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文檔簡介
積極參與食品安全宣傳承諾書合同編號:__________甲方(承諾方):__________乙方(受益方):__________鑒于甲乙雙方對食品安全的高度重視,為共同維護食品安全,保護消費者權(quán)益,甲乙雙方本著平等自愿、誠實守信的原則,經(jīng)友好協(xié)商,達成如下共識:第一條承諾事項1.1甲方作為食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè),承諾嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),嚴格執(zhí)行食品安全標準,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。1.2甲方承諾對生產(chǎn)、加工、銷售過程中的食品進行嚴格監(jiān)控,確保食品不受污染,不得使用非法添加物、劣質(zhì)原料和過期原料。1.3甲方承諾主動公開食品生產(chǎn)、加工、銷售信息,接受消費者、監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督。1.4甲方承諾在食品包裝上明確標注產(chǎn)品名稱、成分、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、貯存條件等信息,確保消費者正確使用和食用。1.5甲方承諾建立健全食品安全事故應急預案,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,迅速采取措施,減輕或消除食品安全事故對消費者造成的損害。第二條履行承諾的措施2.1甲方定期對員工進行食品安全知識和技能培訓,提高員工的食品安全意識和操作技能。2.2甲方設(shè)置食品安全管理員,負責監(jiān)督、檢查食品安全工作,確保各項食品安全措施得到有效執(zhí)行。2.3甲方定期對生產(chǎn)設(shè)備、容器、工具進行清洗、消毒,防止交叉污染。2.4甲方對供應商進行嚴格篩選,確保供應商符合食品安全要求,不得從非法渠道采購原料。2.5甲方加強對食品儲存、運輸、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保食品在適宜的環(huán)境中存放、運輸和銷售。第三條違約責任3.1如甲方違反本承諾書,導致食品安全事故的發(fā)生,甲方應承擔相應的法律責任,賠償消費者損失。3.2如甲方違反本承諾書,乙方有權(quán)要求甲方改正,甲方應及時采取措施,消除安全隱患。3.3如甲方違反本承諾書,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方承擔違約責任。第四條合同的有效期和終止4.1本承諾書自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。4.2在合同有效期內(nèi),如雙方同意終止本合同,可書面約定終止日期。4.3本承諾書終止后,甲乙雙方仍應繼續(xù)履行合同中約定的義務。第五條其他約定5.1本承諾書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。5.2本承諾書未盡事宜,甲乙雙方可另行協(xié)商補充。5.3本承諾書如有爭議,甲乙雙方應友好協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。甲方(承諾方):__________乙方(受益方):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)2.食品安全標準3.食品安全事故應急預案4.食品安全知識和技能培訓資料5.食品生產(chǎn)、加工、銷售信息公開模板6.食品包裝標簽模板7.供應商篩選標準8.食品安全檢查記錄表二、違約行為及認定:1.違反食品安全法律法規(guī)和標準2.使用非法添加物、劣質(zhì)原料和過期原料3.未公開食品生產(chǎn)、加工、銷售信息4.未明確標注產(chǎn)品相關(guān)信息5.未建立健全食品安全事故應急預案6.未按約定履行食品安全措施三、法律名詞及解釋:1.食品安全法:指《中華人民共和國食品安全法》及其相關(guān)規(guī)定。2.食品安全標準:指國家規(guī)定的食品安全相關(guān)質(zhì)量、衛(wèi)生、包裝等方面的標準。3.食品安全事故:指因食品污染、食品中有害因素等導致消費者健康受損的事件。4.應急預案:指為應對食品安全事故而制定的組織、程序、措施等。5.交叉污染:指不同食品之間相互污染的現(xiàn)象。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.員工食品安全知識和技能不足:組織定期培訓,提高員工食品安全意識。2.食品安全監(jiān)管不到位:設(shè)置食品安全管理員,加強監(jiān)管。3.生產(chǎn)設(shè)備、容器、工具清洗、消毒不到位:制定清洗、消毒操作規(guī)程,確保執(zhí)行。4.供應商不符合食品安全要求:建立嚴格的供應商篩選和評價體系。5.食品儲存、運輸、銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題:加強環(huán)節(jié)監(jiān)管,確保食品在適宜環(huán)境中存放、運輸和銷售。五、所有應用場景:1.食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)與監(jiān)管部門之間的食品安全監(jiān)管。2.食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)與消
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