師的分析表達能力。這些努力得到了領(lǐng)導(dǎo)、專家及來賓的一致好評。本學(xué)期末，中國學(xué)前教育研究會原定在我區(qū)召開“課程建設(shè)與管理專題研討會”。雖然因天氣原因取消了此次活動，但在準(zhǔn)備過程中，我們對近幾年的課程改革進行了全面梳理。這次經(jīng)歷讓老師們再次重溫、學(xué)習(xí)、檢視、反思了我園科研和課程改革中的寶貴經(jīng)驗和存在的問題，對我們的工作產(chǎn)生了良好的推動力。(三)穩(wěn)步推進課題研究我們重點引導(dǎo)教師以某一事件、活動或案例為切入點，通過詳細(xì)記錄事件的發(fā)生與發(fā)展，清晰、準(zhǔn)確地描述幼兒行為，對照幼兒行為特征進行評價。這樣，教師們能夠在“問題——行動策略——行動實施——行動反思——行動評價……”的過程中展開自己的研究工作。我們鼓勵教師運用幼兒發(fā)展知識、學(xué)前教育原理等專業(yè)知識審視教育實踐，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、研究問題、解決問題的能力。通過經(jīng)常性的問題討論、案例分享等研討活動，為教師提供一個相互交流的平臺，讓每個教師在平等、主動、合作的學(xué)習(xí)環(huán)境中展開多方位互動，不斷完善學(xué)習(xí)方式與評價模式。(四)探討在新課程背景下的幼小銜接工作由于幼兒園和小學(xué)在教育對象、教育目標(biāo)、教育內(nèi)容等方面相對地不是處在同一平臺上，因此幼兒園和小學(xué)在課程目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)方法上也有差異，毫無疑問，幼兒園的課改成功與否對小學(xué)的教育工作具有重要意義，如何加強幼兒園與小學(xué)的交流溝通，如何在課改層面上搞好幼小教育銜接，我們聽到了一些這方面的呼聲和要求，同時也是我們近幾年一直在努力探索的問題。開學(xué)初我們就將此項工作再次納入工作計劃，以積極、主動的態(tài)度去尋找幼小銜接的最佳途徑。具體做法：1.經(jīng)常帶幼兒參觀小學(xué)，了解小學(xué)生的學(xué)習(xí)生活。人民小學(xué)與我園僅一墻之隔，我們充分利用這一便利條件經(jīng)常帶幼兒看小學(xué)生早操、升旗、上課等活動，讓幼兒對小學(xué)生的學(xué)習(xí)生活有比較詳細(xì)的了解，消除幼兒可能的畏懼心理，激發(fā)幼兒對小學(xué)生活的興趣和向往。2.幼兒園、小學(xué)互動開放課堂。幼兒園是孩子人生的一個重要起點，他從這里開始了真正的社會生活和學(xué)習(xí)生活。一個好的教育家，應(yīng)該是半個心理學(xué)家。作為幼教老師，最大的過失莫過于對孩子沒有愛，最大的悲哀莫過于失去了對孩子的愛。誰不愛孩子,孩子就不愛他,只有愛孩子的人,才能教育好孩子。給孩子愛心，他就會認(rèn)可你;給孩子愛心，他就會親近你;給孩子愛心，他就會喜歡你;給孩子愛心，他就會感到幼兒園如家一般溫暖;給孩子愛心，他就會在學(xué)習(xí)和生活中去關(guān)愛別人。請不要吝惜我們的愛心，讓我們在幼教崗位上全方位地奉獻出我們的愛心，讓孩子在愛的海洋里不斷茁壯成長。幼兒園美術(shù)教學(xué)工作總結(jié)美術(shù)，是幼兒十分喜歡的活動之一，美術(shù)教育是幼兒園素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，也是人生啟蒙教育的重要一環(huán)。孩子們不僅能夠從美術(shù)活動中得到無窮無盡的樂趣，而且還可以發(fā)展動手動腦能力、創(chuàng)新能力、模仿力、觀察力、想象力等，滿足其好奇心與求知欲，使他們的創(chuàng)造思維、求異思維都得到良好的發(fā)展。學(xué)習(xí)和掌握簡單的美術(shù)活動知識、技能，培養(yǎng)幼兒初步的表現(xiàn)力，使幼兒萌發(fā)審美情趣”是幼兒園美術(shù)教育的基本目標(biāo)。掌握一定的美術(shù)知識、技能是從事美術(shù)活動的必要前提。我們在開展美術(shù)教學(xué)時應(yīng)當(dāng)充分利用環(huán)境的有利條件，以積極運用感官為原則，為幼兒提供充分活動和操作的機會。轉(zhuǎn)眼間我們幼兒園開展米羅美術(shù)課程一個學(xué)期了，所有的培訓(xùn)、教學(xué)、成果都?xì)v歷在目。通過一個學(xué)期的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和教研，我們的美術(shù)教學(xué)也在不斷的成熟中。記得今年夏天外出學(xué)習(xí)，我第一次接觸到米羅可兒，當(dāng)時是聽的一節(jié)拓印想象的課，從開始對這節(jié)課的迷茫，到后來的不信任，到最后的驚訝、贊嘆，使我深深的喜歡上了米羅可兒。我印象比較深刻的一節(jié)課是小班的《高高興興上幼兒園》，在排出課程表知道那周要上這節(jié)課的時候，我就開始精心的準(zhǔn)備。先是我在同事那借了幾面小鏡子，然后準(zhǔn)備所需要的各種材料。終于開始上課了，我先和小朋友們做了個臉部表情的游戲，然后每一組發(fā)了兩面小鏡子，讓小朋友們觀察自己豐富的表情，此時孩子已經(jīng)非常感興趣了，我趕緊進入正題，問問小朋友上幼兒園快不快樂，是不是像鏡子里的自己一樣笑得那么開心，為什么喜歡上幼兒園呢……開始畫了，怎樣擺脫孩子畫的像小拳頭一樣小呢?嗯，這個早就想好了。我告訴小朋友們把你們的小手打開放在畫紙上，畫的時候一定要畫出的比自己的小手還要大。還要看著鏡子里的自己，看一眼畫一筆，一定要畫出自己的特征。這時孩子就開始認(rèn)真的畫了，我對個別不敢畫的孩子進行著重引導(dǎo)，并來回的觀察孩子畫的情況，當(dāng)我看到文文畫的畫時我開心極了，她把自己獨特的小眼鏡也畫上了，還有她那兩個可愛的麻花辮。她很認(rèn)真的看著鏡子里的自己，看一眼，畫一筆。當(dāng)她覺得很滿意的時候，我及時的表揚她，然后告訴她如果再加一些什么會更漂亮。一節(jié)完美的美術(shù)課結(jié)束了。看了“幼兒園美術(shù)教學(xué)工作總結(jié)”的人還看了幼兒園大一班教學(xué)總結(jié)幼兒園大一班教學(xué)總結(jié)范文時間飛逝，一學(xué)期轉(zhuǎn)眼過去，這是幼兒園學(xué)習(xí)的最后一年，是幼兒園與小學(xué)銜接的一年。通過一學(xué)期的幼兒園學(xué)習(xí)生活，每個孩子都有了很大的進步。本學(xué)期總結(jié)如下：一不斷學(xué)習(xí)提高自身素質(zhì)本學(xué)期中，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，做好保教工作。充分發(fā)揮自身的凝聚力作用，堅持做到以身作則、勇于奉獻、勤勤懇懇，無論是否當(dāng)班，都要做好并檢查班級的各項工作。在狠抓班級常規(guī)中，真正做到工作有目的、行動有組織、實施有計劃。二安全知識教育及幼兒行為規(guī)范發(fā)現(xiàn)孩子對于上下樓梯速度快而危險，教師及時采取教育。經(jīng)常對幼兒進行安全教育，每個孩子知道110、120、119電話號碼，有一定的安全意識。孩子對于關(guān)心他人，友愛同伴，禮貌上做的比較好。不說臟話，主動幫助他人做自己力所能及的事，會正確使用餐具、毛巾、紙巾等。愛惜糧食，不挑食，不剩下飯粒。自己的事情自己做。三教學(xué)工作推陳出新教學(xué)工作是幼兒園中的一項重要工作，尤其對于大班來說。家長是非常重視的，這一學(xué)期中，我們認(rèn)真仔細(xì)地備好每一節(jié)教育活動，并在每一節(jié)教育活動的設(shè)計上力求創(chuàng)新，引導(dǎo)幼兒主動學(xué)習(xí)。在拼音與數(shù)學(xué)的教學(xué)上，我們多方查閱資料，并與其他教師交流，保證知識的正確性。目前大一班的數(shù)學(xué)，班上孩子能夠獨立聽寫、抄寫題目并且掌握格式；能獨立算出100以內(nèi)的直加直減，并且能進行三位數(shù)的.直加直減。拼音教學(xué)上，孩子能夠進行拼讀、默寫，在書寫格式上有點錯誤，及時采取復(fù)習(xí)鞏固的方法糾正。通過園內(nèi)舉行的園本活動，讓我在拼音教學(xué)上，學(xué)習(xí)到了把每個教學(xué)環(huán)節(jié)，設(shè)計層次分明，使幼兒易懂易接受。在語言教學(xué)上，對于識字能夠很快掌握，并且正確書寫。孩子們在造句上存在，想法單一。四配合園領(lǐng)導(dǎo)，完成各項任務(wù)五家長工作通過電話、當(dāng)面談話及家園聯(lián)系本等方式與家長進行溝通。根據(jù)不同家長的特點，從實際出發(fā)，采用多種方式，積極而有效地做好家長工作，以取得他們的信任和支持，共同教育好幼兒。六存在的不足與今后方向這個學(xué)期中，我班孩子的出勤率較好，口語表達能力有了飛躍性的進展，睡覺習(xí)慣較好，自理能力在不斷提高，幼兒進餐的速度較好。在看到成績的同時，我們也注意到了自身的不足，如：有時會因戶外活動超時回來較晚，給孩子穿衣著急，對此我們都進行了認(rèn)真地總結(jié)，以便于以后更好地開展工作。辭舊迎新，在新的學(xué)期中我們會更加努力，爭取把工作做得更好，取得更大的進步！食品安全教育教學(xué)教案食品安全教育教案幼兒園一、班會目的：1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。二、活動過程:(一)主持人宣布“食品安全”主題班會活動開始。1、班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行“食品安全”班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。2、主持人王佳藝：請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面：①炸火腿腸等的桌子又黑又臟，食用油反復(fù)高溫沸騰，產(chǎn)生致癌物質(zhì)。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。3、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。4、小品表演《愛吃零食的他》主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論：①這位男生得的是什么病?②他為什么會生病?5、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。歸納要點：(1)、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。(2)、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。(3)、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。(4)、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。(二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)大家按小組進行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。1、綠色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。……(三)搶答題主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、方便面是不是可以作為主食?(不是)4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)(四)辯論題小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(五)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。(六)班主任小結(jié)：牢記：食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。一、班會目的加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。二、班會準(zhǔn)備1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。2、排演小品《愛買零食的他》。3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會程序1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。2、班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。5、小品表演《愛吃零食的他》主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論：①這位男生得的是什么病?②他為什么會生病?6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。8、班主任小結(jié)剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。一、班會目的加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。二、班會準(zhǔn)備1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。2、排演小品《愛買零食的他》。3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會程序1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。2、班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。5、小品表演《愛吃零食的他》主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論：①這位男生得的是什么病?②他為什么會生病?6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。8、班主任小結(jié)剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。當(dāng)今社會中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長。教學(xué)目標(biāo)：1、通過對食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過討論等形式，認(rèn)識到食品安全的重要性。2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。教學(xué)準(zhǔn)備：ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。教學(xué)過程：一、啟發(fā)談話在豬流感病毒肆虐全球的時候，在這個流感多發(fā)季節(jié)，我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過口鼻進入體內(nèi)，所以我們應(yīng)該增強食品安全意識，防止病從口入。俗話說：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢?今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。二、得到啟迪(一)案例分析1、自2010年7月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達1000余人，衛(wèi)生部調(diào)查證實石家莊三鹿集團生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。2、2010年3月20日下午，雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生，因食用鴻鵠營養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查，鴻鵠營養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發(fā)了食物中毒。3、2010年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。a.學(xué)生交流b.教師總結(jié)c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。【分組匯報：主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差?！咳⒘私馐澄镏卸镜奶攸c1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。四、認(rèn)識食物中毒的種類食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。1、細(xì)菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。五、日常生活中如何加強食品安全意識看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。(給學(xué)生看圖片并講解，還可以出示相應(yīng)的政策)，那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點)，其中的霉菌毒素會引起中毒。7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開水。9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。七、教師總結(jié)全文師：同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康一、活動目的1、了解識記食品安全常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識，關(guān)心時事，珍愛生命，關(guān)愛健康。2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。二、活動內(nèi)容以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分男女兩組。三、活動準(zhǔn)備:1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。3.多媒體投影“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。4.收集“三鹿奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報道視頻內(nèi)容。5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。6準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活動過程:(一)主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。請班主任講話。班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。(二)、新聞導(dǎo)入。“三鹿奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報道視頻。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質(zhì)