2022-2023學(xué)年四川省成都市蓉城聯(lián)盟高二下學(xué)期期末生物試題（解析版）

高級中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1四川省成都市蓉城聯(lián)盟2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期期末試題一、選擇題：1.2023年，我國主要新冠病毒流行株已經(jīng)變成XBB系列變異株，XBB系列變異株是一種奧密克戎重組變異株，具有包膜結(jié)構(gòu)。下列關(guān)于XBB系列變異株的敘述，錯誤的是（）A.發(fā)生變異的是脫氧核糖核酸 B.遺傳物質(zhì)含有腺嘌呤C.包膜結(jié)構(gòu)含有磷脂 D.外殼由蛋白質(zhì)構(gòu)成〖答案〗A〖祥解〗病毒同所有生物一樣，具有遺傳、變異、進化，是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡單的生命形式。病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動。【詳析】A、發(fā)生變異的是核糖核酸，A錯誤；B、遺傳物質(zhì)是RNA，含有腺嘌呤，B正確；C、XBB系列變異株具有包膜結(jié)構(gòu)，包膜結(jié)構(gòu)含有磷脂，C正確；D、病毒外殼由蛋白質(zhì)構(gòu)成，D正確。故選A。2.一段朽木上面長滿了苔蘚、地衣，朽木凹陷處堆積的雨水中還生活著孑孓、水蚤，樹洞中還有老鼠、蜘蛛，下列與這段朽木的“生命系統(tǒng)層次”水平相當?shù)氖牵ǎ〢.一所校園里的全部喬木 B.一座水庫中的全部鯽魚C.一片樹林中的全部動植物 D.一個充滿生機的生態(tài)缸〖答案〗D〖祥解〗生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群和群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。生活在一定區(qū)域的同種生物全部個體的集合叫做種群。在相同時間，聚集在一定地域中各種生物種群的集合，叫做生物群落。包括動植物和微生物。在一定空間內(nèi)，由生物群落與它的非生物環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體，叫做生態(tài)系統(tǒng)?！驹斘觥緼、由題干可知，這段朽木上生活有苔蘚等生產(chǎn)者，還有老鼠等消費者，還應(yīng)該有一些微生物作為分解者，并且朽木可以提供水分、無機鹽等非生物成分，因此這段朽木屬于“生命系統(tǒng)層次中的生態(tài)系統(tǒng)”，而一所校園里的全部喬木，沒有包括其他生產(chǎn)者，也沒有包括消費者、分解者和非生物成分，因此不是生態(tài)系統(tǒng)，A錯誤；B、一座水庫中的全部鯽魚是生活在一定區(qū)域內(nèi)同種生物全部個體的集合，因此屬于種群，與這段朽木所代表的生態(tài)系統(tǒng)所處層次不符，B錯誤；C、一片樹林中的全部動植物，未包含微生物和非生物成分，因此不能代表生態(tài)系統(tǒng)，與這段朽木所代表的生態(tài)系統(tǒng)所處層次不符，C錯誤；D、一個充滿生機的生態(tài)缸中含有生產(chǎn)者、消費者、分解者和非生物物質(zhì)和能量，屬于一個生態(tài)系統(tǒng)，與這段朽木的“生命系統(tǒng)層次”水平相當，D正確。故選D。3.用于制作酸奶的乳酸菌是原核生物，用于釀酒的酵母菌是真核生物，乳酸菌和酵母菌都具有的膜結(jié)構(gòu)是（）A.細胞壁 B.核糖體 C.核膜 D.細胞膜〖答案〗D〖祥解〗原核細胞：沒有被核膜包被的成形的細胞核，沒有核膜、核仁和染色質(zhì)；沒有復(fù)雜的細胞器（只有核糖體一種細胞器）；含有細胞膜、細胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)是DNA。真核生物：有被核膜包被的成形的細胞核，有核膜、核仁和染色質(zhì)；有復(fù)雜的細胞器（包括線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體等），遺傳物質(zhì)是DNA?！驹斘觥緼、乳酸菌和酵母菌都有細胞壁，但細胞壁不屬于膜結(jié)構(gòu)，A錯誤；B、乳酸菌和酵母菌都有核糖體，但核糖體是無膜結(jié)構(gòu)的細胞器，B錯誤；C、乳酸菌是原核生物，不具有成形的細胞核，無核膜，C錯誤；D、乳酸菌和酵母菌都是細胞生物，細胞生物都有細胞膜這種膜結(jié)構(gòu)，D正確。故選D。4.用顯微鏡觀察裝片時，由低倍鏡換成高倍鏡，細胞大小、細胞數(shù)目的變化分別是（）A.變小、變多 B.變大、變多C.變大、變少 D.變小、變少〖答案〗C〖祥解〗顯微鏡放大倍數(shù)越大，細胞數(shù)目越少，細胞越大；反之，放大倍數(shù)越小，細胞數(shù)目越多，細胞越小。【詳析】將低倍鏡換成高倍鏡后，顯微鏡的放大倍數(shù)增大，看到的細胞數(shù)目減少，細胞的體積變大。因此，用高倍顯微鏡比用低倍鏡觀察到的細胞大小、數(shù)目的情況依次為：變大、變少。綜上所述，C正確，A、B、D錯誤。故選C。5.下列關(guān)于細胞學(xué)說的敘述，正確的是（）A.施萊登和施旺對細胞進行了命名B.揭示了細胞的多樣性和統(tǒng)一性C.細胞學(xué)說建立之后從未更改D.新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生〖答案〗D〖祥解〗細胞學(xué)說是由德國植物學(xué)家施萊登和動物學(xué)家施旺提出的，其內(nèi)容為:(1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞的產(chǎn)物所構(gòu)成;(2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用(3）新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生?！驹斘觥緼、細胞是在1665年由虎克（英國科學(xué)家羅伯特?虎克）發(fā)現(xiàn)并命名，A錯誤；B、細胞學(xué)說揭示了細胞的統(tǒng)一性，并未揭示其多樣性，B錯誤；C、細胞學(xué)說建立后在不斷修正和發(fā)展中前進，C錯誤；D、細胞學(xué)說認為，新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生，D正確。故選D。6.下列關(guān)于組成生物體細胞的化學(xué)元素的敘述，正確的是（）A.鐵元素參與構(gòu)成人體血紅蛋白分子，故鐵元素是人體內(nèi)的大量元素B.組成人體的主要元素中，占細胞鮮重百分比最多的元素是OC.無機自然界中的化學(xué)元素都能夠在細胞中找到D.組成細胞的化學(xué)元素有20多種，H是最基本元素〖答案〗B〖祥解〗1、大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素。2、生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性：統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大?！驹斘觥緼、鐵元素是人體內(nèi)的微量元素，A錯誤；B、組成人體的主要元素中，占細胞鮮重最多的元素是O元素，B正確；C、無機自然界中的化學(xué)元素不全在細胞中找到，C錯誤；D、組成細胞的化學(xué)元素有20多種，C是最基本元素，D錯誤。故選B。7.下表是一組探究有機物存在與否的鑒別實驗，按表中編號依次對應(yīng)下列內(nèi)容，正確的是（）待測物試劑顏色反應(yīng)條件胰島素①紫色—脂肪蘇丹Ⅲ染液②—葡萄糖斐林試劑磚紅色③A.雙縮脲試劑、紅色、水浴加熱B.雙縮脲試劑、橘黃色、—C.雙縮脲試劑、橘黃色、水浴加熱D.NaOH溶液、紅色、—〖答案〗C〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)，斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否，而不能鑒定非還原性糖(如淀粉、蔗糖)。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色?！驹斘觥恳葝u素是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)；脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色；在水浴加熱的條件下，斐林試劑可與還原糖發(fā)生磚紅色沉淀。則表中的①②③分別表示雙縮脲試劑、橘黃色和水浴加熱。C符合題意。故選C。8.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)會隨溫度的升高發(fā)生改變，其生物學(xué)活性也會隨溫度的升高而變化。這說明蛋白質(zhì)的生物學(xué)活性取決于（）A.肽鍵的有無 B.肽鍵的多少C.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu) D.氨基酸的排列順序〖答案〗C〖祥解〗蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)決定了其生物學(xué)活性?！驹斘觥坑深}干信息“蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)會隨溫度的升高發(fā)生改變，其生物學(xué)活性也會隨溫度的升高而變化”，即生物學(xué)活性隨空間結(jié)構(gòu)的該百年而改變，因此說明蛋白質(zhì)的生物學(xué)活性取決于蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，C正確，ABD錯誤。故選C。9.下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗的敘述，錯誤的是（）A.甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色B.鹽酸可以使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，利于染色C.染色時要先滴加甲基綠染色劑再滴加吡羅紅染色劑D.染色完成后，需要吸去多余染色劑，再蓋上蓋玻片〖答案〗C〖祥解〗觀察DNA和RNA在細胞中的分布1、取材①滴：在潔凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分數(shù)為0.9％的NaC溶液；②刮：用消毒牙簽在口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下；③涂：將牙簽上的碎屑涂抹在載玻片的生理鹽水中；④烘：將涂有口腔上皮細胞的載玻片在酒精燈的火焰上烘干。2、水解①解：將烘干的載玻片放入裝有30mL質(zhì)量分數(shù)為8％的鹽酸的小燒杯中，進行材料的水解；②保：將小燒杯放入裝有30℃溫水的大燒杯中保溫5分鐘。3、沖洗涂片①沖：用緩緩的蒸餾水沖洗載玻片10秒鐘；②吸：用吸水紙吸去載玻片上的水分。4、染色①染：用2滴吡羅紅甲基綠混合染色劑滴在載玻片上，染色5分鐘；②吸：吸去多余染色劑；③蓋：蓋上蓋玻片。5、觀察①低：在低倍物鏡下，尋找染色均勻，色澤淺的區(qū)域，移至視野中央，將物像調(diào)節(jié)清晰；②高：轉(zhuǎn)到高倍物鏡，調(diào)節(jié)細準焦螺旋，觀察細胞核和細胞質(zhì)的染色情況。【詳析】A、甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色，A正確；B、利用8％的鹽酸是為了改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合，B正確·；C、染色時用2滴吡羅紅甲基綠混合染色劑滴在載玻片上，染色5分鐘，C錯誤；D、染色時用2滴吡羅紅甲基綠混合染色劑滴在載玻片上，染色5分鐘；然后吸去多余染色劑；最后蓋上蓋玻片，D正確。故選C。10.如圖，由1分子磷酸、1分子堿基和1分子化合物a可構(gòu)成化合物b，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.若m為鳥嘌呤，則由b構(gòu)成的核酸只分布在細胞質(zhì)中B.若a為核糖，則由b構(gòu)成的核酸可作為部分病毒的遺傳物質(zhì)C.若a為脫氧核糖，則m一定為胸腺嘧啶D.豌豆細胞中的核酸含有的m種類為4種〖答案〗B〖祥解〗題圖是核苷酸的結(jié)構(gòu)簡圖，分析可知a是五碳糖，b是核苷酸，m是含氮堿基?！驹斘觥緼、若m為鳥嘌呤，則b為鳥嘌呤脫氧核苷酸(構(gòu)成DNA)或鳥嘌呤核糖核苷酸(構(gòu)成RNA)，可分布在細胞質(zhì)和細胞核中，A錯誤；B、若a為核糖，則b為核糖核苷酸，核糖核苷酸是RNA的基本組成單位，由b組成的核酸可在某些病毒中作為遺傳物，B正確；C、若a為脫氧核糖，則b為脫氧核苷酸，m不一定為胸腺嘧啶，還可能為腺嘌呤、胞嘧啶、鳥嘌呤，C錯誤；D、豌豆細胞中的核酸有DNA和RNA，含有的m種類為5種，D錯誤。故選B。11.下列關(guān)于細胞中的糖類和脂質(zhì)的敘述，錯誤的是（）A.生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在B.葡萄糖不能水解，可直接被細胞吸收C.細胞中的脂質(zhì)只有磷脂參與構(gòu)成細胞膜D.脂肪不僅是儲能物質(zhì)，還是一種很好的絕熱體〖答案〗C〖祥解〗1、糖類分為單糖、二糖和多糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖、麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的:多糖包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細胞壁的組成成分。2、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲能物質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動物細胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運輸?！驹斘觥緼、生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在，A正確；B、葡萄糖為單糖，不能水解，可直接被細胞吸收，B正確；C、細胞中的脂質(zhì)除了磷脂還有固醇可以參與構(gòu)成細胞膜，C錯誤；D、脂肪不僅能儲能、保溫、減壓，還是一種良好的絕熱體，D正確。故選C。12.水和無機鹽對于維持細胞和生物體正常的生命活動具有重要作用，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.生物體的含水量隨著生物的種類不同有所差別，一般為60％~95％B.水是細胞的重要組成成分，以自由水和結(jié)合水兩種形式存在C.無機鹽是細胞中含量很少的化合物，僅占細胞干重的1％~1.5％D.患急性腸炎的病人脫水時輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法〖答案〗C〖祥解〗無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：1、細胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分：如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。2、維持細胞的生命活動，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。3、維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài)?！驹斘觥緼、生物體的含水量隨著生物的種類不同有所差別，一般為60％~95％，水母的含水量達到97％，A正確；B、水是細胞的重要組成成分，水在細胞中以兩種形式存在：自由水和結(jié)合水，B正確；C、無機鹽是細胞中含量很少的化合物，僅占細胞鮮重的1％~1.5％，C錯誤；D、患急性腸炎的病人會丟失大量的消化液，包括水分和無機鹽，所以脫水時需要及時補充水分，同時也需要補充體內(nèi)丟失的無機鹽，輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法，D正確。故選C。13.細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，在細胞的生命活動中具有重要作用。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.功能越復(fù)雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多B.在制備細胞膜實驗過程中，高倍鏡下無法持續(xù)觀察細胞的變化C.細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能，故病毒、病菌無法侵入細胞D.植物的細胞壁具有與細胞膜同樣的功能〖答案〗A〖祥解〗細胞膜具有的功能有：將細胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進出細胞和進行細胞間的信息交流。【詳析】A、蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能方面起著重要的作用，因此功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量就越多，A正確；B、由于在制備細胞膜實驗過程中紅細胞保持活性，且需要對紅細胞定位觀察，故需要在高倍鏡下持續(xù)觀察細胞的變化，觀察中對裝片的操作都應(yīng)在載物臺上進行，B錯誤；C、細胞膜控制物質(zhì)進出的功能是相對的，病毒、病菌可以侵入細胞，C錯誤；D、植物的細胞壁具有全透性，植物的細胞壁不具有與細胞膜同樣的功能，D錯誤。故選A。14.真核細胞中具有多種細胞器，下列關(guān)于細胞器的敘述，錯誤的是（）A.高爾基體在動植物細胞中的功能有所不同B.綠色植物各個部位細胞中都有葉綠體、成熟大液泡C.用高倍顯微鏡觀察葉綠體的形態(tài)和分布無需染色D.被溶酶體分解后的部分產(chǎn)物可被細胞再次利用〖答案〗B〖祥解〗細胞器分布的歸納：動物細胞特有的細胞器：中心體（低等植物細胞也有）；植物細胞特有的細胞器：葉綠體和液泡，其中葉綠體只分布在綠色植物細胞中，液泡只分布在成熟的植物細胞中；動植物細胞共有的細胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、核糖體【詳析】A、高爾基體在動植物細胞中功能有所不同，其在動物細胞中與分泌物的形成有關(guān)，在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)，A正確；B、綠色植物根尖分生區(qū)無大液泡和葉綠體，B錯誤；C、葉綠體含有色素，呈綠色，可以在高倍顯微鏡下直接觀察葉片細胞中的葉綠體的形態(tài)，無需染色，C正確；D、被溶酶體分解后的產(chǎn)物，如果是對細胞有用的物質(zhì)，細胞可以再利用，廢物則排出細胞外，D正確。故選B。15.細胞中的細胞器既有分工又有合作，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)都是分泌蛋白B.生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)相同，在功能上聯(lián)系緊密C.生物膜的存在保證了細胞生命活動高效、有序地進行D.生物膜是對生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱〖答案〗C〖祥解〗細胞生物膜系統(tǒng)是指由細胞膜、細胞核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等有膜圍繞而成的細胞器的膜共同構(gòu)成的生物膜系統(tǒng)。這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進一步體現(xiàn)了細胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。細胞的生物膜系統(tǒng)在細胞的生命活動中起著極其重要的作用。此外，研究細胞生物膜系統(tǒng)在醫(yī)學(xué)和生產(chǎn)過程中都有很廣闊的前景?！驹斘觥緼、附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)有分泌蛋白、膜蛋白、溶酶體中的酶，A錯誤；B、生物膜的組成成分主要是磷脂和蛋白質(zhì)，但不完全相同，B錯誤；C、生物膜的存在保證了細胞生命活動在膜結(jié)構(gòu)內(nèi)進行，保證了生命活動高效、有序地進行，C正確；D、細胞內(nèi)的膜結(jié)構(gòu)才是生物膜，生物膜系統(tǒng)是對真核細胞內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱，D錯誤。故選C。16.如圖為細胞核結(jié)構(gòu)模式圖，下列敘述正確的是（）A.細胞核在細胞內(nèi)位于正中央的位置B.真核生物細胞內(nèi)都只有一個細胞核C.拍攝的細胞核顯微照片屬于物理模型D.細胞核內(nèi)行使遺傳功能的結(jié)構(gòu)是②〖答案〗D〖祥解〗分析題圖可知，①為核膜，②為染色質(zhì)，③為核孔，④為核仁，⑤為核液。【詳析】A、細胞核不一定位于細胞正中央的位置，A錯誤；B、真核細胞一般只有一個細胞核，但有些個體較大的原生生物如草履蟲有兩個細胞核，哺乳動物成熟的紅細胞不具有細胞核，B錯誤；C、拍攝的細胞核顯微照片不是模型，C錯誤；D、分析題圖可知，②呈細絲狀，可推知其為染色質(zhì)，染色質(zhì)中含有遺傳物質(zhì)DNA，因此是細胞核內(nèi)行使遺傳功能的結(jié)構(gòu)，D正確。故選D。17.人的紅細胞的滲透壓與X濃度的食鹽水相等。而浸在Y濃度食鹽水中的紅細胞破裂，浸在Z濃度食鹽水中的紅細胞收縮。則這三種食鹽水的濃度大小依次為（）A.X>Y>Z B.Y>X>Z C.Z＞Y＞X D.Z>X>Y〖答案〗D〖祥解〗紅細胞在不同濃度的外界溶液中所產(chǎn)生的不同變化：①當外界溶液濃度＜細胞內(nèi)液濃度時，紅細胞吸水膨脹；②當外界溶液濃度＞細胞內(nèi)液濃度時，紅細胞失水皺縮；③當外界溶液濃度=細胞內(nèi)液濃度時，紅細胞吸水與失水處于動態(tài)平衡，細胞形狀不改變?！驹斘觥咳说募t細胞的滲透壓與X濃度的食鹽水相等，細胞吸水和失水處于動態(tài)平衡；而浸在Y濃度食鹽水中的紅細胞吸水破裂，說明Y溶液的濃度低于X溶液；浸在Z濃度食鹽水中的紅細胞失水收縮，說明Z溶液的濃度高于X溶液的濃度，故這三種食鹽水的濃度大小依次Z＞X＞Y，D正確。故選D。18.關(guān)于探究“植物細胞的吸水和失水”的實驗，下列敘述錯誤的是（）A.該實驗中的蔗糖分子能夠自由通過植物細胞壁B.該實驗植物細胞的原生質(zhì)層相當于一層半透膜C.該實驗的植物細胞沒有發(fā)生質(zhì)壁分離自動復(fù)原D.用洋蔥根尖分生區(qū)細胞也能觀察到明顯實驗現(xiàn)象〖答案〗D〖祥解〗植物細胞由于液泡失水而使原生質(zhì)層與細胞壁分離的現(xiàn)象，叫做質(zhì)壁分離。質(zhì)壁分離是植物生活細胞所具有的一種特性。當外界溶液的濃度比細胞液的濃度高時，細胞液的水分就會向外滲出，液泡的體積縮小，由于細胞壁的伸縮性有限，而原生質(zhì)的伸縮性較大，所以在細胞壁停止收縮后，原生質(zhì)繼續(xù)在收縮，這樣原生質(zhì)層與細胞壁就逐漸分開，原生質(zhì)層與細胞壁之間的空隙里就充滿了外界濃度較高的溶液?！驹斘觥緼、細胞壁是全透性的，該實驗中的蔗糖分子能夠自由通過植物細胞壁，A正確；B、該實驗植物細胞的原生質(zhì)層相當于一層半透膜，具有選擇透性，B正確；C、由于蔗糖不能進入細胞，因此該實驗的植物細胞沒有發(fā)生質(zhì)壁分離自動復(fù)原，C正確；D、洋蔥根尖分生區(qū)細胞沒有大液泡，不能觀察到明顯實驗現(xiàn)象，D錯誤。故選D。19.對生物膜結(jié)構(gòu)的探索經(jīng)歷了漫長的歷程，下列敘述錯誤的是（）A.歐文頓通過對上萬次實驗的結(jié)果分析，提出膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)B.羅伯特森用電子顯微鏡觀察細胞膜的結(jié)構(gòu)，將生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)C.科學(xué)家用熒光標記法完成人鼠細胞融合實驗，實驗結(jié)果表明細胞膜具有流動性D.在新的觀察和實驗基礎(chǔ)上，桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受〖答案〗A〖祥解〗生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程：1、19世紀末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細胞膜進入細胞，于是他提出：膜是由脂質(zhì)組成的。2、20世紀初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，化學(xué)分析表明，膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。3、1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質(zhì)，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍。由此他們得出的結(jié)論是細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層。4、1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結(jié)構(gòu)，并大膽地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白質(zhì)--脂質(zhì)--蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質(zhì)分子，兩邊的暗層是蛋白質(zhì)分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。5、1970年，科學(xué)家用熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合的實驗，以及相關(guān)的其他實驗證據(jù)表明細胞膜具有流動性。6、1972年，桑格和尼克森提出的為流動鑲嵌模型大多數(shù)人所接受?！驹斘觥緼、歐文頓通過上萬次的實驗發(fā)現(xiàn)細胞膜對不同物質(zhì)的通透性不一樣，他依據(jù)相似相溶原理推測膜是由脂質(zhì)組成的，A錯誤；B、羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗-亮-暗三層結(jié)構(gòu)，提出了細胞膜模型：細胞膜都是由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質(zhì)分子，兩邊的暗層是蛋白質(zhì)分子。他將細胞膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)，B正確；C、科學(xué)家用發(fā)綠色熒光的燃料標記小鼠細胞表面的蛋白質(zhì)分子，用發(fā)紅色熒光的燃料標記人細胞表面的蛋白質(zhì)分子，進行人鼠細胞融合實驗，最終兩種顏色的熒光均勻分布，證明了細胞膜具有流動性，C正確；D、在新的觀察和實驗基礎(chǔ)上，又有學(xué)者提出了一些關(guān)于細胞膜的分子結(jié)構(gòu)模型。其中，桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受，D正確。故選A。20.下列關(guān)于細胞膜流動鑲嵌模型的敘述，正確的是（）A.除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖脂B.細胞膜的兩側(cè)都有糖被C.生物膜的基本支架是靜止不動的D.大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是不能運動的〖答案〗A〖祥解〗磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本支架，但這個支架不是靜止的，它具有一定的流動性。蛋白質(zhì)鑲、嵌、貫穿在磷脂雙分子層上，大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的。蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合成糖蛋白，形成糖被具有保護、潤滑和細胞識別等功能?！驹斘觥緼、糖鏈可以與蛋白質(zhì)結(jié)合，也可以與磷脂結(jié)合，細胞膜外表面除糖蛋白外，還有糖脂，A正確；B、糖被在細胞膜的外側(cè)，B錯誤；C、磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本支架，但這個支架不是靜止的，它具有一定的流動性，C錯誤；D、大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以流動的，D錯誤。故選A。21.如圖甲、乙表示小腸絨毛上皮細胞的細胞膜對不同物質(zhì)的運輸方式。下列敘述正確的是（）A.a物質(zhì)可能是氧，運輸方式為自由擴散B.a物質(zhì)可能是水，運輸方式只有這一種C.b物質(zhì)的運輸速率完全取決于載體數(shù)量的多少D.b物質(zhì)的運輸方式與葡萄糖進入紅細胞的方式相同〖答案〗A〖祥解〗1.被動運輸：簡單來說就是小分子物質(zhì)從高濃度運輸?shù)降蜐舛?，是最簡單的跨膜運輸方式，不需能量。被動運輸又分為兩種方式：自由擴散：不需要載體蛋白協(xié)助，如：氧氣、二氧化碳、脂肪；協(xié)助擴散：需要載體蛋白協(xié)助，如:氨基酸、核苷酸等。2.主動運輸：小分子物質(zhì)從低濃度運輸?shù)礁邼舛龋纾旱V物質(zhì)離子、葡萄糖進出除紅細胞外的其他細胞需要能量和載體蛋白。3.胞吞胞吐：大分子物質(zhì)的跨膜運輸，需能量?！驹斘觥緼、自由擴散的對象是氧氣等氣體、水、脂溶性小分子，A正確；B、a物質(zhì)可能是水，運輸方式有自由擴散和協(xié)助擴散，B錯誤；C、b物質(zhì)的運輸速率不僅取決于載體數(shù)量的多少，還與能量多少有關(guān)，C錯誤；D、b物質(zhì)的運輸方式為主動運輸，葡萄糖進入紅細胞的方式為協(xié)助擴散，D錯誤。故選A。22.圖中a、b分別表示兩種物質(zhì)通過細胞膜的運輸速率與細胞外被轉(zhuǎn)運分子濃度之間的關(guān)系，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.方式a進出細胞的運輸速率還受載體數(shù)量的影響B(tài).甘油、乙醇、苯等物質(zhì)可通過方式a進出細胞C.抑制細胞呼吸一定會影響方式b的運輸速率D.兩種運輸方式的運輸速率均不會受溫度的影響〖答案〗B〖祥解〗分析題圖，a的運輸速率取決于濃度差，屬于自由擴散；b曲線圖中，在一定濃度梯度范圍內(nèi)，物質(zhì)運輸速率增加，到達一定濃度梯度后，物質(zhì)運輸速率不再增加，可能與載體的數(shù)量有關(guān)，表示協(xié)助擴散或主動運輸?！驹斘觥緼、a的運輸速率取決于濃度差，屬于自由擴散，不需要載體，A錯誤；B、甘油、乙醇、苯等物質(zhì)進出細胞的方式為自由擴散，可用方式a表示，B正確；C、b曲線圖中，在一定濃度梯度范圍內(nèi)，物質(zhì)運輸速率增加，到達一定濃度梯度后，物質(zhì)運輸速率不再增加，可能與載體的數(shù)量有關(guān)，表示協(xié)助擴散或主動運輸，抑制細胞呼吸不一定會影響方式b的運輸速率，C錯誤；D、影響會影響分子的擴散速率，兩種運輸方式的運輸速率均會受溫度的影響，D錯誤。故選B。23.下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（）A.果膠酶是一種復(fù)合酶，由果膠分解酶、果膠酯酶等組成B.酶能提高反應(yīng)速率的原因是其能提供反應(yīng)所需的活化能C.細胞中幾乎所有化學(xué)反應(yīng)都是由酶來催化的D.酶與底物結(jié)合時空間構(gòu)型不會改變，從而保證其能重復(fù)利用〖答案〗C〖祥解〗果膠酶是指分解植物主要成分—果膠質(zhì)的酶類。果膠酶廣泛分布于高等植物和微生物中，根據(jù)其作用底物的不同。又可分為三類。其中兩類（果膠酯酶和聚半乳糖醛酸酶）存在于高等植物和微生物中，還有一類（果膠裂解酶）存在于微生物，特別是某些感染植物的致病微生物中?！驹斘觥緼、果膠酶是水解果膠的一類酶，由多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等組成，A錯誤；B、酶能提高反應(yīng)速率的原因是其能降低反應(yīng)所需的活化能，B錯誤；C、細胞中反應(yīng)條件較溫和，幾乎所有化學(xué)反應(yīng)都是由酶來催化的，C正確；D、酶與底物結(jié)合時空間構(gòu)型會改變，反應(yīng)完成后又會恢復(fù)原狀，從而保證其能重復(fù)利用，D錯誤。故選C。24.某同學(xué)對蛋白酶A催化Ⅰ型膠原蛋白降解的最適條件進行探究，結(jié)果如下表，下列分析錯誤的是（）組別pHCaCl2溫度（℃）底物降解率19﹢9038％29﹢7088％39﹣70047﹢7058％59﹢5065％注：“﹢”表示有添加，“﹣”表示無添加。A.由2、4組可知，該酶在堿性條件下活性較強B.第5組若不加入CaCl2，底物降解率將與第3組相同C.該酶催化反應(yīng)的最適溫度為70℃，最適pH為9D.該實驗不能證明蛋白酶A具有專一性和高效性〖答案〗C〖祥解〗表格分析，降解率越高說明酶活性越高，故②組酶的活性最高，此時的條件為pH=9，同時添加CaCl2，此時的溫度為70℃。【詳析】A、2、4組的區(qū)別是pH的不同，根據(jù)實驗結(jié)果可知，該酶在堿性條件下活性較強，A正確；B、第2組和第3組的區(qū)別是是否加入CaCl2，實驗結(jié)果表明CaCl2能提高該酶活性，且根據(jù)第2組的結(jié)果可知該酶適宜溫度在70℃左右，因此，可推測，第5組若不加入CaCl2，底物降解率將與第3組相同，B正確；C、由1、2、5組可知，該酶催化的最適溫度在50℃~90℃之間，C錯誤；D、該實驗研究的是溫度和pH對酶活性的影響，根據(jù)實驗結(jié)果不能證明蛋白酶A具有專一性和高效性，D正確。故選C。25.下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是（）A.ATP、DNA、磷脂分子的組成元素不完全相同B.人體劇烈運動時，體內(nèi)ATP含量會明顯減少C.植物細胞的葉綠體中存在催化ATP形成的蛋白質(zhì)D.ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化可發(fā)生在所有生物體內(nèi)〖答案〗C〖祥解〗ATP的結(jié)構(gòu)簡式是A-P~P~P，其中A代表腺苷，T是三的意思，Р代表磷酸基團。合成ATP的能量來自呼吸作用或光合作用;ATP水解在細胞的各處，ATP合成在線粒體，葉綠體，細胞質(zhì)基質(zhì)?！驹斘觥緼、ATP、DNA、磷脂分子的組成元素完全相同，都是C、H、O、N、P，A錯誤；B、由于ATP和ADP的轉(zhuǎn)化是時刻不停進行的，故人體劇烈運動時，體內(nèi)ATP含量不會明顯減少，B錯誤；C、葉綠體的類囊體薄膜上含有色素，能吸收光能，合成ATP，所以存在催化ATP合成的蛋白質(zhì)即ATP合成酶，C正確；D、病毒屬于生物，無細胞結(jié)構(gòu)，其體內(nèi)不能發(fā)生ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，D錯誤。故選C。26.如圖為“探究酵母菌細胞呼吸的方式”的實驗裝置圖，下列相關(guān)說法正確的是（）A.酵母菌是一種兼性厭氧的單細胞細菌B.將圖中NaOH溶液換成飽和NaHCO3溶液可達到相同目的C.若想檢驗是否有酒精生成，可向甲、乙兩瓶中加入重鉻酸鉀溶液鑒定D.一段時間后，A瓶中酵母菌數(shù)量可能大于B瓶〖答案〗D〖祥解〗酵母菌是一種單細胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細胞呼吸的不同方式?！驹斘觥緼、酵母菌屬于兼性厭氧型的單細胞真核生物，A錯誤；B、添加質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液的目的是除去空氣中的二氧化碳，將NaOH溶液換成飽和NaHCO3溶液不能達到相同目的，B錯誤；C、甲瓶所在裝置進行的是有氧呼吸，有氧呼吸不會產(chǎn)生酒精，故不能向甲瓶中加入重鉻酸鉀溶液鑒定，C錯誤；D、酵母菌是兼性厭氧生物，在有氧條件下可大量繁殖，故一段時間后，A瓶（有氧呼吸）中酵母菌數(shù)量可能大于B瓶（無氧呼吸），D正確。故選D。27.下列關(guān)于細胞呼吸和光合作用的原理在生活中的應(yīng)用的敘述，錯誤的是（）A.適時松土可促進有氧呼吸，從而促進根部對土壤中無機鹽等物質(zhì)的吸收B.劇烈運動會導(dǎo)致肌肉細胞缺氧，使乳酸大量積累，故提倡慢跑等有氧運動C.用紅色薄膜覆蓋大棚，可提高農(nóng)作物對光的利用率，從而實現(xiàn)增產(chǎn)D.適當增大晝夜溫差可使白天光合作用加強，夜間呼吸作用減弱〖答案〗C〖祥解〗影響呼吸作用的主要因素：①溫度：通過影響呼吸作用相關(guān)酶的活性來影響呼吸作用；②O2濃度：在一定范圍內(nèi)，有氧呼吸強度隨氧濃度的增加而增強，O2抑制無氧呼吸的進行；③CO2濃度：CO2的濃度增加對呼吸作用有明顯的抑制效應(yīng)。影響光合作用的外部因素因素包括光照(包括光照強度、光照時間長短、光質(zhì)等)、二氧化碳濃度、溫度(主要影響酶的作用)、礦質(zhì)元素和水等。內(nèi)部因素主要包括植物自身含有的光合色素含量、與光合作用有關(guān)的酶的活性等?！驹斘觥緼、適時松土可促進根細胞有氧呼吸，供能增多，有利于根細胞通過主動運輸?shù)确绞綄ν寥乐袩o機鹽等物質(zhì)的吸收，A正確；B、劇烈運動導(dǎo)致氧氣供應(yīng)不足，肌肉細胞無氧呼吸強度增大，產(chǎn)生的乳酸大量積累而導(dǎo)致肌肉酸痛，因此提倡慢跑等有氧運動，B正確；C、光合色素主要吸收紅光和藍紫光，紅色薄膜只允許紅光透過，藍紫光不能透過，會降低農(nóng)作物對光的利用率，不利于光合作用進行，無法增產(chǎn)，C錯誤；D、白天適當增溫以促進光合作用，晚上適當降低溫度來減弱呼吸作用，適當增大晝夜溫差有利于農(nóng)作物增產(chǎn)增收，D正確。故選C。28.下圖表示某細胞內(nèi)部分物質(zhì)轉(zhuǎn)化途徑，①~④分別表示不同過程，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.該細胞可能是植物根尖分生區(qū)細胞B.發(fā)生在生物膜上的過程有①、②C.過程①、④產(chǎn)生的［H］是同一種物質(zhì)D.過程④產(chǎn)生的ATP比過程②多〖答案〗B〖祥解〗分析題圖：圖示表示光合作用與呼吸作用的過程，過程①表示水的光解過程，過程②表示有氧呼吸的第三階段，過程③表示暗反應(yīng)階段三碳化合物的還原過程，過程④表示有氧呼吸的第一二階段。【詳析】A、據(jù)圖分析，過程①表示水的光解過程，發(fā)生在類囊體薄膜上，根尖分生區(qū)細胞不能發(fā)生該過程，A錯誤；B、過程①表示水的光解過程，發(fā)生在類囊體薄膜上，②表示有氧呼吸的第三階段，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，③表示暗反應(yīng)階段三碳化合物的還原過程，場所是葉綠體基質(zhì)，④表示有氧呼吸的第一二階段，場所分別是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)，故發(fā)生在生物膜上的過程有①②，B正確；C、過程①表示水的光解過程，產(chǎn)生的[H]是NADPH，而④表示有氧呼吸的第一二階段，產(chǎn)生的[H]是NADH，C錯誤；D、過程④表示有氧呼吸的第一二階段，②表示有氧呼吸的第三階段，過程②產(chǎn)生的ATP遠多于④，D錯誤。故選B。29.下列關(guān)于光合作用的場所和探究歷程的敘述，正確的是（）A.恩格爾曼選用水綿作為實驗材料，其優(yōu)點是葉綠體呈條帶狀利于觀察B.光合作用可發(fā)生在葉綠體內(nèi)膜上，也可發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中C.英格豪斯根據(jù)能量守恒與轉(zhuǎn)化定律，指出光合作用中光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能D.探究光合作用的科學(xué)家中，只有卡爾文使用了同位素標記法〖答案〗A〖祥解〗光合作用的發(fā)現(xiàn)歷程：1、普利斯特利通過實驗證明植物能凈化空氣；2、梅耶根據(jù)能量轉(zhuǎn)換與守恒定律明確指出植物進行光合作用時光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能；3、薩克斯通過實驗證明光合作用的產(chǎn)物除了氧氣外還有淀粉；4、恩格爾曼采用水綿、好氧細菌和極細光束進行對照實驗，發(fā)現(xiàn)光合作用的場所是葉綠體；5、魯賓和卡門采用同位素標記法進行實驗證明光合作用釋放的O2來自水；6、卡爾文采用同位素標記法探明CO2的固定過程中碳元素的轉(zhuǎn)移途徑?！驹斘觥緼、恩格爾曼在探究光合作用的場所時，利用水綿作為實驗材料，其優(yōu)點是水綿的葉綠體呈帶狀，體積較大容易觀察，A正確；B、光合作用可發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜和葉綠體基質(zhì)中，B錯誤；C、梅耶根據(jù)能量轉(zhuǎn)化和守恒定律，指出植物在進行光合作用時把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲存起來，C錯誤；D、魯賓和卡門利用同位素標記法，探明了光合作用中O2的來源于參加反應(yīng)的水，D錯誤。故選A。30.圖甲是某同學(xué)“探究光照強度對水藻光合速率的影響”的實驗裝置圖（燈亮度可調(diào)），圖乙曲線是將圖甲中的試管密閉后，調(diào)節(jié)燈亮度的過程中，水面上方CO2相對含量的變化。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.圖甲裝置中隔在燈與試管之間“盛水玻璃柱”的作用是吸收燈光的熱量，避免干擾B.若溫度始終保持不變，則D點光照強度一定等于B點光照強度C.圖乙中，若在C點突然適當增加光照，則在短時間內(nèi)葉綠體內(nèi)三碳酸含量將減少D.圖乙中從A到E這段時間內(nèi)水藻體內(nèi)有機物含量會增多〖答案〗B〖祥解〗影響光合作用的環(huán)境因素包括溫度、二氧化碳濃度、光照強度等，實驗設(shè)計應(yīng)遵循對照原則和單一變量原則，“探究照強度對水藻光合速率的影響”的實驗，實驗的自變量是光照強度，因變量是光合速率，溫度是無關(guān)變量，無關(guān)變量應(yīng)保持一致且適宜。【詳析】A、圖甲裝置中隔在燈與試管之間“盛水玻璃柱”的作用是吸收燈光的熱量，避免溫度對實驗的干擾，A正確；B、若溫度始終保持不變，則D點光照強度不一定等于B點光照強度，因為CO2的濃度影響了光合速率，B錯誤；C、圖乙中，若在C點突然適當增加光照，在光反應(yīng)增強，C3的還原加快，但是C3的合成速率不變，則在短時間內(nèi)葉綠體內(nèi)三碳酸含量將減少，C正確；D、圖乙中E點CO2的濃度低于起始濃度，則從A到E這段時間內(nèi)水藻體內(nèi)有機物含量會增多，D正確。故選B。31.果酒簡單來說就是汲取了水果中的營養(yǎng)而制成的酒，其中含有豐富的維生素、人體所需的氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。下列關(guān)于果酒制作的說法，錯誤的是（）A.無氧條件下酵母菌不會繁殖但可以存活B.發(fā)酵裝置中的氣壓一般不會超過大氣壓C.家庭自制果酒時通常不是利用純種發(fā)酵D.隨制作的進行發(fā)酵液中的含糖量會增加〖答案〗D〖祥解〗參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型?！驹斘觥緼、無氧條件下酵母菌能存活但不能大量繁殖，有氧條件下，酵母菌大量繁殖，A正確；B、發(fā)酵過程中要及時排氣，發(fā)酵裝置中的氣壓一般不會超過大氣壓，B正確；C、家庭自制果酒時通常利用水果表明附著的酵母菌，不是利用純種發(fā)酵，C正確；D、制作過程中隨著發(fā)酵的進行發(fā)酵液中糖含量逐漸減少，D錯誤。故選D。32.利用不同微生物的發(fā)酵作用制作食品，歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.制作果醋比制作果酒所需的溫度更高、時間更長B.豆腐塊表面形成的致密菌皮有利于毛霉進行無氧發(fā)酵C.豆腐塊的適宜含水量為70％左右，過高則腐乳不易成形D.控制酸堿度有利于目的菌的生長，但也利于所有雜菌的生長〖答案〗C〖祥解〗果酒制作的菌種是酵母菌，酵母菌是兼性厭氧的真核生物；果醋制作的菌種是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，且是原核生物，無核膜包被的細胞核；泡菜制作的菌種是乳酸菌，乳酸菌是厭氧菌，且是原核生物?！驹斘觥緼、果醋發(fā)酵最適溫度為30-35℃，果酒發(fā)酵最適溫度為18-25℃，因此制作果醋所需的發(fā)酵溫度更高，制作果酒的時間一般為10~12d，制作果醋的時間一般為7~8d，因此制作果醋所需的時間更短，A錯誤；B、毛霉進行有氧呼吸，豆腐塊表面形成的致密菌皮可以隔絕空氣不利于有氧發(fā)酵，B錯誤；C、含水量為70%的豆腐適于毛霉迅速生長出直立菌絲，在豆腐內(nèi)長出匍匐菌絲，含水過多則不利于毛霉的生長和豆腐成形，C正確；D、控制好酸堿度既有利于目的菌的繁殖，又可抑制雜菌的生長，D錯誤。故選C。33.如圖是泡菜的制作及測定亞硝酸鹽含量的實驗流程示意圖，下列相關(guān)說法錯誤的是（）A.若配制鹽水時食鹽比例過高可能造成泡菜“咸而不酸”B.裝壇時應(yīng)使鹽水沒過全部菜料，以利于乳酸菌代謝C.發(fā)酵過程中，壇中水分會被蔬菜、微生物等的細胞吸收而減少D.測定亞硝酸鹽含量時，需制備標準顯色液和樣品處理液〖答案〗C〖祥解〗泡菜的制作原理是微生物的發(fā)酵在食品的制作而成，制作泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風味，還不改變菜的品質(zhì)。因此泡菜制作的原理是需利用乳酸菌在無氧條件下發(fā)酵形成乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，然后制作成泡菜。【詳析】A、若配制鹽水時食鹽比例過高會影響乳酸菌的乳酸發(fā)酵，可能造成泡菜“咸而不酸”，A正確；B、裝壇時應(yīng)使鹽水沒過全部菜料，以營造無氧環(huán)境，有利于乳酸菌代謝，B正確；C、發(fā)酵過程中，蔬菜細胞已經(jīng)死亡，無法吸收壇中水分，C錯誤；D、測定亞硝酸鹽含量時，需制備標準顯色液和樣品處理液，以繪制標準曲線，測定、計算亞硝酸鹽含量，D正確。故選C。34.下列關(guān)于微生物的實驗室培養(yǎng)的敘述，錯誤的是（）A.培養(yǎng)基中都需要加入水、碳源、氮源、無機鹽這四種基本營養(yǎng)物質(zhì)B.瓊脂固體培養(yǎng)基是實驗室最常用的培養(yǎng)基之一C.牛肉膏和蛋白胨含有糖、維生素、有機氮等營養(yǎng)物質(zhì)D.微生物接種技術(shù)包括稀釋涂布平板法、穿刺接種、斜面接種等〖答案〗A〖祥解〗培養(yǎng)基：人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)，是進行微生物培養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。微生物培養(yǎng)基需要為微生物繁殖提供碳源、氮源、水、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，此外還要滿足微生物對特殊營養(yǎng)物質(zhì)，pH和O2的需求。培養(yǎng)基按照其物理狀態(tài)可以分為固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基。微生物接種技術(shù)包括稀釋涂布平板法、穿刺接種、斜面接種等?！驹斘觥緼、培養(yǎng)基不一定都含有碳源、氮源、無機鹽、水，如培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基中不需加入碳源，A錯誤；B、在液體培養(yǎng)基中加入凝固劑如瓊脂后，制成瓊脂固體培養(yǎng)基，它是實驗室中最常用的培養(yǎng)基之一，B正確；C、牛肉膏和蛋白胨來源于動物原料，含有糖、維生素和有機氮等營養(yǎng)物質(zhì)，C正確；D、由于實驗?zāi)康摹⑴囵B(yǎng)基種類及容器等不同，所用的微生物接種方法不同，如斜面接種、稀釋涂布平板法和穿刺接種等，D正確。故選A。35.下列關(guān)于土壤中分解尿素的細菌的分離與計數(shù)的說法，正確的是（）A.篩選尿素分解菌的培養(yǎng)基是在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中加入尿素配制而成的B.單菌落是指培養(yǎng)基上肉眼可見的一個細胞群，可能由一個或多個細胞繁殖而來C.可同時培養(yǎng)一個空白培養(yǎng)基，檢驗培養(yǎng)基滅菌是否合格D.若要鑒定分解尿素的細菌是否篩選成功，可加入酚酞指示劑〖答案〗C〖祥解〗培養(yǎng)基選擇分解尿素的微生物的原理：只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，故選擇培養(yǎng)基應(yīng)以尿素作為唯一氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生長發(fā)育繁殖，而受到抑制，所以用此培養(yǎng)基就能夠選擇出分解尿素的微生物。【詳析】A、篩選分解尿素的細菌，培養(yǎng)基中應(yīng)以尿素為唯一氮源，不能加入牛肉膏蛋白胨，A錯誤；B、單菌落是指由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體，B錯誤；C、實驗中設(shè)置對照，同時培養(yǎng)一個空白培養(yǎng)基可檢驗培養(yǎng)基滅菌是否徹底：若空白培養(yǎng)基出現(xiàn)菌落，證明滅菌不徹底，C正確；D、分解尿素的細菌能利用尿素，且能產(chǎn)生脲酶，將尿素分解成氨可以使pH升高，酚紅指示劑變紅，故在該選擇培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，D錯誤。故選C。36.利用纖維素酶降解秸稈生產(chǎn)燃料乙醇，對緩解全球能源危機有著重大意義。科研人員開展篩選、誘變及選育高產(chǎn)纖維素酶菌株的相關(guān)研究，過程如下圖。下列關(guān)于篩選高產(chǎn)纖維素酶菌株的敘述，正確的是（）A.采集的黑土壤需經(jīng)過高壓蒸汽滅菌再進行富集培養(yǎng)B.富集培養(yǎng)時應(yīng)使用固體培養(yǎng)基，以便觀察微生物特征C.若CMC平板上未出現(xiàn)菌落，一定是培養(yǎng)時間過短導(dǎo)致的D.測定分解纖維素產(chǎn)葡萄糖的速率可判斷纖維素酶活性的高低〖答案〗D〖祥解〗富集培養(yǎng)的目的是增加目的菌的濃度。剛果紅能與纖維素結(jié)合形成紅色復(fù)合物，不能與纖維素的分解產(chǎn)物生成紅色物質(zhì)，故在纖維素分解菌菌落周圍會出現(xiàn)透明

【詳析】A、富集培養(yǎng)的目的是增加目的菌的濃度，菌種來自采集到的黑土壤，若對采集到的黑土壤進行高壓蒸汽滅菌，則會殺死菌種，A錯誤；B、富集培養(yǎng)時用液體培養(yǎng)基，之后接種到CMC平板上才需要用固體培養(yǎng)基觀察微生物特征，B錯誤；C、若稀釋倍數(shù)過大或富集培養(yǎng)時間過短，則菌種的數(shù)量太少，會導(dǎo)致CMC平板上未出現(xiàn)菌落，C錯誤；D、纖維素酶的活性會影響纖維素的分解速率，因此測定分解纖維素產(chǎn)生葡萄糖的速率可以推測纖維素酶活性的高低，D正確。故選D。37.加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，某實驗小組的同學(xué)進行了探究加酶洗衣粉去污力的實驗，實驗結(jié)果如下圖。下列敘述正確的是（）A.由圖可知不同溫度下堿性蛋白酶最適含量均相同B.由圖可知該實驗中的自變量是堿性蛋白酶含量C.由圖可知50℃為堿性蛋白酶的最適溫度D.該實驗的觀測指標可以是污物的殘留情況〖答案〗D〖祥解〗圖中自變量為堿性蛋白酶含量和溫度，因變量是加酶洗衣粉去污力?！驹斘觥緼、圖中40℃和50℃下，堿性蛋白酶最適含量相同，但并不知道其他溫度的情況，A錯誤；B、由圖可知該實驗中的自變量是堿性蛋白酶含量和溫度，B錯誤；C、圖中50℃時堿性蛋白酶的活性比40℃下強，但是數(shù)據(jù)太少，并不知道最適溫度，C錯誤；D、該實驗的因變量是加酶洗衣粉去污力，可以觀測污物的殘留情況，D正確。故選D。38.下列關(guān)于固定化技術(shù)及其應(yīng)用的說法，錯誤的是（）A.包埋法是將微生物細胞固定在可溶于水的多孔性載體中，如海藻酸鈉B.固定酶分子時，采用物理吸附法比化學(xué)結(jié)合法對酶活性的影響更小C.用固定化酵母細胞發(fā)酵葡萄糖溶液，葡萄糖的作用不只是作為反應(yīng)底物D.固定化酶和固定化細胞技術(shù)是將酶或細胞固定到一定空間內(nèi)的技術(shù)〖答案〗A〖祥解〗1、固定化細胞常用包埋法固定，原因是細胞體積大，難以被吸附或結(jié)合。2、酶的固定方法通常有化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法，化學(xué)結(jié)合法可能引起酶分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而改變酶的活性，但物理吸附法則不會，因此物理吸附法比化學(xué)結(jié)合法對酶活性影響小。【詳析】A、包埋法是將微生物細胞固定在不溶于水的多孔性載體中，如海藻酸鈉，A正確；B、固定酶分子時，化學(xué)結(jié)合法可能引起酶分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而改變酶的活性，但物理吸附法則不會，因此物理吸附法比化學(xué)結(jié)合法對酶活性影響小，B正確；C、用固定化酵母細胞發(fā)酵葡萄糖溶液，葡萄糖的作用除了作為反應(yīng)底物外，還為酵母菌提供碳源，C正確；D、固定化酶和固定化細胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)方法將酶或細胞固定到一定空間內(nèi)的技術(shù)，D正確。故選A。39.下列關(guān)于“血紅蛋白的提取和分離”實驗的說法，正確的是（）A.雞、牛、羊的紅細胞均適合用于提取血紅蛋白B.洗滌紅細胞時，上清液呈黃色透明表示紅細胞已洗滌干凈C.向凝膠色譜柱加樣的速度應(yīng)和加樣時下端液體流出的速度一致D.進行SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳時，蛋白質(zhì)分子會向正極移動〖答案〗D〖祥解〗血紅蛋白提取和分離的程序可分為四大步，包括：樣品處理、粗分離、純化和純度鑒定。實驗步驟：（1）樣品處理：①紅細胞的洗滌，洗滌紅細胞的目的是去除雜蛋白，采集的血樣要及時采用低速短時間離心分離紅細胞，吸出上層透明的黃色血漿，將下層暗紅色的紅細胞液體倒入燒杯，再加入五倍體積的生理鹽水，緩慢攪拌10min，低速短時間離心，如此重復(fù)洗滌三次，直至上清液中沒有黃色，表明紅細胞已洗滌干凈。向凝膠色譜柱滴加樣品時，吸管管口貼著管壁環(huán)繞移動加樣，同時注意不要觸及并破壞凝膠面。在測定蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量時通常使用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳。蛋白質(zhì)在聚丙烯酰胺凝膠中的遷移率取決于它所帶凈電荷的多少以及分子的大小等因素。而在SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳中，SDS能使蛋白質(zhì)發(fā)生完全變性，由幾條肽鏈組成的蛋白質(zhì)復(fù)合體在SDS的作用下會解聚成單條肽鏈，因此測定的結(jié)果只是單條肽鏈的相對分子質(zhì)量。同時SDS所帶的大量負電荷大大超過了蛋白質(zhì)分子原有的電荷量，因而掩蓋了不同種蛋白質(zhì)間的電荷差別，使電泳遷移率完全取決于分子的大小?！驹斘觥緼、牛、羊是哺乳動物，哺乳動物成熟紅細胞無細胞核和細胞器，血紅蛋白含量豐富，因此可以用于提取血紅蛋白，雞是鳥類，其紅細胞中含有細胞核和細胞器等結(jié)構(gòu)，不適合提取血紅蛋白，A錯誤；B、洗滌紅細胞時要用生理鹽水反復(fù)洗滌、離心，直至上清液中沒有黃色，表明紅細胞已洗滌干凈，B錯誤；C、向凝膠色譜柱加樣時，色譜柱下端的流出口保持關(guān)閉狀態(tài)，待加樣完成后，才能打開下端出口，使樣品深入凝膠床內(nèi)，然后關(guān)閉下端出口，加入磷酸緩沖液進行洗脫，因此向凝膠色譜柱加樣時，下端液體并沒有流出，C錯誤；D、進行SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳時，由于SDS所帶的負電荷的量大大超過了蛋白質(zhì)分子原有的電荷量，從而使得蛋白質(zhì)帶有負電荷，因此電泳時蛋白質(zhì)分子向正極移動，D正確。故選D。40.下列關(guān)于胡蘿卜素及其提取的敘述，正確的是（）A.胡蘿卜素可利用微生物的發(fā)酵來生產(chǎn)B.干燥的目的是利于原料與萃取劑充分接觸C.石油醚是提取胡蘿卜素較好的萃取劑，此外丙酮也可作萃取劑D.萃取過程避免明火加熱的主要原因是明火加熱會導(dǎo)致原料焦糊〖答案〗A〖祥解〗胡蘿卜素為橘黃色結(jié)晶粉末，不溶于水微于乙醇。提取胡蘿卜素時常用石油醚作萃取劑，酒精與水互溶，丙酮沸點低，不適合作提取胡蘿卜素的萃取劑?！驹斘觥緼、微生物的發(fā)酵是生產(chǎn)胡蘿卜素的方法之一，A正確；B、干燥的目的是去除水分，B錯誤；C、提取胡蘿卜素時常用石油醚作萃取劑，丙酮沸點低，不適合作提取胡蘿卜素的萃取劑，C錯誤；D、萃取過程避免明火加熱的主要原因是明火加熱會導(dǎo)致萃取劑燃燒，D錯誤。故選A。二、非選擇題：41.細胞內(nèi)三類生物大分子的組成及功能如下圖所示。據(jù)圖回答下列問題：（1）單體A通過____________________作用形成生物大分子D，D的結(jié)構(gòu)具有多樣性的直接原因是_______________________；D的結(jié)構(gòu)多種多樣，在細胞中承擔的功能也多種多樣，除上述功能外還具有_______________________________（答出兩點即可）等功能。（2）若B是生命活動所需要的主要能源物質(zhì)，由兩分子的B合成的___________________在發(fā)芽的小麥等谷粒中含量豐富；以B為原料合成的___________________是人和動物細胞的儲能物質(zhì)。（3）Y元素是_______；若N為單鏈結(jié)構(gòu)，則M和D可緊密結(jié)合成___________________存在于細胞核中。（4）生物大分子D、E、F都是以___________________為基本骨架，由許多單體連接成的多聚體。〖答案〗（1）①.脫水縮合②.氨基酸種類、數(shù)目、排列順序不同，肽鏈盤曲、折疊的方式及形成的空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化③.運輸、調(diào)節(jié)、催化（2）①.麥芽糖②.糖原（3）①.P##磷②.染色質(zhì)（4）碳鏈〖祥解〗生物大分子有蛋白質(zhì)、多糖和核酸。根據(jù)圖中的功能可知，D為蛋白質(zhì)，F(xiàn)為核酸，則E為多糖。對應(yīng)的單體A為氨基酸，B為單糖，C為核苷酸。對應(yīng)的元素X為N，Y為P?！拘?詳析】根據(jù)圖中的功能可知，D為蛋白質(zhì)，對應(yīng)的單體A為氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因是氨基酸種類、數(shù)目、排列順序不同，另外，肽鏈盤曲、折疊的方式及形成的空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。蛋白質(zhì)的功能除了作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)、免疫外，還有作為載體蛋白起到運輸作用、作為信號分子起調(diào)節(jié)作用、作為酶起催化作用等功能?！拘?詳析】E為多糖，B為單糖（葡萄糖）。生命活動所需要的主要能源物質(zhì)是葡萄糖，兩分子葡萄糖合成的二糖為麥芽糖，在發(fā)芽的小麥等谷粒中含量豐富。人體和動物細胞中的儲能多糖為糖原，在動物細胞進行各項生命活動時氧化分解供能?！拘?詳析】蛋白質(zhì)的元素為C、H、O、N，因此X元素為N。核酸的元素為C、H、O、N、P，因此Y元素為P（磷）。N為單鏈結(jié)構(gòu)RNA，則M為DNA。DNA和蛋白質(zhì)結(jié)合而存在細胞核中的是染色質(zhì)。【小問4詳析】生物大分子蛋白質(zhì)、多糖和核酸，都是以碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成的多聚體。42.下圖甲為某真核生物細胞部分結(jié)構(gòu)示意圖，圖乙為圖甲局部放大示意圖。據(jù)圖回答下列問題：（1）若圖甲生物為酵母菌，則與植物細胞相比，酵母菌的結(jié)構(gòu)①不含____________。（2）圖甲中的結(jié)構(gòu)___________________（填序號）與細胞分泌蛋白的合成與運輸相關(guān)，圖甲中未畫出的與細胞分泌蛋白的合成與運輸相關(guān)的結(jié)構(gòu)是____________________。（3）圖甲中能保障細胞內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)是___________________（填序號）。（4）圖乙為圖甲中結(jié)構(gòu)__________（填序號）的放大示意圖，⑨為_______________，其功能是_____________________?！即鸢浮剑?）葉綠體（2）①.③④⑤⑥②.高爾基體（3）⑦（4）①.②②.細胞核③.與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)〖祥解〗分析圖解可知：圖甲中，①是細胞壁，②是細胞核，③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④是核糖體，⑤是細胞膜，⑥是線粒體，⑦是液泡；圖乙中，⑧是染色質(zhì)，⑨是核仁，⑩是核膜。【小問1詳析】酵母菌和植物細胞均為真核生物，酵母菌細胞與植物細胞相比，主要區(qū)別是酵母菌細胞中沒有葉綠體?！拘?詳析】在分泌蛋白的合成與分泌中，核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對蛋白質(zhì)進行加工和運輸，高爾基體對蛋白質(zhì)進行進一步加工和分泌，線粒體在整個過程中提供能量，圖甲中的結(jié)構(gòu)③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④核糖體，⑤細胞膜，⑥線粒體，與細胞分泌蛋白的合成與運輸相關(guān)，圖甲中未畫出的與細胞分泌蛋白的合成與運輸相關(guān)的結(jié)構(gòu)是高爾基體?！拘?詳析】圖甲中能保障細胞內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)是⑦液泡?！拘?詳析】圖乙為圖甲中結(jié)構(gòu)②細胞核的放大示意圖，⑨為核仁，其功能是與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。43.下圖為物質(zhì)出入細胞膜的示意圖。據(jù)圖回答下列問題：（1）與被動運輸相比，主動運輸?shù)奶攸c是__________________________。（2）圖中的b過程____________（填“可以”或“不可以”）表示CO2在人體心肌細胞的運輸；葡萄糖在人體內(nèi)從細胞膜外運輸?shù)郊毎麅?nèi)發(fā)揮作用的部位，需要穿過_______層膜。（3）圖中的結(jié)構(gòu)___________________（填圖中字母）在消化道和呼吸道上皮細胞表面有保護和潤滑作用。（4）細胞攝入和排出特定的大分子的方式是_______________________________，該過程_______（填“需要”或“不需要”）能量供應(yīng)，這種運輸方式依賴的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是_________?！即鸢浮剑?）低濃度運輸?shù)礁邼舛取⑿枰d體和能量（2）①.不可以②.3（3）A（4）①.胞吞和胞吐②.需要③.細胞膜的流動性〖祥解〗分析題圖：圖中A是糖鏈，只分布在細胞膜外側(cè)(由此可以判斷物質(zhì)是進細胞還是出細胞)，，B是蛋白質(zhì)，C是磷脂雙分子層。a方式是從低濃度到高濃度，需要載體和能量，屬于主動運輸進細胞；b方式是從高濃度到低濃度，不需要載體和能量，屬于自由擴散進細胞；c、d方式是從高濃度到低濃度，需要載體，但不需要能量，屬于協(xié)助擴散進細胞；e方式是從低濃度到高濃度，需要載體和能量，屬于主動運輸出細胞，其中b、c、d代表被動運輸，a、e代表主動運輸。【小問1詳析】與被動運輸相比，主動運輸?shù)奶攸c是由低濃度運輸?shù)礁邼舛取⑿枰d體和能量?！拘?詳析】圖中的b過程是從高濃度到低濃度，不需要載體和能量，屬于自由擴散進細胞，人體心肌細胞是釋放CO2，不能表示CO2在人體心肌細胞的運輸；葡萄糖在人體內(nèi)從細胞膜外運輸?shù)郊毎麅?nèi)發(fā)揮作用的部位，需要穿過細胞膜、線粒體膜，共3層膜。【小問3詳析】圖中的結(jié)構(gòu)A在消化道和呼吸道上皮細胞表面有保護和潤滑作用?！拘?詳析】細胞攝入和排出特定的大分子的方式是胞吞和胞吐，該過程需要能量供應(yīng)，這種運輸方式依賴的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是細胞膜的流動性。44.近年夏季，全國多地遭遇了幾十年難遇的高溫天氣，對農(nóng)作物的生長造成了極大影響?？蒲腥藛T欲探究高溫對三種農(nóng)作物光合作用的影響，以便更好地指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?？蒲腥藛T設(shè)計實驗并測得相關(guān)數(shù)據(jù)如下表所示。據(jù)表回答下列問題：農(nóng)作物類型高溫處理后占處理前的比例（％）光合速率氣孔導(dǎo)度光能捕獲效率甲115％99％115％乙92％60％75％丙89％48％50％注：氣孔導(dǎo)度表示氣孔的張開程度（1）細胞內(nèi)能捕獲光能的物質(zhì)為_________；若要進行提取，可用__________________作為提取劑。（2）高溫主要通過影響農(nóng)作物甲的__________________（填“光”或“暗”）反應(yīng)階段影響其光合速率，該階段發(fā)生在__________（填具體場所）?？蒲腥藛T進一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)農(nóng)作物甲根系較發(fā)達，據(jù)此推斷其在高溫處理后氣孔導(dǎo)度幾乎不變的原因可能是____________。（3）高溫處理后，與農(nóng)作物乙相比，丙吸收CO2的速率更_________________，判斷的依據(jù)是___________________________?！即鸢浮剑?）①.光合色素②.無水乙醇（2）①.光②.類囊體薄膜③.根系發(fā)達，吸水能力較強，水分較為充足，氣孔導(dǎo)度幾乎不變（3）①.低②.氣孔導(dǎo)度小〖祥解〗光合作用包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個階段，其中光反應(yīng)包括水的光解和ATP的生成，暗反應(yīng)包括二氧化碳的固定和三碳化合物的還原等。【小問1詳析】細胞內(nèi)能捕獲光能的物質(zhì)是光合色素，包括葉綠素和類胡蘿卜素；由于色素易溶于有機溶劑，故可通無水乙醇作為提取劑提取色素?！拘?詳析】據(jù)圖可知，甲作物在高溫處理后光能捕獲效率是之前的115％，而氣孔導(dǎo)度是之前的99％，說明高溫主要通過影響農(nóng)作物甲的光反應(yīng)階段影響其光合速率，光反應(yīng)的場所是葉綠體的類囊體薄膜；在高溫下，為減少水分蒸發(fā)，氣孔關(guān)閉，氣孔導(dǎo)度降低，而科研人員進一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)農(nóng)作物甲根系較發(fā)達，據(jù)此推斷其在高溫處理后氣孔導(dǎo)度幾乎不變的原因可能是：根系發(fā)達，吸水能力較強，植物體內(nèi)水分較為充足，無需通過關(guān)閉氣孔減少水分蒸發(fā)，故在高溫處理后氣孔導(dǎo)度幾乎不變。

【小問3詳析】分析表格可知，與與農(nóng)作物乙相比，丙的氣孔導(dǎo)度更小，故與農(nóng)作物乙相比，丙吸收CO2的速率更低。45.黑曲霉廣泛分布于世界各地的糧食、植物性產(chǎn)品和土壤中，可產(chǎn)生淀粉酶、酸性蛋白酶、纖維素酶、果膠酶等，是重要的發(fā)酵工業(yè)菌種。某興趣小組欲設(shè)計實驗探究其產(chǎn)酶能力?；卮鹣铝袉栴}：（1）該興趣小組的同學(xué)選擇從土壤中獲取黑曲霉，制取的土壤稀釋液通常需要經(jīng)過選擇培養(yǎng)，其目的是____________________________________，培養(yǎng)基的pH應(yīng)調(diào)至________。選擇培養(yǎng)基發(fā)揮選擇作用的機理是__________________________________。（2）為證明黑曲霉能產(chǎn)生淀粉酶和纖維素酶，該興趣小組設(shè)計了如下表所示實驗，請任選一種酶補充其培養(yǎng)基成分及檢測指標。檢測酶的種類培養(yǎng)基成分檢測指標淀粉酶基本營養(yǎng)物質(zhì)+瓊脂+①_____________②_______________纖維素酶基本營養(yǎng)物質(zhì)+瓊脂+①_____________②______________（3）黑曲霉產(chǎn)生的果膠酶可用于蘋果汁生產(chǎn)，果膠酶可提高蘋果汁的__________________（答兩點）；蘋果汁中的營養(yǎng)成分在高溫下易被破壞，可采用_________________法殺死其中的微生物?！即鸢浮剑?）①.增大黑曲霉的數(shù)量②.酸性③.抑制不需要的微生物生長，促進所需要的微生物生長（2）①.淀粉②.加入碘液染色，觀察有無透明圈③.纖維素

④.加入剛果紅染色，觀察有無透明圈（3）①.出汁率、澄清度②.巴氏消毒〖祥解〗在微生物學(xué)中，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基，稱為選擇培養(yǎng)基。【小問1詳析】選擇培養(yǎng)可以抑制不需要的微生物生長，促進黑曲霉生長，從而增大黑曲霉的數(shù)量。為了選擇培養(yǎng)黑曲霉，應(yīng)將pH調(diào)至霉菌的適宜酸性。選擇培養(yǎng)基發(fā)揮選擇作用的機理是抑制不需要的微生物生長，促進所需要的微生物生長，以此獲得所需要的微生物?！拘?詳析】要證明黑曲霉能產(chǎn)生淀粉酶和纖維素酶，需要在培養(yǎng)基中加入淀粉或纖維素，通過染色觀察來確定。其中，淀粉用碘液染色，若黑曲霉能產(chǎn)生淀粉酶，則在菌落周圍因為淀粉被水解而會出現(xiàn)透明圈；纖維素用剛果紅染色，若黑曲霉能產(chǎn)生纖維素酶，則在菌落周圍因為纖維素被水解，而會出現(xiàn)透明圈?！拘?詳析】由于果膠酶能夠分解果膠、瓦解植物的細胞壁及胞間層，故在蘋果汁生產(chǎn)過程中加入了適量的果膠酶，可提高果汁的出汁率和澄清度。巴氏消毒法是70-75℃煮30分鐘或80℃煮15分鐘，使用這種方法對生蘋果汁進行消毒的好處是蘋果汁的營養(yǎng)成分不被破壞。46.四川是我國柑橘的重要產(chǎn)地之一，為提高柑橘的經(jīng)濟價值、減少原料的浪費，某工廠設(shè)計了如圖所示的生產(chǎn)加工方案。據(jù)圖回答下列問題：（1）柑橘酒是一種低醇飲品，既保有柑橘的香氣又有清爽的口感，過程①開始時要先通氣一段時間，其目的是______________________________________；過程②需定期攪拌，其目的是_____________________________（答出兩點即可）。（2）橘皮精油為____________（填具體顏色）液體，主要成分為__________。（3）過程③常采用壓榨法而不是水蒸氣蒸餾法，是為了防止_________________（答出兩點即可）；壓榨時，為提高出油率，需要將橘皮干燥去水，并用________________浸泡。（4）進行壓榨液的處理時，第一次過濾離心后，可用分液漏斗或吸管將上層橘皮油分離出來，此時的橘皮油還含有少量的___________，需在______℃下靜置5~7天，使其沉淀?！即鸢浮剑?）①.讓酵母菌大量繁殖②.提供氧氣，與底物充分接觸（2）①.無色透明②.檸檬烯（3）①.水蒸氣蒸餾法會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問題②.石灰水（4）①.水和果蠟②.5~10〖祥解〗從橘皮中提取的橘皮油，無色透明，具有誘人的橘香味，主要成分為檸檬烯，是優(yōu)質(zhì)的食品、化妝品、香水原料。在橘皮油的提取過程中，由于新鮮的橘皮含有大量的果蠟、果膠和水分，直接壓榨出油率較低，通常采用石灰水浸泡10h以上，石灰水能夠破壞細胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮在壓榨時滑脫，提高出油率，并且壓榨液的黏稠度不會太高，過濾時不會堵塞篩眼。過濾時首先用布袋除去固體物和殘渣，然后采用離心進一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物。【小問1詳析】過程①開始時要先通氣一段時間，其目的是讓酵母菌大量繁殖，過程②制作果醋果醋中菌種是醋酸菌，該菌為好氧菌，過程②需定期攪拌，其目的是提供氧氣，與底物充分接觸?！拘?詳析】橘皮精油為無色透明的液體，主要成分為檸檬烯?！拘?詳析】過程③提取橘皮精油不宜采用水蒸氣蒸餾法的原因是水蒸氣蒸餾法會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問題，為了提高出油率，壓榨前需要對橘皮進行的處理將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡?！拘?詳析】進行壓榨液的處理時，第一次過濾離心后，可用分液漏斗或吸管將上層橘皮油分離出來，此時的橘皮油還含有少量的水和果蠟，需在5~10℃下靜置5~7天，使其沉淀。四川省成都市蓉城聯(lián)盟2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期期末試題一、選擇題：1.2023年，我國主要新冠病毒流行株已經(jīng)變成XBB系列變異株，XBB系列變異株是一種奧密克戎重組變異株，具有包膜結(jié)構(gòu)。下列關(guān)于XBB系列變異株的敘述，錯誤的是（）A.發(fā)生變異的是脫氧核糖核酸 B.遺傳物質(zhì)含有腺嘌呤C.包膜結(jié)構(gòu)含有磷脂 D.外殼由蛋白質(zhì)構(gòu)成〖答案〗A〖祥解〗病毒同所有生物一樣，具有遺傳、變異、進化，是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡單的生命形式。病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動。【詳析】A、發(fā)生變異的是核糖核酸，A錯誤；B、遺傳物質(zhì)是RNA，含有腺嘌呤，B正確；C、XBB系列變異株具有包膜結(jié)構(gòu)，包膜結(jié)構(gòu)含有磷脂，C正確；D、病毒外殼由蛋白質(zhì)構(gòu)成，D正確。故選A。2.一段朽木上面長滿了苔蘚、地衣，朽木凹陷處堆積的雨水中還生活著孑孓、水蚤，樹洞中還有老鼠、蜘蛛，下列與這段朽木的“生命系統(tǒng)層次”水平相當?shù)氖牵ǎ〢.一所校園里的全部喬木 B.一座水庫中的全部鯽魚C.一片樹林中的全部動植物 D.一個充滿生機的生態(tài)缸〖答案〗D〖祥解〗生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群和群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。生活在一定區(qū)域的同種生物全部個體的集合叫做種群。在相同時間，聚集在一定地域中各種生物種群的集合，叫做生物群落。包括動植物和微生物。在一定空間內(nèi)，由生物群落與它的非生物環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體，叫做生態(tài)系統(tǒng)?！驹斘觥緼、由題干可知，這段朽木上生活有苔蘚等生產(chǎn)者，還有老鼠等消費者，還應(yīng)該有一些微生物作為分解者，并且朽木可以提供水分、無機鹽等非生物成分，因此這段朽木屬于“生命系統(tǒng)層次中的生態(tài)系統(tǒng)”，而一所校園里的全部喬木，沒有包括其他生產(chǎn)者，也沒有包括消費者、分解者和非生物成分，因此不是生態(tài)系統(tǒng)，A錯誤；B、一座水庫中的全部鯽魚是生活在一定區(qū)域內(nèi)同種生物全部個體的集合，因此屬于種群，與這段朽木所代表的生態(tài)系統(tǒng)所處層次不符，B錯誤；C、一片樹林中的全部動植物，未包含微生物和非生物成分，因此不能代表生態(tài)系統(tǒng)，與這段朽木所代表的生態(tài)系統(tǒng)所處層次不符，C錯誤；D、一個充滿生機的生態(tài)缸中含有生產(chǎn)者、消費者、分解者和非生物物質(zhì)和能量，屬于一個生態(tài)系統(tǒng)，與這段朽木的“生命系統(tǒng)層次”水平相當，D正確。故選D。3.用于制作酸奶的乳酸菌是原核生物，用于釀酒的酵母菌是真核生物，乳酸菌和酵母菌都具有的膜結(jié)構(gòu)是（）A.細胞壁 B.核糖體 C.核膜 D.細胞膜〖答案〗D〖祥解〗原核細胞：沒有被核膜包被的成形的細胞核，沒有核膜、核仁和染色質(zhì)；沒有復(fù)雜的細胞器（只有核糖體一種細胞器）；含有細胞膜、細胞質(zhì)，遺傳物質(zhì)是DNA。真核生物：有被核膜包被的成形的細胞核，有核膜、核仁和染色質(zhì)；有復(fù)雜的細胞器（包括線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體等），遺傳物質(zhì)是DNA?！驹斘觥緼、乳酸菌和酵母菌都有細胞壁，但細胞壁不屬于膜結(jié)構(gòu)，A錯誤；B、乳酸菌和酵母菌都有核糖體，但核糖體是無膜結(jié)構(gòu)的細胞器，B錯誤；C、乳酸菌是原核生物，不具有成形的細胞核，無核膜，C錯誤；D、乳酸菌和酵母菌都是細胞生物，細胞生物都有細胞膜這種膜結(jié)構(gòu)，D正確。故選D。4.用顯微鏡觀察裝片時，由低倍鏡換成高倍鏡，細胞大小、細胞數(shù)目的變化分別是（）A.變小、變多 B.變大、變多C.變大、變少 D.變小、變少〖答案〗C〖祥解〗顯微鏡放大倍數(shù)越大，細胞數(shù)目越少，細胞越大；反之，放大倍數(shù)越小，細胞數(shù)目越多，細胞越小?！驹斘觥繉⒌捅剁R換成高倍鏡后，顯微鏡的放大倍數(shù)增大，看到的細胞數(shù)目減少，細胞的體積變大。因此，用高倍顯微鏡比用低倍鏡觀察到的細胞大小、數(shù)目的情況依次為：變大、變少。綜上所述，C正確，A、B、D錯誤。故選C。5.下列關(guān)于細胞學(xué)說的敘述，正確的是（）A.施萊登和施旺對細胞進行了命名B.揭示了細胞的多樣性和統(tǒng)一性C.細胞學(xué)說建立之后從未更改D.新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生〖答案〗D〖祥解〗細胞學(xué)說是由德國植物學(xué)家施萊登和動物學(xué)家施旺提出的，其內(nèi)容為:(1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞的產(chǎn)物所構(gòu)成;(2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用(3）新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生?！驹斘觥緼、細胞是在1665年由虎克（英國科學(xué)家羅伯特?虎克）發(fā)現(xiàn)并命名，A錯誤；B、細胞學(xué)說揭示了細胞的統(tǒng)一性，并未揭示其多樣性，B錯誤；C、細胞學(xué)說建立后在不斷修正和發(fā)展中前進，C錯誤；D、細胞學(xué)說認為，新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生，D正確。故選D。6.下列關(guān)于組成生物體細胞