醫(yī)藥用級(jí)糖精鈉特征

第第頁(yè)醫(yī)藥用級(jí)糖精鈉特征醫(yī)藥用級(jí)糖精鈉特征【學(xué)名】鄰磺酰苯酰亞胺鈉【英文名】SaccharinSodium【分子式】C7H4O3NSNa2H2O【拼音名】tángjīngnà、línhuángxiānběnxiānyàànnà【通俗名】糖精、甜精【CAS】128—44—9無(wú)色至白色斜方晶系板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性風(fēng)化粉末。無(wú)臭或有細(xì)小氣味。昧極甜，即使在10000倍的水溶液中仍有甜昧，甜味閾值約0.00048%。在稀溶液中的甜度約為蔗糖的500倍。濃度稀時(shí)呈甜味，濃時(shí)（大于0.026%）有苦味，故單獨(dú)使用時(shí)的濃度應(yīng)低于0.02%。在酸性條件下加熱，甜味消失。并可形成苦昧的鄰氨基磺酰苯甲酸糖精鈉是普遍使用的人工合成甜味劑。在人體內(nèi)不被汲取，不產(chǎn)生熱量。可用于話梅和陳皮，大使用量5.0g/kg、在瓜子中最大使用量1.2g/kg；在飲料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、醬菜類(lèi)、復(fù)合調(diào)味料、蜜餞、糕點(diǎn)、餅干和面包中大使用量0.15g/kg；濃縮果汁按濃縮倍數(shù)的80%加入。二氧化鈦CAS號(hào):13463—67—7分子式:O2Ti分子量:79.87二丁基羥基甲苯分子式分子量C15H24O220.35CAS號(hào)[128—37—0]甘露醇CAS號(hào)：87—78—5；69—65—8固體石蠟CAS號(hào):8002—74—2分子式:CnH2n+2n=24～36分子量:0中文名環(huán)甲基硅酮外文名CyclomethiconeCAS注冊(cè)號(hào)69430—24—6EINECS號(hào)為209—136—7黃原膠CAS:11138—66—2英文名稱(chēng):XanthangumEINECS:234—394—2分子式:C35H49O29凡士林CAS號(hào):8009—03—8分子式:C15H15N分子量:209.2863磷酸氫二鉀CAS號(hào):16788—57—1分子式:H7K2O7P分子量:228.22尿素漢語(yǔ)拼音Niaosu英文名Urea分子式與分子量CH4N2O60.06醋酸鈉CAS號(hào):6131—90—4分子式:C2H9NaO5分子量:136.08氨丁三醇分子式:C57H110O6分子量:891.48CAS號(hào):68334—00—9DL酒石酸CAS號(hào):133—37—9分子式:C4H6O6分子量:150.09聚丙烯酸樹(shù)脂CAS號(hào)：24938—16—7分子式：（C8H15NO2·C8H14O2.·C5H8O2）x山梨酸鉀CAS號(hào):590—00—1分子式:C6H7KO2分子量:150.22三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分子式C12H19Cl3