保健食品安全自查報告

1/1保健食品安全自查報告隨著社會不斷地進(jìn)步，報告使用的頻率越來越高，報告具有語言陳述性的特點。報告書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇報告呢？下面是我給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０?，希望能夠幫到你?

保健食品安全自查報告篇一食品標(biāo)簽，包括食品包裝上的文字、圖形、符號以及說明物。借以顯示或說明食品的特征、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法，以及其它有關(guān)信息。保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號必須與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書》所載明的內(nèi)容相一致。我公司的保健食品的包裝均符合保健食品標(biāo)簽、標(biāo)識管理規(guī)定的要求，沒有宣傳治療作用的標(biāo)識、標(biāo)簽。

食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。我公司電腦系統(tǒng)有有效期跟蹤提醒，當(dāng)產(chǎn)品接近有效期時，公司系統(tǒng)自動提醒，在有效期及過有效期，系統(tǒng)停止銷售。

采購保健食品時，除了查驗供貨商企業(yè)資質(zhì)，即索證索票外，還要查驗供貨商法人委托書，質(zhì)量保證協(xié)議等，在各項資質(zhì)合格后，在電腦系統(tǒng)中建立檔案，質(zhì)量保證協(xié)議及法人委托書還有時間鎖定，超過有效期，系統(tǒng)自動鎖定，不能再購入此供貨商的產(chǎn)品。上半年檢查，沒有超過有效期購入的情況。

食品法規(guī)定，在購進(jìn)食品時，應(yīng)查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件，并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定，以及證明食品來源的票證，并保存原件或者復(fù)印件。

我公司業(yè)務(wù)每次進(jìn)貨，均按照制度執(zhí)行，每批次的保健食品，都有隨貨同行單及發(fā)票。沒有隨貨同行單的商品，拒收。

從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾??；活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。

對新參加工作及臨時參加工作的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，合格后方能上崗。在職從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，培訓(xùn)情況應(yīng)記錄。

公司每年組織員工進(jìn)行健康體檢，經(jīng)常檢查在崗人員體檢情況，做到每年必須進(jìn)行健康檢查，發(fā)現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病人，立即離崗治療。另外，質(zhì)量部每年制定培訓(xùn)計劃，按照培訓(xùn)計劃進(jìn)行崗前培訓(xùn)和定期培訓(xùn)。并填寫培訓(xùn)記錄及培訓(xùn)檔案。

倉庫保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲存要求,合理儲存保健食品.需冷藏的保健食品儲存于冷庫(溫度2-10℃),需陰涼,涼暗儲存的儲存于陰涼庫(溫度不高于20℃),可常溫儲存的儲存于常溫庫(溫度0-30℃),各庫房均應(yīng)有避光措施,相對濕度應(yīng)保持在45-75%之間。

保健食品應(yīng)離地,隔墻10cm放置,各堆垛間應(yīng)留有一定的距離.搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作,堆放保健食品必須牢固,整齊,不得倒置;對包裝易變形或較重的保健食品,應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度,并根據(jù)情況定期檢查,翻垛。自查中，有些保健食品沒有離地。

應(yīng)保持庫區(qū),貨架和出庫保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃,做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲,防鼠和防污染等工作。

自查結(jié)果：倉庫環(huán)境有時凌亂，沒有按照保健食品儲存陳列制度執(zhí)行。

2、保健食品在倉庫中存放有直接放在地面的情況。

3、倉庫環(huán)境有時凌亂，沒有按照保健食品儲存陳列制度執(zhí)行。

十、整改措施

1、根據(jù)企業(yè)實際情況制定《保健食品安全經(jīng)營應(yīng)急預(yù)案》

2、對庫房相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，重新整理保健食品的陳列和儲存，經(jīng)常檢查，以杜絕陳列混亂的情況。

保健食品安全自查報告篇二根據(jù)衛(wèi)生部《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》的有關(guān)規(guī)定以及省、市、區(qū)對做好幼兒園衛(wèi)生保健工作的相關(guān)要求，我園牢固樹立“健康第一，預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育”的思想，結(jié)合自身實際，堅持“一把手”負(fù)總責(zé)，成立了以園長為組長、相關(guān)人員組成的衛(wèi)生保健工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)攬全園的衛(wèi)生保健工作。在園領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和具體部署下，制定并嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健各項制度，措施有力，確保了幼兒在園健康安全，有效預(yù)防了傳染疾病的發(fā)生?，F(xiàn)就今年工作做如下自查。

今年以來，我園積極做好幼兒的衛(wèi)生保健工作，做到“九嚴(yán)格”，取得了明顯效果。

確保幼兒有充足的戶外活動時間，增強(qiáng)了幼兒體質(zhì)和抵抗力。

二是嚴(yán)格飲食管理。我園明確規(guī)定，幼兒的伙食由專人負(fù)責(zé)，并根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定了適合幼兒年齡的代量食譜。同時要求保健醫(yī)師準(zhǔn)確地掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，定期計算幼兒進(jìn)食量，有效保證了幼兒營養(yǎng)的攝入量，為幼兒體質(zhì)的增強(qiáng)打下了良好基礎(chǔ)。

三是嚴(yán)格飲食衛(wèi)生。我園制定了飲食衛(wèi)生管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行教職工與幼兒伙食嚴(yán)格分開制度；明確規(guī)定食品由專人配送，同時每天由園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)師和食堂工作人員共同檢查食品質(zhì)量，做到即買即吃，確保食品新鮮和安全；制定了食堂管理人員職責(zé)，要求食堂工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生，炊事員堅持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手；定期清掃，保持廚房環(huán)境清潔；廚房用具，刀、案板、盆筐、抹布等做到了生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒，添置了防蠅設(shè)備。以上措施，從源頭上有效杜絕了疾病的發(fā)生。

加強(qiáng)冬季鍛煉。同時，注重創(chuàng)造條件，充分利用日光、空氣等自然因素，有計劃地鍛煉兒童體格。在開展兒童體格鍛煉中，注重運(yùn)動項目和運(yùn)動量適合各年齡組的特點，對個別體弱的幼兒給以特殊照顧。

五是嚴(yán)格健康檢查。嚴(yán)格執(zhí)行新生入園體檢制度，規(guī)定幼兒在入園前必須到婦保所進(jìn)行全身體格檢查，檢查合格的幼兒方可入園。目前，我園新生入園體檢率達(dá)到100％。明確規(guī)定，幼兒園工作人員參加工作前必須進(jìn)行體檢，體檢內(nèi)容包括胸部x線透視、肝功能、糞便常規(guī)檢查，以及陰道霉菌、滴蟲檢查等項目，健康檢查合格并且無嚴(yán)重生理缺陷者方可就職。堅持定期體檢制度，每年都要組織全體幼兒和工作人員進(jìn)行一次全面體檢，堅持晨檢及全日健康觀察制度，做到“一摸二看三問四查”，即：摸，有否發(fā)燒；看，咽部、皮膚和精神；問，飲食、睡眠、大小便情況；查，有無攜帶不安全物品。做到發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

取必要措施。

八是嚴(yán)格預(yù)防疾病。我園積極貫徹“預(yù)防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。今年，按年齡及季節(jié)完成了防疫部門布置的預(yù)防接種工作，麻疹、脊髓灰質(zhì)炎的接種率達(dá)到96％，白百破、卡介苗接種率達(dá)到95％。制定應(yīng)對傳染病疫情的工作預(yù)案，要求工作人員及時了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病后要及時報告，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。有效預(yù)防了手足口疾病、流行性感冒等傳染疾病的發(fā)生。

九是嚴(yán)格衛(wèi)生宣傳制度。我們注重加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生保健工作的宣傳，積極加強(qiáng)與家長的聯(lián)系。根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況進(jìn)行健康宣教，以一日活動為陣地、從不同角度，適時宣傳安全衛(wèi)生保健知識，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。

一是有些幼兒衛(wèi)生習(xí)慣不是很好，有待教職人員加強(qiáng)

教育，進(jìn)一步改正；二是存在重幼兒生理、輕心理的問題，幼兒的心理保健工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)；三是幼兒齲齒的矯治較少，幼兒的齲齒防治工作仍需繼續(xù)加強(qiáng)；四是幼兒膳食還應(yīng)更豐富一些。

一是嚴(yán)格落實衛(wèi)生保健各項制度，做監(jiān)督到位、管理到位、責(zé)任到位；

四是注重工作的規(guī)范化，按規(guī)范的要求完成兒保的各種臺帳簿卡的登記統(tǒng)計分析評價工作，確保幼兒園地的衛(wèi)生保健工作有序進(jìn)行。

保健食品安全自查報告篇三1、在會上傳達(dá)了xx市關(guān)于20xx年食品安全衛(wèi)生會議精神。

2、搜集前期自查（4月22日至4月29日）結(jié)果并對后期自查（4月30日至5月22日）做出安排。

3、指出了自查方向，并著重對種植業(yè)用藥情況、養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)業(yè)飼料喂養(yǎng)情況、餐飲行業(yè)、藥品使用情況等方面進(jìn)行檢查。

4、并安排社會事務(wù)辦公室與新市工商所進(jìn)行溝通，請新市工商所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和社事辦對我鎮(zhèn)市場的原材料進(jìn)出情況進(jìn)行檢查。

5、安排我鎮(zhèn)司法所、派出所針對有關(guān)食品添加劑方面的知識進(jìn)行宣傳。

我鎮(zhèn)召開食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)會，參會人員有xx市衛(wèi)生監(jiān)督所所長許發(fā)明同志、鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)彭華容同志、社事辦主任陳作珍同志及各村村主任、游廚、鎮(zhèn)上餐飲單位負(fù)責(zé)人等。在會上許發(fā)明同志對食品安全做出了詳細(xì)的要求，比如：三證要求；廚房設(shè)施要求等。從各個方面對食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了一次全面的解釋。從事食品加工方面的負(fù)責(zé)人積極發(fā)問，并對我鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生提出了寶貴意見。

1、發(fā)現(xiàn)除學(xué)校食堂、老文大排檔、正紅旗酒家有衛(wèi)生許可證。其他單位均無衛(wèi)生許可證、健康證。

2、除學(xué)校食堂堅持索要索證登記，其余均無索要索證登記或不全。

3、個別醫(yī)生有超執(zhí)業(yè)范圍執(zhí)業(yè)。

保健食品安全自查報告篇四1、企業(yè)認(rèn)真遵守《食品安全法》，每年有培訓(xùn)計劃，組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)《食品安全法》，每個門店在學(xué)習(xí)后都要參加考試，考試合格上崗。

7、按照《保健食品投訴與召回管理制度》，每各門店都設(shè)有專門的保健食品的受理員，要求受理投訴時服務(wù)熱情、用語規(guī)范并有投訴受理記錄。

本企業(yè)從產(chǎn)品的購進(jìn)、資質(zhì)審核、驗收、銷售及售后及產(chǎn)品流通的各個環(huán)節(jié)有著完整的質(zhì)量管理制度，依據(jù)質(zhì)量制度制定各項工作流程來確保質(zhì)量制度的有效落實；各崗位有明確的崗位職責(zé)，各項工作有著明確的標(biāo)準(zhǔn)，我公司對于新制定的及修訂的制度不定期進(jìn)行培訓(xùn)貫徹，并將責(zé)任落實到個人，對制度執(zhí)行不利的給予嚴(yán)肅處理。

總之，通過本次自查，本企業(yè)對于保健食品的經(jīng)營符合相關(guān)法律法規(guī)的要求，請相關(guān)部門予以監(jiān)督！

保健食品安全自查報告篇五一、根據(jù)《食品安全法》《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》等法律法規(guī)，制定公司產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書，明確公司各部門負(fù)責(zé)人是本部的食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人。

二、做好保健食品原輔料采購索證檢驗工作，做到不合格原輔料不進(jìn)廠，