鄉(xiāng)村旅游運營模式調(diào)研-以袁家村為例 (1)講解

旅管1832班潘倩鄉(xiāng)村旅游運營模式調(diào)研

——以袁家村為例禮泉縣袁家村自2007起發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，榮獲“中國十大美麗鄉(xiāng)村”榮譽稱號，國家4A級旅游景區(qū)。村民是絕對主體傳統(tǒng)農(nóng)家樂→度假村產(chǎn)業(yè)是有利支撐致力于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展干部是核心力量讓全村人心往一處想，勁往一處使袁家村關(guān)中印象體驗地位于禮泉縣煙霞鎮(zhèn)境內(nèi)，是一處集民俗體驗、休閑娛樂、餐飲住宿等功能為一體的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。全村62戶286人，曾是當(dāng)?shù)刈钚〉男姓?，也是出名的窮村，爛桿村。從2007年至今，袁家村的發(fā)展已經(jīng)通過農(nóng)家樂進入鄉(xiāng)村度假、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段、最大的特點是全民參與。從最初的小吃街發(fā)展到如今的祠堂街、回民街、酒吧街、藝術(shù)街。如今村里原住民年均收入已達20萬元左右，即使是不懂經(jīng)營的村民，也因入股分紅而搭上了共同富裕的快車，有些老人講，現(xiàn)在是在天堂過日子，是在村里吃得健康、生活得開心、能掙錢、能長壽，精神自然好。村民是絕對主體小吃街袁家村農(nóng)家樂客棧一角讓全村人心往一處想，勁往一處使，不是一件容易的事，但是袁家村做到了，法寶就是支部是核心，書記是帶頭人，村干部是服務(wù)員，支部書記郭占武講，當(dāng)干部就不要想著與民爭利，否則就沒有威信。袁家村的干部沒有一點特權(quán)，就是服務(wù)隊，就是為村民跑腿的，為群眾服務(wù)的，干活的。在管理上，由袁家村村委會牽頭，下面有管理公司和協(xié)會，農(nóng)家樂有農(nóng)家樂協(xié)會，小吃街有小吃街協(xié)會，酒吧街有酒吧街協(xié)會，這些協(xié)會的成員由商戶自己推選，為協(xié)會義務(wù)服務(wù)。干部是核心力量回民街民間手藝小吃街老街酒吧產(chǎn)業(yè)是有力支撐123關(guān)中民俗游鄉(xiāng)村度假農(nóng)副產(chǎn)品形成產(chǎn)業(yè)鏈鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展？答案是因地制宜，三產(chǎn)帶二產(chǎn)帶一產(chǎn)。首先樹立品牌，得到市場認可，再根據(jù)市場需求倒推產(chǎn)品生產(chǎn)，只要市場有需求，就找最好的產(chǎn)品供給游客，整個產(chǎn)業(yè)鏈就會完整呈現(xiàn)。究竟要發(fā)展什么樣的產(chǎn)品呢？以食品安全為核心的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售。無疑是鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的制勝法寶。前店后廠，后廠的產(chǎn)業(yè)收入與前店的旅游收入共同保證了村民收入的穩(wěn)定。因為旅游的帶動，鄉(xiāng)村的許多產(chǎn)業(yè)都由最初的作坊變成工廠，最后變成大工廠。“小吃進城”未來的袁家村，正在探索旅游+路徑。通過引進系化，高端化、個性化的民俗創(chuàng)意文化產(chǎn)品。補充完善大業(yè)態(tài)，增強了鄉(xiāng)村旅游造血功能，袁家村的遠大夢想，就是要做百年袁家